每當秋季的清晨，我一打開窗，空氣中就瀰漫着一陣清淡而優雅怡人的香氣，我閉上雙眼深吸一口氣，原來這香氣的來源是桂花。
說到桂花它並不起眼，但是它的香氣卻大獲好評，讓人聞了之後神清氣爽。當秋季中期，這桂花的香氣是愈發強烈，就比如說，你從桂花樹上剪一枝桂花下來，拿到家裏插在花瓶中，沒多久，你就會覺得好像你在家中也種了一棵桂花樹，那香味只要你一開門連鄰居都會被這香味吸引過來。
我外婆家就種了一棵桂花樹，每到秋天用香飄十里來描述也毫不誇張。在離我外婆家好幾百米開外的地方就能聞見那濃郁的桂花香，再離近一些這桂花香撲鼻而來，在你的鼻間“徘徊”久久不能散去。桂花盛開時期，我外婆家就好似被浸泡在這桂香裏，隨時都可以聞到桂花的香氣。
在農村大家都知道，有做桂花糕、桂花茶的習俗。每當桂花開得盛旺時，外婆就會將上面的`桂花給摘下來做爲原料，與麪粉加少量的糖一起搓揉融爲一體，之後拿蒸籠一蒸，一塊塊又香又好吃的桂花糕就橫空出世了。桂花茶做法非常簡單，就是把小顆粒的桂花拿出去曬，曬好後與茶葉混在一起裝進罐子裏就水到渠成了。等到了冬天，吃着桂花糕，喝着桂花茶簡直就是一種星級享受。也似乎又把桂花香帶到了冬天。
桂花它有一種良好的品質，它不以嬌媚示人，不圖名利求奉獻，低調而不豔俗。當你真正地去尋找這桂花的香氣時，它已經凋謝了，它在我們的不知不覺中已經飄香了整個秋季。
桂花做爲杭州市市花，它有着近千年的栽培歷史，幾百年來有數不勝數的文人墨客光顧杭州。就爲聞一聞這濃郁的桂花香，之後詩性大發寫下千古名句。宋之問寫的“桂子月中落，天香雲外飄。”就是其中之一，桂花也正如詩中寫的，已漸漸成爲杭州的標誌之一！
