《觀刈麥》的作者是白居易，被選入《全唐詩》的第424卷第6首。這是作者有感於當地人民勞動艱苦、生活貧困所寫的一首詩，接下來小編蒐集了觀刈麥翻譯和原文，歡迎查看，希望幫助到大家。
觀刈麥
白居易
田家少閒月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，
相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光，
力盡不知熱，但惜夏日長。
復有貧婦人，抱子在其旁，
右手秉遺穗，左臂懸敝筐。
聽其相顧言，聞者爲悲傷。
家田輸稅盡，拾此充飢腸。
今我何功德？曾不事農桑。
吏祿三百石，歲晏有餘糧，
念此私自愧，盡日不能忘。
註釋
（1）刈（yì）：割。
（2）隴 ：同“壟”，田埂，這裏泛指麥地。
（3）覆隴黃：小麥黃熟時遮蓋住了田埂。覆：蓋。
（4）婦姑：媳婦和婆婆，這裏泛指婦女。
荷（hè）簞（dān）食（shí）：擔着圓形竹器盛的食物。荷：肩挑。簞食：竹籃盛的食物。
童稚攜壺漿：小孩子提着用壺裝的飲料。漿：古代一種略帶酸味的飲料，有時也可以指酒。
餉（xiǎng）田：給在田裏勞動的人送飯 。
丁壯：青壯年男子。
南岡：地名。
（5）足蒸暑土氣：雙腳受地面熱氣燻蒸。
背灼炎天光：脊背受炎熱的陽光烘烤。
（6）惜：珍惜．捨不得浪費。
（7）秉（bǐng）遺穗：握着從田裏拾取的麥穗。秉，用手握着。
敝：破。
（8）相顧言：指互相訴說。顧：視，看。
（9）輸稅：繳納租稅。
（10）曾不：從未。
事：從事。
農桑：農耕和蠶桑。
（11）吏祿三百石（dàn）：當時白居易一年的薪俸大約是三百石米。石：中國市制容量單位，十鬥爲一石。（古時候念dàn，現在念shí）
（12）歲晏（yàn）：歲末。晏，盡。
譯文
農家很少有空閒的月份，五月到來人們更加繁忙。
夜裏颳起了南風，覆蓋田壟的小麥已成熟發黃。
婦女們擔着竹籃盛的飯食，兒童手提壺裝的酒漿，
相互跟隨給在田裏勞動的人送去，收割小麥的男子都在南岡。
雙腳受地面的熱氣燻蒸，脊樑受炎熱的陽光烘烤。
精疲力竭彷彿不知道天氣炎熱，只是珍惜夏日天長。
又見一位貧苦婦女，抱着孩兒在割麥者旁邊，
右手拾着遺落的麥穗，左臂上懸掛着一個破筐。
聽她望着別人說話，聽到的人都爲她感到悲傷。
因爲繳租納稅，家裏的田地都已賣光，只好拾些麥穗充填飢腸。
現在我有什麼功勞德行，卻不用從事農耕蠶桑！
一年領取薪俸三百石米，到了年底還有餘糧。
想到這些內心感到慚愧，整天也不能淡忘。
觀刈麥講解
一、題解
這是一首五言古詩，詩題原注云：“時爲盩厔縣尉。”盩厔，今陝西周至。這是三十六歲的詩人於元和二年（807）任盩厔縣尉時所寫，是詩人早期一首著名的諷喻詩。
二、句解
田家少閒月，五月人倍忙。夜來南風起，小麥覆隴黃
農戶人家一年四季很少有閒暇的時候，特別是到了五月收麥子的季節，人們更是加倍地繁忙。夜裏，一陣南風吹起，滿地的小麥覆蓋着田壟，到處一片金黃。詩一開頭，即交代背景。“少”、“倍”二字，是詩眼所在，前者表現了農民終年辛勞，後者反映出麥收季節的格外忙碌。“壠”，田埂。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。相隨餉田去，丁壯在南岡
