在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的蛋炒飯作文500字，歡迎大家分享。
蛋炒飯作文500字 篇1
每個人都有自己愛吃的食物，有人喜歡吃果凍，有人喜歡吃薯條，也有人喜歡吃漢堡包。可我卻喜歡吃五彩繽紛、再平常不過的——蛋炒飯。我爲吃蛋炒飯還鬧過一次笑話呢！
因爲姥姥說蛋炒飯沒有營養，不再讓我吃了。我十分傷心！這天，我實在忍不住了，就跑去對姥姥說：“姥姥，姥姥，教師佈置了一樣作業，讓給老人做一頓飯，今天中午我下廚好不好？”姥姥沒辦法的說：“好！真拿你沒辦法。唉！”“yeah！”我跳了起來。
剛說完，我就開工了。
我從冰箱裏拿出蛋炒飯用的材料：半個洋蔥，一小段蔥，四個雞蛋和一大碗米飯。調料有：油、鹽、雞精、糖和辣椒醬。
開工了！
我把洋蔥洗乾淨後，準備一片一片的剝下來，然後切成絲，可還沒切我就兩眼淚汪汪了。我擦乾眼淚，又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進盤子裏，就開始切蔥花了。
我用刀一點兒一點兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花，放進了盤裏備用。
我又把四個雞蛋打開，把它們放進了碗裏，然後一點一點的從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點鹽和糖，味道一定很好！
開始炒了！
我向鍋裏放了一小勺油，等油開始亂跳了，我將金黃色的雞蛋液倒了進去，雞蛋很快凝固、變黃了，用鏟子攪碎盛到盤子裏備用。
我在鍋裏又放了一勺油，等油熱了再把米飯放進去炒，因爲是冷的飯有點粘，所以要放點水才能把飯炒開，當米飯被炒得一粒一粒時，再把剛纔炒好的雞蛋放進去炒幾下，然後把洋蔥絲和蔥花倒進去，等煸出香味後，再放辣椒醬，翻炒幾下，色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了！
我把飯盛到盤子裏，給姥姥品嚐。姥姥嘗後讚不絕口，說我做的好吃極了！我心裏十分高興！
蛋炒飯作文500字 篇2
進入初三以來，學習變得十分緊張，使我們不由得疲憊不堪，一些家長心疼自己的孩子，擔心他們在學校吃不飽，吃不好，所以有的家長便在下晚自習的時候接點兒飯菜給孩子吃。可能是受別的家長影響的緣故吧，我爸媽也開始接飯給我吃。也許是來的次數多了，我也就不以爲然了。可有一次我的心靈我卻被這看似簡單的行爲觸動了。
一天晚上，我拖着疲憊的身子回到宿舍。肚子早就在不聽使喚的咕咕叫了，也難怪，知道今天他們要來，學校食堂的飯菜我根本就沒有好好吃。剛進宿舍看見媽媽在我的牀邊耐心地等待我回來。我高興得像看見救星似的跑了過去，像往常一樣，我親切地叫了一聲：“媽！”然後便急忙打開飯盒，黃燦燦的蛋炒飯香氣四溢，中間那綠色的點綴便是煎炒的蔥花，可謂色香味俱佳，我也來不及欣賞，就狼吞虎嚥般地吃起來。她看着我吃飯的樣子，滿意地笑了笑說：“慢點兒，別噎着了。”等到我吃得差不多的時候，我才發現爸爸今天沒有來。平常都是爸爸陪着媽媽一起來的，否則媽媽一個人不敢走十幾裏遠的夜路。於是我便問媽媽：“爸爸怎麼沒來。”他笑了笑說“你爸有事出去了。”過了一會兒，我無意發現一個手電筒在我的牀上。我不解地問：“媽，這手電筒帶給我幹什麼？”“哦，電瓶車不知怎的，燈壞了，我打電筒開過來的。”我愣住了，心靈受到母愛的觸動。我說“爸爸不在家，車燈又壞了，那你今晚不來就行了。”媽說“這個星期，還沒來過呢，不是怕你吃慣了，肚子會餓嗎？”我的心頭又是一震，眼淚不由得在眼眶打轉，怕被媽媽看見，便忍着沒有流出來。男兒有淚不輕彈，我要將感動轉化爲前進的動力，在最後一學期中取得優異的成成績，不讓讓他們的付出白費，不辜負他們的希望。
後來，星期天回家我才知道，那晚爸爸沒去，是因爲上次晚上開着摩托車到學校看我，天下雨打滑，把腳給崴了，至今還沒痊癒。這碗看似平常的蛋炒飯，卻包含着無私的愛，讓我的心靈再次受到觸動。爲了不再給母親增加負擔，我很堅決地說出了心裏話：“媽媽，你以後不要再來了。”媽媽疑惑地望着我不知說什麼好。我說：“我在學校能吃飽，以前你每次來，我心中更多的是一種期盼，學校的飯菜，我也就沒有好好的吃，現在如果你再來，我更多的就是一種擔心和牽掛，反而影響我學習。”媽媽見我如此說，好像很輕鬆地“哦”了一聲說：“那不要緊，我以爲什麼事的呢？”爸爸媽媽心中只有我，從來就沒把自己的安全放在心上，這更讓我感動，我又一次熱淚盈眶。
一碗蛋炒飯，觸動了我的心靈。
蛋炒飯作文500字 篇3
想起那件事，我至今還覺得有點不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學鋼筆字的，玩着玩着我就忘了時間，不經意間知道了時間，不禁有點心虛，不久又想：沒關係，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學得怎麼樣？”我的臉瞬間像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認了錯誤，媽媽原諒了我，並答應我，這是我們兩的祕密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補償他們。
我先學着媽媽的樣子圍好圍裙，然後拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點了起來，把油倒進鍋裏，突然想起來還要胡蘿蔔和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子裏，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進碗裏攪了一會兒，均勻地倒進了鍋裏。“啪”的一聲，油和雞蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬鬆，於是我把胡蘿蔔切成了蘿蔔丁，只不過它們長得大小不一而已。後來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最後把飯和這兩樣和在一起倒進了鍋裏，不停地翻着鍋鏟，眼珠子骨碌一轉，心想：再倒點黃酒吧。想着我就隨手拿起了一袋倒進了鍋裏，不一會兒，我就拿着碗把我的成果端上了桌子，看着這香噴噴的蛋炒飯，我不禁讚歎自己“嫺熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嚐我的蛋炒飯，不禁問我：“你這裏面放了什麼，怎麼味道怪怪的？”我一本正經地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿蔔，火腿腸和黃酒！”說着我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點懺愧，但我也從中明白了許多。
蛋炒飯作文500字 篇4
星期四中午，是我和同學最不喜歡的時刻，因爲要吃蛋炒飯！
這蛋炒飯呀，可難吃啦！一碗飯裏最多的不是蛋，也不是炒飯，而是我們最討厭的東西——油！
又是星期四，想起那油油的蛋炒飯，我就覺得渾身不自在。到了中午，食堂裏的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情願地拿起飯勺，嚐了一口，哎呀，難吃死啦！這飯不但很油，還鹹得不得了。爲了不被眼前的管理員扣分，我只好一口一口地把飯嚥了下去。
這時，我的朋友悄悄地對我說：“管理員走了！趕快去把飯倒了吧！”於是，我趕緊收拾好飯碗，環顧了一下四周，偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完後，我懸着的心也掉了下來，整個人輕鬆了許多。
我準備離開食堂時，一轉身，嚇了一跳！管理員竟然在我的背後！他對我說：“同學，你倒了飯！不愛惜糧食！請留下班級、姓名！”我爭辯說：“你看見了嗎？”管理員說：“看見了！”他馬上把記錄本遞給了我，我無話可說，只好接過，乖乖地寫上了自己的班級、姓名。
我心想：這次扣分也不怪我呀！誰叫食堂裏的阿姨把飯做得這麼油，這麼鹹，這麼難吃呀！
蛋炒飯作文500字 篇5
今天媽媽不在家，就我和爸爸倆個人在家。到了晚飯時間，家裏沒有菜，爸爸說：“今天晚飯沒有菜，怎麼辦呢？”爸爸打開冰箱一看裏面有一大碗飯，還有四個雞蛋。心想：還好，今天的晚飯就是它們了。我來廚房一看問爸爸：“爸爸你在幹嘛呢？”爸爸說：“今天沒菜，爸爸炒個蛋炒飯怎麼樣？”我心想：“平時都是媽媽做飯燒菜的，今天爸爸下廚燒的肯定不好吃。”
