大學生服務員社會實踐報告(彙編15篇)

在人們越來越注重自身素養的今天,接觸並使用報告的人越來越多,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那麼報告應該怎麼寫才合適呢?以下是小編收集整理的大學生服務員社會實踐報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學生服務員社會實踐報告(彙編15篇)

大學生服務員社會實踐報告1

摘要:

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態,而是應該結合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是爲了實踐而實踐,爲了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

正文:

爲了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的 “愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城裏,我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是爲了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以爲和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

由於飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的區別,服務員這個工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝,我不能由着性子亂來,不管客人說話怎麼樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發泄出來。因爲我們就是幹這一行的,要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿着真正的屬於自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。

總結:

這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一、要善於與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正瞭解某件事情、某個人,這樣在做事的時候纔會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。

三、知識和技術纔是硬道理。就飯店內部相比,廚房裏的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。

經過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

大學生服務員社會實踐報告2

我在酷寒中迎來了作爲大學生的第二個寒假,當然,也是我第一次經歷社會實踐。對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?

爲了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。

理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿組織後,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在實踐的這段時間內,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校裏無法感受到的,在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什麼,要自己地去做,而且要儘自已的努力做到最好。

在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

大學生服務員社會實踐報告3

(一)前言:

又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只爲高考大複習,天天沉浸在書的世界裏。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因爲這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同於高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月裏的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的寒假。大學裏的寒假,有着它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛鍊自我,讓實踐與理論並行”。

一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認爲,如果要想當一個真正有爲的大學生,要想讓自己腦子裏的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,瞭解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。

寒假實踐,實則是一種磨練,對於大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛鍊自己的才幹,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因爲自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海思想彙報專題酒店,開始了我的第一次社會實踐。

實踐的時間是從01月23日到02月13號爲期20天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪檯布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告

(二)基本情況以及工作體會:

一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有着懵懂與好奇,因爲從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶着自信與勇氣走進去,因爲希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老闆放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也瞭解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是擡頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接着,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然後用托盤託着它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞着大廳走了好幾個圈。

之後,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什麼樣的要求。而我,也開始看着那些老服務員服務客人,看着便學着感受着。那個時候,我開始有了一些意識:服務員並非旁觀者想得那麼簡易可行。當然咯,我也期待着,期待着第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。

等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那麼容易。就記得那天我給包廂裏的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以後一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之後,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪檯布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂裏的衛生,同時也漸漸瞭解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,裏面也都蘊含着一定的管理文化和服務知識,經營理念。由於一開始幾天屬於試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因爲這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。

開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好後來有一位長期工看到並給我指出來。大廳裏的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好後來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至於能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥倖逃過懲罰。

現在說說我在東海酒店裏的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄乾淨,管包廂的就弄乾淨好自己包間裏裏外外的清潔,並根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然後準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房裏端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過後來站習慣了,也就習以爲常也適應了。

有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳痠腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是脣焦口燥再加腰痠背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老闆的讚許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要麼是過於挑剔,要麼就是素質不高。

記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘牆上擺設的氣球給她玩,她媽媽看着她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑着告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎麼勸也勸不動,直到後來哭聲驚動了我們的主管,他來了之後看這形勢不妙,纔想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂裏的客人喝醉酒,然後亂說話亂髮脾氣,嚇得我幾乎不敢進去包廂裏。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而後行。

總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行爲。記得在東海酒店時,總經理陸總就告訴我們:來到東海,身爲 東海人,就要時時刻刻想着東海,要爲東海的形象負責!而我,一直秉着這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀聖賢書,現在在外要用心學社會事,後來慢慢的我也就習慣了。也因爲我每天都要擠着公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過後來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底裏感謝東海酒店,是它給了我這麼現成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛鍊我自己,是它給了我機會挑戰 自我。

(三)社會實踐感悟以及心得體會

我以“應用所學知識,增加社會經驗,提高實踐能力,體驗打工生活”爲宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,瞭解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛鍊自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例

一.在工作中

要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店裏工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間裏偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店裏傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

二.在社會上

要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店裏各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕鬆的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

三. 在社會實踐中

以及以後的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。

四. 在社會中

要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”在當服務員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以後我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,後來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以後小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!

