下午，我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來製作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎麼做，今天終於可以學啦！我懷着激動的`心情和媽媽起去菜場買食材，買好後，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗乾淨，接着切點生薑，然後把可樂雞翅放到鍋裏煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進盆裏擦來擦去，在水龍頭下衝洗乾淨。重新接了盆水，把水和雞翅、生薑倒進鍋裏，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關火，取出雞翅。
這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調成醬汁。雞翅放到醬汁裏浸泡。爲了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打着跟斗，像翻筋斗雲樣。十分鐘後，我倒入少許油進鍋裏，油發出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針着急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走着。我不停地把頭伸向鍋裏看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘後，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎嚥地搶吃起來，味道很美味，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都誇我是個美食家呢！我彷彿比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
