在我兒時的記憶裏，就沒見媽媽吃過肉，小時候，家在農村，日子過的很緊巴。一年當中，飯桌上難得見幾回魚啊肉的,，至今我也不明白那段日子是怎樣撐過來的！
只記得我們家最常見的菜是蘿蔔和白菜，最常吃的主食還是白菜和紅薯面！
一年到頭難得聞到肉腥味，那個年代，大人小孩長得幾乎一個模樣——苗條的身材，面黃肌瘦的臉蛋，沒聽說過，血壓高、血脂稠等這樣的醫藥名詞，那時很少見到膀扎油園一步挪四指的胖墩子！哪像現在走到哪兒，哪都有小胖墩，滿街都是撅肚子凹腰的富貴人!就連拉棍子的要飯花子也是五大三粗紅光滿面的壯實漢，皮包骨頭的瘦人稀少。
記得那時，只有過年可以吃到香噴噴的肉，母親不沾腥味，總是爺爺和爸爸動手做，用過的鍋、碗、瓢、盆，媽媽還得用燒飯的餘灰把所有餐具擦洗乾淨，說是腥味聞着噁心，姊妹幾個端着和人不相稱的海碗猛吃猛喝，哪管媽媽的感受。
一輩子啥肉不吃的媽媽，現在還常說，以前，一到過年，自己總是餓肚子，那種沒人關心和問候的感覺，實在是比拿刀子剜心還難受。幼時的我，就知道母親吃不得肉，是與我們一家人格格不容的怪脾人。
近幾年，大表姐時常說：“小姨不是不吃肉，是根本就不知道肉香的味道。”
一次，媽媽去大表姐家閒聊，正趕上大姐做好飯，一籠沁人心扉甜鹹適口的紅蘿蔔葉兌肉末的蒸吃菜，剛好出籠，大姐慌忙給老媽盛了大半碗，老媽像饞貓一樣大口小口的吃，嘴上不停地誇讚，大姐蒸的菜好吃，感嘆自己不會做飯，怎麼做不出這樣的鹹甜可口獨一無二味道菜。
這時，大姐才恍然大悟，原來自己做的.菜兌有肉末啊！親戚們誰都知道老媽不沾腥味，看老媽津津有味吃得香，又不忍心說出菜香的原因，只好將錯就錯，暗笑等吃跑過後再告訴她。
事後，大姐笑着和我們說起此事，老媽笑着說，當時只知道香,不知道是肉的香味，吃了沒事不噁心。
隨着生活水平的提高，姊妹幾個也都成家立業，雞、鴨、魚肉平時想吃就買，再也不像以前那樣只有過年才能嚐到紅燒肉、五香牛肉等。
現在媽媽也不反對我們吃肉，甚至也樂意我們回家做各種各樣肉菜大家一起吃，鍋、碗、瓢、盆可以隨便用，雖然自己不做不吃，看到一家老小個個吃飽喝足，拍打着脹鼓鼓肚子的得意洋，老媽的眼底竟滿是喜悅和滿足！
其實，天下的母親都是一樣的，她們在給了子女生命的同時，已經無私的將她生命中最可貴的一切都給了子女，爲了兒女的幸福，她們能夠犧牲她們的所有，甚至生命！
我愛我的父母，希望他們健健康康、長命百歲。更希望全天下所有的父母大人們健康長壽，笑口常開。