六. 在工作中

要善於積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業知識,還是管理知識、服務知識都好,都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現實中去。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、爲人處事經驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親爲,你才能真實感受 它的難易程度。每個父母爲了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作爲大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點思考:

在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的心裏素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮定,以後要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。

第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中慢慢學習和提升。

第三,缺乏社會經驗,在爲人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎麼會把任務分配到最妥當,這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。

雖然在實踐中存在着一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難,勇敢面對的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極爲必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也爲以後真正融入社會奠定堅實的基礎

(五)本次社會實踐的問題和建議:

一.在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等於上班工作,由於它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的瞭解。

二.如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。

三 如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

四.實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試着找機會了解自己分內工作之外的,瞭解比你高一層次和低一層次的工的工作內容,儘可能地擴大自己的瞭解範圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什麼,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今後我要參加的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得,使自己未踏入社會就已體會社會方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,爲自己的未來打好基礎,在學校學會的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因爲人如鑽石,需要有其他鑽石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練纔會越加成長。真希望以後我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以後能有的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因爲有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假着課餘的時間裏充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功,爲我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也爲我們學校以後的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們在內心發誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節的日子裏過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……

大學生服務員社會實踐報告4

一·實踐時間

XX年6月25日——XX年8月23日

二·實踐目的

如果我說暑期打工是爲了培養我獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力,通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,那就純屬扯淡。因爲我壓根沒那麼想。暑期工作只是我償付租房金與生活費的方式,別的無他。漫漫長假,無心在家,對隨團外出打工也感厭倦。許多人工作無非是打發無聊的假期。人閒着不一定會無聊,沒事做或者做自己不感興趣的事纔會無聊。所以我留在學校培養自己愛好,當然是工作之餘。

三·實踐內容

當時只想儘快找到一份工作以安焦慮的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面臨的尷尬。所以當時找工作時便有點飢不擇食的意味。面試時,經理說,前廳服務員倒是在招人,只是服務員都是女生。在幾乎找遍學校附近所有商家後,對有一家願意招短期工本就興奮不已,何況我還要吃飯交房租。於是我絲毫沒考慮便答應了。

當時應聘時,經理說的絲毫不錯。服務員直接與陌生人打交道,對於溝通能力以及應變能力的鍛鍊的確是不錯的選擇。以前,在還未做服務員前,我自我感覺服務意識就比較強。現在有這樣一個平臺供自己展示,許是天意。從客人進門,引領入座,點菜,茶水服務,下單,上菜,席間服務,拿單,歡送客人等一系列流程中,各種服務敬語,禮貌用語都不可少。剛開始動作比較僵硬,語氣也是生硬的毫無感情。在師父幾天教導下,一切都變得得心應手。就這樣,日復一日的上下班,倒也有趣。而且,店裏同事大多是剛剛畢業的學姐,相處起來甚是融洽。

當然,暑期工作只是我的副業。工作之餘,學習知識與培養愛好纔是我所重視的。由於上班時間有限,有大量的時間可供我只配。在搬進文苑五時,我做了一個決定,放棄考計算機證書。自己感覺是明智的選擇。我不用在每天頂着壓力學習一些自己不喜歡的東西。相反,個人愛好得以全力培養。興趣是最好的老師,前輩誠不餘欺也。

四·社會實踐總結

面對日益激烈的社會競爭,就業困難的問題已凸顯在我們面前。通過暑期兼賺取工作經驗之談純屬瞎扯。說好聽點,就是體驗一下父母掙錢的不易於艱辛。開學回校後檢討一下自己是否愧對父母的辛勞付出與對自己的關愛,是否還會爲了顯擺隨意支出並不充裕的生活費,是否還會抽菸喝酒猛吃海喝不務學業。所謂的暑期工,就是用整日浸泡在高等學府環境裏的身體從事一些是人都力所能及工作的學生。