爸爸開始下廚了，他左手握鍋柄，右手打火，火“烘”的一下冒出來了，爸爸趕緊把油倒進鍋裏，鍋裏的油就發出“嗤啦”一聲，頓時冒出一陣陣青煙，一會兒功夫油就燒熱了，爸爸就把飯倒入鍋裏，用鍋鏟快速的炒來炒去，我就說：“爸爸，我來幫你打雞蛋吧！”爸爸說好的。我拿起一個雞蛋在碗的邊上輕輕的敲了敲，只聽“嗑”的一聲雞蛋殼破裂了，我把殼小心的剝開把雞蛋倒入碗裏，然後用同樣的方法把其它的蛋也倒入碗裏，接着用筷子把碗裏的蛋打開。這時，爸爸把我打好的雞蛋倒入鍋裏，再加上各種作料，用鏟子炒了又炒，炒了又炒，就這樣，飯就炒好了。我站在邊上，一陣陣香味撲鼻而來，真香啊！
爸爸用碗先盛了一碗給我，我口水直流，拿起筷子就吃，不一會兒一碗香噴噴的炒飯就到了我的肚子裏了。我高興的說：“爸爸你今天的手藝真不錯嘛！”爸爸笑着說：“那當然呀！”
今天的晚飯吃的真飽呀！
蛋炒飯作文500字 篇6
今天晚上，我的肚子餓得厲害，咕嚕咕嚕直響，可是爸爸媽媽都出去了，怎麼辦呢？捱餓？突然，我想到了我的絕招——蛋炒飯。
我走進廚房，先把鍋洗乾淨，然後把鍋放在竈臺上，便開火了！我先熱鍋，大約一兩分鐘後就澆上一點油，剎時，油鍋發出啪啦啪啦的聲音，加熱的油彷彿在跳舞。我先放上兩顆小蒜頭，再倒上一鍋飯，澆上醬油，灑上一點鹽，用鏟子不斷地左翻右翻，飯炒成金黃色了，然後用盤子把飯裝好。
我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，“咔嚓”一聲，雞蛋殼在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黃液體“血肉”，我急忙把雞蛋倒進鍋裏，可是，這一急，就不得了了，蛋殼就像個聽話的小女孩一樣跌進了鍋，蛋清和蛋黃卻像一條頑皮的小魚，躥到了桌面上乖乖地躺着，可惜呀，不能用了。我只好又“咔嚓”了兩個雞蛋，這一次雞蛋完好無損地倒進鍋裏，我再加了點油，不斷用鏟子壓它，煎了一分鐘後，我把雞蛋翻過來了，差不多是金黑相間了，又煎了一會兒，就成了一張蛋餅，我把它們切成一條條的，放進碗裏，然後把飯和雞蛋放在一起，這時，一碗香香脆脆、熱氣騰騰、美味可口的蛋炒飯就火熱出爐了。
我終於嚐到了自己親手做的蛋炒飯，雖然有點焦味，但還是十分香的。
我做的蛋炒飯，是不是很棒呢？
蛋炒飯作文500字 篇7
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧。”
“好啊，記住先炒蛋，再炒飯，然後放蔥和鹽，炒幾下出鍋。”
“沒問題！”
蛋、米飯、蔥都是必備的。我先小心翼翼地將蔥切成小段，然後學着媽媽的樣子，把雞蛋在櫥櫃的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗裏，多可愛呀！然後，我再用筷子將蛋液攪拌均勻。
一切準備就緒之後，我將油倒入鍋中燒熱，再慢慢地倒入蛋液。幾秒鐘的時間，眼看着外面一圈蛋液一下子就熟了，變成了金黃色，中間的一些還是“別來無恙”。
怎麼辦？我只好來回不停地翻炒，不一會兒，蛋液就全熟了。我用鏟子把蛋剁碎，關了火，盛了出來。第一關成功！
接着，我在鍋中放入了米飯，可炒了幾下，發現鍋上並不熱。我不禁嘀咕了一聲：“怎麼回事？”這時，媽媽在一旁說道：“你怎麼不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂中竟然連火都沒開。我打開了火，拿着鏟子往大塊的飯糰上“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒一會兒，飯粒就鬆散開來了。我心裏得意地嚷嚷着：第二關勝利！
可等我加入蔥花後就犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了。沒辦法，只能學習“盲人摸象”了。我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終於搞定了。
將炒好的蛋炒飯盛出鍋，我大呼一聲：“好香呀！”然後捧起碗，狼吞虎嚥地吃起來，別提有多美了！
蛋炒飯作文500字 篇8
“啪啦！啪啦！……”用色拉油滋潤鐵鍋，發出“霹靂啪啦！”的聲響，彷佛是一個交響樂隊在演奏。一顆鮮嫩的雞蛋滑入鍋子中和鍋裏一匙匙珠圓玉潤、豐富飽滿，如珍珠般的白米飯融爲一體。如珍珠般的米飯和一顆顆翠綠如玉的豆子，在鍋中翻滾着炒呀炒，再加進一碗橙紅色的蘿蔔絲和滿滿一碗，如黃金般光滑亮麗的“黃金玉米粒”。
想要煮出好吃的炒飯，一定少不了起司和火腿啦！陳年久釀的醬油，配上色香味俱全的火腿，和光滑的起司，這就是人間美味。現在的黃金蛋炒飯，就像是一幅美麗的畫作在鍋中千變萬化的翻滾着。這個畫面彷佛是一位藝術家正拿着畫筆，在畫紙上盡情的彩繪。頃刻香氣四溢，令人垂涎三尺，整個廚房瀰漫着濃濃的起司味。貪婪的抽油煙機，也不放棄這次的大好機會，立刻張大鼻孔，拼命的吸呀吸！“喔，好香喔！”黃金蛋炒飯的魅力，厲害得令人難以抗拒，迷人的香味令我垂涎三尺、食指大動！
貪婪的抽油煙機休想得逞！我也不甘示弱，拿起鍋鏟和大碗，把“黃金蛋炒飯”裝進碗裏佔爲己有，不讓貪婪的抽油煙機分一杯羹！黃金蛋炒飯滋味無窮，我吃得津津有味，齒頰留香！美味的黃金蛋炒飯使我覺得，我是這個世界上最幸福的小孩！謝謝媽媽給我滿滿的愛，盛在碗裏吃在嘴裏，甜蜜在心裏！
蛋炒飯作文500字 篇9
剛上完輔導班的我，搭着輔導班的車回來，一回到家門口外面我就三步並作兩步的跑回家，因爲我聽到我可憐的肚子直喊說：“我好餓！我好餓！”可是一聞到媽媽做菜的香味，令左鄰右舍都跑來我家，媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手，因爲真是太美妙了！媽媽每天都做不一樣的菜色，讓我們百吃不厭！
我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長大，從小看着媽媽在做什麼呢？我一步一腳印的走了過去。哇！是色香味俱全的“蛋炒飯！”這是我最愛的一道菜之一，一看到這道菜，我就炯炯有神的盯着，不知不覺竟垂涎三尺！媽媽做菜時，像仙女做菜的模樣，那駕輕就熟的烹飪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿態，真的要不好吃都難，怪不得隔壁的嬸嬸們都要來請教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳餚，大家都迫不及待的想偷嘗一口，就算吃一粒也讓大家心花怒放！
其實蛋炒飯很簡單，因爲有放了很多樣的青菜和瘦肉，全部都可以放下去，但媽媽做的滋味更是回味無窮、真是鬼斧神工啊！媽媽放了很多可口的料理，有很多青菜、肉末和很多的愛心，所以大功告成時，我立客狼吞虎嚥！媽媽的蛋炒飯有很多口味，例如：雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等，每一種都是媽媽的絕活，粒粒黃金般晶瑩剔透，真是太好吃了！
老師告訴我們，要學習不要浪費食物，因爲“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，愛惜生活的'每一種食物。所以當媽媽炒着她的拿手好菜——蛋炒飯時，我總是吃得津津有味，一粒也不放過！
蛋炒飯作文500字 篇10
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學後，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什麼好了？我平日看爸媽很晚才拖着疲憊的身子回家，還要給我做飯，心裏彷彿五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗裏，然後把冷飯從冰箱裏拿出來，接着把鍋等洗淨。我現開小夥，然後放了少許油在鍋裏，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油裏。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦後甜”嘛。接着我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最後把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終於好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由於不想打擊我的積極性，便勉強說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心裏想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太鹹了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文500字 篇11
