初中腸粉說明文600字

大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,特別是其中的說明文,更是常見,說明文的中心鮮明突出,文章具有科學性,語言確切生動。那麼你有了解過說明文嗎?下面是小編收集整理的初中腸粉說明文600字,希望能夠幫助到大家。

初中腸粉說明文600字

初中腸粉說明文600字1

我的家鄉——普寧,是一個人文與自然相和諧的地方。這兒有許多的遊玩景地,就如:昆崗鬆韻、鐵嶂蘭芬、靈匯泉、錢湖漁艇、培風寶塔、華嚴寺、南巖古寺、雲石樵徑的“普寧八景”,這些勝蹟都在古城洪陽周圍。當然,普寧的文化遺產也有許多——普寧英歌、潮劇、金漆木雕、鐵枝木偶,還有普寧也因嵌瓷而有着“嵌瓷之鄉”的美稱呢。

不過,比起以上這些,更值得一提的是這裏的美食。忙碌的一天,應從晶瑩剔透、鮮香滿口的腸粉開始。普寧腸粉是一種使用米做成的潮汕小吃,因其薄皮成豬腸狀,故稱腸粉。這裏大多數人的早餐都選擇從腸粉開始。一大早,市區的街頭巷尾,總有三五成羣的圍着一個個腸粉攤檔。

一般我吃完了腸粉,就會燒一壺熱水來品茶。說起品茶,裏面的講究可就多了。有一次,我帶着三兩個同學到家裏一同品茶,見桌上只有三個茶杯,於是我便多拿來了兩個,這樣剛好每個人都有一個杯子。父親見了連忙就制止了,他笑着說:“傳統的潮汕工夫茶一般只有三個杯子,不管多少客人都只用三個杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人,無論其身份尊卑,無論其年齡大小,也無分性別。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子,然後再把帶有熱度的杯子給下一個用。這種習俗是爲了表示團結、友愛和互相謙讓的美好品德,知道了嗎?”我恍然大悟,頓時爲自己的無知而感到些許的慚愧,不過這也觸發了我對工夫茶茶禮的興趣。

然而,最聞名天下的普寧小食就數炸豆乾了。其食法可分爲焗、煎、油炸三種,尤以油炸豆乾最爲膾炙人口,油炸豆乾皮赤而酥脆,內肉白而嫩滑,稱“外金內銀”。嚐起來又脆又軟,香味久存於口齒之中,若是有蔥珠、韭菜鹽水醬作佐料,就更加風味獨特了。

說起普寧的美食,那簡直是太多太多了。現在暫時只能列舉到這了,還有許許多多待我嘗試的美食,比如:落蹄粿、洪陽蠔烙、撈麪等等,以後有機會一定要嚐嚐。那麼,你的家鄉是否和我一樣,有着數不盡,嘗不完而又耐人尋味的特色小吃呢?

初中腸粉說明文600字2

廣東腸粉主要分兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉。布拉腸粉是有夾餡的,因此品嚐布拉腸粉主要以嘗餡爲主。在湛江,人們會以通俗的名稱爲腸粉擬名。如“羅漢齋”、“蛋拉”、“肉拉”等,這些親暱的稱呼更拉近了食客的心。人們則可以根據不同喜好選擇自己喜歡的口味。布拉腸粉嘗餡,則抽屜腸粉與其相反,主要嘗的就是腸粉的皮。越是滑手的腸粉皮,口感越是細膩。因此抽屜式腸粉對做工要求與技巧很高。

當然,一份出色的美食料理怎能缺配料的輔佐呢?在廣東地區,大多數食肆都是用生抽配腸粉的。不同食肆對生抽的處理方式也會不同。有的老字號把腸粉生抽經過加水減低生抽鹹度以免破壞腸粉的鮮美,再熬煮使生抽的香味充分散發,最後才放入壇中封存。在一段時間後,這些生抽也會因時間的調適而更加濃厚。有的地區也會用其它醬料調味,如新加坡和馬來西亞喜歡用甜醬,潮州喜歡用滷湯。若在伴有醬料的腸粉上灑喜愛芝麻粉,味道將更加美味。

在廣東,你可以隨處可見到腸粉的身影:在巷口,你會見到專賣腸粉的小攤;在茶餐廳,腸粉幾乎是每一桌必點的食品。即使是在繁榮的香港,市民們還是喜歡腸粉作爲早點。

腸粉的價格不比鮑魚的昂貴,不到十元,你便可品嚐到它的可口。正因如此,它才能因物美價廉得到推廣。它沒有糖醋咕嚕那麼香甜,也沒有佛跳牆那麼昂貴。它有的只是一身潔白與令人久久的回味。它不需要雕花的裝飾,也不需要色素的沾染。拿不正如同千萬廣東百姓的純樸厚實,不沾染奢華做作麼?

北京街頭,充斥着形形色色的美食,那些或五顏六色或做工精緻的食品,倒映着北京絢麗的生活。但與廣東相比,不正也失了一份原始的真麼?

“老闆,來一碟腸粉!”隔壁桌的吆喝聲,拉回了我對腸粉種種情結。老闆的回覆還是一樣的。但這次竟沒了剛纔的失落,反倒多添了一絲自豪。即使我們都沒有嚐到腸粉,但我想,我們都是因腸粉的潔白通透而做出的選擇吧!正因腸粉映照了廣東人的特質——爽朗、樸實、耿直,不需金錢、權利、地位的修飾,纔會令人覺得如此可親,他們正如同周敦頤筆下“出淤泥而不染,濁清漣而不妖”的蓮,用自己樸實的汗水裝點着廣東,帶動了經濟的發展。我不由自主地開始想家,並且爲廣東人感到自豪,因廣東能在高速發展期還能保留腳踏實地的樸實而驕傲。

初中腸粉說明文600字3

媽媽,您用一輩子讓我明白母愛的重量,可我還從沒對你說過我愛您,還總是和您鬧脾氣,從來不理解您的不容易。

記得那是一個已是深秋充滿涼意的漆黑的傍晚,我寫完作業悠閒地躺在沙發上,偷偷刷起了朋友圈。一碗熱氣騰騰色香味俱全的腸粉出現在我的眼前,看得我不禁嚥了咽口水。“媽媽,媽媽,這個看起來好好吃呀,我也想吃!”