許多人都有如此想法:暑期工作可以賺取生活費,工作經驗,順便還可以一睹當地人文風情。對於大一懵懂的學弟學妹們來說,這的確是求上進,日漸成熟的表現。放在大二大三學生身上就略顯可笑了。假期裏的工作換來的工資大多低廉,這是與自身價值極不相符的交換。工作經驗更是無稽之談,我們所能從事的工作絕對低端,毫無技術性可言。我們的工作只是在一定程度上彌補機器生產能力的缺陷。不光是我們,長期工也是如此,儘管他們工資比我們多出很多。有時,或許還會遇到你們大學生來這裏與我們一起打工之類的問題,言語之間不無鄙視之意。當然,這是社會問題,我不多說。另外,工作期間,領導恨不得將員工鎖在崗位上,夜以繼日地爲其從事牛馬之勞。我們得到的工資與付出的汗水(夏天啊,付出的絕對是汗水)不成正比,且不說被中介剋扣部分了。賞玩人文風情的心力早被工作榨取乾淨。好不容易的一次休息或許都在宿舍牀上度過了。

大學生服務員社會實踐報告5

我盼望着暑假,終於等到假期的到來。然而,計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補習班老師落空了,在“走投無路”的情況下,我加入了堅強連鎖機構加盟店“谷之源”服務員的行列,開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活。

工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓以及細節說明。在那工作有初中和高中的畢業生,也許大家都是學生吧,都挺談得來,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦後。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問那裏的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能儘早工作,才能使自己生存下去,現在也算是放下心中大石了。

我在那主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛生。盯枱,擺枱,撤枱。我們每天工作九個小時,早班是從早上六點直到下午三點下班,下班還得提前一個鐘搞二樓的衛生,做好晚餐前準備。中班是早上九點到下午二點,中途休息三個鍾,又到下午五點直到晚上九點下班,同樣下班提前搞二樓的衛生。而晚班是下午三點回到快餐店直到凌晨零時下班,店面打烊前一個鐘也得搞衛生,洗地毯子,掃地,拖地,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,輕則五元,重則上十元,這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,遲到一分鐘扣一元,打錯卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?

在這裏,我終於體會到了餐飲業中服務員的辛苦性了,同時發現這一行我是幹不長的,不單單受客人的氣,有時部長和老闆施加的壓力更感到委屈,真是有苦說不出,硬憋!畢業後不會再來幹這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最後一次。

每一天,我們都要微笑面對每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。

有一天,客人何其多,做到我整個人頭暈腦脹的,當我還在洗手間洗毛巾不久出來時,便有客人喊道我替其換茶,不知當時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨後才恍然大悟,客人還竊竊細說我不會聽粵語,當時感覺糗大了,丟臉死了,整塊臉都紅了起來,幸虧那時沒被老闆數落,逃過了一劫。之後,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態投入工作,面對客人。

還記得有一次,我端菜上二樓找對應的號碼牌上菜,結果我跑上跑下幾乎三、四遍了纔看到對應的牌子,原來是客人貪好奇,放在手心裏玩,害得當時的我哭笑不得。之後更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時,好心提醒他燉湯的蓋子很燙,請在飯後再飲用,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來後,大聲呼喊我,“既然燙就由你來開蓋”。當時我一火之下,不加以理會便匆匆跑下樓去。事後,我覺得自己當服務員的態度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,太強人所難了,一點不把我們當人來看,以爲自己來這是五星級酒店消費,動不動就呼聲大叫,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,當我們店面人山人海時,我們服務員幾乎忙不過應,居然還衝着發火大喊“沖茶,添茶。”真的,有時候,那點點小事也希望客人能人性化點,體諒一下當服務員的難處,不要動不動就對我們呼風喚雨似的,不要總把你們所謂的權利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?

