在平日的學習、工作和生活裏，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編爲大家整理的端午節的作文800字6篇，希望對大家有所幫助。
端午節的作文800字 篇1
最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日爲梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因爲梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－糉子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，糉子才成爲端午的應節食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食，稱爲“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱爲“角黍”的糉子，因爲附會在屈原的傳說上，千百年來，成爲最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的糉子是以黍爲主要原料，除了粟子以外，不添加其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天能看到的糉子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的糉子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。糉葉的材料則因地而異。南方因爲盛產竹子，就地取材以竹葉來縛糉。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因爲乾竹葉綁出來的糉子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁糉子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。糉子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜糉，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜糉。
就口味而言，糉子餡葷素兼具，有甜有鹹。北方的糉子以甜味爲主，南方的糉子甜少鹹多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的糉子大約可分爲三種：一種是純用糯米制成的白糉子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗糉，餡心以小棗、果脯爲主。第三種是豆沙糉，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的糉子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅豔豔的棗兒，有人美其名爲“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州糉子，米質香軟，分爲鹹甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻糉子用肥瘦肉各一片作餡。甜糉以棗泥或豆沙爲餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的糉子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶糉、雞肉糉、豆沙糉、鮮肉糉等，各具特色。
四川的椒鹽豆糉也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒麪、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小糉。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦裏嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜糉，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜鹹兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、慄蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的糉子分鹼糉、肉糉和豆糉。