自我鑑定是一個人對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現的自我總結，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，不如靜下心來好好寫寫自我鑑定吧。那麼自我鑑定有什麼格式呢？下面是小編精心整理的最新服務員的自我鑑定範文（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新服務員的自我鑑定1
作爲三星級酒店的服務生，在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格，因爲前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作爲服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。
首先在外在形象上作爲總檯服務人員的我，着裝整潔，不濃妝豔抹，不佩戴貴重的飾物，講究個人衛生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中，始終精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。有敬業精神，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閒聊，不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執，使用文明禮貌語言，不譏笑、諷刺客人，不言語粗俗，舉止粗魯。
其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，我耐心傾聽，誠懇接受，不打斷賓客的話頭，更不置之不理，向賓客真誠致歉，並馬上着手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。
我做到有問必答，百問不厭。回答問詢簡潔明瞭，用詞準確，口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施瞭如執掌，不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時，我熱心爲他們當好參謀。除對本單位情況瞭解、熟悉，我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況，如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息，以便隨時爲賓客提供服務，避免一問三不知。
在賓客遇到困難時，我儘自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候，我及時向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。
賓客離店來總檯結賬，我態度熱情，辦理迅速準確，以免耽擱賓客的時間。當場覈對各項收費情況，錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝，並歡迎賓客再次光臨。因爲我知道適當的告別語，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來。
經過自己的努力，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足，在以後的工作計劃中一定不斷學習，不斷加強，爭取有更優秀的表現。
最新服務員的自我鑑定2
相聚就是人生的一種緣分，我很有幸能夠到***來工作，我在大學期間學習的是酒店管理專業，因此實習的階段我選擇來到知名的***實習。我懷着崇致的心情在***工作，非常感謝領導的關心和同事們的幫助，我進步的非常快，對於這段不錯的經歷，我做出瞭如下總結。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間裏所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的.，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什麼都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，並且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學校跨入社會時，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因爲是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因爲大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
再次，我希望在以後的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間裏，我發現無論在爲人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，爲了營造一個溫馨的工作環境，爲了你我臉上都充滿喜悅的笑容，爲了你我心裏都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最後記我們爲了盛豐更輝煌的明天而加油！
出來實習就是爲了更好的融入社會，我能到***實在是人生中非常幸運的事情，我學會了如何好的與人打交道，保持勤勤肯肯的工作態度，每天用一顆向上的心來迎接工作，我非常開心，希望在今後的日子中，我能保持向上的積極，越做越好！
最新服務員的自我鑑定3
時間在忙碌的工作中，不知不覺的過去了，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓着我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，爲什麼會這樣？我也是一次次爲自己打氣。
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料製作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模範，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人爲本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、XX年年傳菜全年離職人數23人，2013年傳菜全年離職人數4人， 2013年是比較穩定的一年。
三、作爲我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
4、認真做好每一天的每一項工作。
5、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
6、利用休息時間進行計算機培訓。
7、多學習其他東西，充實自己。
最後，希望我到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓！
最新服務員的自我鑑定4
時光荏苒，轉眼6個月的實習時間就結束。我們擁有的不僅是對時光飛逝的感嘆，對自己的堅持和努力的肯定，更多的是對學到我們在學校中所接觸不到的東西的感慨。
感謝酒店管理學院及廣州情願索菲特麗豪大酒店能夠給我這個機會，讓我有機會認識並瞭解了酒店行業的從業環境、酒店行業的職業性質。這半年的實習讓我掌握了餐飲部的運轉過程和餐飲服務技能技巧，提高了分析和解決事情的能力，樹立了良好的職業道德和服務意識，同時也培養了自己吃苦耐勞的精神；面對挫折，堅強微笑勇敢面對，不逃避，理智尋找解決事情的方法；不斷完善着與人溝通適應的能力，擴大了人際關係網。
我實習所在的實習崗位是酒店的樂軒華中餐廳服務員，在樂軒華的6個月裏，我感受到這個團隊的力量，樂軒華的兄弟姐妹教會了我很多。
最新服務員的自我鑑定5
身爲一名員工，在工作時需要考慮的第一件事情，就是如何做好工作。我身爲一名服務員，要做好服務工作，在酒店，我們服務員負責的工作就是給用餐客戶提供餐飲服務。
良好的服務能夠體現酒店的形象，拉動客戶消費，我作爲一個普通員工在實習中也明白了服務工作沒有看起來的簡單，想要讓客戶感覺高興，做好工作就必須要完成好自己的任務，在與客戶的溝通交流中處處都有着技巧，比如如何與客戶說話，當客戶心情不好如何讓客戶安靜下來，這些都需要技巧才能夠做好。
我從學校進入工作，經驗不夠，而且也不知道如何做好服務員工作，能夠做的就是跟隨前輩們的指引做好每一步，儘量避免自己犯錯，每次工作如果遇到自己都感覺頭痛的事情，我會獨立思考，自己不能完美解決，就請教同事幫助，不能讓客戶感到我們的服務不周到，不然這影響的就是整個酒店的形象。
我們服務員負責的工作不只是一些禮貌和禮儀方面，還需要根據領導的安排調整佈置，把酒店的各種桌椅擺放合理，符合客戶的飲食習慣，同時熟悉酒店各處餐廳的環境，當客戶不滿意，需要換地方時，能最短時間爲客戶找到合適的地方，其實核心就是能夠爲客戶分憂。
我們服務員要爲客戶考慮，比如進入酒店有幾個人，需要在哪裏合適，又比如客戶想要怎樣的環境用餐，這些可以根據客戶的需要爲客戶提供相應的選擇，把周到的服務做到位，讓所有的客戶感受到我們服務人員的真誠熱心，當然在這過程中，也會遇到問題，比如我在工作中缺少經驗，服務工作做的並不好，有時候甚至被客戶責怪。
有問題，就需要調整改變，而不是一成不變的等待，我雖然在工作中受過委屈，被客戶責怪過，但是我也明白是自己做的不好，有些地方令客戶不滿意，所以我需要積極的改正，爲了更好完成工作，我積極的調整心態，當工作感到壓力，就會適當放鬆心情，忘記過去煩惱，重新開始。
雖然在酒店工作時間不長，我也在崗位上學會了工作技巧，明白了在崗位上，需要時刻提高警惕，不能犯錯，有錯誤及時向客戶道歉，同時在下一次錯誤時及時改正，這樣我們也就避免了錯誤再次發生，而且在工作中必須要有足夠的工作經驗，總結不足，一步步成長，做好基本工作任務。