雖然每天的工作很機械化,有時還得面對着客人的無理,但是在新的太陽又升起時,我已經學會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現在在我面前又是嶄新的開始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發出自我光彩,活出屬於自己的人生。

通過這次當服務員的實踐,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅定,無論以後遇到什麼事,得要全情投入堅持到底,這樣子才獲有所成,不忘當初的目的!

大學生服務員社會實踐報告6

系部名稱:

專業:

年級

班級:

姓名:

學號:____

實踐單位:

實踐時間:

兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應付學校的佈置的寒假作業,二來,我也想體驗一下這有趣的經歷,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以後能更快的適應這個社會。

因此,我當上了酒店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農莊,一開始,我並不重視這工作,因爲這工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因爲這苦完全不能用語言來表達。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對於我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什麼都不會,只能在一旁看着其他服務員如何上菜。上完菜後,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。後來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的,現在才明白自己知道的原來是這麼少。另外,每個行業都有很多自己的行內術語,我現在所在的這個行業也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂爲止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了。

做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內,必定是十分難過的,因爲自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裏來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分就開始上班,打掃農莊的清潔衛生,檫轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間裏的各種就餐用具,時刻準備好爲客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因爲這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,纔可以發現哪裏有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我才養成了耐心,做好每一件事。

渡過過度期之後,經過我的努力,我的任務態度和悲觀的心境在日常生活中表現出來。經過這段時間的鍛鍊,我已具有處理各項事務的能力,完成每天完成分配給我的任務之後,我還會主動協助別人完成拖地、擺放餐具等任務;靈敏應對顧客的請求並且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨分享勞動的快樂。

另外,我還總結出了我當服務員的一些體會:

我真的發覺這一個月對我的推進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我進修的工夫尚短,之後都要不斷不斷的進修上去才行,我會努力的

大學生服務員社會實踐報告7

(一)實習收穫

1、服務意識的提高對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,爲飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;對於有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以後不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存並實施在今後的工作之中。

2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。

大學生服務員社會實踐報告8

自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什麼工作,都總是“有經驗者優先”。所以爲了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛鍊與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,並對此份工作進行學習,以致做到最好! 這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認爲。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都爲假期工,所以一開始我們進行了爲期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恆纔可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別爲我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以後的工作生活中,都是很有幫助的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實爲重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以後,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’爲主,第一道菜爲蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,並且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,爲21爲客人井然有序的服務···約兩個多小時後,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心裏總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什麼,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同,只要我們用心爲其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好···

通過這次社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以後的發展起着十分重要的作用。

大學生服務員社會實踐報告9

一、 實踐目的

今年暑假的這次實踐算是我第一次真正意義上的打工吧!雖然這次實踐與自己的專業並無聯繫,但是確實是對自己步入社會前的一次很好的鍛鍊和提升。也能夠從中體會到金錢的來之不易,從而更加珍惜父母給自己創造的條件。

二、 實踐內容

在沒有經過實習之前在我的腦海裏的客房部服務員的工作就是鋪牀和把房間打掃乾淨就可以了。

可是通過這次實習才知道不是那麼簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規範可尋的。實習期間瞭解到,服務員進房間要先敲門,進門之後第一步是打開窗戶,然後收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一換上。這一切結束之後開始打掃衛生,要注意的是這裏溼布一般擦木製傢俱,乾布則則擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄並上報主管。

我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。同事們大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有由於我是短期工而對我冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜蜜微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能瞭解大家的心情,因爲他們能站在員工自己角度來看待事情,因爲他們相互表達的是階層工人真實體會,這也是上層領導所不能瞭解的感受!

三、 實踐結果

不僅僅是學會了怎樣在以最快的速度清理好一個房間,更多的是學會了待人之道,同事間不可避免的會有一些摩擦,只有大家互相體諒,才能營造出和諧的工作環境,這對以後走上工作崗位起到積極作用。同時,我也學會了不怕苦不怕累,不怨天尤人,總能在生活中找到樂趣的積極的生活態度,而這種態度,將成爲我以後人生道路上一比不可忽視的精神財富!讓我在今後社會的泥沼中找到出路,永不放棄!