說到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，爲什麼會受到廣大羣衆的熱烈歡迎呢？請聽我來爲大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱裏凍一會兒，媽媽說這樣炒出來的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米蔥、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱後，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然後倒入冰箱裏凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最後加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經撲鼻，我已經口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿蔔、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子裏，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴裏，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來，來嚐嚐蛋炒飯。
蛋炒飯作文500字 篇12
“好吃不過蛋炒飯”，意思是說：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難。”今天我們的晚餐就是蛋炒飯。
首先是炒飯前的準備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子裏，讓米飯儘快冷卻。然後將米飯冷凍半小時，這樣是爲了讓米飯更鬆散。接下來就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然後放入油，接着倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕鬆，自己也想試一試，於是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來，讓我來！”不過當我拿起鍋鏟炒得時候發現根本炒不動。媽媽笑眯眯得看着我說：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼着鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來。”我一試，的確炒起來比較輕鬆了。媽媽再放了一點鹽，將米飯繼續翻炒，直至米飯變得金黃，冒着熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問：“還沒放雞蛋呢，就想吃了？“之後媽媽又放了一點油，接着把雞蛋打進去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最後放生抽調味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃了起來，覺得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
蛋炒飯作文500字 篇13
暑假裏，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往竈臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗裏。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看着自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心裏十分高興。然後我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那麼美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋裏的蛋、西紅柿和米飯。最後，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃着。哇，實在太好吃了。我終於品嚐到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。
蛋炒飯作文500字 篇14
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最後還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然後拿了一個小胡蘿蔔，洗乾淨去皮後媽媽告訴我：“胡蘿蔔圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿蔔，然後把胡蘿蔔切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿蔔切成片狀，再把片切成細層兒，最後把層切成丁。
我把胡蘿蔔按媽媽說的那樣切成丁後，媽媽又從冰箱裏拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿蔔丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽說：”應該先把蔥花在油裏爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋裏燒熱，把蔥花放進去爆出香味，然後把胡蘿蔔、玉米放進鍋裏翻炒，緊接着把米倒進鍋裏再翻炒，最後把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以後再翻炒。因爲我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊擡很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒後終於熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿蔔丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃後也都讚歎不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！
蛋炒飯作文500字 篇15
星期三的下午，我寫完作業，快五點半了。我感到肚子有點餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙着，只聽見她說：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎麼辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點害怕。萬一油放多了怎麼辦，油蹦住我怎麼辦，炒糊了怎麼辦……
我來到了櫥房，只見鍋裏還有一些剩米飯。我從冰箱裏拿出一根火腿腸，切成丁，放着備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣竈，生怕突然發生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋裏，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！於是我抓住機會，快速地把蔥花放了進去，翻炒了兩下。然後把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋裏，來回翻着。鍋裏不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進去，不停地翻炒。最後，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嚐了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實甜。
蛋炒飯作文500字 篇16
