老家小村房前屋後塘連塘溝連溝，整整夏秋兩季，塘塘溝溝長滿菱角。陽光瀉進菱塘，綠油油的塘面像塗了一層金粉，爍爍生光。
都是村裏人種養的四角菱，菱角的顏色有紅有綠。其實無論紅菱綠菱，論口味完全一樣。但是小孩最愛紅菱角，胖嘟嘟的捧在手心像只小元寶，捨不得馬上吃掉。我媽可算是養菱老手，她頭年就在採菱時選種。經她選中留下的，都是臍部發烏的老紅菱。她把菱种放在一隻小缸裏泡着，待次年三、四月撒進水塘，不久就菱盤滿塘了。
菱角是大人小孩都喜愛的食品，老嫩不論。嫩菱角既水溜又甜潤，進嘴就像鳳梨，齒頰生香；老菱角肉質堅厚，既粉又脆，入口如嚼板栗，清心可口。因爲我家菱塘水清土肥，菱角長得大，又鮮紅好看，村裏大人小孩都喜歡吃我家的'菱角。外公在鎮上做生意，他也是專吃我媽叫我送去的紅菱角。
夏夜，村裏人吃過飯洗過澡，就一個個手執蒲扇搖晃着出來乘涼。當從我家門前經過時，就可能恰遇我家把剛剛煮熟的菱角用筲箕裝着拎到門口。這時候，沒有誰講客氣，坐下即剝即吃，不用請，邊吃邊嘮家常，場面一派溫馨。家鄉就是這規矩，菱角多嘛。
離家以後第一次領妻子女兒回村探親，菱塘美事便牢牢印刻在她們的心扉，總在閒談時提及。
那次探親，同家人見過面以後，便急急領着妻女到周圍看看。當走到一個池塘邊，突然從塘埂下冒上來一個人頭。定睛一看，不是剛纔來家看過我們的那個小堂弟嗎？他下塘幹什麼？還沒細看，他咧着個大嘴，雙手捧了一捧菱角遞過來。
我知道，這是鄉村小孩表示友愛和歡迎的禮物。是他下塘親手採的，飽含着親情的一捧菱角！
從未吃過菱角的女兒，試着一吃，便喜歡上了它。這樣，同姓的，異姓的兄弟、侄子，便陸續一人一捧菱角源源不斷地送了過來。父親頭一次見孫女，又見她喜歡菱角，便趕忙剁竹子劈篾子。他是個能工巧匠，一會兒功夫就做成了一隻小竹籃，給孫女裝上菱角，樂得她提着滿村亂跑。
菱盤不像藕葉那樣張揚。它小而瑣碎，菱形的、邊緣成鋸齒狀的葉片呈放射形排列成盤狀，一盤盤緊挨着漂在水面，像一張張落在水上的綠傘，隨波漂忽着，雖然並不怎麼出挑，卻很耐人觀賞。我離家多年，竟像初次見識它一樣，同妻子女兒在塘邊欣賞了又欣賞。
採菱更是美事。家鄉小孩和女人都擅長這一活計。水淺處，他們赤腳捋袖，褲管挽到膝蓋，稍一彎腰，將菱盤輕輕拎起，鮮嫩的菱角就害羞一樣藏在菱葉下面。送給女兒的菱角就是那些小叔叔、大哥哥們赤腳在塘邊採摘的。如果要採更多的菱角，就要坐着木盆劃到塘中央去採。那場景對我來說是再熟悉不過了。我領着妻子女兒去看，一隻菱盆從垂柳依依的綠陰下漂了出來。那盆在水中前低後高，坐在菱盆一端的村姑把手伸到盆邊划水，緩緩前進，將菱葉劃開，露出了一條水路。她一邊划水，一邊隨着木盆的漂游，不停地撥翻菱盤，不一會兒一隻只水靈的菱角，就在村姑的腳前堆積起來。
村姑雙手不停地採摘菱角，像雜技師在悄悄練功，馬尾巴秀髮在風中揚成了蘆花，讓人感到菱塘真美；首次唱紅了鄧麗君的民歌《採紅菱》，就像在菱塘上空飄蕩。立在菱塘邊，心裏像水洗過一樣清亮，彷彿走進了詩經的年代。《詩經》說：“采薇采薇，薇亦作止。”我心裏說：“採菱採菱，菱塘美事。”