四、打工收穫

打工已經結束,回憶自己的收穫和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的。總得來說我的收穫有以下幾個方面:

我們1. 我學會了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務態度很是不能改變的,強顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。不經歷風雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。

2. 無論做什麼一定要專心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就像我們的一個領班所說的那樣:“服務要學會靈活,否則自己很難在這裏立足。”

3. 不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優點和有點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收穫。人生在世,不如意之事那麼多。在社會這樣複雜的環境裏,不比我們在家裏,在學校,沒有什麼煩惱、挫折。有的是年少輕狂,有的是恣意妄爲。一切都那麼順利。脫離了學校和家,在社會就不是那麼好了。我們應該放下學校裏的那種輕狂,家裏的那種嬌寵,不要期待太高,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,樂觀的往面對社會裏碰到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。

五、實踐總結

總結我的這次暑期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認爲是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。

這次實踐告訴我,一份工作的本身並不是最重要的,關鍵在於工作過程中能夠堅持不懈,遇到困難不抱怨,不輕易放棄,相信自己能夠做好的信心。還有就是,從來都不要小看一份工作,或許看似簡單,或許看似微不足道,但是要做好它遠沒有想象的容易。

暑期社會實踐,對我們大學生來說是一個很好的自我鍛鍊與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂,而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛鍊的平臺,讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去,對我們創新能力的提高至關重要,也爲我們以後就業提供了基礎,所以無論我們選擇了什麼樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學的專業,我們要打破思想上的侷限性,全面發展,爲以後的道路增添動力!

大學生服務員社會實踐報告10

作爲偉大的祖國未來的事業的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛鍊自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視爲參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、瞭解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日後的就業大有裨益。

進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習,從而提高自己的實戰水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今後的學習。但是作爲一名尚未畢業的大學生,由於本身具備的專業知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作爲第一次社會實踐的方式。目的在於熟悉社會。就職業本身而言,並無高低貴賤之分,存在即爲合理。通過短短几天的打工經歷可以讓長期處於校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?爲了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閒餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。

要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在餐廳裏,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們爲什麼,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!

我並沒有因爲我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,瞭解了未來.在餐廳裏雖然我是以傳菜爲主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所,每個人都會爲了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但爲什麼書本上的.知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。

但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作爲一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味着大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,爲社會做貢獻。只懂

大學生服務員社會實踐報告11

一、實習心得總結

1、一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2、要善於與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正瞭解某件事情、某個人,這樣在做事的時候纔會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

3、每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4、初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因爲語言的隔閡,幾乎沒有人去爲他們服務。這時在戴爾特的口語鍛鍊就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5、知識和技術纔是硬道理。就飯店內部相比,廚房裏的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

6、合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到製作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“衆人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

7、在餐廳裏每天面對形形色色的客人,重複着單調的工作。讓從未涉世的我還是有那麼一點點不適應的,但是堅持就是勝利。經過這次社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

二、實習建議

實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但爲大學生提供了一個發揮自我才能,展現自我風采的舞臺,也是培養和鍛鍊同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。

暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋樑,它有助於大學生認識社會,瞭解社會,適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛鍊自己的交際能力,加深對社會的全面認識。但是,在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農民的生活,所以我們要放下學校裏的紙上談兵,放下家裏的嬌生慣養,虛心學習、既要對自己有隻要我幹我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急於求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們瞭解的都是理論知識並沒有實際經驗,所以或許還不如未受過高等教育的農民,因爲他們在實踐中總結了許多寶貴的經驗、因此,我們應該要擺正心態,用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對。

還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關係還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因爲現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

以上就是我署假的實習報告,可能並不是一份很規範報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口,但我認爲,無論任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

不管怎麼說,我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海裏,而且我相信以後這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛鍊,不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認爲是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!

