廚房是人們日常生活中經常用到場所，裏面有很多的電器，所以注意廚房用電安全是很重要。下面和小編一起來看廚房安全用電注意事項，希望有所幫助！
廚房用電須知的安全知識
首先，要安全使用。空轉或空燒會加快電器的磨損和老化，因此對於大部分廚房電器而言，在使用時避免空轉(如榨汁機)、空燒(如微波爐、電飯煲)是最重要的一個環節。正確的做法是，在使用完畢後馬上關閉電器、切斷電源，這樣就可以避免上述問題的出現了。
其次，避免潮溼環境。其實廚房和衛生間是我們家居環境中最潮溼的兩個環境，而潮溼對於家電類產品的危害也是很大的。因此，爲了保證家電產品的抗電、絕緣指標的長期良好，建議大家儘量爲小家電產品找到一個與水源或其他潮溼環境相對遠一些的地方放置，如此便可輕鬆地解決這個問題。
第三，定期除油煙。相比於西式廚房，中式廚房的油煙更大一些這是大家的共識，而油煙的長期堆積無疑會對家電產品造成一定的腐蝕性危害，所以定期爲廚房家電除油煙就顯得至關重要了。推薦大家在每次做完飯後將廚房電器擦拭一遍，對於不經常使用的電器應該放在避開油煙、灰塵的櫃子裏。另外，根據自己的飲食習慣每隔3--6個月集中使用清潔劑將附着於電器上的油煙做一次徹底的清理，這樣就可以有效的避免油煙、灰塵對電器產品的損害了。
櫥櫃櫃體水槽電器選購安裝三步曲
裝修一個完整的廚房從考察市場、購買、設計到最後的安裝，消費者往往更重視前幾個環節，對於安裝由於不太懂行，則會經常忽視了安裝的水平，廚房的安裝是有一套流程的，裝修時應該嚴格按照這個流程來做。
廚房設備安裝的施工工藝流程一般爲：牆、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
1.櫃體的安裝：
吊櫃的'安裝應根據不同的牆體採用不同的固定方法。底櫃在安裝前應先調整水平旋鈕，保證各櫃體檯面、前臉均在一個水平面上，兩櫃連接使用木螺絲釘，後背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。
安裝洗物櫃底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
2.水槽的安裝：
安裝不鏽鋼水槽時，要保證水槽與檯面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水龍頭，不僅要求安裝牢固，而且上水連接不能出現滲水現象。
3.電器的安裝：
抽油煙機的安裝，要注意吊櫃與抽油煙機罩的尺寸配合，達到協調統一。竈臺的安裝，不得出現漏氣現象，檢驗方法是安裝後用肥皂沫看是否安裝完好。
嵌入式電器在安裝是時要注意水、電、氣的管路以及相關的插頭、插座、閥門等位置情況，一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側，設在後面肯定會有深度不夠而導致電器不能安全到位的情況發生。
廚房安全用電需要注意的事項
1、有條件的可考慮採用低壓電源(如用變壓器降壓)，雖然36V是一般場所的安全電壓，但浴室、廚房是潮溼的地方，屬於具有廚房電器危險的特殊環境，應採用24V安全電壓爲宜。
2、採用220V電源時，要安裝觸電保安器或漏電開關，一旦電器、線路漏電可使電源跳閘。
3、浴室、廚房的配電線選用阻燃性槽板或線管，配線位置儘量遠離浴室或水管，嚴禁配電線在水管、浴盆或其它盛水器具下方通過。
4、浴室、廚房內部所有金屬構件，如冷熱水管、各種金屬管頭、地漏口、暖氣管頭、建築鋼結構以及進入室內的PE線應用20×3mm的扁鋼或不少於6平方毫米的銅芯導線互相連通，構成局部等電位連結網，以防止外部引入電壓引起電位差。但是，如果室內原來沒有PE線時，切不可從室外引入PE線，避免引入不應有的電壓。
5、浴室內儘量少裝電器，除排風扇專用插座外最好不設其它插座。若必須安裝其它電源插座時，必須遠離水斗、浴盆，並配裝啓動電流不大於30mA的漏電保護器。
6、應選用防水、防潮的照明燈具;排氣扇、浴室取暖燈及照明設備安裝高度均不得低於2.2m，取暖燈一般裝在浴室屋頂上。
7、電氣設備非帶電金屬外殼必須按規程接地(PE線)，並確保接地電阻不大於4歐姆。
8、浴室、廚房內的一切電器設備必須定期清除表面油污、灰塵等，清潔時必須切斷電源;並定期做好保養維修工作以消除隱患。
