在平日的學習、工作和生活裏，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編爲大家整理的絕活作文400字9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
絕活作文400字 篇1
你吃過雞蛋煎餅嗎？我最喜歡吃的就是媽媽做的煎餅。每當媽媽攤煎餅時，我都會在旁邊看着，希望有一天我也能學會。
這一天終於來了。星期天的`早上，當媽媽問我想不想吃煎餅時，我連忙說：“我要吃自己做的煎餅。”媽媽笑着說：“好，那我就欣賞一下你的廚藝了。”
說做就做。我先早來一個碗，拿來三個雞蛋，把雞蛋往桌沿兒上一磕，雞蛋上就有了一條縫兒。我雙手順着縫兒把雞蛋殼掰開，雞蛋清兒和黃兒就流進了碗裏。我又要了三勺麪粉，加上一點水、鹽等調料，再把洗好的蔥切碎，放入麪粉裏。然後攪拌均勻成糊狀。
接下來就開始上鍋了。我先把平底鍋洗乾淨，放在火上，等水燒開後，我又放了點油。等油也燒熱後，我把攪拌好的雞蛋麪粉糊倒在鍋裏攤勻，蓋上鍋蓋。大約過了2分鐘，我掀開鍋蓋，只見成糊狀的雞蛋麪已結成透着一絲亮的餅狀。我趕緊拿起鏟子，剷起餅翻了一下，就準備烙反面了。大約又過了2分鐘，再開鍋，裏面已鼓起像小山一樣的形狀。隨着鍋蓋的掀起，空氣的進入，“小山”迅速向下凹陷、變形。再反過來烙1分鐘，一張餅就烙好了。
媽媽對我的傑作讚不絕口，直誇我的廚藝有長進。
我終於學會攤煎餅了，也明白了一個道理：無論做什麼事，都要多動手，多動腦，才能積累經驗，學到真本事。
絕活作文400字 篇2
“咔嚓咔嚓……”聽，你一定好奇這是在幹啥？哈哈，我這個“小廚師”正在廚房忙着切菜呢。今天，我要露一手我的拿手絕活—五彩苦瓜。
首先，我們需要苦瓜，那是肯定了，然後是雞蛋、香菜莖、辣椒、胡蘿蔔，這樣這盤菜的顏色就會很鮮豔。剛纔就是我正在切苦瓜，切完苦瓜之後，我又拿起一個雞蛋“咔”的`一聲，雞蛋裂了一條縫，我把手伸進蛋裏，讓蛋黃蛋清流到碗裏，開始攪雞蛋。
好了，一切準備就序，開始下廚！
我先打開了煤氣竈，“吱”的一聲把我給嚇了一大跳，接着，我又去打開那個笨重的“老傢伙”—油煙機。油煙機開始唱起了好看的戲曲。我把香得不能再香的油倒進鍋裏，然後倒啥呢，苦瓜！我又把切好的苦瓜倒進鍋裏，“刷”的一聲，油蹦了出來，正好跳到我的手上、身上。哎呀！我怎麼這麼丟三落四呢，到現在圍裙還沒圍上呢。我抓過圍裙往身上一套，繼續！這時，我把蛋倒進鍋裏，“沙沙沙”不停地翻炒着，“香菜莖、辣椒、胡蘿蔔”我吩咐媽媽給我拿來，然後我依次倒進鍋裏，再炒兩下，加入鹽、味精。
成了，起鍋，我把炒好的苦瓜倒入盤中，一切就OK了。
我和媽媽品嚐着我的傑作，不時地發出讚歎：“真是太好吃了！”
絕活作文400字 篇3
大家知道我的絕活是什麼嗎？哈哈，你們肯定猜不到，那我就告訴你們吧，我的絕活是玩滑板。
說起滑板有些人應該聽過吧，滑板其實只要學會了平衡，就等於學會了一半。我剛開始學的`時候是扶着牆，不但要學會平衡，還要學會用腳一點點地動，這樣纔會滑。等你慢慢覺得自己滑得很厲害了，再去挑戰高坡，但剛開始你得扶牆慢慢滑下去，過一些日子後纔可以放手在那滑。有可能你一天就會了，有可能你半天就會了，還有可能要花好幾天……而我卻不在這裏面，我是半天的半天就學會了的。對了，忘了跟你們說，滑板是要天天練的，如果你才練了一天就不練了那是不行的。只有非常熟練的人才可以不練，如今我已經會了用滑板下樓和上樓，還會了用一隻輪子滑，只要你經過努力就可以跟我一樣厲害！
有一次，我剛學的時候，扶着牆也摔了個四腳朝天。我捂着嘴，心想：好痛呀！我站起來又試了一次，這回終於好多了，我認爲自己已經可以在外面滑了。我一站上滑板，誰知還沒站穩，我又倒了……經過不懈的努力，我終於學會了。
