旅遊之前，一定要了解當地的風俗，學習當地的民俗文化。順便了解一下各國的就餐習慣，對遊客們來說也會是一件很有趣的事情。那下面就讓我們一起來學習吧。下面和小編一起來看外出旅遊就餐注意事項，希望有所幫助！
旅遊飲食就餐的重要性
旅遊是要每天長時間的戶外活動，一日三餐的飲食可能不會像在家那樣準時，較大的運動量會消耗身體中的許多營養物質，而及時補充營養是必須的。但旅遊就餐也是有講究的，有很多需要注意事項。
旅遊時就餐存在哪些安全隱患？
1、到了一個陌生的城市，當地人會非常喜歡吃一些生冷的食物，但如果有腸胃疾病，就千萬不要吃生冷食物。由於生活習慣和飲食發生改變，在吃生冷食物時，非常容易引發腸胃疾病。
2、現在年輕人選擇出門旅遊，會選擇和自己的朋友或自己的家人一起去旅遊，在旅途中，家人或者是朋友會聚在一起吃飯。很多遊客會選擇當地的自助餐，由於自助餐就餐人員非常雜，存在着食物安全隱患。
3、由於北方城市天氣乾燥、寒冷，非常容易滋生病毒，有些人很可能貪圖便宜，去了不衛生的餐館，吃了不衛生的食物造成腸胃疾病。
4、未按時吃飯，導致旅遊時身體大量排汗虛脫，容易引發疾病，甚至暈倒。
旅遊就餐的技巧有哪些？
巧備旅途餐食
火車餐車菜餚量少價貴，平常三菜一湯要花費百餘元，不但吃不好還吃不飽。旅遊客車沿途的“路邊飯店”大多衛生條件差，有時還要挨“宰”，用餐時間也匆忙。因此，旅遊時可根據路途長短、出遊季節等情況自備餐食。如眼下正是秋冬之季，氣候寒冷，只要自備足夠的熟滷菜、糕點、水果，或到批發市場批些方便麪等攜帶方便的餐食，只需帶上一個保溫瓶途中添加熱開水即可。倘若有喝點酒的人還可備上二兩半裝的“二鍋頭”，進餐時喝上兩口，既可活血暖身，又可消除旅途疲勞。
巧吃旅遊風景名勝點餐食
旅遊風景名勝點的餐館一般要比別處的價格高出兩倍左右。因此，上景點時不要更多地像模像樣的大吃。一般是有選擇地吃。一是講個“實惠”可以在旅遊點的快餐店裏買盒飯，一人一餐只需5元。另外還有餃子、水撈麪等，既經濟，又實惠。二是講個“特色”。有許多風景名勝景點都有不同的特色點心和南北風味小吃。如泉城的'大餅、江西的凍米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒飯等，食來既省時，又可以品嚼到當地山川人文景觀特色的淵源。
巧選旅遊景點餐館就餐
工薪族也不能因爲旅遊虧待了肚子。旅遊期間，也不妨選幾家實惠、乾淨的餐館。如廣州、福建的海鮮店，北京的烤鴨店等作一次品嚐或在價格合適的小餐館裏，一家三口花上幾十元，炒上三個葷素的雪菜蛋湯“搓”上一頓，不但可以改善一下旅遊中的飲食，還可以調劑一下旅遊聚餐的情調，以飽滿而樂觀的情緒，完成整個節假日之旅。
外出旅遊就餐注意事項
不能不吃早餐
早晨一定要吃早餐，外出旅遊都需要按時補充能量和營養，玩得才能更盡興。早餐最好吃全麥麥片、新鮮的水果或乾果、酸奶和新鮮麪包，以及所有含有豐富維生素、礦物質和纖維的食品。再配上一杯牛奶、豆漿或果汁，爲白天的活動積累了健康的營養儲備。
注意適量飲食
很多孩子甚至大人因爲外出遊玩的運動量較大，而且有時人多要輪候吃飯，很容易飢餓，菜一上桌就開始猛吃，小孩子弄得滿嘴滿桌子都是，十分不雅，而且這樣不但容易吃撐甚至造成老弱孕人羣腸胃絞痛，爲避免遇到這種情況，要注重適量飲食，最好在吃飯前喝點湯水暖和腸胃、墊墊肚子，避免吃撐了胃痛。
要多喝水
外出旅遊比較消耗體力和水分，水要很好地補給，正常情況下每天至少喝6～8杯水或飲品。外出時儘量少喝太甜的或帶汽的飲料。如果不習慣當地的水，就去超市買瓶裝水。
自己帶點兒零食
最好帶一些水果、堅果、小包裝的全麥餅乾等，再配上瓶裝水或果汁，就成了一份健康小吃。玩累了、體力不支或是在餐館感覺食物不可口時，都可以隨時拿出來吃，多給自己一點兒活力。多吃一些新鮮水果和沙拉，它們都富含維生素，可以當作一頓簡單而清淡的飯或零食。
大排擋食物要謹慎
出去旅遊，品嚐各地特色小吃是旅遊中重要的一部分內容，不能不要隨便選擇路邊的小店，要選擇衛生條件好一點兒的餐館，吃的東西才更安全。多吃現做的食物，選擇現點現做的餐館，不要吃存放在櫃檯裏的早已做好的食品。在度假時，全程都是在外用餐，很多人爲了避免排隊之類的外出煩惱，會選擇吃快餐，特別是漢堡包、烤肉和其他油膩食物，這些食物對於腸胃是十分不好的，要儘量使飲食多樣化，吃新鮮的食物。
其他就餐注意事項:
1、瓜果一定要洗淨或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染處，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
2、慎重對待每一餐，飢不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣的不要去吃。旅行中雖然飢腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果飢不擇食，則等於拿生命開玩笑。
3、學會鑑別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境乾淨，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
4、在車船或飛機上要節制飲食。乘行時，由於沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
