在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的除夕夜作文800字3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
除夕夜作文800字 篇1
“過年了！過年了！……”伴隨着這歡天喜地的聲音，春節在大家的翹首期盼中降臨了，在這辭舊迎新之際，我們圍坐在一起吃年夜飯，大家談天說地，其樂融融。
今年讓我們全家人最開心的事情就是和母親闊別十五年之久的大姨特意從澳洲趕來和我們過年，還有大姨的兩個寶貝，我從未見面的弟弟和妹妹——Candice和Nathan，還有我的外婆也和我們一起過年，實在讓我無比興奮！
年夜飯可真豐富：有遍體金黃的烤鴨，有香味十足的螃蟹，還有香辣無比的炒魷魚……樣樣都讓人垂涎三尺，道道盡是色香味俱全，而烹製這一盤盤佳餚的功勞都屬於大廚師——舅舅了，他爲了慶祝我們一家的大團圓，還特地燒製了我們家鄉的一些名小吃，畢竟大姨母難得回來一次，爲了讓他們嚐嚐家鄉的特產，我們大家可費了不少心思。等待這些菜全放到桌上時，大家便津津有味地吃了起來。
吃飽了，喝足了。大人們悠閒地坐在沙發上，邊泡茶談天，一邊看着精彩的電視節目，而我則帶領着弟弟妹妹們到樓下小花園裏放鞭炮，弟弟和妹妹出生於國外，所以沒見過中國這五花八門的鞭炮和煙花，所以顯得特別興奮。
我先掏出一種名叫“電光花”的煙花，然後用打火機點着導火點，突然一些金色的火花噴射出來，如果你狠狠地往高空一擲，煙花棒在空中轉動，金色的“花朵”把周圍照得通紅，猶如一隻空中漂浮的但“生命”短暫的燈籠，又恰似仙女散花一般。如果你一手握着一枝“電光花”，腳尖踮地，然後開始旋轉，好象有一羣金色的蝴蝶圍着你轉，又如同一道霹靂在地上迅速地迴旋。接着，妹妹，又遞給我一包“小蜜蜂”的鞭炮，我用打火機燃着導火線，便傳來“滋滋滋”的響聲，然後，我將它擲在地上，“砰”的一聲，那隻蜜蜂的尾部噴射出五顏六色的光彩，然後這隻“蜜蜂”便“嗖”地躥上天，消失在一瞬間。接着，妹妹拿出一捆“禮花”，同樣先用火燒引火線，隨後，“嗖”地一聲響，一個光點凌空而上，接着“轟”的一聲，那個光點頓時變成無數個五顏六色的小光點，時而猶如一朵巨大的花，在空中綻放、飛舞；時而又似一條傳滿珍珠瑪瑙的翡翠項鍊；時而又像一隻盤着身體的蟒蛇，張開血盆大口，兇猛無比。弟弟妹妹們看得入迷，直到最後一絲火花消失時，他們纔回過神來。
時間過得真快，已經快到零點了，這也就代表着新一年的鐘聲馬上就要敲響了，最後，在“噼裏啪啦”的鞭炮聲中，我們迎來了新一年的曙光！
除夕夜作文800字 篇2
除夕夜迎着無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着說話，每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊含着對新一年的祝福，對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有餘
魚可是年夜飯中的大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象徵，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國曆代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表着富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出裏面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節的代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢?因爲湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成爲年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的.準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着說着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。
除夕夜作文800字 篇3
今年的除夕夜，我親自下廚，爲家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。
平時在家，我是一個“衣來伸手，飯來張口”的“小公主”，家裏人就好像是我的僕人一樣“服侍”着我。爸爸也總是說，我是一棵溫室裏的小草，經不起風吹雨打。我聽了，心裏像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是，在溫馨的除夕夜，我要親手做一道“番茄炒蛋”，讓家裏人對我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”，當然先要準備好主材料：兩個番茄和三個雞蛋。接着，“大廚”我就要開始燒菜了。
首先，在外婆的幫助下，我小心翼翼地擰開煤氣罐，打開煤氣竈，放上鍋，待燒熱了鍋後，再倒上一些油。期間，我把番茄洗乾淨，再切成一小塊一小塊的，由於做菜心切，用力過猛，番茄汁全“溜”了出來，那可憐的番茄，大的呈塊狀，小的則呈丁狀。我又拿了一個大碗準備打雞蛋：我學外婆的樣子，拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，接着用力一剝，蛋清和蛋黃就滑進了碗裏。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，再稍作攪拌。這時，油燒熱了，油就好像是一個調皮的孩子，不停地往上跳，我嚇得接連後退，不敢向前。“關鍵時刻”，還是外婆不斷在一旁鼓勵我，要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心，慢慢走向了那口“熱鍋”。
接着，我鼓起勇氣，迅速將攪勻的雞蛋往鍋裏倒，“哧——”的一聲，我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了，生怕被燙到。我把手伸得長長的，用鏟子在鍋裏隨意翻炒了幾下，就往鍋裏倒進了我的“鄒氏祕製番茄塊（丁）”，油也再沒有在那跳躍着。又翻炒幾下後，我就往裏倒了一些水，蓋上鍋蓋，幾分鐘過後就熟了。
然後，就到了放調味品的時候，我仔細地打量着鹽、味精、雞精，仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了，不知所措，只好去請教“神廚”外婆了，通過外婆的指導，我終於放好了調料。
最後，我把番茄炒蛋盛到盤子裏，撒上一些蔥花。看着就知道很好吃：金黃金黃的雞蛋一塊一塊的，雖然經驗不足，有大有小，但是配上紅豔豔的西紅柿和綠油油的蔥花，就顯得色彩鮮豔，讓人饞涎欲滴！
家人們圍坐在圓桌前，我自豪地端上自己的“傑作”——番茄炒蛋，心裏洋溢着一種說不出來的喜悅。我迫不及待地拿起筷子，“毫不客氣”地夾了一塊品嚐。畢竟是出自自己之手，我感覺那味道比廚師做的更好吃，香噴噴的。
除夕夜的番茄炒蛋，象徵着我長大了，也飽含着我對家人濃濃的愛！
