在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的皮蛋瘦肉粥600字作文（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇1
自從我記事起，爸爸媽媽每天晚上都問我明天早餐想吃什麼，然後按我的要求準備好食材。
每天爸爸給我準備各種各樣、營養豐富又美味的早餐。比如：紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥、紅豆粥、八寶粥、南瓜粥、小排面、海鮮麪......
其中我最愛吃的是皮蛋瘦肉粥。我很好奇爸爸是怎麼煮的，怎麼會這麼好吃？今天我下定決心想學，就一大早起來跟着爸爸起做。從爸爸口中得知，皮蛋瘦肉粥還 是廣州著名是小吃。我們準備了大約100克的大米、80克左右的瘦肉、鹽、味精、胡椒粉、水和小蔥。
現在我家的‘大廚爸爸’隆重登場了。首先將皮蛋剝殼後切成小丁，把瘦肉切成肉末，小蔥切花。把大米淘洗後將淘米水倒掉，然後重新加入清水，放進高一壓鍋用大火煮沸後，轉小火，繼續煮。爲了不讓粥沉底，粘住鍋底，爸爸會每隔幾分鐘搖幾下鍋。大概20分鐘後關火，這時已經把晶亮的大米煮成了濃一稠的白粥。然後將切好的皮蛋和瘦肉加入適量的鹽、味精、和胡椒粉，轉大火繼續煮20分鐘左右關火。爲了能儘快的吃到香噴噴的粥，爸爸用冷水直接沖洗鍋體，使鍋內的氣壓迅速的降低。
開鍋.....我迫不及待的將粥盛到碗裏，在撒上點蔥花，就這樣一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就上桌了。
加過蔥花後的粥，香氣撲鼻，口感爽一滑，而且一點也不油膩。真是讓人口水直流啊。皮蛋瘦肉粥還 可以益氣養血，解暑熱，保護大腦，提高智力。
這不僅是一碗美味的食物，更是父母一份無微不至的愛。爸爸媽媽爲了讓我的身體更加健康，天天吃上美味又營養的早餐，真是煞費苦心絞盡腦汁。我一定要好好學習，用實際行動來回報我最敬愛的父母。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇2
每天只要快到吃飯時間，家裏面總是飄散着香味，令人垂涎三尺的菜色，色香味俱全的營養餐點，幸福滿溢在整間屋子。
今天和往常一樣放學回家，但是一進家門卻聞不到那熟悉的味道，一問之下才知道，原來媽媽的手受傷了，爲了讓媽媽好好休息，於是我自告奮勇的告訴媽媽：“媽媽！今天的晚餐由我來料理，您只要動口，其它的包在我身上。”爲了今天的晚餐媽媽只好勉爲其難的答應了，並且選了一道最簡單的“皮蛋瘦肉粥”。
首先我先準備食材，將冷凍庫的瘦肉拿出來退冰，以免等一下肉太硬切不下去，再來把皮蛋的殼剝掉，放到熱水中，讓皮蛋先稍微煮熱，之後將剛從菜市場買回來的香菇泡熱，媽媽說幹香菇泡熱後會比較好切，果真如此，我將香菇切成一絲絲的，雖然刀工不是很好，但是還是切出個樣子來，接下來最困難的來了，冷冰冰的瘦肉又冰又滑很難切，還差一點切到我的手，勉爲其難的切了幾條肉絲，媽媽很緊張的在一旁看着我切，生怕我的手指頭也一起淪落成爲今天的晚餐，材料準備好後就可以開始煮了，我先將水煮沸，把皮蛋、香菇、瘦肉和煮好的飯一起丟進鍋子裏，再來就是調味，放鹽、柴魚粉，調完味後將雞蛋打進去，加一點小白菜進去就大功告成了。
煮好了之後，全家人就開始享用“愛的皮蛋瘦肉粥”，媽媽嚐了一口告訴我：“第一次下廚可以煮出這樣的味道，真的很贊很好吃。”頓時之間讓我很有成就感，雖然不像媽媽一樣可以煮出美味飯菜，但是相同的是這鍋粥裏面充滿着滿溢的愛和感謝，這次的經驗也讓我體會到媽媽的辛苦，以後我一定要多幫忙媽媽以減輕她的負擔。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇3
外婆做飯燒菜的手藝很好，全家人都特別愛吃外婆做的飯菜。我最喜歡吃外婆做的皮蛋瘦肉粥，那簡直是一種無可言說的享受。今天，我突然心血來潮，讓外婆指導我做起了皮蛋瘦肉粥。
第一步：備好皮蛋。把皮蛋的外殼剝開，並把皮蛋切成方形或三角形等碎塊。
感受：繁瑣。
剝蛋殼沒什麼，關鍵切皮蛋的時候，不僅難，還煩。首先，你切皮蛋時，因爲皮蛋的蛋黃非常粘，所以你得不停地把粘在刀片上的皮蛋剔下來。就這樣，我花費了將近10分鐘才切好4個皮蛋。
第二步：備好瘦肉。用高壓鍋把肉塊煮熟、煮爛，並撕成肉絲。
感受：一般。