經過這件事我明白了，失敗是成功之母。
絕活作文400字 篇4
放假了，家裏只剩下我和爸爸。當爸爸在屋裏。
呼呼大睡，鼾聲雷動之時，我的肚子早已咕嚕大叫，唱起了“空城計”。“爸爸怎麼還沒睡醒啊？”這怎麼行？看來我得自己更生了——我決定爲爸爸準備一桌豐盛的早餐。做什麼好呢？就做我的拿手好菜——煎荷包蛋！我爲自己的想法得意得一蹦三尺高。
我躡手躡腳地來到廚房，輕輕地取出雞蛋，學着他*的樣子，打開電磁爐，然後往鍋裏到了一點油，心裏默默地數了十秒，油熱了，我把雞蛋在鍋沿兒上磕了幾下，沿着蛋殼的裂縫用兩手的大拇指輕輕往外一扒，蛋殼一分爲二，露出了裏面黃澄澄、水嫩嫩的蛋液。我順勢把蛋液小心翼翼地倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲響，蛋白迅速伸展，不一會兒就被蛋黃吞沒了。哎呀，火太大了！我趕緊把火調小，鍋裏的`蛋也不再那麼“激動”了，發出好聽的“滋滋”聲。呼——我長長地虛了口氣又給雞蛋翻了個身，香味瀰漫了整個廚房。
雞蛋終於煎好了！這時，爸爸一邊打哈欠一邊循着香味從房間裏走出來。當他迫不及待地把誘人的雞蛋塞入口中後，忍不住豎起大拇指連聲說：“味道好極了！”我聽了，心裏那個美呦！
小朋友，你有什麼絕活，也說來聽聽吧！
絕活作文400字 篇5
我最崇拜的人是我的媽媽。她瘦小的身材讓她的氣質顯得十分美麗。她有一頭漂亮的頭髮，一雙大眼睛炯炯有神，還有一張櫻桃小嘴。媽媽講究衣服的搭配，她總是把我打扮的大方得體，讓我每一天都有好心情去迎接新的挑戰。但是，讓我叫絕的是媽媽那驚人的廚藝。
媽媽能煮一桌色香味俱全的.飯菜，不管是蒸、炸、炒、燉……樣樣都行，每一次看着媽媽的飯菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺！她的拿手絕活數不勝數：酸而不辣的酸菜魚吃起來片片鮮嫩；色澤豔麗的燉龍蝦辣中帶麻；金黃的炸土豆薄如紙片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒綠得閃閃發亮……這些美味佳餚把我和爸爸的胃口調得十分好！就連我家的狗狗也喜歡吃媽媽做的飯，而且每一次我看見媽媽炒菜時那動作十分嫺熟，菜鏟子和鍋拿在手中就彷彿充滿靈氣，配合着我媽炒菜。
我有一次放學回家感覺渾身沒力氣，看到的一切彷彿都是灰色的，爸爸看見我這副霜打茄子的模樣，便想方設法逗我開心，但我覺得這樣好無趣，便一頭扎間房間睡覺，沒想到我在夢中聞到了飯菜的香味，於是，我走出房間，看到都是我愛吃的飯菜，身體好了一大半，還沒等媽媽拿碗筷我就用手抓式方法開吃了！
有這樣一位會絕活的媽媽，家裏可不是一般的幸福呀！
絕活作文400字 篇6
今天，我在家裏做了許多好玩的宇宙彩泥，這可是我最近新學的拿手絕活呢！
我翻箱倒櫃地找出一團宇宙彩泥，逐一拆開。我捏下一團白色的彩泥，準備做一隻可愛的小狗哈士奇。我把白色的'彩泥搓成圓形，然後用手指在上面頂一下，一個小狗的大鼻子就出來了。我用小工刀在鼻子上面刻出眼睛的輪廓，接着用黑色的彩泥粘上去，小狗黑黑的眼睛就做好了！緊接着，我用兩個小的白色彩泥捏成三角形，分別裝在狗頭上。最後，再裝上一頂紅色的舌頭，一個完美的狗頭就產生了。
我再弄出一團白色彩泥，用手指捏出手和腳。可是一不小心，手指從彩泥裏穿了過去，“哎，真可惜！”只好重來了，我再次把它搓成橢圓形。這次，我費了九牛二虎之力，才把狗身子的形狀做出來。接着，我用小拇指輕輕摳出一點兒黑色彩泥，粘在白色彩泥上，作爲小狗的斑點。我又拿出黑色的彩泥，用雙手慢慢地搓成小狗的尾巴。最後，我小心翼翼把身體和頭相接。這樣，一個栩栩如生的、可愛的小狗哈士奇就誕生了！
