當認真看完一部影視作品後，一定有很多值得分享的心得吧，記錄下來很重要哦，一起來寫一篇觀後感吧。想必許多人都在爲如何寫好觀後感而煩惱吧，下面是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀後感，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的中國觀後感1
自然，主食，轉化。中國人在本身所處的自然條件下，馴化改良出了各種不同的主食，儘管主食的來源只有很少的幾種，但是中國人還是利用不同的方法和智慧改進製作方法和手段，創造出數不盡的美味食品。中國人的主食是靠天吃飯，這磨礪着中國人的性格，你永遠不知道明天的天氣如何，所以中國人習慣於接受現實，儘自己最大的努力來改善自己的生活。“人懶就沒人給他錢”，老人家說的就是中國人在骨子最爲篤信的真理。中國人其實是最愛抱怨的，但也是最不把抱怨的事當心頭事的，因爲爲了生存，爲碗中舌尖的一口飯食，還是得振作精神，安慰自己，然後繼續付出自己的努力。
努力永遠不會白費，中國人在自然所允許的範圍內儘可能的改善和創造一切有利於自己的食物，把豆子做成百味不爭的豆腐，把稻米做成可以宴飲的米酒。中國人在於自然共處的過程中幾乎利用了自己一切的智慧，爲的只是把自然能給予人類的事物發揮到最極致的狀態；爲的只是在自然允許的條件下，薪火相傳，留給後代自己所有的生活智慧，然後樂然得看着自己的子孫有如一季一季的菽麥稻穀，連綿不絕。
今年過年我回家祭祖，當把將餃子和酒倒進祖先墓前燃盡的紙灰時，那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在於感恩祖先，不是他們所謂的陰靈庇佑，而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來的努力。
舌尖上的中國觀後感2
在25歲的年紀，比物是人非更能讓我覺得悲涼的詞念做背井離鄉。苗族的女孩哭着說，我知道他們馬上就要離開了，可我什麼都不能做。我最愛的老人也曾哭着對我說，你怎麼一年纔回來一次，你爲什麼不留在家裏。
我關於美食最深的記憶，都來自於我的外婆，她長於西北，擅長麪食，會用自家種的蔬菜做各種各樣的醬料，醃菜，會創新出大受歡迎的菜式，她清楚家裏每位成員的偏愛。看這樣一部記錄片，讓我腦中的回憶開始一幀幀閃現，彷彿一切都是那樣的清晰，讓我清楚地看見外婆從菜圃裏摘下幾個番茄，碎碎剁醬，慢慢熬製，再從醃菜罈子裏舀出黃黃的胡蘿蔔，青青的黃瓜擺在碟子中，然後把與好的面切條，只等水開煮下。這樣的情景像是紀錄片一樣彩色，清晰，甚至一舉一動都在放慢動作。再沒有比中國人更注重口腹之慾的了，每次回家，離家必伴着各樣的家鄉小食，水果，家是我的鎧甲，是我的軟肋，家鄉的食物，用人類最原始的需求告訴我，那是我永遠無法拋下的地方。總有一天，我要回去，用我所有的努力。
這樣一部喚醒情感，用心去做的紀錄片，比一千部投資巨大的爛片都來的有意義。
舌尖上的中國觀後感3
這個國慶假期，我完整地觀看了《舌尖上的中國Ⅱ》，感慨良多。
這是央視20xx年推出的美食紀錄片，雖主要講中國美食，還融入了自然風光、家國曆史，以及當代的國人生活，甚至點出了人與自然的平衡關係。
全劇分爲《腳步》《心傳》《時節》《家常》《相逢》《祕境》和《三餐》七大篇章，每集由不同的導演執導，從不同的側面探究了中國人的美食祕訣。中國地大物博，歷史悠久，美食自然也包羅萬千，從春夏秋冬，到高山湖泊，“農林牧副漁”各行各業的人們挖掘出各色美食;從三餐家常，到時令海鮮，美食不僅包含了人們的辛勤勞作，還反映了人物的聚散離合，更折射出社會的進程、歷史的變遷。
劇中某一集講述了一位母親陪着女兒來到上海學習小提琴，女兒認真刻苦地拜師學琴，母親用心地準備着一日三餐;過節時，母女請老師來家中吃飯，家常美味不僅犒勞了師徒的辛苦付出，更增進了彼此感情，老師不吝賜教，女孩堅持苦練，終於女孩登上了國際表演樂團，成爲了一名職業演奏家。從美食的角度反映了教育的發展，給人以滿滿的正能量。
總之，全片拍攝考究、配樂精美，內涵豐富，是一部值得回味的好劇!