把高壓鍋洗乾淨，然後把肉塊略微切小，大約5分鐘後就可以拿出來撕成肉絲了。
第三步：煮好稀飯。
感受：謹慎。
用高壓鍋煮稀飯很快，一會兒就煮好了。記住一定要用涼水衝一下高壓鍋蓋子，等氣壓釋放掉才能打開，否則不但會燙傷手，而且搞不好會爆炸的，那後果就不堪設想。這一步必須由大人做或者配合才行！
第四步：備好佐料。主要是切好蔥花，備好鹽、油等佐料。
這些佐料可隨個人口味適當添加，因人而異，自己爽口就行。
第五步：合成美餐。這是最後一道工序，一點也不復雜。
感受：垂涎三尺。並把配料放進稀飯裏。當你把切好的蔥花、鹽、油等佐料，皮蛋、瘦肉等配料都放入剛煮好的滾燙的稀飯裏，均勻地攪拌一會兒，皮蛋瘦肉粥就做好了。聞一聞，香氣撲鼻！忍不住，趕快嘗一口！當然，一定得小心燙着。俗話說得好，心急吃不得熱豆腐嘛。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇4
今天早上我又一如既往的睡了一個懶覺，我覺得這也不能怪我，也是因爲最近的天氣實在是太冷了，就連我的.爸爸媽媽這個時候也還是在被窩裏面睡覺呢。今天我又沒有辦法在家裏面吃早飯了，我只好去客廳找了找放在桌子上的麪包，可是我找了很久以後，我還是找不到麪包，可能是昨天晚上被我的爸爸給吃光了。
我只好餓着肚子走出來家門，說實話沒有吃早飯對於我來說確實是讓我感到非常的飢餓和頭暈，我走着走着肚子就咕嚕咕嚕的響了起來，這種感覺真是太難受了，我這個時候想起了一句老話“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”此時此刻的我用這一句話形容是太適合不過了。
就在我走到距離學校還有五百米的時候，我突然聞到了一股濃郁的香味。我擡頭一看只見他們的招牌上面寫着諾亞方粥四個大字，原來這是一家粥店啊，於是我走進了點裏向老闆詢問是什麼粥這麼的香，老闆說他們現在正在做皮蛋瘦肉粥，這個粥聞起來過來果然非常的不錯，我叫老闆給我打包了一份皮蛋瘦肉粥，然後我走在路上邊走邊吃，吃完好吃的粥以後，我很快就不會那麼的餓了。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇5
“皮蛋瘦肉粥”，在我家，它可是嘲笑我的經典話語，也難怪——
上學前，我往鏡子旁一站，哇，真是個帥小夥子：紅領巾戴得整整齊齊，外衣穿得端端正正，拉鍊拉得一絲不苟，褲子毫無褶皺，鞋子自然輕鬆地穿在腳上，鞋帶規規矩矩地躺在上面，整一個文質彬彬、埋首書海的好學生的形象。
當然，你不能被假象所迷惑。一到學校，我的嘴閒不下來，手腳停不下來，直到老師駕到。上課時，我明明專注於老師的講解，嘴卻不知不覺練啃紅領巾的功夫。下課後，我跟同學們玩“鬼抓人”的遊戲，搞得衣服歪歪扭扭，沾滿了灰塵。午飯後也要 “撒野”，在教室裏“橫衝直撞”，碰歪了桌子，撞倒了同學，作個揖鞠個躬趕緊溜。論“皮”，我說第二，沒人敢說第一。
放學後，一站在鏡子前，哦，真是一隻“小邋遢”：看臉上沾了幾滴墨水，紅領巾皺巴巴地斜系在胳肢窩裏；再看外套拉鍊早已散開，裏面的T恤東倒西歪；然後看褲子上髒兮兮的，散開的鞋帶好像還被誰踩了幾腳，灰不溜秋……整個像大鬧天宮，頑劣不堪的孩童。
這樣的我，又皮又瘦，家人們半開玩笑地說：把你這個“皮蛋瘦肉”熬成粥算了！於是“皮蛋瘦肉粥”這個雅號就一直保留到了今天。
皮蛋瘦肉粥600字作文 篇6
今天晚上，老爸做皮蛋瘦肉粥給我們吃，而且我還對皮蛋瘦肉粥的做法有了全新的瞭解。
老爸叫我先去把皮蛋撥出來，然後用刀切碎成一點一點的碎塊。我開始切的時候，覺得很不順手，切來切去皮蛋的蛋黃老是黏在刀上，很不聽話，害的我切了半天，連一半也沒有切好切不好，我快刀斬亂麻私的瞎切，反倒還切好了。
第二步是切肉，爸爸把精肉拿了出來，放在案板上，又拿起菜刀一下一下的把肉切成一條一條的然後再把肉橫着切切成一小塊一小塊的，接着把所有的肉聚集在一起沒有規則的剁碎，肉就算切好了。
然後是炒肉，爸爸把先倒一些油到鍋裏，只聽霹裏啪啦一下子鍋上雲煙四起，接着把肉放進鍋裏，用鏟子翻滾一下然後再加上鹽.味精.酒.醋就好了，接着把多餘的湯汁倒掉，把火關掉，瘦肉這一部分就差不多做好了，鍋上還熱騰騰的冒着熱氣呢。
現在粥也快燒好了，我們把電飯煲裏的小鐵盆子拿出來，把裏面的粥全部倒進鍋裏，然後又把火開起來一邊翻炒，一邊把切好的皮蛋放進去再炒一會就做好了。
今天終於把皮蛋瘦肉粥的做法搞明白了。