鹼糉是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤爲可口。肉糉的材料有滷肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉糉最爲出名。豆糉則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
端午節的作文800字 篇2
端午節就要到了，每當這個節日來到，插艾蒿，點雄黃、包棕子、戴香包、賽龍舟等各種活動都會把我們思緒帶回到那個令人惋惜歷史事件中，再一次想起楚王國，想起汨羅江，想起在中國歷史上第一位留下名字文學家與詩人屈原。
除了屈原，應該還有很多自己親人在這一天被我們一同懷念。我在每年端午節，都會無比思念我長眠在商州地下奶媽，我知道，她也一定會思念我。
我們雖然沒有血緣關係，但她對我哺育與愛卻遠遠超出了血緣範圍，在她精心呵護與愛撫下，快樂考試吧童年一直是我最美好回憶，尤其是端午節棕子與香包，更讓我無比懷念我奶媽——那位漂亮健康寬容豁達年輕女子。
是她在一個幼小生命需要奶水時候向我敞開了溫暖懷抱，我在她懷中貪婪地吸允、索取自己需要，在她懷抱中一天天飽滿、長大、變美。
我長大了，要進幼兒園與上學，城裏與鄉下距離把我拉離了她懷抱，但我心卻無法離開她，因爲她把母愛種子深深種在了我心裏。於是，週末就成了我每天期盼，通往鄉下小路與小橋，奶媽家柴門小院也成了我心中最美圖畫。
那時候每年端午節，我在睡夢中就能聞到棕子清香與香包花香，那是奶媽讓小舅挽藍子天不亮就送來煮了一夜，走完十幾里路還溫熱棕子，裏面各種豆兒與棗兒把糯米染得紅紅，吃起來軟軟，甜甜，香香，我小肚皮也被棕子撐得溜圓。
每年這幾天，我主食就是奶媽棕子，我一直到現在都認爲奶媽棕子是最好吃，誰都比不上。
裝棕子藍子上還掛奶媽親手做香包，那香包好看極了，是用各種絲線纏繞小棕子模樣，小巧玲瓏，香氣芬芳，我掛在脖子上在學校向女同學炫耀，高興，美……
那感覺讓我每次回憶都如同回到了童年時代，回到了奶媽身邊。
也有那麼幾次趕上在奶媽家過節，於是，包棕子就成了我最高興事，儘管我不會包，但還是象模象樣地挽起袖子，坐在大盆子邊上，拿棕葉包米與豆兒，拿草捆紮，每到這時候，奶媽都會高興一邊包手裏，一邊教我，還把我包棕子也放入鍋裏一起煮，結果可想而知，我棕子不是找不，就是裏面成了稀飯，儘管這樣，她也從未責怪過我，還任我用手在盆裏撈來撈去繼續搗亂。
親愛媽媽，女兒現在仍然不會包棕子，不會纏香包，不是女兒不想學，而是女兒要把媽媽棕子與香包永遠永遠留在記憶中，那是什麼樣棕子與香包都無法替代美記憶，美味道，美感受。
就要過節了，不知道天堂裏有沒有棕子，有沒有香包？
女兒在這裏爲媽媽送上一份節日禮物，願與您在夢中相會，親手爲您剝棕子，戴香包，親口祝您端午節快樂！
欣聞國家已經把端午節與春節、中秋節一起列爲文化遺產進行保護，雖然還沒有規定爲法定假日，但重視傳統節日步子已經邁出，我想您聽到這個消息也一定會高興，因爲您愛這個節日。
端午節的作文800字 篇3
端午節裏，氣候比較容易讓人煩躁不安，易動肝火，吃傳統糉子的同時不妨再來一杯花草茶。花草茶，取之於植物的根、莖、葉、花或皮，多爲自然風乾所得，這與現代人崇尚自然、崇尚健康的理念相契合，因此被越來越多的人所喜愛，也逐漸成爲一種時尚。但是，並不是所有的花草茶都適合自己，因此要找到適合自己的花草茶就要了解各種花草茶的功效。
菊花茶：具有疏散風熱、清肝明目的作用，是對人體有益無害的花，還具有減肥的功效;與枸杞同用有養陰清熱、益腎明目的作用。
玫瑰花茶：可改善內分泌失調，進而促進肌膚光滑而有彈性。另外，玫瑰花也可預防便祕，減緩痛經或月經不調等。
洋甘菊茶：氣味清香，具有鎮靜作用，能幫助睡眠，穩定情緒，還能潤澤肌膚，可爲頭髮的滋養劑。
薄荷葉茶：具有鎮靜、助消化的作用，還能緩解偏頭痛、胃部不適或喉嚨不舒服，是提振精神激發活力的良品。
薰衣草茶：可以淨化心緒，解除緊張焦慮，舒解壓力，鬆弛神經，幫助入眠：也可治療初期感冒咳嗽，安定消化系統，是治療偏頭痛的理想花草茶。
迷迭香茶：治療頭痛的最好花草茶，不僅能增強記憶力，還對痛經有很好的療效。
金盞花茶：對消化系統潰瘍及淋巴結炎有極佳的效果，並保護消化系統，增強肝臟功能，還可緩解痛經，建議女性不妨多飲。
