畢業超市實習報告

隨着社會不斷地進步,報告有着舉足輕重的地位,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編整理的畢業超市實習報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

畢業超市實習報告

畢業超市實習報告1

一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:xx年3月15日xx年5月8日

實習單位:xx市xx百貨xx購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

xx連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業企業前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止xx年12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1。8萬人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深成功上市。

xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。xx店實行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)佈局,百貨爲主,超市爲輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。xx店分爲一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16———03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日———04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審覈以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

(1)在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作爲行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,爲顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,爲財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

(二)畢業實習的體會、收穫

這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收穫和體會:

(1)心態上調整的體會收穫學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸並不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子,也沒有什麼可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

(2)相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

(3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

(三)建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和xx提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

(1)在xx工作這兩個月,使我接觸到了零售業上最先進的制度和技術,但是也發現了公司這樣那樣的問題,發現絕大多數問題,不是因爲制度和技術原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了纔可以說是成功的制度。這需要xx加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

(2)學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學願意留在實習單位繼續工作下去,但是這實習時間和公司請假規章制度有衝突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

(3)對我個人而言,我想以後不管做什麼事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

畢業超市實習報告2

一、實習時間 20xx年6月1日至7月2日

二、實習單位 超市生鮮果蔬達明店

三、實習目的

通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力,並開闊眼界及思路,積累社會經驗,爲將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。

四、實習概述

根據公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然後,我們逐漸的進入工作狀態,熟悉超市上貨程序。瞭解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之後,我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,儘可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標籤展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,非常有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。

在銷售方面,我們積極有效對產品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產品,爲他們的購買提出合理建議,保持良好態度和優質的服務,提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據此通知供應商的業務員前來調換商品,這就保證了商品的流通。

五、實習感受

經過這段時間的實習,我們在超市學到了許多,也有了諸多的收穫和體會。感受非常深的是作爲零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因爲經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發展要密切聯繫市場這個大的環境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發展。

在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。超市要爲顧客負責任,把產品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產品,我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該儘可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。

實習後我也瞭解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習中深刻的瞭解到,做爲零售企業,經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對於超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位於都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分爲有形的,也分爲無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力爲基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽爲基石的,是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

在超市內部,我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其衝動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是爲了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關係,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售後服務,及時準確的解決好顧客的諮詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,並負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本着不損害公司的原則,儘量讓消費者感到滿意。

企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收穫了許多,學到了許多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更爲重要的是,鍛鍊了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

實習結束了,我的思考並沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想着就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應對方法及心態,它們是我的人生中一筆重要的財富!

畢業超市實習報告3

經歷了初期的惶恐、不知所措,撐到現在,真的是有酸有甜有苦有辣。無論如何,總算是站住腳跟了。懂得了對待客戶要用到心理學,要懂得客戶的需求,從而一一地介紹產品。要懂得和客戶進行溝通,找到共同的話題之後,客戶也就成了你的朋友,這樣想要成交產品也就不難了。通過這次的實習,我對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解,也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,並且需要進一步的再學習。在這次的社會實踐中,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的複雜多變。而爲了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在實踐中鍛鍊自己,使自己在激烈的競爭中立於不敗之地!

一、實踐目的:

本次實習的目的着重在於體驗社會,從而鍛鍊自己的社會適應力。而且,我從事的是服務行業,這對我是一個挑戰,並且我也學到了與別人溝通交流的技巧,體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經驗的同時自身價值也得到了一定程度的提高。廣而言之,瞭解當前就業形勢,熟悉就業環境,使將來的就業規劃更明瞭。

二、實習單位:

xxxx超市,實習崗位:從事食品促銷的工作。

(一)xx在營運中保持務實、簡單和富於創新的原則,持續推動企業的成長與進步。培養員工的專業技能與專業知識,確實提升員工的專業素質。鼓勵各分店參與社區生活,深入瞭解商圈住戶的想法,以制定符合顧客需求的商業提案,進而建立員工、企業與顧客之間,完全信任的互動關係。爲了維護專業服務的企業形象,每年都會舉辦顧客滿意度調查活動,透過專業分析的問卷調查結果,找出問題進行改善,併力求從每位員工做起,來提升顧客滿意度。此外,我們仍將持續落實〔會員制〕軟硬體的建構,以符合顧客期待的創新提案,給予會員更多的關注,讓走進每一位顧客的生活中,成爲最瞭解顧客需求並值得信賴的企業。

