引導語：關注食品安全，關愛健康人生，我們通過下文的食品安全知識手抄報內容，瞭解相關的食品安全常識吧。
食品安全手抄報簡單
蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好
食品衛生得主意，若是馬虎要不得
三無食品少去碰，小攤小販原離點
民以食爲天，食以安爲先
並從口入，衛生規範，從我做起
手牽手構築食品安全，心連心共建和諧平安
樹立正確營養理念，養成良好飲食習慣
多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有
健康食品多買點，綠色食品要常吃
食品安全，責任重於泰山
安全食品，健康萬家
關注食品安全，關愛生命健康
人民健康興百業，食品安全利千秋
安全食品爲你爲我爲他，食品安全靠你靠我靠他
抓好食品安全，構建和諧社會
把好食品安全關，健康快樂人人歡
以人爲本，確保食品安全
食品衛生，連着你和我，連着千萬家
實施《食品安全法》，食品安全
一、爲什麼說剩菜應徹底加熱後才能食用
各種剩菜應儘早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因爲適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，並不能殺滅它們，所以剩菜應儘量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。
但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化爲劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心慌等中毒症狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
二、爲什麼說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重複的。如擦鼻子、抓弄頭髮、撓鬍子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由於這些動作導致疾病流行的事件。我們在製作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
三、爲什麼應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物
手上有大量的細菌，儘管在接觸食品前進行了洗後，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。
如果這一定要用手處理食物，應該戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求：
1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來後，這些手套一律應棄掉。
2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換(至少每小時一次)。
4、用過後的手套不能再用。
3. 適量飲用葡萄酒可以預防心臟病，癌症;補血養顏，可以當做一種美容的方法，並且有一定的減肥效果。
4. 茶葉中含有茶鹼，茶多酚，都具有殺菌消炎作用，茶葉中所含的維生素C,E,B可減緩感冒症狀。
5. 給嬰兒吃雞蛋，應該只吃蛋黃，不吃蛋白，由於蛋黃內含有嬰兒極爲需要而又容易吸收的維生素A,D和銅，鐵質，卻沒有蛋白和薄膜中含有的致敏性物質，可以防止嬰兒發生過敏性溼疹和蕁麻疹。
6. 要注意豬肉上的“三腺”，即甲狀腺(在頭部周圍)，腎上腺(在腰子附近)，淋巴腺(在頸部，腿部)，這三腺是不能食用的。
7. 夏日飲水學問：開懷暢飲生弊端，飲水莫等口渴時，解暑還是茶水好，冷飲不如涼開水。
8. 燒過又燒的開水和在熱水瓶裏放了數天的開水也不能喝，因爲裏面的亞硝酸鹽增多了。
10. 白開水是排毒的首選飲料，因爲它可以稀釋毒素在機體組織中的濃度，加快其代謝速度，促進毒素及時從尿液中排出體外。
11. 吃水果不可以代替蔬菜，水果中所含的'維生素A，維生素B12和維生素C以及礦物質中的鈣與鐵要比淺色蔬菜含量少，而淺色蔬菜又比綠菜和黃色蔬菜的含量少。
12. 營養學的研究證實，蔬菜中的各種維生素，一經受熱或多或少都會損失，科學的吃法是生食。可生食的植物很多，如胡蘿蔔，包心菜，甜菜，花菜，香菇，腰果，瓜子，海藻，小麥芽等。
13. 食品規定的的保質期指的是食品的最佳食用期，也就是在食品標籤上規定的條件下，保持食品質量的期限，在此期限，食品的所有指標都符標籤上或產品標準的規定;食品的保存期則可以理解爲有效期，也就是指在標籤上規定的條件下，食品的最終食用期。
15. 不宜多吃的食物：松花皮蛋，方便麪，臭豆腐，葵花籽，動物內臟，烤牛，羊肉，醃菜，油條。
16. 粉絲爲富含鋁的食品，不宜多吃。飲用白酒要防止鉛中毒。
17. 接觸鉛較多的人羣，爲防止鉛中毒，每天最好喝1~2杯牛奶，並常食大蒜與富含維生素C的蔬果。
18. 日常飲食十忌：忌零食，忌過飢過飽，忌鹹食，忌甜食，忌快食，忌邊看邊食，忌走路吃東西，忌嬉笑打鬧，忌食過寒過熱食物，忌過食甘肥之品。
19. 空腹六忌：忌飲酒，忌吸菸，忌飲茶，忌喝牛奶和豆漿，忌吃柿子。期吃糖。
20. 生吃雞蛋對人體有害，會引起中毒;雞蛋髒了，也不宜用清水沖洗。熟蛋不宜用冷水冷卻。