因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因爲現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是

社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

以上就是我署假的實習報告,可能並不是一份很規範報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口,但我認爲,無論任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

大學生服務員社會實踐報告12

寒冷與炎熱交替着控制大地,這個春節忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方爲人上人。現在多耐點苦,都是爲了以後少受點苦。雖然不保以後就能真的少受點苦,倘若有此苟幸之心,必然失去這些實踐的意義,更重要失去的是快樂。實踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調教。

我很遺憾,這個寒假沒有去做與自己專業有關的社會實踐,而是去做了一份超市服務員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對時間的耐性,對顧客的耐性,對工作的耐性,在秒復一秒分復一分天覆一天的時間中驅走煩躁,留給顧客的永遠是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我爲人處世的分值;也許它並沒有我所想象的有如此威力。

付出了就肯定會有收穫,這是我一貫所堅信的。通過這次在超市裏當服務員的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點30到半夜11點30,並且時間並不如此準時下班,有時會更晚,中午也沒有時間休息,一整天都是那麼站着,走動區域並不大,真的很累很累!雖然活簡單,但確是耗力耗時間磨人的活。我首先得承認我是個拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領我就會拼命幹,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動通過正當的途徑獲得正當的回報,心裏別提有多高興,多開心。

我覺得,什麼人做什麼樣的工,要想不辛苦,除非腦子進水,那是傻子想的美事。沒有省力的工作,省力的工作都會辛苦都要努力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動的藉口,與其讓眼紅的勁發瘋,還不如靠自己的雙手種出果實來。

人,總是在經歷中學會長大。有聖人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務員上班期間不準亂和其他服務員交談,不準亂打手機聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實並不喜歡服務員馬上就來東介紹西介紹產品,有些也許並沒有固定的目的想買什麼,而是進去看了之後才決定想買什麼,他們具有很大的隨意性與波動性,很大程度由當時心情使然來購物。所以得善於對顧客察言觀色,即時給顧客提供他所想要的幫助。

在超市工作期間發生了一件事,超市的老闆娘是一個頗有點迷信的人,其實這些現象也見怪不怪。在一些店面我們也時不時會看到一些什麼招財豬啊類似的東西放在店門口,寓財源廣進,生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得乾乾淨淨地面,最後還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時老闆娘看見就生氣了,當場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎麼啦,我掃地挺乾淨的呀,再說就算連灰塵掃不淨也算不乾淨的話也用不着發那麼大火埃原來,是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向裏不能朝外,財還沒進就掃它出門,顯然老闆娘是不中意我這個。

照我們大學生看來,這是笑話,這細節也太細了。但是有些人就是有那麼講究,犯不了忌。我也承認自己是那種受得累卻受不得氣的人,反正道不合乾脆走人算了。在那工作的短短几天中,我也發覺了自己性格中的一些缺陷,以及與人交往中的一些不恰當的行爲、言談與舉止,甚至表情。內心深處也有了對未來工作的危機意識,以後工作要是這樣怎麼辦呀!

越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,酸甜苦辣,難道父母他們就不經歷嗎?這麼想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,沒人對誰做什麼會是被認爲天經地義的,父母可以說自己對子女做的全部事情是天經地義的,兒女卻不能認爲父母應該天經地義的爲自己做任何事。其實此次最大的收穫是學會感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動付出的人!

