爲有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案的內容和形式都要圍繞着主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那麼你有了解過方案嗎？下面是小編幫大家整理的飲食方案10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飲食方案 篇1
1、大雪節氣養生要多泡腳
古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說。在冬季晚上睡前要泡腳,並是進進行適當的按摩,以促進血液循環,補腎健腦,調整陰閉,並見有利於夜間睡眠,對長期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過境時,最好不要外出。如要外出,應戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。
2、大雪節氣養生要調節飲食
冬季的日常膳食應以“溫”、“補”爲主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等合優質蛋白的食品,以增加營養;多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補腎陽,增強禦寒能力;還應多食用蔬菜、水果等含多種維生素的食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補臟腑,增進食慾,驅寒保暖。
3、大雪節氣養生要適度鍛鍊
體育鍛煉要等到口照比較充足時進行,並見要避免在大寒、大風、要“早臥晚起”。注重情志調養。宜心靜,避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂觀,精神愉快。宜多曬太陽,這對防止不良情緒及一系列疾病均有益。
飲食方案 篇2
懷孕第七個月的營養飲食?
胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕中期所需的脂質供給，又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物，並控制每週體重的增加在350克左右，以不超過500克爲宜。
懷孕七個月了，這個時候補些什麼對胎兒比較好呢?
不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡爲佳，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。同時，要保證充足、均衡的營養，必須充分攝取蛋白質，適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。另外，要注意增加植物油的攝入。
懷孕七個月禁吃什麼?
懷孕7個月,除了一些燥熱及寒諒的食品外,其它都可以吃(藥品除外),要多喝牛奶及青菜、生果類等，肉類不要太過油，要補充鈣質，7個月是胎兒發育期，要適量補充營養，飲食均衡就可以的。
懷孕七個月了可以吃鈣片嗎?
可以吃，一般4個月以上就可以吃了，孩子開始長骨骼了，多曬太陽促進鈣的吸收，維生素也要適當補一點。
懷孕已經七個月了，現在補鈣晚不晚?
懷孕7個月已屬於孕晚期了。一個成熟的胎兒體內含鈣約30g，在孕晚期日均積累量爲350mg。加上母體鈣代謝平衡對鈣的需要量約300mg/d，再考慮到食物中鈣的吸收率約30%。
懷孕晚期應該適當補充鈣片。
1、孕婦應當儘可能選擇自己喜歡的食物。
2、爲保證飲食的質量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好多食用富含蛋白質的食物，進食適量的液體，並注意營養是否均衡。
懷孕七個月吃什麼能補鈣鐵鋅?
懷孕期間，食補是最安全的，豆腐既是一種高蛋白食品，也是很好的補鈣食品，肉，蛋，奶，動物肝臟，海產品，都含有大量的鐵和鋅，不必特意吃藥，平時多吃一些山藥，可降低血糖。
飲食方案 篇3
教學目標：
通過參觀、調查柳州的飯店和酒樓，激發學生探究飲食文化的濃厚興趣，增強學生對柳州飲食環境、飲食特色的瞭解，充分體驗柳州的飲食文化；學習餐桌上的禮儀，增進學生對社會生活的聯繫；增強學生自主探究、動手實踐和與人交往的能力；不斷培養學生的創新意識。
教學重難點：
通過參觀讓學生了解柳州的飲食文化現狀，並能聯繫到生活實際當中。
活動準備：
一份有效的參觀計劃、一份調查表格、參觀準備工具如：照相機或攝像機、參觀記錄等、邀請家長參與活動
教學評價：
1.學生能否積極參與各項活動；
2.學生能否發揮團隊精神，增強合作意識；
3.學生在活動過程中是否有獲得體驗及收穫；
4.學生的活動評價是否合理；
5.成果展示是否有創意；
6.請接受參觀活動的酒樓飯店負責人評價學生的活動；
7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。
教學過程：
活動一、活動導入。
同學們在自己的媽媽那裏學到了一些家常菜，都非常有特點；今天就讓我們到飯店、酒樓去，看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風景呢。
活動二、活動過程。
（1）制定參觀計劃。
1.想要深入瞭解飲食的文化，我們必須走進飯店酒樓進行參觀纔是最便捷的方法，那麼同學們想通過參觀瞭解哪些方面的飲食學問呢？
通過學生的回答進行總結歸納出以下幾方面：
飲食環境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀？爲什麼？
強調：可以從路途的遠近、酒樓飯店的規模、可利用的一些資源等方面進行考慮。
3.參觀前我們要進行哪些準備工作？要注意些什麼？
結合以往經驗，學生能快的歸納出：確定參觀時間、參觀地點的選擇、參觀時的人員分工、相關準備工作（例如：聯絡工作、參觀記錄表的設計等）、等
小結：爲了保證參觀活動的順利進行，就讓我們來設計一份參觀計劃吧！
4.學生自行完成參觀計劃的制定。
強調：分工時要結合個人特點，最好能調動家長的資源；廣泛利用社會的資源；不同的小組最好選擇不同的參觀地點；參觀內容的選擇要結合參觀對象的特點而有所偏重。
5.指導設計調查表。
師：同學們，想要順利地進行調查活動，你們都知道哪些調查準備工作？
學生提出幾個方面：有效的問題、調查對象、時間、地點的確定
教師具體指導：
首先要選擇調查的形式：調查表和問卷調查；
其次，提出的問題要圍繞自己研究的目的，層次分明，不能超出被調查者的知識、能力範圍；
其次，問題的數量要適當，要提供足夠的空間以便於填寫答案；(調查問卷的還要填寫填表人的情況)
最後，調查結束後，要及時對自己調查的結果進行整理和分析，以便檢查自己是否達到調查目的，解決了自己的實際問題。
6.展示參觀計劃及調查表。
各小組展示自己的參觀計劃，進行集體評價，並完善計劃及各小組的調查表。
通過展示，學生的計劃得到了完善，更有利於指導學生實踐活動的開展。
（2）實施參觀活動。
1.檢查準備工的情況，及時修正不完善的事情。
2.邀請家長和指導老師共同進行參觀活動，強調：參觀過程中要注意文明禮貌，樹立學校形象；結合分工各盡其責。
3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調查任務，還要抓好重點進行記錄，讓自己小組的參觀活動更有特點。
4.學習餐巾花的製作（注意：不同的酒樓飯店可能有着不同的摺疊方法，不要緊，這在後面的成果展示上才更能體現酒樓飯店的巧思。）。