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎麼辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然後把鍋放到煤氣竈上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱裏拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然後拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶裏，用鍋鏟在鍋裏的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之後就開始往鍋裏放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試着把飯給壓散開來。最後，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋裏炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃着自己炒的飯，我覺得特別好吃，心裏美滋滋的。
蛋炒飯作文500字 篇17
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗裏。我再把雞蛋打到碗裏，然後用筷子均勻地攪拌。大家看着我這熟練的動作，都很驚訝，並且還說我是個能幹的孩子。當時，我聽了心裏美滋滋的，幹勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋裏倒一些油，等油稍加熱後又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋裏的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就衝進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋裏倒入油，還讓我和浩楠把剛纔準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋裏使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋裏，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最後把炒好了的蛋倒入鍋裏，在上面撒些蔥。炒個兩三下後，鍋裏的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嚐嚐這香噴噴的蛋炒飯。
吃着我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯作文500字 篇18
今天，爸爸和媽媽因爲有事出去了，家裏只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點餓了，我打開冰箱，冰箱裏只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱裏拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗裏，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然後，我在雞蛋裏撒了一點點鹽，並用筷子把它們攪伴均勻，最後，我將蔥子洗乾淨剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋裏，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由於我不小心，一顆水珠滴進油裏，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪着臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍着疼痛，繼續開始炒飯，我再把蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣着用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然後，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終於壓散了飯，最後，我把蔥、鹽一起放進鍋裏，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嚐了嚐說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心裏美滋滋的。
蛋炒飯作文500字 篇19
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑眯眯地說。
媽媽疾步走向曬臺，在菜籃裏拿了一根橙黃的胡蘿蔔和一個紫色的洋蔥，走到廚房裏，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗乾淨後，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨着“咚咚咚”的聲音，胡蘿蔔和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱裏拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對着碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗裏。然後拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋裏倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋裏，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多餘的油中倒入胡蘿蔔丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟後裝到蛋碗裏一起備用。
媽媽在鍋裏又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋裏，把塊狀的米飯鏟碎，然後把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋裏，嫺熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯作文500字 篇20
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥說：“你說我都給你做那麼多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說：“行！”可不一會就後悔了，做什麼呀？我沒做過飯呀！“我做什麼那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我說：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬着頭皮，上吧。
站在廚房裏，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進碗裏，用筷子攪勻。在碗裏適量放鹽，放蔥花（早準備好的）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然後把攪好的雞蛋液放進鍋裏炒。雞蛋炒熟後，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻爲止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嚐了一口，說：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以後加少點就行了。”我迫不及待地嚐了一口，沒嚐出鹹味兒來，卻覺得很甜很甜……
蛋炒飯作文500字 篇21
我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關雞蛋的食物。
媽媽說雞蛋有營養，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。
我首先從冰箱裏取出兩個雞蛋。然後要雞蛋的殼弄破，倒在碗裏，可惜我的動作不夠迅速，蛋清都留在了檯面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易纔把它擦掉。接下來我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因爲用力太大會濺出來，也不能用力太小，因爲用力太小，會攪拌的不均勻。我終於把雞蛋攪拌均勻了。接着，我打開了煤氣竈，藍色的火焰舔着鍋底，我先放了適量的油，等油熱了之後，放入了雞蛋，我不停地翻炒着雞蛋，過了五分鐘，雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然後放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個個調皮的小精靈，一個個地粘在了一起，難捨難分。我費了好大的勁才把這些飯分開。再不停翻炒，等飯熟了之後，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。