大學生服務員社會實踐報告13

寒冬與酷熱瓜代着把握大地,這個春節忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方爲人上人。如今多耐點苦,都是爲了今後少受點苦。固然不保今後就可以真的少受點苦,倘如有此苟幸之心,必定落空這些實踐的意義,更緊張落空的是高興。實踐是必要的,是宏大的,是追求真知,追求高興的,不需人特地去教的良技。自有社會這個大教授來調教。

我很遺憾,這個寒假異國去做與本身專業有關的社會實踐,而是去做了一份超市辦事員如許的工作。並且這份工作也不是本身找的,還是我母親找好,我一去便可直接上班的那種。這份超市辦事員的工作大略易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞頓;在考我的耐煩,對時候的耐煩,對顧客的耐煩,對工作的耐煩,在秒復一秒分復一分天覆一天的時候中驅走浮躁,留給顧客的永久是更多的耐煩;它在考我笑容的燦爛程度與長期度,在考我爲人處世的分值;大略它並異國我所想象的有如此威力。

付出了就必定會有成果,這是我一貫所深信的。經過議定此次在超市裏當辦事員的實踐活動,我深入領會到獲利的不容易。每天從早8點30到半夜11點30,並且時候其實不如此按時下班,偶然會更晚,午時也沒偶然間歇息,一成天都是那麼站着,走動地區其實不大,真的很累很累!固然活大略,但確是耗力耗時候磨人的活。我最終得承認我是個拜金主義者,就算有多累的工作,可是有錢領我就會冒死幹,再累也覺得值得,再累只要經過議定本身辛苦工作經過議定合法的路子獲得合法的回報,內心別提有多高興,多高興。

我覺得,甚麼人做甚麼樣的工,要想不辛苦,除非腦筋進水,那是傻子想的美事。異國省力的工作,省力的工作都會辛苦都要竭力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的前提,可是這不是不工作的藉端,與其讓眼紅的勁發瘋,還不如靠本身的雙手種出果實來。

人,老是在經歷中學會長大。有聖人說,最耐不住孤獨的人才最孤獨。超市辦事員上班期間不準亂和其他辦事員交談,不準亂打手機聽德律風,除了跟顧客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。熱忱待客但不要過火,有些顧客一來逛超市本來其實不喜好辦事員立刻就來東介紹西介紹產品,有些大略並異國鞏固的目標想買甚麼,而是進去看了以後才決議想買甚麼,他們具有很大的隨便性與波動性,很大程度由當時心情使然來購物。所以得長於對顧客察言觀色,即時給顧客供給他所想要的救助。

在超市工作期間產生了一件事,超市的老闆娘是一個很有點迷信的人,本來這些現象也見怪不怪。在一些店面我們也不時時會看到一些甚麼招財豬啊雷同的東西放在店門口,寓財路廣進,買賣茂盛之意。那天,輪到我早到店面去排除衛生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得乾乾淨淨大地,最終還工機靈整的擺放好廢料鏟。這時候老闆娘瞥見就負氣了,當場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及屈身,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎樣啦,我掃地挺乾淨的呀,再說就算連塵土掃不淨也算不乾淨的話也用不着發那麼大火啊。本來,是我把廢料鏟方向朝向放錯了。早上掃廢料,廢料鏟的朝向要向裏不能朝外,財還沒進就掃它出門,明顯老闆娘是不中意我這個。

照我們大門生看來,這是笑話,這細節也太細了。可是有些人便是有那麼講究,犯不了忌。我也承認本身是那種受得累卻受不得氣的人,反正道同等暢快走人算了。在那工作的短短几天中,我也發覺了本身性情中的一些缺點,以及與人交往中的一些不得當的行動、言談與活動,乃誠意緒。內心深處也有了對將來工作的危機意識,今後工作如果如許怎樣辦呀!

越是在表面更挨近的兵戈社會就越是感觸父母獲利的不簡單,本身在表面遭到的冷嘲熱諷,酸甜苦辣,難道父母他們就不經歷嗎?這麼想好像也能夠明白他們了,明白他們平常所做的一些過去不能明白或沒法包涵的事變,沒人對誰做甚麼會是被覺得不移至理的,父母可以說本身對後代做的掃數事變是不移至理的,後代卻不能覺得父母應當不移至理的爲本身做任何事。本來此次最大的成果是學會戴德父母的辛苦奮作,戴德掃數工作付出的人!