(二)首先,通過招聘廣告我聯繫到xx超市的業務員,面試後,業務員接受了我的實踐請求。我的崗位職責是:執行公司的促銷計劃,檢查價格籤和促銷海報到位情況;準確回答顧客提問並協助他們;將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面、跟蹤堆垛商品銷售情況,並及時補貨;負責辦理商品進貨驗收和退換。

三、工作內容:

1、營業前:

(1)準時上班,參加晨會。

(2)清潔貨架和商品衛生。

(3)檢查商品標價牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。

(4)檢查商品是否滿架,存量不足時及時到店內庫取貨。取貨時應注意:保質期短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下,並將挪動的商品及時還原,嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

2、營業中銷售:

(1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問並引導他到商品前

(2)如顧客購買的商品缺貨時,應請顧客稍候,立即到店內庫取貨,並迅速返回。

(3)如商場暫時無貨時,首先對顧客表示歉意並向其推薦其他替代商品;如顧客明確只要該商

品,則立即上報主管,由主管與採購部聯繫約定送貨時間。

(4)顧客付款後應留下顧客的聯繫地址,要求自提的應到服務檯辦理送貨手續並註明“自提”,貨到後通知其前來提貨,發貨後在電腦小票上註明“自提”;如要求送貨的請顧客到服務檯辦理送貨手續,對已發貨商品在電腦小票上註明“送貨”並簽名。

(5)隨時整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿。

3、調撥

(1)部門間調撥時,調出部門必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量後送至調入部門,並將實際調撥數量填入調撥單,同時簽名。行政調撥時,部門人員必須審覈“調撥單”是否有財務部、店長辦負責人的簽名。手續齊全後按單發貨並在“調撥單”上簽字,同時留下調撥單部門聯。

(2)打出電腦調撥單後,部門人員應先審覈“調撥單”與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價格、規格或型號、數量等內容是否相符。無誤後在電腦單上簽名,留下部門聯,將手工單與電腦單同時保存。

(3)分店間調撥時,調出部門人員按調撥單要求將商品與收貨人交接,並填寫實際調出數後簽字,同時留下部門聯。調入部門按商品驗收程序處理。

(4)需調撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。

4、調價、報損

(1)對需作報損、調價處理的商品,櫃組長或指定人員必須清點商品數量,登記並註明原因請主管簽字。接到電腦調價、報損通知單後,於執行時間的前一營業日結束後將需調價商品重新打價上架並更換價格籤,需報損的與相關部門共同監毀。

(2)接收貨人員驗貨通知時,櫃組長或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商品,簽字並帶回驗收單部門聯。部門人員將立即上架的商品送至賣場上架陳列;不需立即上架的,暫存店內庫。(3)需和供應商辦理商品退換貨的,由部門人員填寫“退換貨申請單”,交主管審批後傳採購部。接到“電腦退貨單”時將需退換商品按類別、供應商歸類存放,接退換貨通知後,將需退換的商品運至收貨人員外門崗,在防損員的監督下按退換貨程序辦理。

(4)因包裝、條碼損壞等不能銷售的商品,要先檢查商品是否還有同類現象,如有要立即將其撤下貨架。對於包裝損壞的,要用封口機重新封口;條碼丟失的,到電腦部補打條碼並貼在商品上。對銷售後顧客要求近距離送貨的(如送到商場停車場或商場門口、路邊等),應用平板車將商品送到顧客指定位置。

(5)對於因質量問題而退回的商品,部門人員要立即對同類商品進行檢查,發現問題要立即撤下貨架。對商品打價時,要按照商品驗收單、調(削)價單、商品調撥單上規定的編碼和價格正

確調對打價機。

(6)價格貼在商品上的粘貼位置要求明顯、醒目,但不得遮住商品信息(品名、規格、型號、使用說明、條碼等)。凡有新商品入庫,應在一小時內將商品打價、上架陳列。

5、營業後:

(1)根據存貨情況及時到店內庫出貨,保證貨架商品豐滿。

(2)整理排面。

四、實踐結果及總結體會:

