我叫南瓜，是一種南方作物。幾乎南方的每一家農民都在自己家的菜地上種上了我。因爲，我很“可愛”唄！
哎哎哎！你聽我把話說完嘛！說我可愛，可不是浪得虛名的哦！不信，你聽聽我的自我介紹就知道了唄。
我叫南瓜，是春天種，秋天收的作物。成熟時，外皮呈黃色，未成熟時，外皮多爲青色，帶有斑斑的黃色。內呈黃色，未成熟時，籽小，成熟時，籽大，還帶有細細的須。
雖然我長的醜，但這還不是我的可愛之處呢！
我身體中含有大量的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；我所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。我所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；我還含有豐富的.鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；我不僅有這些功能，還能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；甚至還有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用我最好不過了，而南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食，糖尿病患者可把我製成南瓜粉，以便長期少量食用。還可以適量，洗淨切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉着，防治青春痘呢！
這就是我———南瓜，“可愛”的南瓜。