大學生服務員社會實踐報告14

暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的瞭解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什麼,在大學裏應該做好什麼樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我於7月14日去了市區找工作,因爲大一還沒有學到關於土木工程上的知識,所以去建築公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎麼樣能讓自己在衆人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛鍊的,於是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作。

xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓裏真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟着大夥一起忙,一個配菜的師傅問我是哪裏來的,爲什麼要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!誇讚的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟着小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然後是擺餐具,該上菜了,我看着小薛姐姐有點忙,於是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望着小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關係,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎麼交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領班走過來問我發生什麼事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起衝突.原以爲會被解僱,現在總算鬆了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此後我不管做什麼都很慢,我得悠着點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心裏想着,其實領班對我上次犯的錯還是有點後忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以後上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取着大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至於我什麼時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之後的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時,自個兒的心裏甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因爲覺着這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因爲自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什麼,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然…….從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那裏的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜,好—好—.從那裏走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底裏的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是爲高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這麼高級的客人,那怎麼成呢?我可不想再出點什麼狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛鍊自己的機會,既然機會來找你,你怎麼可以推開它呢.我硬着頭皮答應了. 那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什麼需要幫忙的,後來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發現才4:16.那位怎麼來這麼早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開水.快到五點的時候,三樓的客人陸續進來了,我領他們到三樓,接着就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終於熬到上菜的時間了,我進包間後,那位請客的先生說:怎麼還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終於打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎麼不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎麼辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心裏真的很難受.我又進去的的時候, 那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管. 那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝.我真火大,你們喝不喝酒關我什麼事兒,有毛病呢…我什麼也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時候, 那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去. 那位客人回覆說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之後他進去,裏面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人爲了自己升職請科長吃飯,在接到家裏的急電後還能…心裏還真有點同情他.想想:一個人爲了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什麼樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信.客人走後,小黨姐姐問我怎麼樣,我說出了心中的不滿, 小黨姐姐說:客人花錢到這裏來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀.這就是我們的工作. 小黨姐姐對我真的很好,處處幫着我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎, 小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老闆獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要捱罵.服務員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了.沒有人會來關心一下,服務生在大家眼裏就是忙在人前,吃在人後,什麼髒的,累的,做錯了的都是服務員.其實在這之前,我也這麼認爲的,可是現在,當我親身經歷才發現,服務生這個行業也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌着,當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動.

突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生爲什麼要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.

這次暑期實習真的讓我收穫很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界裏是什麼樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以爲滿腔熱血,滿腹經綸,就能幹出一番偉績的我們,應該收起那副爲我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛鍊了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果. 才能實現雙贏.我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作爲的.這次暑期實習在我以後成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.

大學生服務員社會實踐報告15

實踐單位:錢櫃ktv(盧灣店)

實踐時間:

實踐內容:外場服務員

實踐目的:通過在娛樂行業中進行社會實踐,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認識這個社會,並且在實踐中學習一些待人處事的方法。

還記得第一次去復興公園,從地鐵口出來之後,走路到復興公園,被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這麼多的古樹,這麼漂亮,我就想以後到這個地方來工作是多麼愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那裏工作。

7月4號正式培訓,我們20個人,坐在一個大包廂裏,王主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓3天下來,覺得坐着實在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!" "謝謝光臨,請慢走” 還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以後的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗證着白巖鬆寫的那本書《痛並快樂着》 每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊,就那麼站着,有服務鈴響就進去,問需要有什麼服務。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果,上了1個多月的班,基本上全是 跑服務鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務鈴是乾的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在裏邊,真的學到了不少東西,一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養成了見人就喊“您好”的習慣,我也不知道是怎麼了,下了班之後還是那樣,或許這就是習慣吧。

送餐,跑服務鈴,樓接,接待,買單,解釋消費, 這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店裏,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!

在裏邊上班,很快樂。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那麼多的同事。

我覺得,工作開心,就是一份好的工作。

兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。 雖然在這假期我沒有在我的專業知識,專業能力上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬於自己的天空。