怎麼樣，我的拿手絕活厲害吧！
絕活作文400字 篇7
我的奶奶，個字不高，黑色的頭髮中，摻插着許多白髮。可奶奶那飽經風霜的臉上總是掛着慈祥的笑容。奶奶有着一個絕活，那就是每一次都能包出多樣的水餃。
星期六的早上，奶奶對着我說：“今天我們吃餃子。我高興極了，因爲奶奶包出來的水餃不比飯店的差，而且餃子還有很多的'花樣。
接下來奶奶就開始做餃子餡了，我在一旁看着。餡是韭菜餡，奶奶拿起菜刀，熟練的剁着韭菜，然後把韭菜倒進已經用榨汁機打好的肉餡碗中攪拌均勻。隨後拿起一張包餃子的皮，再用筷子夾了點餡放在皮上，然後用食指沾了點水在皮的四周。包了起來。不一會兒，奶奶就包好了一個餃子，放在一旁。我撒嬌地對奶奶說：“奶奶，包一些動物、花樣子的餃子吧１奶奶笑道說：“可以。”然後又拿起餃子皮，包出了一個個栩栩如生的動物。有聰明可愛的小白兔；有在天空中自由飛翔的小鳥；又聰明機智的小猴子；還有那一朵朵美麗的花朵。看見這些被奶奶包出來栩栩如生的動物，一朵朵美麗的花多朵。我真忍不住想現在就吃一口，可惜是生的。大約過了一個小時所有的餃子都包完了，奶奶拿起盤子，小心翼翼的把餃子放入鍋中游泳，又過了五六分鐘，餃子熟了，我連忙夾了一個來吃太好吃了，接着一個又一個的吃了起來。
這就是我的奶奶，能包出許多花樣餃子的奶奶，我愛我的奶奶。
絕活作文400字 篇8
放假了，家裏只剩下我和爸爸。當爸爸在屋裏
呼呼大睡，鼾聲雷動之時，我的肚子早已咕嚕大叫，唱起了“空城計”。“爸爸怎麼還沒睡醒啊？”這怎麼行？看來我得自立更生了——我決定爲爸爸準備一桌豐盛的早餐。做什麼好呢？就做我的拿手好菜——煎荷包蛋！我爲自己的想法得意得一蹦三尺高。
我躡手躡腳地來到廚房，輕輕地取出雞蛋，學着媽媽的樣子，打開電磁爐，然後往鍋裏到了一點油，心裏默默地數了十秒，油熱了，我把雞蛋在鍋沿兒上磕了幾下，沿着蛋殼的裂縫用兩手的大拇指輕輕往外一扒，蛋殼一分爲二，露出了裏面黃澄澄、水嫩嫩的蛋液。我順勢把蛋液小心翼翼地倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲響，蛋白迅速伸展，不一會兒就被蛋黃吞沒了。哎呀，火太大了！我趕緊把火調小，鍋裏的'蛋也不再那麼“激動”了，發出好聽的“滋滋”聲。呼——我長長地虛了口氣又給雞蛋翻了個身，香味瀰漫了整個廚房。
雞蛋終於煎好了！這時，爸爸一邊打哈欠一邊尋着香味從房間裏走出來。當他迫不及待地把誘人的雞蛋塞入口中後，忍不住豎起大拇指連聲說：“味道好極了！”我聽了，心裏那個美呦！
小朋友，你有什麼絕活，也說來聽聽吧！
絕活作文400字 篇9
五一節來到爺爺家，爺爺奶奶專門做了“斑鳩豆腐”招待我們。至今那美味還在口邊迴旋。
聽爺爺講做斑鳩豆腐先要在山上精心挑選斑鳩葉，用清水掏洗乾淨，再用開水燙泡、攪碎、過濾，最後加上鹽水，冷卻後，就成了豆腐。因爲無污染，無毒害，綠色的，所以人們叫“綠色豆腐”又叫“神豆腐”，六十年代缺糧吃，爺爺跟着曾祖母採葉學做豆腐充飢。一次次失敗，又一次次成功，真神啊！還有人叫“窮人豆腐”，聽說只有窮人才做得來。不知是真是假，我知道很多人喜歡吃，喜歡做，但老不成功。
四十多年後的今天，時興吃“土”，吃野味。爺爺退休了，再次上山摘斑鳩葉回來，重新多次研究、試驗、掌握到了水溫和放鹼的.火候，終於成功了。豆腐綠色成塊、肉嫩質細，配上調料，吃起來新鮮可口、清香四溢、並還降溫祛火，是夏天一道不可多得的美食。
媽媽品嚐着綠豆腐，幽默的對我說：“爺爺有做豆腐的絕活，可以申請專利了”。爺爺笑着說：“是呀，我可以回老家承包幾畝土地，種上斑鳩樹，成這綠豆腐生產專業戶，讓更多的人吃上健康環保正宗的綠色食品了”。
