聖誕節，是歐洲最重要的節日之一，不僅是全家團聚的寶貴時機也是逛吃逛吃的大好日子，每逢聖誕季，各地都會開設聖誕集市，而德國的聖誕集市遠近馳名，除了濃厚的聖誕氛圍和異國風情外，美食的種類更是豐富。下面和小編一起來看德國經典聖誕美食，希望有所幫助！
烤香腸
無論何時何地，烤香腸都在德國佔有一席之地。它是一種由小牛肉、豬肉或牛肉製成的德國香腸，製作方式多以油煎或燒烤，香濃入味。
配上酸菜(Sauerkraut)和土豆泥(Kartoffelbrei)，或夾在麪包裏，再抹上一層厚厚的甜芥末(Senf)或是番茄醬(Ketschup)，十分誘人，如果搭配一杯啤酒，就是原汁原味的德國風味！
烤栗子
寒冷的冬日，栗子是不可或缺的美食之一。國內有糖炒栗子，德國的聖誕集市則有烤栗子！聖誕節期間，烤栗子可是集市上大受歡迎的小吃，栗子烘烤得暖洋洋的，搭配一杯香料熱紅酒或熱可可，邊逛邊吃，可以說是冬季一大樂事！
烤杏仁
果仁被滿滿的外糖衣包裹着，剛剛出爐的烤杏仁散發着甜甜的味道，吃起來香酥甜脆，口味非常豐富，除了經典的焦糖跟巧克力，還有薄荷巧克力、蜂蜜等口味，讓人完全無法抗拒！
土豆餅
德國的聖誕市場上，有很多以土豆爲原料的食物，可以說幾乎沒有一個聖誕市場上不兜售炸土豆餅（Reibekuchen），也叫“土豆煎餅”。
是由磨碎的土豆、洋蔥、雞蛋和麪粉製成，通常會搭配甜甜的蘋果醬或者加了植物香料的酸奶油一起吃，在聖誕節特別受歡迎。
“美食行家”都知道：土豆餅是熱紅酒最好的前餐。
熱紅酒
德國聖誕節的標配，當然是熱紅酒！由香料和葡萄酒特製的熱飲，色澤深紅，口味獨特，散發着濃濃的果酒香氣。
無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，加入各種香料、蜂蜜、果汁煮好，在寒冷的冬天來上一杯，除了逐漸在身體裏散開的暖意之外，還有輕輕在舌尖蔓延的`香味。
雞蛋酒
聖誕市場上除熱葡萄酒之外，雞蛋酒（Eierpunsch）也是傳統飲品之一。一般用蛋黃、糖、白葡萄酒和香草製作，有時還會在上面淋上厚厚一層奶油，19世紀時是上流社會和貴族的飲品。
史多倫
說到聖誕美食，曾火遍大街小巷的Stollen（史多倫）也必須擁有姓名！Stollen是一種用大量的黃油製作的含水果乾的德國傳統麪包，通常作爲甜點在聖誕節或基督降臨節食用。
從宗教意義上來說，Stollen象徵着襁褓中的耶穌，裏面的各色乾果果乾，是帶給耶穌的禮物。
可麗餅
就像雞蛋餅一樣，裏面可以是甜的：加香蕉和巧克力醬，也可以是鹹的：加肉片，芝士和番茄，全憑個人口味來選擇。
薄薄的可麗餅裏面加入奶油、果醬或者是榛子醬，香甜綿軟的口感，對於甜食控來說可是致命誘惑，每個聖誕集市都有這麼個香氣撲鼻的攤位。
聖誕季就是要跟溫暖美味的食物一起度過啊！想要品嚐更多異國美食嗎？那就快來參與西諾聖誕集市吧！
德式土豆球、法式奶香法棍、日式和菓子、韓式炒年糕、聖誕紅酒、檸檬薑茶……多國聖誕美食帶給你冬天最簡單的快樂！