整個夜晚,我的腦子裏全都是那香噴噴的腸粉,不知不覺間就睡着了。清晨醒來,我已是飢腸轆轆,家裏安靜極了。只聽見我那肚子咕咕的叫聲,不對呀!我有點疑惑?平時這個時候,要麼是洗漱間裏“嘩嘩”流水聲,要麼就是油煙機的“轟轟”聲!什麼情況?媽媽居然沒有給我做早飯,媽媽不在家!我又餓又氣,嘴裏不停嘟囔着。

這時門鈴響了,我心想一定是媽媽從外邊回來了。我打開門正想發脾氣來着,可當看到媽媽端着一碗熱氣騰騰的腸粉時,我有些不知所措,到嘴邊的抱怨的話,硬生生憋回了肚子裏。我呆呆地望着媽媽,媽媽氣喘吁吁地站在門口,媽媽的睡裙和凌亂的長髮迎風飛舞,寒風也呼呼地往門裏灌,可此時我感覺不到一點寒冷,心裏是暖暖的,就這樣傻傻地站在門口。媽媽打破了這片靜寂,“別在門口傻站着呀,快進去穿衣服洗漱,洗完了趕緊來吃,還是熱的呢。”我趕緊從媽媽手裏接過飯盒,飯盒是滾燙滾燙的,媽媽的手卻是冰涼冰涼的。這可是最近賣的超火的腸粉,人一定很多很多,媽媽一定排了很久很久的隊,怕涼了又火急火燎給我送回來。淚水已打溼了眼底,我忍了又忍,沒讓它流出來……

母愛是什麼?是那碗香噴噴的腸粉,是那雙凍的冰涼冰涼的手,是那排了很久很久的隊……

初中腸粉說明文600字4

人們都說“食在廣州”,那日一見,果然名不虛傳。

當時我正在廣州看病,但身爲吃貨的我,又怎能放棄這座“美食城”呢,於是我硬是把媽媽拽到了廣州街頭。我一眼就相中了一家招牌體面的小吃店。店裏的廚師衣着整潔,面帶微笑,一看就知道是經驗豐富的.老廚師。

果真是“英雄所見略同”,當天慕名前來的食客可真不少。店裏早已是人滿爲患,店外還有人在候着,傳菜員在桌子之間來回穿梭,每張桌子上都擺着數碟腸粉。那瑩白透亮的腸粉躺在醬汁中,姿態閒適,它不看衆人,但衆人皆看它。

我點了一份店裏的招牌瘦肉腸粉,在等候的間隙裏,我看見廚師拿出一壺米漿,均勻地倒入大鐵盤中,又拿出一顆雞蛋,輕輕磕開,將雞蛋液打在米漿上,攤平,順手往上撒一把小蔥,又順手將把大鐵盤插入蒸屜中。一分鐘不到,廚師已經抽出鐵盤,用兩個小鏟子將薄薄的麪皮堆成腸子狀,切成八小塊,再淋上熱騰騰的醬油。這一連串的動作,廚師一氣呵成,當一盤熱騰騰的腸粉擺在我面前時,我還看得意猶未盡。

廣州的腸粉果真正宗,一口咬下去,腸粉中的肉汁直衝向你的喉嚨,鎖住你的味蕾,鮮嫩的瘦肉和細膩的麪皮完美的融合到了一起,再加上鹹香的醬油,這味道,簡直叫人慾罷不能。

腸粉價錢實惠,流行在廣東的大街小巷。若說起它的來歷,你可能要大吃一驚了。據說在古代,廣州人喜歡吃一種用米漿蒸出來的三四層的米糕,後來廣州有旱災,於是有人爲了節省材料在米漿裏兌水。這一兌可了不得了,蒸出來後居然成了晶瑩剔透又柔軟細膩的麪皮。人們把它切成條狀蘸醬油吃,後來乾隆品嚐後,大讚其好吃。從那時起,腸粉便在南方的大小城市中聲名鵲起。

老話說“一方水土養一方人”,我卻說,“一方水土養一方美食”。我希望以後能夠走遍全中國,吃遍所有的美食。

初中腸粉說明文600字5

深圳雖說不是我的家鄉,卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候,我都要給爸爸打個電話,再三託付他一定要給我準備上一盒腸粉,放車上解我饞。

下了飛機,我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推着行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼裏那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

我把調料倒進白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因爲料多,且料是稀的,有幾滴不願到我肚子裏享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因爲腸粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候,他們發出“超聲波”,讓其他小夥伴們陪他們一同做遊戲。弄得我哭笑不得。此時,有一半的腸粉已經在我的嘴裏了。鮮香四溢,四面撲鼻。鹹鹹的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時,我不小心瞥到了那盒腸粉,調料是土黃色的,香菇油得發亮。又激起我的食慾了。到了最後,我順帶把調料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。

或許這種小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,總要穿過小巷,去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領居端着一個一次性白色包裝盒,旁邊放着我熟悉的調料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎麼知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。

那味道剛剛好,不濃不淡。我終於找到了!那天,夕陽西下,我終於找到了心中的那個掛念,紅紅的太陽映着腸粉,油光發亮。