姑娘媳婦們肩挑着食盒，孩童們手提着壺漿，互相招呼着送飯到田裏去，因爲那些青年壯漢正在南岡收割小麥。前兩句是互文，“荷簞食”、“攜壺漿” 的主語是“婦姑”和“童稚”。“簞”，古代盛飯用的圓形竹器。“壺漿”，用壺盛的湯水。“餉田”，給在田裏勞作的人送飲食。
足蒸暑土氣，背灼炎天光。力盡不知熱，但惜夏日長
他們低頭割麥，腳底下蒸騰着溼熱的土氣，脊背上照射着灼人的太陽。本來已經累得筋疲力盡，但仍顧不上炎熱，只想珍惜這初夏較長的天光，能夠多幹點活。寫到此處，一幅農民辛苦勞碌的情景，已經有力地展現出來。“力盡不知熱，但惜夏日長”，是一種反常心理。正因如此，纔會使讀者去想，爲什麼會有這種反常。
復有貧婦人，抱子在其旁。右手秉遺穗，左臂懸敝筐
還有一個貧窮的婦女，抱着小孩站在他們身旁。她的右手拿着一些撒落下來的麥穗，左胳臂挎着一隻破舊的竹筐。篇章至此，視角突然轉向拾麥者，描繪出令人心酸的場景。
聽其相顧言，聞者爲悲傷。家田輸稅盡，拾此充飢腸
聽她望着大家說出的那番話，人人都不禁爲之萬分悲傷。爲了給官家納稅，她早已把自家的田產賣光，如今揀拾這些麥穗，只不過是爲了填一填飢餓的肚腸。割麥者和拾麥者，兩種情景交織在一起，有差異又有關聯：前者揭示了農民的辛苦，後者揭示了賦稅的繁重。今日的拾麥者，正是昨日的割麥者；而今日的割麥者，也可能成爲明日的拾麥者。強烈的諷諭意味，自在不言之中。
今我何功德，曾不事農桑。吏祿三百石，歲晏有餘糧。念此私自愧，盡日不能忘
我又有什麼功勞和德望？既不務農，也不採桑，可一年的俸祿竟有三百石，到年末，倉庫裏還存有餘糧。默唸着這些，私下裏越發感到羞愧，乃至終日都不能把它遺忘。
這段抒情文字是全詩的精華所在，是作者觸景生情的產物，表現了詩人對勞動人民的深切同情。白居易寫諷諭詩，目的是“惟歌生民病，願得天子知”。在這首詩中，他以自己切身的感受，把農民和作爲朝廷官員的自己作對比，就是希望“天子”有所感悟。手法巧妙而委婉，可謂用心良苦。
三、評解
白居易是一位擅長寫敘事詩的藝術巨匠。他的敘事詩多能曲盡人情物態，將事件寫得曲折詳盡、娓娓動聽。而且，他的敘事詩裏總是有着心靈的揭示，蘊含着感情。在這首詩裏，詩人的心靈顯然是被耳聞目睹的悲慘景象震動了。他不僅生動真切地描繪出割麥者與拾麥者辛勤勞碌、悲慘痛苦的生活情景，而且在字裏行間浸透着對他們的深切同情。難能可貴的是，詩人反躬自思，聯想到自己。在那個時代，詩人能夠主動去和農民對比，確實難得。這樣的對比，新穎精警，發人深省，更顯出這首詩的思想高度。（陳才智）
觀刈麥賞析
《觀刈麥》是白居易任周至縣縣尉時有感於當地人民勞動艱苦、生活貧困所寫的一首詩，作品對造成人民貧困之源的繁重租稅提出指責．對於自己無功無德又不勞動卻能豐衣足食而深感愧疚，表現了一個有良心的封建官吏的人道主義精神。這首詩作於唐憲宗元和二年(807)，詩人三十六歲。周至縣在今陝西省西安市西。縣尉在縣裏主管緝捕盜賊、徵收捐稅等事。正因爲白居易主管此事；所以他對勞動人民在這方面所受的災難也知道得最清楚：收割。
全詩分四層，第一層四句，交代時間及其環境氣氛。"農家少閒月，五月人倍忙"，下文要說的事情就發生"人倍忙"的五月。這兩句總領全篇，而且一開頭就流露出了作者對勞動人民的同情；"夜來南風起，小麥覆隴黃"，一派豐收景象，大畫面是讓人喜悅的。可是誰又能想到在這豐收景象下農民的悲哀呢?