通過這次實習,我接觸到了一些不同形式的獎懲制度,例如:定量提成制,彈性提成制等等一些制度,這些制度都從不同的方面、不同程度激發我們的工作熱情,不得不佩服商人們的智慧。還有,就是銷售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費者,例如:定量減價制、贈品制、代金券等等,也是很多銷售方法,使我大開眼界。迎合顧客的心理是很關鍵的,也這恰恰能映射出個優秀銷售員的專業能力及專業素質。我們依然要不斷摸索,即使是有豐富經驗的“老”銷售員,不斷的學習纔是不斷進步的捷徑。我有一個同事和我一樣是在校大學生,由於我們以前都未做過這方面的工作,所以前幾天業務員同我們一起上班,教授我們一些促銷技巧以及注意事項。起初,我還不好意思主動向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會自然很多,當然業績也一步步攀升,同事和我一樣也很快適應了工作。之後的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我們也能及時採取其他措施維護到自己的櫃檯和老闆。

其次,我發現與同事的相處以及與周邊櫃檯銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利於自己的工作利於他人的工作,更重要的是也有利於店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿着競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者並不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

畢業超市實習報告4

一、實習目的

1.瞭解零售行業的促銷策劃員崗位具體工作內容通過深入社會實踐,接觸實際工作,瞭解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念,特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。

2.通過實習將在學校學習的理論知識同企業的實際操作結合起來,理論聯繫實際,以加深對所學專業理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業中的運作。

3.掌握營銷的實際工作經驗,增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握的能力。

4.掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學知識進行調查研究,以培養髮現問題和解決問題的能力。

二、實習任務

在暑假實習期間,我在單位擔任促銷員的工作,主要負責在8月份的各個節日計爲超市設計行之有效的促銷方案設計,從而提高超市的銷售額。在實習期間我主要負責了“七夕”這個中國傳統的節日的促銷方案設計,並監督促銷實際的實施過程,記錄整個過程並寫下工作總結,爲下一次促銷做一個好的借鑑。這個促銷員的工作爲我從事營銷和銷售事業的崗位的工作奠定了促銷方面的基礎,使我可以更好的適應將來的工作。

三、實習單位簡介

xxxx百貨有限公司位於美麗的xx縣xx鎮xx街,企業法人是xx先生,超市主營行業爲:超市、百貨、便利店等。

xx是主要從事零售業,是一家大型綜合性購物中心。xx超市採取自選銷售方式,其提供的商品主要有乾貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類,涉及生鮮、乾貨、飲料、酒類、美容護膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類產品、兒童類產品以及服裝等上萬種商品。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段,交通便利,屬於商業區。超市營業面積約爲35000平方米,店堂寬敞,設施完善,商品豐富,營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。按產品分類共分十多個區,每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運倉儲工人,若干名採購人員、財務人員、管理人員。

xx超市本着“一切從顧客需求出發”的宗旨,在業務管理模式,最大限度地降低商品成本並讓給消費者,因此,xx超市商品價格在同類商場中式最有競爭優勢的,自愛經營特色上,xx超市以優質的生鮮食品聞名於社區。

xx超市秉承“天天低價、始終如一、保證滿意、服務社區”的經營宗旨將經營模式由單店經營發展爲連鎖經營,將採購模式由現金採購發展爲聯合採購、物流配送,將本土經營向北方區域拓展。

未來幾年,xx超市將堅持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經營定位,努力成爲中國華北地區地區二、三線城市零售行業的領航人,在機遇中尋求發展,在誠信中鑄就輝煌,爲將xx超市發展成爲華北地區最強零售商而奮鬥!

四、實習體會與小結

一個月的實習期很快就到了,我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間裏加深對實際企業的瞭解,找出自身的不足。實習後我瞭解在工作中我們必須要進行總結分析,不僅僅只是努力忘我的工作,還要能回頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

通過這段時間的實習結合自己的專業知識我得出一些結論

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是爲了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

②、作爲零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

五、給超市的一點意見

xx超市作爲市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。

總的來說這次實習培養了我的綜合素質,煉和提高了我的能力。同時,通過這次實習,在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收穫,而且更加喜歡這門課了。這次實習主要是爲我們今後在工作及業務上能力的提高起到了積極鍛的促進作用,增強了我們今後的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今後的社會當中立足有一定促進作用,但是我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行,還需要我在平時的工作學習中逐步的積累,還要不斷豐富自己的經驗才行。現在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高滋生的綜合素質。同時,注重專業知識的學習。這樣,才能使自己有紮實的文化基礎,迎接以後就業中各種嚴峻的挑戰。

最後,我要向我的指導老師李愛萍老師和實習單位xx超市表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習機會,並在實習過程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛鍊。

畢業超市實習報告5

上班也好還是什麼萬事開頭難,什麼事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之後,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

一、實習目的

嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗,的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁着寒假有這樣一個節日,好好大幹一場。

二、實習時間

2xxx-2-28—2xxx年4月20日

三、實習地點

億鑫超市

四、實習內容

炎炎烈日當頭,正是因爲有這樣的環境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更爲重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裏打工了。由於我的表現還不錯,老闆比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老闆是否願意讓我在他們超市工作,老闆滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!