舌尖上的中國觀後感4
這幾天，媽媽說新出了一個片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。
一開始，我還以爲《舌尖上的中國》是一些什麼新的理論呢。可一看才知道都是講一些香甜可口的美食。什麼螃蟹、魚、蝦、海蔘……反正大多數都是我的最愛。而且還有它們的生長以及製作過程。一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的醃白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。特別是人家捉魚捉蝦的過程。那活蹦亂跳的魚和那些生長充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海蔘、海膽、鮑魚的潛水員，彷彿就在我的眼鏡面前動着，讓我想跳起來抓住那些屏幕上的美食。片子的場面很多都在廚房裏，上面都是實際的聲音。每當我聽到那些油在鍋裏發出的“嗞嗞”聲時，我就覺得肚子餓了。還有那些從地裏刨出來的筍，炒的時候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們可以把豆腐切成像頭髮絲那麼細的長條，還可以半小時煮好一隻大肥豬。非常令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上面就是一個大涼篷，很壯觀。秋天結的小瓜一個就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見上面的美食就不想吃我們家的飯了。說實話，我是實在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
舌尖上的中國觀後感5
《舌尖上的中國》第二季已經於4月18日播出，它不僅僅是一檔爲喜歡美食的“吃貨”而創作的節目，更重要的是以美食爲窗口，讓觀衆感悟美食之外的生活。
透過這檔節目，我們“看”到了家鄉的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，爲了美食，爲了生活，多少人在奔波勞累？多少人背井離鄉？……
感謝《舌尖上的中國》，提醒我們每個生命都是鮮活的，值得被尊敬的。每個人，都應該擁有屬於自己的美好生活。
幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因爲它激起的口水使我們興奮，也因爲從各地的飲食中我們“看”到了家裏的味道。
第二季的第一集《腳步》直接選擇中國人的遷徙這樣一個沉重的話題，讓深夜看片的人格外覺得生活的無奈。如果不是生活所迫，向來重視安土重遷的中國人又何以會四處奔波？這一集的淚點不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終於盼到父母回鄉共同製作一罐魚醬，卻在短短半個月的相聚後就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個爲了女兒用五年時間學會了捕獵彈跳魚的父親，以及從他口中說出的那句“爸爸可是很能幹的”時女兒滿臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句“這是鉅變的中國”。
正如有人評論的：那奔波的人羣，你看到自己的身影了麼？
舌尖上的中國觀後感6
自然，主食，轉化。中國人在自己的自然條件下馴化改良了各種主食。雖然主食的來源很少，但中國人仍然用不同的方法和智慧來改進他們的生產方法和手段，創造出無數美味的食物。中國人的主食取決於天氣，這增強了他們的性格。你永遠不知道明天的天氣會怎麼樣，所以中國人習慣於接受現實，盡最大努力改善生活。“一個人懶，就沒人給他錢。”老人說的是中國人骨子裏最相信的道理。其實中國人最喜歡抱怨，也最不關心抱怨，因爲爲了生存，還是要振作起來，安慰自己，然後繼續努力。
努力永遠不會白費。中國人在自然允許的範圍內，盡最大努力改良和創造一切對自己有益的食物，把豆做成沒有味道的豆腐，把米做成供宴飲的米酒。中國人在自然共存的過程中幾乎用盡了所有的智慧，爲的是把大自然能給予人類的東西發揮到極致；爲了把火代代相傳，把生命的全部智慧留給後人，然後像季節的莜麥和大米一樣快樂地看着自己的子孫後代。
今年過年回家祭祖。當我在先人墓前把餃子和酒倒進燒過的紙灰裏時，我突然想到，祭祀先人的真正意義也許在於對先人的感恩，而不在於他們所謂的陰靈的加持，而在於他們努力把活着的智慧和活着的智慧代代相傳。
舌尖上的中國觀後感7
近日來，中國中央電視臺推出了一套名叫《舌尖上的中國》的節目，播出之初，取得了很高的收視率，廣泛流傳。
《舌尖上的中國》，以一種最簡單的解釋，那大自然的恩賜，故事的主食，轉化的靈感，時間的味道，廚房的祕密，五味調和。不僅味道鮮美，而且在不同的地方自由行走中，展現各地民族風情習俗，呈現在面前是童年回憶之一。那些普通的人，善良淳樸，與現代城市文明獨特的田園生活，傳統一脈相承，技能代代相傳，記在心裏。表達一種愛和敬畏自然，一種隱藏在背後的中國菜在現代快節奏的生活文化遺產緩慢下降的擔憂，一種中國食物含有親情，愛心的宣揚。讓人想起了小時候“媽媽的味道” ，體會到了“粒粒皆辛苦”的來之不易。
