今天放學早，我乘公交車早早回到了家中，發現家裏空無一人。我剛想去吃飯，發現爸爸媽媽只煮了飯，卻沒燒菜，我只好等爸爸媽媽回來燒菜。
“咕，咕……”我的肚子開始唱卡拉OK了，可是爸爸媽媽還沒回來。我想：爲什麼我自己不做一道菜呢？說幹就幹，我打開冰箱一看，還剩下兩個紅紅的西紅柿，我便想起媽媽做的一道菜──涼拌西紅柿。
“開工”了，我拿出西紅柿，讓它們洗了個澡，不一會兒，就洗乾淨了。
接下來就是切西紅柿了，我便拿出刀，切了起來。我畢竟是第一次做飯，刀在我的手裏又笨又重，而且不好用。西紅柿像個頑皮的小孩，就是不聽我的話。我便用力一切。“唔……”我嚇了一身冷汗，原來西紅柿沒切到，反而差點把我的手切了。我吸取了這次教訓，用手按住了它，讓它動彈不得，隨着“嚓”的一聲，我緊閉雙眼，生怕把手切了。過了一會兒，我再睜開雙眼，原來西紅柿被我一分爲二了。於是，我有了勇氣，便更加努力的`切了起來，四瓣、八瓣……
終於切好了，我把它們擺放在盤子裏，再給它撒上了一層白糖。我的第一盤甜絲絲的涼拌西紅柿就誕生了。正好，媽媽回來了，她說：“我只顧着幹活，都忘記給我的寶貝兒子給做菜了。”我則拿出了我做的涼拌西紅柿。媽媽看見了，又驚又喜，說：“兒子，你真是長大了！”我聽了，心裏像灌了蜜似的。不一會兒，我和媽媽就把它“報銷”了！
今天，我很高興，因爲我自己做了一次涼拌西紅柿。我想：萬事開頭難，這是一次很好的開頭，以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己的實踐能力，一舉兩得，何樂而不爲呢？