閒話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裏,這個人就是壞人!要想在別人眼裏改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

要在衆多同事、幹部眼裏一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:

一。我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作爲一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品。爲什麼不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那麼這邊的貨架就沒有人看着,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閒談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閒談,那麼就沒人看着貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看着貨物。所以,後來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對於這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽菸、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認爲,這些是最基本的,當然要遵守了。

二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,爲了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個櫃檯的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什麼,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎,我在同事眼裏我是個積極的,在幹部面前我也給他們留下了好的印象!

三。如果沒有貨要上的'話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧着補貨,要看着點的。當然,不是每時每刻都有

貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看着貨架發呆呆,還是來回來回閒逛?當然不是了!如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎麼好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老闆,不會養一些閒人的。老闆僱傭你,是要你爲他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹後,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那麼長時間啊?所以,在沒有什麼顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

在超市裏打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮 上的超市越開越多,大家爲了吸引的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這裏來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對於做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這裏用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作爲經營者,我們是不願意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有着直接聯繫的啊!

總的來說,在超市裏打工是絕對有收穫的。我提前進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識。

畢業超市實習報告6

一、實習目的

1、深入社會實踐,接觸實際工作,瞭解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念,特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。

2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來,理論聯繫實際,以加深對所學專業理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業中的運作。

3、掌握營銷的實際工作經驗,增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力

4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學知識進行調查研究,以培養髮現問題和解決問題的能力。

二、公司簡介

聯華超市創建於1991年5月,是上海首家以發展連鎖經營爲特色的超市公司,目前聯華已成爲現今中國的商業零售企業,形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡,是消費者最信賴的商業品牌。

發展壯大後的聯華着力打造核心競爭力,在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。聯華在全國建起了商品採購網絡,建成了國內首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統已經覆蓋了聯華的所有門店,實現了商業管理的自動化。20xx年銷售規模達200多億元,門店數近2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。

聯華超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機”之稱,至20xx年,聯華公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。20xx年以聯華爲首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個,其中聯華超市公司銷售額爲3068494萬元。

聯華超市集團全國擴張由來已久,聯華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展,他們的向外推進策略是以上海爲核心沿着滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接着在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展,採取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區把聯華的連鎖店全面鋪開。聯華在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。

對於合資店中的當地合作伙伴,聯華選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合,統一的是採購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。聯華的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規模擴張的發展戰略,並在穩中提速,不盲目布點,新佈網點以省會城市爲首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業爲合作伙伴,採取合資、購併、加盟等形式,與聯華合作聯手後,既釋放了聯華潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢,又使聯華藉助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。

聯華向外擴展的具體實施流程爲首先選擇城市或者夥伴,然後組建班子進行市場調查,再接着招聘人員進行強化培訓。在業態方面,將採用多元業態協調發展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發揮組合經營優勢,節約經營成本。聯華的拓展也不是爲了市場而放棄盈利目標,聯華與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。聯華在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

聯華與本土企業聯合的成功經驗:

一、整合的理念和方法與其他企業不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業的架構,保留原有班子,只派一、兩個人;

二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責任心,有敬業精神,他們的積極性都很高,績效也很好;

三、資源共享,聯合後的新公司依然保留原有架構,採用區域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的採購、跨地區的聯合採購等,由此形成採購規模,降低成本。

三、實習過程和內容

我實習的崗位是上海聯華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段,其次是瞭解其他超市的商品種類及價格,並作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與採購部等其他部門的溝通,最後是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。

首先,是瞭解連鎖超市的市場現狀。要想很好地融入一個新的工作環境,就要首先這個行業的現狀。因此實習一開始我就係統學習了超市這個行業的發展狀況,並對我公司的市場現狀有明確瞭解。在這幾天的學習中,我瞭解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史,從發展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,並迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成爲零售業的主流業態,爲中國擴大內需,拉動經濟增長作出重大貢獻。