第二層八句，通過具體的一戶人家來展現這"人倍忙"的收麥情景。婆婆、兒媳婦擔着飯籃子，小孫兒提着水壺，他們是去給地裏幹活兒的男人們送飯的。男人天不亮就下地了；女人起牀後先忙家務，而後做飯；小孫子跟着奶奶、媽媽送飯時一齊到地裏。她們是要在飯後和男人們一道幹下去的。你看這一家忙不忙呢?"足蒸暑土氣，背灼炎天光。力盡不知熱，但惜夏日長。"這四句正面描寫收麥勞動。他們臉對着大地，背對着藍天，下面如同籠蒸，上面如同火烤，但是他們用盡一切力量揮舞着鐮刀一路向前割去，似乎完全忘記了炎熱，因爲這是"虎口奪糧"，時間必須抓緊呀！捨不得浪費。天氣如此之熱，白天又如此之長，而人們卻竭力苦幹，就怕浪費一點時間，可見人們對即將到手的麥子的珍惜程度。"惜"字在這裏用得非常好，是用一種違揹人之常情的寫法來突出人們此時此地的感情烈度。白居易的《賣炭翁》中有"可憐身上衣正單，心憂炭賤願天寒"之語，"願"字的.用法與此處"惜"字的用法正同。
笫三層八句，鏡頭轉向一個貧婦人，她被捐稅弄得破了產，現時只能以拾麥穗爲生，這是比前述闔家忙於收麥者更低一個層次的人。你看她的形象：左手抱着一個孩子，臂彎裏掛着一個破竹筐，右手在那裏撿人家落下的麥穗。這有多麼累，而收穫又是多麼少啊！但有什麼辦法呢?現在是收麥的時候，還有麥穗可撿，換個別的時候，就只有去沿街乞討了。而她們家在去年、前年，也是有地可種、有麥可收的人家呀，只是後來讓捐稅弄得走投無路，把家產，土地都折變了，至使今天落到了這個地步。第四層六句，寫詩人面對豐收下出現如此悲慘景象的自疚自愧。
作品的題目叫《觀刈麥》，而畫面上實際出現的，除了刈麥者之外，卻還有一個拾麥者，而且作者的關心也恰恰是更偏重在後者身上。他們二者目前的貧富苦樂程度是不同的，但是他們的命運卻有着緊密的聯繫。今日淒涼可憐的拾麥穗者是昨日辛勞忙碌的刈麥者；又安知今日辛勞忙碌的刈麥者明日不淪落成淒涼可憐的拾麥者呢?只要有繁重的捐稅在，勞動人民就永遠擺脫不了破產的命運。作者在這裏對當時害民的賦稅制度提出了尖銳批評，對勞動人民所蒙受的苦難寄寓了深切的同情。而且不是一般的同情，是進而把自己擺進去，覺得自己和勞動人民的差別太大了，自己問心有愧。這時的白居易的詩歌確實反映了勞動人民的思想情緒，呼出了勞動人民的聲音。
這首詩寫作上的基本特點是不帶任何誇張地、如實地描寫現實生活場景。他選取了舉家忙碌和淒涼拾穗這兩個鏡頭，使之構成強烈對比。前者雖然苦、雖然累，但他們暫時還是有希望的，至於後者，則完全是斷梗浮萍，朝不保夕了。兩個鏡頭所表現的場面、氣氛、形象、心理都很好。
詩的最後是發議論，這是白居易許多諷諭詩的共同路數。這首詩的議論不是直接指向社會病根，而是表現爲自疚自愧，這也是一種對整個官僚貴族社會的隱約批評。白居易纔是一個三百石的小小縣尉呀，那些大官僚、大貴族們難道不應該有更大的自疚自愧嗎！賦稅是皇帝管的，白居易無法公開反對，他只能用這種結尾來達到諷諭的目的。
