寒假繼續中，昨天在家閒着沒事。寒假作業已完成，大人們也爲過年而忙碌着。我決定自己用在綜實課上學到的知識，做一次蛋糕。
我根據書上的要求，請媽媽幫我買好材料。準備工作就緒，開始動手。我先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開：用手小心的把黃拿出來，再把黃上的清輕輕的剝離。開始打蛋了，我用兩支筷子飛快的在碗裏攪拌，誰知這個動作看似瀟灑，實際動手起來卻有點麻煩，很快我的力氣就用完了，手腕發酸，我休息一下，再拿一雙筷子，接着攪拌，直到它們的顏色變成奶白色爲止；接下來，我把糖和油放入黃中，又加一些麪粉再接着攪拌；最後，一點一點加入牛奶、攪拌，直到雞蛋黃加工成奶糊狀，作爲A材料。
接着我把糖和鹽加入蛋清攪拌，使它們變成泡沫狀，這就是我準備好的B材料。
最後，將B材料一點一點慢慢的加入到A材料內，做最後的攪拌。
我本想在蛋糕上放巧克力的，因爲喜歡巧克力味，但沒有材料，我就乾脆利用冰箱裏的.巧克力醬放進去。這樣，所有前期工作就算完成啦。我把碗放進電飯煲，選擇煮飯保溫兩次後，很快，蛋糕的香氣撲鼻啊，整個屋子裏都是濃濃的甜味兒，我取出蛋糕，開心啊，還有一股淡淡的巧克力的香味呢。吃一口！蛋糕奶味很足，只是整體口感有一點兒淡，不象平時媽媽買的蛋糕的醇正香味和奶味，又因爲放了過多的巧克力醬，舌尖的味道有一點兒苦。不過，總算是大功告成，而且，是我第一次自己動手做的蛋糕呢，其中樂趣你看了也會明白的。