5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀，針對發現的現象就地進行採訪，瞭解正確的飲食禮儀，能讓孩子們引以爲戒並進行推廣。
6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進行評價。
7.佈置：參觀活動結束後，請每位同學都能回家把自己的收穫和體驗寫一寫，以便下各環節的交流。
（3）活動總結評價。
1.展示各小組的參觀記錄，交流總結：各飯店酒樓的不同特點及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團隊的表現、小結參觀中出現的或存在的問題，以及在今後活動中如何改進想法等。
2.小組出示參觀對象及家長的評價，並進行自評。（用兩到三句話進行評價，並自評等級：A、B、C、D）
3.結合每個小組彙報交流的情況，其他每個小組給予評價。（要求公平公正的看待別人的努力，針對不足可以提出有建設性的意見或建議）
4.教師現場給予評價，肯定學生的成績，相機給與意見或建議。
（4）成果展示。
1.友誼比賽：根據飯店酒樓的不同，折餐巾花的方法就不同，比比誰折的餐巾花最好看。
要求：每組挑選出一位選手參賽，在規定的時間裏完成比賽，看看哪位選手摺得又快又好，評出：心靈手巧獎、巧思獎、創意獎各一名。
點撥：也可以在學習摺疊的過程中進行創新。
2.建議大比拼：創設幾個需要就餐的情景，讓學生結合自己對酒樓飯店瞭解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點的建議，並說明理由。
看看誰的建議最合理並有創意。
活動三：活動延伸。
通過參觀，同學們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明！可是我們應該什麼時候吃些什麼呢？怎樣吃才科學？這可也是一門學問呢！下次就讓我們一起去探討一下科學飲食的學問吧！
飲食方案 篇4
隨着暑期的日益臨近，暑期孩子飲食問題成爲大家關注的焦點，專家傳授暑期兒童飲食經驗。近日，記者採訪了區養生保健協會的有關專家，有關專家表示，暑期正值天熱，很多學生都貪吃冷飲和零食，一日三餐也不規律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡，防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病症。
飯菜飲食宜清淡
養生保健專家劉先生建議，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助於預防腸道傳染病;在菜中加點醋，也能增加食慾。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。
預留飯菜最好別弄涼菜
養生保健協會的朱先生說，暑假期間，許多家長都會事先爲孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行，嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經驗》。不過，預留飯菜也有一定講究，家長爲孩子留的午飯最好是當天早上做的，並放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺特別熱的時候，不能馬上吃太涼的東西。
洋快餐不要經常吃
雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養生保健專家建議，孩子們應適當適度食用，不能將其作爲日常膳食的一部分，不應經常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因爲洋快餐的膳食營養結構並不均衡，不利於孩子生長髮育。專家建議，最好的飲食結構應是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、穀物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養均衡。專家還特別提醒家長，不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。
冷飲雪糕要少吃
暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協會專家提醒，冷飲雪糕要儘量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示，人的飲食中樞在低血糖時才興奮，纔會產生飢餓感。常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利於正常飲食。
有關專家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食後，待到正餐時不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長不宜在家裏爲孩子儲存過多的零食。
飲食方案 篇5
人蔘糯米粥：取人蔘10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人蔘切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意，高血壓、發燒患者不宜服。
雞歸粳米粥：取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟，洗淨備用；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸後30分鐘，取藥汁20xx毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每週1～2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用，能發揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥：取鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實的作用，經常服用該粥，疲勞即可消除。
消疲靈藥粥：取市售消疲靈10～20克，調稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養血安神，消除疲勞的功效，對慢性疲勞綜合徵有滿意療效。
想要抗疲勞，就別錯過以上美食。
飲食方案 篇6
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司，1小聽鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個小蘋果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋，半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅乾，1杯優酪乳。
【晚餐】2個熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅乾，1片低卡吐司，1個小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋。
【晚餐】1小聽鮪魚罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。