蛋炒飯作文500字 篇22
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具遊戲世界裏的我，突然感覺到一股香氣直鑽我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆着美味的炒飯。我彷彿看到那嫋嫋升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉着眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮豔。那白色的飽脹得大大的飯粒裹着一層油油的外衣，閃着油油的亮光；那粉色的火腿透着迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿蔔丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風捲殘雲般消滅乾淨。
看着空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴脣，給奶奶一個大大的贊！
蛋炒飯作文500字 篇23
對於廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現在的我不會這麼說了。因爲隨着年齡的增長，我才發現原來自己不會的東西有那麼多。以前認爲自己應該對什麼都懂一點。但其實現實並不然。
現在的自己，如果說什麼做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認爲自己很會煮麪，但是後來才發現自己煮的面要麼忘記放油，要麼忘記放鹽，當時的我沒有這麼多要求，所以覺得吃的還可以。但是後來吃到奶奶煮的面的時候才發現自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最後的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作於做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因爲最後沒有放發酵粉蛋糕還是那麼大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經歷，所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現在在等着奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認爲蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
蛋炒飯作文500字 篇24
中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。
今天一放學，媽媽就說炒蛋炒飯吃，我連聲說：“好，好，好，我早就想吃了。”媽媽先準備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形後又放入各種食材翻炒幾下，繼續把飯倒入鍋裏，連續翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋裏翻動着，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗裏，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看着就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯裏，橙色的胡蘿蔔，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花，真像一件藝術品。我實在忍不了了，大口大口地往嘴裏送，噎着了，就喝了一口水，繼續吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都捨不得吃了。
我拿出一點辣椒醬往飯上一倒，決定來拌着吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊！
蛋炒飯作文500字 篇25
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來。
首先，我從冰箱裏拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接着在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗裏，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋裏，就在豬油放進鍋裏那一剎那，“噝噝噝噝”的聲音從鍋裏傳來，我嚇得往後退了幾步。接着，我把成半液體的蛋倒進鍋裏，在大火和豬油的作用下，馬上凝結成固體，於是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我，已經被油弄的很疲勞，但爲了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！
於是，爲了節省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最後一步開始了。
可是，剩飯可不好炒，不僅要把它們炒的發黃，更麻煩的是要把飯結的團壓碎，最終，在媽媽的幫助下，我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯，可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我讚不絕口，我吃了，心裏也美美的、甜甜的——儘管沒有放鹽！
蛋炒飯作文500字 篇26
蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經後人的改造，已經有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然後撈出來，接着把米蒸好後放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時再拿出來，然後把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，並放入一些鹽、蔥花等調味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚州遊瘦西湖時，在一個亭子裏吃盒飯吃到的。當時我打開一看，裏面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進了嘴裏，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。
在此之後，我知道了這種蛋炒飯的做法，並告訴了媽媽，以後，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅遊，那瘦西湖的美！
蛋炒飯作文500字 篇27
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經過我N次試驗，浪費了N個雞蛋之後，終於成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢倒進鍋裏，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋裏的聲音消失後，我又小心翼翼的用鏟子一點點的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型後，接着把米飯倒進去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出於自己之手，什麼山珍海味也比不上它。
蛋炒飯作文500字 篇28