現在的零售業競爭如林,我公司6家分店採用統一採購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規範和統一銷售價格的一體化戰略模式,在中牟地區佔據有利地位。

其次,是瞭解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定着企業產品的銷路,也決定着消費者的購買行爲,是商業交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,瞭解競爭對手的價格情況顯得尤爲重要,它是超市營銷中取勝的關鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類:對於相同種類的商品還要對比價格的差異,並製作商品價格對比表交給商品部經理;對於不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經理,並對新增商品做好銷售跟蹤表;對於我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經理,以防貨物堆積或商品供應不足。

再次,做好與其他部門的溝通,尤其是採購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,爲顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與採購部的聯繫最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤爲重要。我要定期按照商品部經理的指示填寫進貨報表。對於供不應求或供過於求的商品通知採購部調整進貨數量。商品部和採購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。

最後,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作爲行業老大沃爾瑪總裁宣稱,他們的優勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經理提出一些關於促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,並在經理指導下完成本次促銷活動執行方案的紙質文檔,還要通知各區參加促銷活動的商品種類、價格及數量並幫助營業員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備後期經理做總結時參考。促銷後期對經理總結的觀點進行記錄,並以電子檔的形式保存。

在實習過程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。

四、實習體會

這兩個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。它使我在實踐中瞭解社會,學到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更爲重要的是,鍛鍊了我的動手能力和做事上的耐心、細心,同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。

在這爲期兩個月的實習中,我學到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業有了詳細的瞭解,而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發現了不少問題並提出了自己的一些看法。

第一,提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭,消費者下次纔會光顧,這樣才能給超市帶來效益,所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售後服務,及時準確的解決好顧客的諮詢與投訴。對產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,並負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理諮詢投訴問題時候應本着不損害公司的原則,儘量讓諮詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”

第二,合理控制員工流動性。衆所周知,零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認爲,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時瞭解員工的心理動態,發現波動情緒及時解決和協調,儘量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產生羣體連帶效應。

第三,實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比,供銷超市連鎖企業明顯處於弱勢地位,企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整爲重點,聯合、購併和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業爲主,在穩步推進的同時,採取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中,供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規模。還可通過資產重組、企業兼併等方式,儘快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現規模經營和效益。

第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發展水平,進行強強戰略聯盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業進行強強戰略聯盟,通過聯盟的形式藉助於計算機實現信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構JIT型的自動訂發貨系統,通過一定的形式實現聯網,藉助於這種信息系統,生產商除了迅速瞭解超市的庫存情況外還能及時瞭解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業人才,而且需要計算機網絡技術以及物流信息開發維護的專業人才

五、實習總結

實習兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間裏加深對實際企業的瞭解,找出自身的不足。實習後我瞭解在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

總體來說這次是對我的綜合素質的培養,鍛鍊和提高.而且,通過這次實習,在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收穫,而且更加喜歡這門課了.這次實習主要是爲了我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今後的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經驗才行。現在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自

身的綜合素質。同時,注重專業知識的學習。這樣,才能使自己有紮實的文化基礎,迎接以後就業中各種嚴峻的挑戰。

最後,我向我的指導老師王怡然老師和實習單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習機會,並在實習過程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛鍊。

畢業超市實習報告7

一、實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實習相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間:優秀作文優秀作文

實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

實習單位簡介:

Xx連鎖商業集團股份有限公司,成立於19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”佈局,百貨爲主,超市爲輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。Xx店分爲一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審覈以及轉送,重點商品管理等等,把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手鐗,使自己立於不敗之地。作爲行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由於疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心後,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易於識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,爲顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,爲財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題,就需要客服部進行調節。

畢業實習的體會、收穫

這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收穫和體會:

心態上調整的體會收穫學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸並不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子,也沒有什麼可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到

對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和Xx提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

在Xx工作這兩個月,使我接觸到了零售業上最先進的制度和技術,但是也發現了公司這樣那樣的問題,發現絕大多數問題,不是因爲制度和技術原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了纔可以說是成功的制度。這需要Xx加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學願意留在實習單位繼續工作下去,但是這實習時間和公司請假規章制度有衝突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

對我個人而言,我想以後不管做什麼事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。