寶貝元旦快樂飲食方案（一般適宜3週歲以上寶寶）
元旦第一天
【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（麪粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個、蝦皮5g）。
【中餐】滷麪（掛麪35g、胡蘿蔔15g、豬肝30g、木耳XXg、小白菜20g、土豆碎塊XXg）。
【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥XXg），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個），麪包番茄醬（麪包35g、番茄醬XXg）。
【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡XX0g，西蘭花300g，牛奶少許，麪粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳XXg、豆腐XXg）。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、麪粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（麪粉35g、芝麻5g），雞蛋1個。
【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米XXg、胡蘿蔔5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿蔔蛋湯（胡蘿蔔XXg、雞蛋少許） 。
【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚（鯉魚50g）。
飲食方案 篇7
又到了五一放假時間了，隨着時間一天天的接近，很多人都已經規劃好了去哪旅遊。旅遊雖然重要，但注意衛生更加重要，在五一放假期間旅遊的飲食應該注意些什麼呢？
“五一長假是人們外出踏青、體育運動的好時機，專家建議人們可以在揹包中放入巧克力，因爲它是出遊、運動的好夥伴。
出遊和運動可以使人心情愉悅，但較大的運動量會消耗身體中的許多營養物質，如果不及時補充，就會對身體造成不利的影響。出門在外，一日三餐的飲食不會像在家那樣及時方便。飢腸轆轆、肚子咕咕叫會影響健康。
作爲休閒食品，巧克力不僅能爲日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿足人體基本需求的礦物質和營養素。不經常運動的人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因爲即使坐着，甚至睡覺，身體也在消耗能量。較愛活動的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出遊和運動時，保證膳食中營養的平衡是關鍵。水、穀物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以提供所需的`能量和營養。在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝裏的糖原處於最飽滿的狀態。
在運動之後，巧克力能夠補充人在運動中消耗的能量，及時補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長體內的有氧代謝和無氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無法快速供能，因而滿足不了運動需求。由於巧克力體積小，能量密度高，便於攜帶，有多種營養素，美味可口，所以可以成爲運動能量消耗大，訓練時間長，進食時間緊張，經常旅行的運動員優先選用的能量食品。
同時，巧克力對於參加體力活動的人羣，處於生長髮育階段的兒童青少年，攝食量低的人羣，重體力勞動人羣，沒有時間進餐的人羣，也是一種理想的能量補充品。
飲食方案 篇8
1、秋分吃什麼水果
1.1、梨
雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候乾燥,人們常感口鼻乾燥、皮膚瘙癢,容易產生乾咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
生吃梨有助於緩解上呼吸道感染患者所出現的咽乾、癢、痛、聲音嘶啞,以及便祕、尿赤等症狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻乾燥、喉炎乾澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。
1.2、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉着,還可以改善皮膚色澤。
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。
1.3、葡萄
葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。
2、秋分吃什麼蔬菜
2.1、白蘿蔔
白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿蔔的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴。
2.2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜裏豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便祕,同時還不傷胃黏膜。
秋冬季節是吃南瓜的黃金時節,它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘後加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。
2.3、生菜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
挑選球生菜時,要選鬆軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時,大小適中、葉片肥厚適中、葉質鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉,並且看根部、中間有突起的苔,說明生菜老了。
3、秋分喝什麼粥
3.1、南瓜百合粥
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易於消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。
3.2、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3.3、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
4、秋分喝什麼湯
4.1、玉竹百合瘦肉湯
材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生薑2—3片。
做法:玉竹、百合用清水洗淨,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗淨,整塊不用刀切;然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸後,改爲文火煲約2—3個小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
