有哪些待客禮儀之道

敬菸

客人入座後,接待者應把桌上的水果給客人送上,請客人品嚐。還要把煙盒打開,用手彈出幾支,請客人抽菸,如果有女士,也應周到詢問,不應忽視。如客人抽菸,應爲其點着;如陪客也抽菸,要等客人點着後自己再點;如果客人不抽菸不要勉強,自己最好也不要抽;如自己要抽菸,也要問客人“可以抽菸嗎” ,以示對客人的尊重。

敬茶

敬茶是中國傳統的待客禮節,無論什麼季節、什麼時間客人來訪,都要先敬上一杯熱茶。敬茶時必須注意以下幾點:

(1)茶壺、茶杯要乾淨,不能用剩茶或舊茶待客,用什麼茶葉應事先徵求客人意見

(2)倒茶時要講究“茶七酒八”的規矩,不要太滿,並且茶杯要一字排開,來回衝倒,濃淡均勻。

(3)敬茶時應先客後主,如客人較多,應按級別或長幼依次敬上。

上茶的.具體步驟是:先把茶盤放在茶几上,從客人右側遞過茶杯,右手遞上,手指不要搭在茶杯上,也不要讓茶杯撞到客人手上。如妨礙客人交談,應先說一聲“對不起” 。

談話

談話是接待工作中的一項重要內容,直接關係到接待工作的成功與否,通過談話,雙方可以增進感情交流和相互瞭解。商談問題,首先談話要緊扣主題,圍繞會談的目的進行,不要只談自己的事情或自己關心的事情,而不顧對方是否願聽或冷落對方;其次要注意自己的態度和語氣,要尊重他人,不要惡語傷人,不要強詞奪理,語氣要溫和適中,不要以勢壓人;再次,會談中要認真傾聽別人講話,傾聽別人講話是一種禮貌,不能顯出很不耐煩的表情或東張西望。此外,會談中還要適時地以點頭或微笑作出反應,不要隨便插話。別人談完後再發表自己的看法。光聽不談,也是不禮貌的。

交換名片

爲了便於雙方相互瞭解和加強聯繫,在開始相識或準備告別時可以交換名片,一般是由地位低的先把名片交給地位高的,年輕的先交給年老的,不過,假如對方已經先拿出名片,也不必太謙讓,要落落大方地收下,然後拿出自己的名片來回報。如果自己沒有名片,可向對方稍加解釋,表示歉意。接過對方的名片要認真默讀,以示敬重。

陪訪

陪訪也是接待的一項重要工作。在陪同客人參觀、訪問、遊覽時要注意一些方式方法。首先,接待者要事先作好準備,熟悉情況,以便給客人作詳細的介紹;其次,陪同時要遵守時間,衣着整潔,安排好

交通事宜;再次,陪同時要熱情、主動,掌握分寸,既不要過分殷勤,也不要冷淡沉默;最後,參觀、遊覽時要注意客人的安全,車費、門票費用盡量由主人支付。