體液調節就是機體某些細胞產生某些特殊的化學物質，藉助於血液循環的運輸，到達全身各器官組織或某一器官組織，從而引起這器官組織的某些特殊的反應。許多內分泌細胞所分泌的`各種激素，就是借體液循環的通路對機體的功能進行調節的。例如，胰島B細胞分泌的胰島素能調節組織、細胞的糖與脂肪的新陳代謝，有降低血糖的作用。內環境血糖濃度之所以能保持相對穩定，主要依靠這種體液調節。