功效:玉竹補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之症;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調和五臟的作用。
4.2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。
4.3、野莧菜黃豆滾鯽魚
材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚1條,生薑4片。
做法:野莧菜洗淨,黃豆浸泡,鯽魚宰洗淨,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內,加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至幹熟,下鹽、油即可。
功效:秋分有吃秋菜的習俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進排毒,減肥輕身。
秋分時節的飲食注意
1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。
2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用後難以消化,容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應秋季乾燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收穫的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致薑片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食慾不振;兒童感染後,會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認爲,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺爲主,忌吃肥甘食品。
小結:以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應該不會在秋分還在經常吃這些東西了。
飲食方案 篇9
游泳飲食
游泳需要大量的能量，因爲這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因爲向
前遊時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的麪食：煮得硬滑的麪食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿蔔：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭髮所必需的，特別是被游泳池裏的氯損傷以後。
網球飲食
這項運動的特點在於耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，緊張的運動後會出現新陳代謝紊亂現象，肌腱炎發生的機率大增。因此，運動前要注意補充糖分(可從麪食、米飯、麥片中攝取)和水，運動中和結束後也需要補充水果。
富含碳酸的水：它能夠抑制運動後人體內的血酸水平增高。
蒜：能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。
香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋併爲運動的肌肉補充能量。
榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎症侵襲。
室內健身飲食
同一項運動，在室內會比在室外更容易使人疲憊。原因在於室內的密閉空間裏氧氣不夠充足，且在一個溫度恆定的空間要維持體溫更爲困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(爲胸部提供氧氣，爲肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆)：提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用於人體)。
新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進泌尿，進而更好地排出體內毒素。
對抗性運動飲食
對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分，以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如奶製品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運動前的飲食應清淡。
魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。
葉類蔬菜(花椰菜、捲心菜、菠菜)：提供有利於血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。
穀物：提供運動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。
飲食方案 篇10
高血壓現在在人羣中已經非常常見，有一些食物高血壓患者是不可以食用的，但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。
高血壓飲食方案
1 豆類：無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較爲豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日爲宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
2 綠葉蔬菜：很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因爲無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比杆莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
3 多吃魚：魚是首選，因爲流行病學調查發現，每星期吃一次魚不吃魚，心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。
注意事項
一、運動運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便祕、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，纔會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行爲方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉着；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