找到了適合自己的花草茶，那麼不妨試一試吧。但是，切記：因爲花草茶都有藥性，如果不是專家不要隨便組合。
在糉子的諸多花樣中，最常見的是用糯米與紅豆共同包制的糉子。紅豆不僅內含豐富的蛋白質及多種營養物質，而且具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒等功效。夏日氣候炎熱且多雨，人體常爲溼熱阻遏，紅豆能夠利水溼，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥。
吃鹹鴨蛋爲端午節又一食俗。鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰、清肺，可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、瀉痢等病症。鹹鴨蛋不僅具有醫療作用，且能有效補充人體在夏天缺失的鹽分和消耗的營養物質，因而也是一種夏季食補與佐餐佳品。
大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節喜歡食用的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素之譽，在食物中殺菌解毒作用十分顯著。莧菜性味甘涼，有清熱解毒、除溼止痢之功，適宜於暑天赤白下痢、裏急後重者食用。大蒜與莧菜同炒，優勢互補，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬。
端午節的作文800字 篇4
每當糉子的清香開始在小村莊裏瀰漫時，兒時的我就知道端午節快要到了。
如今，有關端午點點滴滴的記憶，時常涌現在我的腦海，聞着糉香，也便嗅到了童年的時光，感覺那麼近，彷彿那些事就發生在昨天。
那時，鄉下特別重視端午節，當時我不知道端午節的由來，只知道每年家裏就像過年一樣隆重地過端午節。兒時腦海中雖然有一點點關於紀念屈原的傳說，而所謂的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等傳說，我卻一無所知。小時候過端午，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農曆五月初一早上，趁着太陽還沒有出來之前，大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裏。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裏，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。端午食糉子是我們家鄉的主要習俗。
一進五月，家裏就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一簍米進行浸泡，同時也把乾的蘆葦葉放在水裏浸透做棕葉，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽一直是這樣做。
端午前一天，媽媽和姐姐就一起動手把糉子包好，放在大水盆裏備着。我偶爾也會搗亂，試着學她們的樣子，左手拿着糉葉彎過來，做成圓錐形，然後右手向漏斗裏放米，把米壓緊抹平後把棕葉反饋過來蓋好，握住後再用絲線捆緊繫好，三角形的糉子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能鬆散，否則煮糉子的時候就容易散開了。你可別小看了這手頭功夫，因爲我多次失誤過，也曾被媽媽數落了多次。包糉子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡，製作不同口味的糉子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利，據說，小孩子吃棗糉多，將來讀書就會早中狀元，我還真的年年吃了不少。後來狀元倒沒有中上，學是有的上了，在我身上還算靈驗吧!而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來香而不膩，現在回想起來還特別嘴饞呢!
有關端午節的記憶，充滿了我的童年，雖然清貧卻讓我回味。
童年的端午節是快樂的，那種幸福開心的感覺好像離我很遠很遠，也許是好多年沒有那麼開心隨意地在家過節的緣故吧!
而現在遠離家鄉的我，每逢端午會依然早起，雖然尋不到艾蒿的蹤影，卻只能觸摸一下桃枝，行走在街道上，用心感覺一下端午的氛圍。
