酒店店長述職報告怎麼寫

爆竹聲聲辭舊歲,龍年帶着好運來。辭舊的盛裝已經隱退,迎新的鐘聲已經敲響,又到了述職總結的時候了。接下來小編蒐集了酒店店長述職報告怎麼寫,僅供大家參考,希望幫助到大家。

酒店店長述職報告怎麼寫

篇一:酒店店長述職報告

一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,並指揮實施。

XX假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20**年度發展規劃及經營方針即是圍繞着改善經營狀況進行的,20**年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點爲重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力爲酒店基本經營方針。

20**年度俱樂部原計劃收入爲3709.04萬元,實際收入爲2329.65萬元,完成率爲62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入爲1613.40元,實際收入爲1648.69元,完成率爲102.19%。其中西餐計劃收入爲401萬元,實際收入爲436.29萬元,完成率爲108.8%,客房計劃收入爲1186萬元,實際完成1145萬元,完成率爲96.5%。

爲推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長:

1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低週末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金週契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標,主要原因爲中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,於9月11日宣佈停業。意味着俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峯。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。

爲使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20**年年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規範化管理文件。

在目標考覈方面,一方面按照已出臺的考覈實施辦法進行考覈,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作爲對各部考覈的依據。

三、研究並掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,並指揮實施

市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基於此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定20**年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天台的佈置。組織營銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、牆紙發黴維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店爲節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂製客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月爲主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金週的接待工作,同時由於高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。爲節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時爲改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以聖誕節爲重點,對酒店進行全面佈置與策劃,基本達到預期效果。

五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員爲酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則爲量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本着對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。爲此,俱樂部在20**年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度爲例,累計培訓時間爲242.5小時,其中四月份爲101.5小時,五月份爲67.5小時,六月份爲73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。爲將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考覈打下基礎。

六、發動廣大員工羣策羣力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂製工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部採取了以下措施:

首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較爲突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,爲追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多爲售賣區剩餘積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。爲改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由於食物乾淨衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的`作用。  通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅爲4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式爲當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊《XX之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋樑。

篇二:酒店店長述職報告

XX年領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體幹部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了各項工作任務。作爲餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做彙報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、並及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。

涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星複檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作爲一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由於寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解)這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。

2、時刻提醒自己要加強學習,作爲餐飲部副經理。

不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成爲部門經理的得力助手,成爲下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,並從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎麼辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,並結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關於小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年裏我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。

吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。採取的措施是加強教育,利用各種場合反覆宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做爲我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年裏,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,爲部門順利完成全年任務,爲經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。

針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,並對培訓的計劃、內容和考覈題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔酒店餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也爲以後部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,儘量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示彙報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,爲餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。

按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,採取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),並結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習瞭如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩定。

在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時願意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本着對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與後廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年裏做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道瞭解瀋陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考覈、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。

當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的製作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背後的故事等,(例如海蔘、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查幹湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。

通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工爲紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。

涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對於我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防範、杜絕浪費等方面的建議,一經採納並取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。

在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典範,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,爲什麼許三多能夠踏踏實實的幹好每件事?不是因爲他傻,而是執着,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰鬥力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。

管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把後進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落後。

6、要繼續完善內部資料。

今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎麼辦”形成“餐廳服務150個怎麼辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便於大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。

如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度爲單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。

永遠都會落到別人的後邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因爲以前管理人員外出學習後,回來後都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以爲自己可以了部分員工確實存在着自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在牴觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨幹服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最後把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。

篇三:酒店店長述職報告

回顧過去的一年,在各級領導和同志們的關懷幫助下,我率領××酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。爲了總結經驗,克服不足,更好地促進以後的工作,我將本年度思想、工作情況彙報如下:

一年來,我在思想上能夠積極要求進步,平時注重加強政治學習,認真學習黨的各項路線、方針和政策,關心國家大事。通過學習教育,自己在思想上更加穩定,政治素質和道德水平有了很大的提高,在大是大非問題上堅持正確的立場,時刻與黨中央保持高度一致,真正做到思想穩定、政治合格、立場堅定。在日常工作中,我能夠盡職盡責,堅持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不苟。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。爲使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

2、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定經營管理目標,並指揮實施。本年基本確定俱樂部以×××營業點爲重點,輔以×××等配套設施,加強營銷,細化服務,從而提高酒店整體盈利能力爲酒店基本經營方針。本年度酒店原計劃收入爲×××萬元,實際收入爲×××萬元,完成率爲××%。

3、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳工作,我認爲做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環節中需要注意的問題,並進行分工。會後,親自到現場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了×××等大中型會議,酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評。

4、加強日常管理,提高服務質量,提高管理水平。 日常管理中,我主張以會議形式實現企業管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。**年,我親自主持召開的各類辦公會議×××餘次。其中:經理辦公會××次,各部門專題工作會議××次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次。

5、大力加強培訓工作。培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。爲此,酒店在**年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,累計培訓時間爲×××小時,部門平均培訓課程在××節/月,人均月平均培訓課時約××小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

6、確定酒店今後的發展目標爲依託××,抓住××的發展機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假於一體的四星級酒店,全面打造**知名品牌。切實做到管理專業化、服務個性化、經營特色化,建立行之有效的指揮、執行、監督、反饋四大管理系統,以標準化、規範化服務爲基本,努力追求服務的個性化,以此贏得最大的利益空間。

在日常管理中,我能夠嚴格要求自己,尊重領導,團結同志,模範遵守各項規章制度,黨員的先鋒模範作用發揮明顯,積極參加單位組織的各項活動,有較強的責任心和集體榮譽感。

以上是我一年來的情況總結,在今後的工作中,我將緊密團結在酒店黨委周圍,更加努力工作,加強學習,進一步提高自身管理能力,切實改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體幹部員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!