梁實秋先生尚在世的時候，有一天跟他同桌用餐。樑先生說他有糖尿病，冰糖肘子端上來，他不吃，要吃最後端上來的八寶飯。樑先生笑說：“我血糖高，得忌口。所以必須計劃着，把那‘配額’留給最愛。”許多偉人，都因爲節制自己，集中力量在特定的事物上，而有傑出的成就。
功課表現好的學生也一樣，最近報上刊登大學學業榜首的學生，都說他們常常打電玩，而且天天上網。當記者問他們怎麼還能成績那麼好的時候，答案則是專心――玩的時候，盡情放鬆自己，回到課業則全力以赴。
不久前看到一個統計報告：受高等教育的人平均壽命長得多，老來也比較健康。報告分析，一方面因爲那些人收入高，生活比較優裕;一方面因爲他們能剋制自己，想吃的東西不吃，不想動的時候，仍然強迫自己運動，所以連老來發胖的比率都比一般人低。可不是嗎？
每個人的時間都一樣，智商也不會差到哪兒，那些既能玩，又能讀書的人，都有個本事，就是他們在玩耍之前先有個計劃，如同梁實秋先生決定到最後要吃八寶飯，於是在前面特別節制。
相反，一玩就忘了時間、忘了考試，以及回到書本上仍然不能收心的學生，則不可能表現得好。
豈止讀書如此，工作也一樣。有位企業家說得妙――美國工人可能自己去上夜校，拿到文憑，就要求加薪，不滿意則跳槽。表面看，糟透了，但是有人從我這家跳到別家公司，也有別家栽培的跳來我的公司。結果人才交換，大家都能進步。
日本公司則不一樣，員工到一定時候，公司會安排進修、安排出國，屆時又調回國，按部就班地升遷，一干一輩子，甚至死了之後都葬在公司的墓園。但也正因爲他們以公司爲家，所以能犧牲奉獻、盡忠職守。
可是我們的工人，沒學到人家的優點，卻學到缺點，他們希望有日本公司的照顧，卻沒有日本工人的忠誠;他們要求美國式的自由，卻沒有美國人的自覺。
如果我們把這位企業家的話，用在華人孩子的身上，會不會也很有道理――今天，華人孩子希望有中國式父母的溺愛，卻沒有傳統中國式的孝敬;希望有美國家長的放任，卻沒有美國孩子的獨立。
各位年輕朋友，“收入”與“付出”常是相對的。當我們拿起一項的`時候，往往也得放棄一些。
如同梁實秋先生想吃後面的八寶飯，就不碰前面的冰糖肘子。也像美國工人要跳槽的自由，就得有進修的自覺;日本工人要公司無微不至的照顧，就得有謹守的忠誠。
如果你既不能少玩一分鐘，又不願多用功一點;既想成績好，又不願犧牲玩耍的時間;或在讀書時開着手機，心猿意馬;玩的時候又惦着功課，提心吊膽，怎麼可能成功？而且到頭來既沒能玩好，又誤了學業。
後面要過癮，前面就得犧牲。