春遊，是一個很平常的日子，但是，這次春遊的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧着玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞着商場看了一圈，回來時，手中的袋子裏已經裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰”的外公突然說到：“你的手指一定要貼着刀，不然很難掌握肉片的厚度。”
正當我在打蛋時，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”
當我正在切蔥時，外公又“發表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
這些步驟弄完了，最後就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
蛋炒飯作文500字 篇29
快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因爲冷飯的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接着，我從冰箱裏找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗裏，然後叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融爲了一體！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之後，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發光發亮時，就請出變身後的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！並散發出陣陣香味，把我肚子裏的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催着我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文500字 篇30
班主任老師說過，一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終於來了。因爲今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好後，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗裏。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦着臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就說：“小神廚也不怎麼樣麼。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。爲了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗裏，用筷子打勻，然後把鍋加熱。可是鍋裏的油爆起來了，我哭着對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示範：先倒上油把蛋炒一下，然後裝在盤子裏備用。我又加了些油在鍋裏，把冷飯炒熱後把剛纔炒好的雞蛋倒在鍋裏和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看着自己做的蛋炒飯我心裏美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯後說：“小神廚的手藝不錯嗎！”
蛋炒飯作文500字 篇31
小時侯，我每當看到爸爸媽媽做蛋炒飯的時候，我心裏便有一種強烈的慾望：我要做蛋炒飯！”
終於，我等到了這天。今天，爸爸媽媽要出去有事，叫我一個人在家裏泡方便麪吃。但是，老吃方便麪，我都吃厭了我學會了做蛋炒飯，死纏着叫媽媽把做蛋炒飯的“炒飯祕籍”傳授與我媽媽無可奈何，便告訴我：“敲兩個雞蛋，放在碗裏攪拌均勻，再把攪拌好的雞蛋放進鍋裏面，快速翻炒，把蛋炒熟後，把飯和蔥花到進去，再翻炒幾下，便可以了！”說完，便急匆匆地走了。
我按照媽媽給我講的步距，先把兩個雞蛋敲碎，到在碗裏攪拌均勻，再把雞蛋到進鍋裏，因爲那時的我還小，笨手笨腳的，連鏟子都不會拿，怎麼能快速翻炒起來呢？我只能拿着鏟子，使用了“獨孤九劍”，還沒等蛋炒熟，便把飯和蔥花到進去，又使用了一套“太級劍法”把蛋“割”得像爛泥一樣……一會兒，我把“正宗”的“少林蛋炒飯”用碗盛了起來。開始品嚐俺的“大作”了！我狼吞虎嚥的用筷子吃了一大口……媽呀！太難吃了！我差點吐出來！我學會了做蛋炒飯你們知道怎麼回事嗎？原來，我做飯時，水沒放，鹽沒放，糖沒放。想到爲什麼這麼難吃的原因時，我便舀來一勺鹽，一勺糖，一湯勺水放在飯裏面，又嚐了一口，噗！這會，我真的吐了，這碗飯現在是又苦、又甜、又鹹，而且這碗蛋炒飯差不多變成了“湯飯”簡直是難吃死了。我學會了做蛋炒飯這時，爸爸媽媽回來了，看到了我這副樣子，笑得前仰後合！
蛋炒飯作文500字 篇32
放學後，回家的時候我的肚子唱起了空城計，於是我扔下書包，請奶奶教我做蛋炒飯。
說幹就幹。首先準備好：兩隻雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿蔔丁，乾貝。接着倒進水，放進準備好的食材，剛開始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡着。可還沒過一會兒，它們像一個個調皮的小孩子在水裏嬉戲着，翻轉着，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去。”於是，我立馬把肉撈了上來，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個個光鮮紅潤，可我又不能吃。然後，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對準中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個跳水運動員，做了一個完美的跳水動，滑入碗中，蛋黃像一個正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。
我又點起來火，把鍋燒乾，看着那最後倆滴水不忍離開鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫着，好像不捨離開，可最後還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進油，就立馬把蛋液到了下去，過了不一會，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點鹽，好像剛開始不適應團在一起，後來又適應了，最後把所有的東西一起炒，這顏色真好看啊！終於做成了一碗蛋炒飯。好香啊！
我嚐了一口，真是美味無窮。
蛋炒飯作文500字 篇33
說起蛋炒飯，以前倒是有做過，可都不是太成功，有時鹽放多了，有時時間少了。今天，老媽搓麻還沒有回來，我的五臟廟卻還是空空如也。現在，廟裏來了只鳥，正在咕咕叫呢！無奈，我只好做碗蛋炒飯來餵它囉。
說起這個蛋炒飯啊，那可是歷史悠久，大有文章啊。它是菜和飯的雜交品種，有着獨特的味道，香氣撲鼻。它的起源，要追溯到五千年前孫悟空出世……（省略廢話5000字）下面，我們切入正題。
材料，材料……有以下：冷飯一些，蛋一些，火腿腸一些，蔥子一些。飯放到碗裏，蛋打好。切火腿腸和蔥子，呸，該死，切到手了。我的纖纖玉手，還有我那紅墨水一樣的熱血啊，沒事，趕緊止血，包創可貼。繼續工作吧，開火，放油，把飯倒下去弄散，一分鐘後放加了鹽，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可惡的火腿腸和蔥花若干。炒了大概四五分鐘，起鍋，裝盤。
真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地嚐了一下，哇！堪稱人間絕頂美味！（自我陶醉中）我成功了！首先，我要感謝的是我的爸爸媽媽，感謝我的外公外婆，感謝二姑媽，五姨夫，七舅姥爺……（感謝了二百五十個閒雜人等）最後，我要感謝家家樂蛋炒飯食譜，是它教會了我怎樣做人！
咳咳，嚴肅點。這碗蛋炒飯使我明白了：世上許多事都不難，只要你肯去做，認真地做，就會成功。（這種結尾真俗）
蛋炒飯作文500字 篇34
在我們的生活中，總是會遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂，而在我的記憶中，我最深的一點就是學會用雞蛋做炒飯。