《舌尖上的中國》中提到一種苗魚，是湘西苗族人民的美食烹飪魚，辣尤其之重。做苗魚功夫在於煎功上，是講究以文火慢慢煎，把魚炸香脆而不是炸糊，火候不容易掌握。配料是青椒爲主，比例是五五。魚有辣味，椒有魚香，湯既魚味也辣味。起初入口很香的氣味撲鼻而來，吃起來既香滑柔軟，有鱗片的皮吸收也有很多的湯，咬魚皮時湯水溢出，別有一番風味。《舌尖上的中國》記錄是美味的食物，也是中國吃苦耐勞的精神!
舌尖上的中國觀後感8
一雙筷子，一個碗，成就了我們人類的食物，塑造了我們老祖先所傳承的東西，廚師不是將多少種調料加入食物中去攪拌，而是發揮食物本身的味道，讓我們品嚐它那最真實的味道。
這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的三餐，對於我們來說，三餐是極爲重要的部分，人每一天忙綠的奔波就是爲了能夠吃飽，完之後再爲下一頓而努力着，講述了青海玉樹巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧爲主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家裏做着酥油茶和糌粑，雖然都是比較簡單的食物，但味道都是極爲的鮮美，他們需要進食許多高脂肪的食物來堅持自我體內的溫度，供給充飢禦寒的能量，還有許多美味的食物。
中國人吃早餐的習慣始於兩千多年前的漢代，此後華夏大部分地區都有了早、中、晚，三餐的進食方式，看着這上頭所講的美食，我都有一種想要立刻飛過去，來品嚐那裏的美食，我邊看邊擦着我不爭氣的嘴，也不知怎樣了，就感覺吃了酸梅一樣，一向的往下流東西，有可能是我的嘴太不爭氣了，但我覺得還是裏面的食物太美味了，讓我欲罷不能。
其實現實生活中的每一個人都是在忙碌的奔波，三餐能夠給我們供給本身原有的味道，讓我們能夠在想念家鄉的是後就能夠體會的回到家裏的感覺，每次我從外面回來，媽媽給我做的就是餃子，在我的印象裏，吃到餃子也就表示着回到了家裏，不管自我的家是好是壞，那是都是你成長的地方，也是你一輩子要守護好的地方。
舌尖上的中國觀後感9
中國文化已有五千多年的歷史。無論是習俗還是食物。如今，我們的技術越來越先進，生活中充滿了科技之氣。也許，我們會感覺很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。
就連美食，也沒有從這悲慘的命運中逃脫。原本故鄉親切、熟悉的味道，轉化爲了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發瘋似的品嚐着這些華而不實的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉菜，卻被人們漸漸遺忘。只是因爲家鄉菜的樣子並不華麗、美觀。但他們哪裏知道，越是珍貴的美味，看起來越是平常無奇。也許，當人們終於醒悟時，當他們再想品味家鄉的味道時，那親切、熟悉的香氣早已隨着時間，消失在這人世上。孩子的不捨，老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個鏡頭。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開開心心地圍在一起，吃着團圓飯。但這真的是太難太難。這個願望是多麼地樸素，但樸素，卻充滿了力量，卻又是那麼的遙不可及。美味、習俗、文化……難道真的要隨着科技的發展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經受不住風風雨雨的考驗嗎？
無論怎樣，昨天已記入歷史，散發着或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對與錯，全都要靠自己去編寫。
但我們必須明白：認清明天的去向，不忘昨天的來處！
舌尖上的中國觀後感10
幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因爲它激起的口水使我們興奮，也因爲從各地的飲食中我們“看”到了家裏的味道。
離開家久了，就經常會想起家裏的一碗飯一桌菜。也許我們並不懷念故鄉，也許只是故鄉對我們魂牽夢縈。
養蜂的女人說，結果我跟她結了婚，風餐露宿的，辛苦得很。出海的女人說，這海洋的鈔票難掙，沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經驗。這些感受與經驗，在作家那裏寫成了文字，在詩人那裏吟成了詩，在母親那裏變成了嘮叨，煮成了飯，炒成了菜。我想，對很多人來說，生活都是不容易的，甚至是艱辛的。朝五晚九，餐風飲露，爲的不過是一家人能吃飽穿暖，不過是回到家裏能好吃好喝一頓，能安逸巴適睡上一覺。
也許我爸媽的飯菜做得並不那麼好吃，但是我總是會想吃它，也許我想吃的只是那種味道，別人無法做出來。
行走一生的腳步，起點終點，歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承千年的信仰，樸素而有力量。認清明天的去向，不忘昨日的來處。
會不會有那樣一種味道，我後來再也沒嚐到過?