端午節的作文800字 篇5
中華傳統文化，源遠流長，從古至今，從現代追溯五千年的歷史。傳統文化顧名思義，就是從古代一直流傳至今的文化，這些文化都是古人，我們的失人，從他們身上演變而來的。比如，屈原是清明節的代表，屈原如果穿越到現在，絕對會是一位偉大烈士，供在中國最大的烈士陵園。
由於屈老的堅貞不屈，爲國爲民，不畏強權，誓死不做賣國的，寧可跳入江中犧牲自己的性命，也不會爲了一點小利益，而出賣國家出賣自己的`人格，不會踐踏自己的尊嚴。
屈原死後，他的後人們爲了紀念他，雖然他一直活在人們的心中，但是現實中還是需要表示一下的，他們在屈原自殺的江中划着小船，撒着用葉子包着的米團，人們覺得這樣魚蝦就會吃這些米團，而不會吃屈原的軀體了。由此在江中划船變成了賽龍舟，撒米團演變成了現在家家吃的糉子，而在那一天人們把那一天定位了紀念屈原這位偉大的愛國之士的紀念日，每年的4月4日就是紀念屈原的日子，我們叫它“清明節”。
例如這樣事例還有很多，很多人肯定都不明白，在除夕春節爲什麼要放鞭炮，讓我來告訴你爲什麼。
相傳每年有一天，有個叫“年獸”來擾亂居民的安全，出居民糧食，毀他們的房子，弄的他們人心惶惶。可是看年獸那麼兇惡高大，他們卻又不敢與之抗衡，終於有一天他們發現年獸怕響聲，於是家家戶戶都在年獸來的那天放起了鞭炮。年獸聽見這些鞭炮響聲，嚇得落荒而逃，人們終於又回到了平靜的生活。那天就成了除夕春節，就是這麼來的，家家戶戶都要過年，給紅包，這樣才吉利，說這一年都會富富貴貴，平安無事。
這些都是我們中華的傳統文化，我們中午的傳統文化節，所以源遠流長，就說明我例舉的僅僅是個皮毛，還有好多好多的傳統文化是我們所不知道的，就是有了這些傳統文化我們纔會多姿多彩，這傳統文化代表了我國古代到今天，人民的智慧結晶。就是靠的這些傳統文化，而就是這些傳統文化是別的國家，甚至別的星球所沒有的，它們是我國獨一無二的，是智慧，是結晶，是成果，所以它們會源遠流長。
中華傳統文化又是博大精深的，你想模仿想複製那是遠遠不可能的。如果是簡簡單單的，有何是堪稱“傳統”這兩個字，就算再給你十年，五十年甚至一百年，它只會越來越神祕，你永遠知道的不是它的皮毛，其精髓不是精深，而是很精深，非常的精深。
所以我說中華傳統文化是源遠流長，是博大精深，是獨一無二的。
端午節的作文800字 篇6
端午節前夕，路邊的店家裏又傳來了糉子的清香。不知從什麼時候起，我這個從來不吃糉子的人，開始對端午節充滿了期待。
記得小時候，除春節外，我最喜歡的節日是中秋節。因爲過中秋節就有月餅吃。那時候的月餅按個賣，選好個數後，店主會用一張黃牛皮紙將月餅包成筒狀，然後用細繩捆好，根本沒有現在這麼精美的月餅盒。單個月餅也是用一張臘紙包着的，紙往往被油浸透，上面畫着嫦娥的圖案，寫着“廣式月餅”、或“蘇式月餅”幾個字。我現在依然清晰地記得，字與圖案都是鮮紅色。咬一口月餅，皮就會鬆散，用紙接着，吃完月餅後還會將落在紙上的皮吃乾淨。那時候的我覺得，這真是一種多麼美味的食品啊。80年代的農村，經濟條件並不寬裕，家裏的月餅還不可能由着自己的喜好吃個夠。也許正是因爲這個原因，年少的我對月餅一直十分癡迷。隨着經濟條件的改善，家裏買的月餅個數越來越多，月餅本身也悄然發生了變化。首先是包裝變得精美，用紙包的月餅越來越少，直至現在完全消失，全部改用塑料包裝。最主要的變化是月餅本身。月餅的品種越來越多，爲人們提供了更多的選擇，月餅皮也不像以前那樣一咬就散。而我，也越來越找不着以前的那種味道了。童年時代我愛吃的月餅，正離我越來越遠。現在，每年的中秋節，我更關心假期是在哪幾天，至於月餅，則變得可有可無了。
糉子，恰恰與月餅相反。小時候我從來不吃糉子。我覺得，剝開外面的竹葉，飄出的那股青味實在難聞，而裏面的糯米糰更是難吃。那時我很迷惑，這麼難吃的食物，竟然會在每年的端午節前出現，竟然還有人愛吃它。在很長的一段歲月裏，我都不喜歡吃糉子，屬於一口都不會吃的那種。直到成家後，老公會在吃糉子時讓我也嘗一兩口。最開始是我對糉子不那麼抗拒了，但也沒有覺得它好吃。後來，我發現自己喜歡上了X米排骨這道菜。有段時間在外面吃飯時，只要菜單上有，我都會點。再後來，我發現自己喜歡上了X米，而用X米做的糉子，我也開始喜歡了。到今年，是很喜歡、很癡迷。
從我自己的經歷我知道了，每個人的喜好總是會變的，不管我們喜歡，還是不喜歡，我們身邊的那些食物始終都在那裏。每一種食物都有它存在的價值，因爲每一種食物，都會成部分人記憶中的美食，就如同對我而言，那曾經的月餅、現在的糉子。這種記憶、這種癡迷、這種期待，會讓我們的生活更有滋味。