那是一個星期天。我去同學家玩。當我回來的時候，我看到我媽媽在那裏做飯。我問:“媽媽，我們今天中午吃什麼？”媽媽說:“今天中午吃雞蛋炒飯吧。”我說:“讓我來！”媽媽說:“你真的能做到嗎？”我自信地說:“沒問題。”一開始我是打開煤氣，然後輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨着“滋——”的一聲，油濺了出來。“啊”，油濺到我臉上。好痛啊！我先用水擦臉，然後把雞蛋放進鍋裏。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在裏面放一些鹽，然後油炸它們。這時，我覺得我的胳膊好酸！沒想到，蛋炒飯也這麼累。但是我還是堅持往鍋裏放了點醬油和幾滴醋，最後炒出了一盤雞蛋炒飯。這時，我終於鬆了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”
我開始吃。我吃了我自己的雞蛋炒飯。感覺很好吃！心裏有一種從未有過的成就感，覺得很幸福。這是我用勞動換來的果實！
從這次學會用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時候我挑食，真的錯了。從那以後，我不再挑食了。我也想學着幫媽媽做家務，雖然是小事，但也能培養我做事的能力，幫媽媽減輕一點負擔。
蛋炒飯作文500字 篇35
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現在就讓我來一顯身手吧。
首先要準備好煮熟的大米飯、一個雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接着把雞蛋打散，在打蛋的時候放一點鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡單，但是真要往鍋裏放油炒蛋了的時候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手裏拿着油瓶，久久不敢往鍋裏倒油。（這個小插曲的描寫很真實很形象！）這時，媽媽在一旁鼓勵我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋裏沒有了水汽，油是不會濺起來的。&rdqu;聽到這裏，我心裏輕鬆了許多。等鍋裏的油冒起了煙，閉着眼睛把打好的雞蛋往鍋裏一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋裏漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應，使得更加完整、真實，好樣的！）於是我拿着鍋鏟上上下下飛快翻炒起來，不一會蛋就炒好了。這裏有一個小祕密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最後，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋裏一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來我要好好的回報他們。
三分鐘後，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃着我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯作文500字 篇36
星期天，我起了個早，偷偷地來到廚房，準備給俺媽炒個蛋炒飯，讓她覺得我是個“孝子”。
因爲我炒過幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個又大又粉的雞蛋，將它們打爛並流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報復我一下，一股衝氣流衝進我的鼻子裏，我尖叫起來（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準備就緒，開戰！
我在廚房裏東翻西找，終於“巡查”到了油。然後，把鍋放在竈臺中央，過了大“半天”才把火打開。又打開油蓋，一點兒一點兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋裏的油“抓捕”了一點。不出一會兒油燒香了，我見了忙把準備好的蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉眼間就開始“膨脹”起來，還“唱起了歌”。我對它採用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點“萬能鹽”，又炒了一陣。然後加入米飯和蔥花，並對它們“開膛破肚”，把它們趕過來趕過去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最後，我細心地把米飯分開成粒（聽說蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開）。“七七四十九”分鐘後，我自認爲還能吃的“兒童版”蛋炒飯問世了。
走進客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻上炒飯，媽媽吃着滿意地笑了。
蛋炒飯作文500字 篇37
今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎麼做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。
媽媽走進廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽“咔嚓”一聲，裏面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進了碗裏，最後媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會兒，雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻後，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋裏，剛倒進去，就聽見“滋——”的一聲，把一旁正在看着的我下出了廚房，過了一會兒，我鼓起勇氣走進了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時，我卻把鏟子拿過來說：“媽媽，讓我翻吧！”她看着我渴望的眼神，只好答應了。我開始翻，可我怎麼都翻不過來，雞蛋就是不聽我的指揮。正當我垂頭喪氣時，媽媽對我說：“你把鏟子橫過來一些試試。”我試了一下，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然後媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點鹽，最後把雞蛋“撈”了上來。
炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會“乒乒乓乓”拿這個瓶，一會兒“叮叮噹噹”拿那個瓶。過了一會兒，我想起來，我是來當看客的，並不是來幫忙的，於是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終於做好了，剛端出來，我的口水已經流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個精光！
蛋炒飯作文500字 篇38
每週四的中午，是我最期待的時候。要知道，一個禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一週一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢，誓要把蛋炒飯消滅得一乾二淨。
看着碗裏熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚裏咽。看，那金黃的是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅豔油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流着油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結合在一起，油而不膩，幹而不澀，所有的滋味在口腔中迴盪，甚至感覺鼻子裏都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營養也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應天上有，人間難得幾回嘗”。