舌尖上的中國觀後感11
前幾天，我們一家人去了中國的西北部。那裏的飲食習慣與蘇州大不相同。比如每頓飯都會有白饅頭，老酸奶，還有西北人愛吃的皮囊和糟醅。我真的`不習慣吃。爲什麼人在不同的地方吃的不一樣？我媽跟我說這叫飲食文化。
回到家，我媽打開電視讓我看紀錄片《舌尖上的中國》。
食物，主食，轉化，儲存，烹飪，調配，生態.一共七集紀錄片，我居然一口氣看完了！在廚師的“魔手”上，酸、甜、苦、辣、鹹的味道一個個出現在我面前，讓我“流口水三千尺”。我彷彿聽到了那些美食的呼喚，真的希望電視上的美食能立刻飛到我身邊。
之後我的心就靜不下來了。我問了所有看過這部紀錄片的朋友，他們都說看完餓了。一開始我是這麼想的，但是冷靜下來想想。真的只是爲了讓我們瞭解食物嗎？恐怕不行！就像那些在烈日下勞作的農民，也許他們沒有讀過書；也許，他們的條件並不比我們優越；也許，他們沒有英俊的外表.但是，他們有勤勞樸實的面孔，堅韌幹練的雙手，善良樂觀的心！其實播出這部電影的真正原因是爲了弘揚中華民族勤勞頑強的性格，造就了我們偉大的中國的各種飲食文化。
“誰知道中國菜難吃。”從小到大每個人都會背這首詩，但有多少人真正理解它的含義？每次看一集，都會默想內容，看着碗裏桌子上剩下的米粒。我總是感到羞恥。
我們要感謝大自然的美食，感謝那些把它擺上餐桌的人。我們要珍惜碗裏的每一粒米，每一道菜，讓美味不僅留在舌尖，還能滲透到我們的心裏！
舌尖上的中國觀後感12
中國的歷史悠久，地大物博，南北方美食數不勝數。中國的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。中餐的菜餚名稱也別具特色，富有中國傳統文化特色，給人以美好的回味。讀了《舌尖上的中國》這本書後，讓我對中國的美食文化，有更深的瞭解，同時讓我產生了想去旅行想去品嚐全國美食的願望。
回想我也曾經也去旅行過，比如北京、青島、南京、揚州、無錫等。但是我只是吃過肥而不膩的北京烤鴨，品種齊全的青島海鮮，香鮮味美的南京鹽水鴨，原汁原味的揚州炒飯。有好多旅遊地點的美食我還沒有品嚐到，比如說《舌尖上的中國》介紹的揚州的鑑真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚州大包子。我還都沒一一品嚐過。忽然覺得有點遺憾，覺得應該去嚐嚐那的美食纔不枉旅行一次。
喜歡吃美食，也喜歡旅行，因爲我喜歡那種氛圍，喜歡新的環境，喜歡歷史的痕跡，喜歡品嚐美味的特色小吃。如果在煙雨的江南，撐着一隻油紙傘，走在那雨巷，走在那白牆黛瓦的古典房屋之間，那定是另一種心情。或許還會坐上一葉小舟，走水路欣賞那江南的朦朧之美。或許還能坐在小樓上一邊欣賞着朦朧的江南煙雨一邊品嚐着江南的特色小吃，例如翡翠燒賣、鮮肉湯包等。那該是多麼的愜意呢!