一飯在手，不只是我，同學們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎嚥，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之後還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細嚼慢嚥，唯恐漏了什麼好吃的味道，還閉眼細嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最後的結果是所有人都吃了個碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。
嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準備一些囉。
蛋炒飯作文500字 篇39
晨風中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順着氣味飄了過去。哇，在那兒！我激動地嗅着那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶着一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶着清氣的米粒彷彿已經開始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無形的繩子拽到廚房，頓時，整個鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒着熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在雲霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠着，一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來。
過了一會兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面彷彿還鋪着一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。
我的勺子懸在半空中，竟有些捨不得開動。過了許久，我纔將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細細嚼動起來。米隨着青菜與雞蛋，順着喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進嘴裏，臉上還沾上了不少米粒。估計這個時候，我一定像一隻貪吃的花貓一樣吧？
就這麼吃着，品着，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時而香濃，時而清淡……
一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內纏綿……
蛋炒飯作文500字 篇40
今天早晨，媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法特別簡單。首先準備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進去。
準備好材料之後，先把鍋熱一下，然後加一些油，讓油在鍋裏悶一悶。大約一分鐘後，把雞蛋打散，用筷子來回攪拌。當蛋清和蛋黃完成混合在一起之後，將蛋液慢慢倒入鍋中，然後用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以後，就可以把米飯倒進去翻炒了。在翻炒的過程中，鍋裏時常會發出一些奇怪的聲音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋裏跳舞呢！
等待幾分鐘之後，蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進碗裏，讓我趕緊嚐嚐。我一看立馬拒絕了，因爲這蛋炒飯跟壞了一樣，看起來黑乎乎的。但是，媽媽說：“不嚐嚐，怎麼知道好不好吃呢？”我無可奈何，只好嚐了一口。“呀！實在是太好吃了，”我忍不住讚歎道。媽媽走過來，得意地對我說：“好吃吧？”我含着飯說：“好……好吃，太……好吃了！”因爲蛋炒飯的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意，一會兒功夫就狼吞虎嚥地吃完了一碗蛋炒飯，因爲實在太好吃了！一個個營養的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最後撒上蔥花，簡直完美。
媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個道理：看待事物不能只看表面，更應該關注內在。
蛋炒飯作文500字 篇41
我總是想起老家的小村子，那你貼近自然，人們憨厚淳樸，每天都自在快樂，呆在這浮沉繁華的城市裏，利慾薰心，每個人都有自己的城府，知心朋友彷彿不可能找到。每當情緒低落的時候，我都想起在小村子的日子，想起最可愛的老外婆，想起她的蛋炒飯。
在村子裏的時候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也總是嘮叨我，叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯，我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像並沒有什麼特別美味的，但是它的香氣卻流傳在我整個童年。
那天我一個人在家的時候，家裏人都有點事出門了，他們讓我自己一個人在家，我也不知道該怎麼辦了，就一個人乾坐着過了。一會兒我聽見大門吱吱地動了，擡頭看見了外婆風塵僕僕的快走進來，手裏提着雞蛋，還邊說道：“還沒吃飯吧，快快快外婆給你炒飯！”我欣喜地跑上來圍在她的身邊，和她說笑。來到廚房，她熟練的切菜洗菜，打好了雞蛋，賣力地炒了起來，香味飄滿了院子。不久後老外婆將飯端到我面前，不知道是不是我餓了，這次的炒飯格外的香，我吃了也格外的開心。外婆在對面看着我吃，她慈祥又溫柔，那一幕就是我一生中最想留住的時光。
而現在80歲的老外婆患上了癌症，並且癌細胞已經擴散了，我們不敢告訴她，也怕她知道。每次到醫院，我們都在門外悄悄哭泣，一直不能接受這個消息。那份蛋炒飯也永遠的留在我的心中，卻再也吃不上了。現在的我總懷念那一幕，懷念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一點。
蛋炒飯作文500字 篇42
一天，媽媽叫我自己試着去做蛋炒飯。想想都激動，想想媽媽平時燒菜看起來也不難，我也就信心百倍的開工了
首先，我準備好炒飯的調料：香腸和雞蛋。媽媽教我怎麼樣把雞蛋打入碗中，雞蛋清洗乾淨，右手拿雞蛋在廚房的花崗岩檯面上一敲，出現一道裂痕，趕緊擡起手來，用左手和右手的大拇指一起順着裂痕掰開，雞蛋滑溜一下掉進碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌，讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊，香腸要開工了，我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下，然後順着包裝的線慢慢的將香腸拿出來後，放在砧板上面，從中間切一刀，然後一半再中間切一刀，最後將香腸對齊，切成小布丁的形狀。
食材都準備好了，接下來就是下鍋炒了。在鍋裏放入油，等油加熱後，我把提前準備好的雞蛋放入鍋中炒起來，然後再放入香腸，翻炒幾下，最後果把準備好的飯倒進鍋裏，不停的炒呀炒，我的手都炒累了。看着金黃色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中，香味有點出來了，我趕緊放入鹽，糖，一點醬油，還有一點蔥，再繼續炒個十來個回合。
哇，味道好香啊。我嚐了一口，做了個鬼臉和媽媽說：媽媽，我不小心把鹽當成糖了。媽媽聽了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒飯吃完了，這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗裏空空，哈哈大笑起來。
這就是我做的蛋炒飯。