舌尖上的中國觀後感13
近些天，一部以美食爲主題的紀錄片《舌尖上的中國》，連續幾個深夜，讓無數人守在熒屏前，看得食指大動、口水漣漣。然而，作爲紀錄片，它不同於以往的影像素材裏，以“烹飪大師”或“美食名家”結構，展現的是“精湛的廚藝”和“繁複的過程”，亦或是能夠在電視節目中看到的“比賽”形式。在本片中，中國美食更多的以輕鬆快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀衆展示中國的日常飲食變遷，中國人在飲食中積累的豐富經驗，以及那千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美。
中國人常說“一方水土養一方人”，不同地區的人吃什麼，這其中涵蓋着歷史和文化的因素。人與食物的關係已經達到密不可分的境界。《舌尖上的中國》用一個個具體的人物故事串聯起祖國各地的美食生態，這其中，有製作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……人文關懷貫穿其中，用最質樸的表現手法展現那些貫穿於日常生活的東西。
自然的饋贈對於餐桌上的美食，我們在品嚐美味的同時，還要感謝大自然的饋贈。本集選取生活在中國境內截然不同的地理環境中的具有代表性的個人、家庭和羣落爲故事主角，以及由於自然環境的巨大差異，所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式爲故事背景，展現大自然是以怎樣不同的方式賦予辛勤勞動的人們神奇的食物。
舌尖上的中國觀後感14
作爲一個正宗的吃貨，《舌尖上的中國》第一季，我的饞蟲幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡單卻美味的食物讓我對中國各個地區的美食有了新的認識。第二季播出前看過預告。除了美食，似乎還有很多更簡單的工人在感動我們。
與第一季相比，第二季似乎更加腳踏實地，表現出更多簡單的工人食品，更多普通工人出現在我們面前。他們用勤勞的雙手創造生活中的一切，給我們帶來了如此多的情感。第一集主要講腳步聲，從養蜂夫妻追逐花期，逐漸消失在這個時代的邁克，在海風中捕魚的漁民，趟過山川採集蘑菇的老人，以及在十幾米外捉到只有五釐米長的跳魚的父親。這些都告訴我們，食物不是最重要的，最重要的是所謂的“家”的東西，有家的味道的食物纔是最美的食物。
第一集白馬站隊讓我對素菜多了一點感動。爲了給家裏帶一塊蜂蜜，他在沒有任何保護措施的情況下，爬了40米的樹……那種簡單可口的蜂蜜，是白馬一家對於食物的最高追求。
時代在變，我們吃的東西也在變，一切都會繼續發展。希望這些簡單美味的食物永遠不要消失，永遠帶給我們更多更好的感受。
舌尖上的中國觀後感15
20年前，養蜂人老譚向未婚妻許諾，結婚後帶她從事一項甜蜜的事業，出去養蜂，到處旅遊，既容易又浪漫。
但是現實並非如此，四處漂泊的日子讓他們變得勞累。清香的薄荷，焦脆的花生，獨特風味的泡菜，融入香濃的豆花當中，每當他們吃起家鄉的美食，所有的一切爭議都煙消雲散，家鄉的味道讓他們忘卻旅途的疲憊。
麥收季節，麥客們背起傢什外出幹活，一杆杆麥子割入籃中。風箱大柴，一堆旺火，沒有誰能比老婆婆更能讓這碗麪條美味精彩，一碗熱氣騰騰的麪條是招待麥客們絕佳菜餚。
海洋鈔票難掙，沒有牛馬力氣難享海洋衣食，夫妻倆一夜辛勤換來一網魚蟹。跳跳魚的抓取異常艱難，只因女兒愛吃，父親勤練五年，造就一身抓魚好本領，幾尾跳跳魚，就能成就一鍋靚湯，一家三口歡笑的圍坐在一起吃飯是最美好的時刻。
兄妹倆早早的抓好魚做好魚醬等待外出務工的父母歸來，孤身的老人也上山尋好野菌菇晾乾後留給兒女……半生闖蕩，無論腳步多麼匆忙，總有那麼一種味道鎖定記憶，牽絆故鄉。
