順德的導遊詞

遊客朋友們大家好,我是你們這次的地接導遊。歡迎來到佛山順德,讓我們來一次有趣的順德一日遊吧!

順德的導遊詞

首先,旅遊當然要遊覽一下我們順德著名的景點啦。歡迎來到清暉園,清代乾隆未年龍延槐始建,以後陸續添建,漸成規模。由於多種原因到解放前夕已很殘破。1959年全部重修,並擴大園的範圍。園內有樓、閣、亭、榭、假山綠水,花木蒼翠,景色怡人。結構佈局取法蘇州園林風格,但又處處顯出華南地方色彩。它是現存粵中四大古代庭園之一。好,下面我來到寶林寺。

這是一座規模宏大、金碧輝煌的寺院,掩映在鬱鬱蔥蔥的'山谷中。這裏南有大屹山如青龍起舞,北有虎山如白虎盤踞,背依太平山,上有神步塔。整座寺院佔地共20萬平方米。桂畔河象一條玉帶蜿蜒曲折在山下流過,西南靠德勝海,風景優美。寶林寺於1998年10月11日開光以來,吸引各地遊人、善衆參觀,是旅遊避暑的好去處。相信大家都意猶未盡吧,最後我來到西山廟。

這是一座頗具特色的古代建築物,這就是遠近聞名的西山廟。西山廟現被列順德市文物保護單位。該廟始於明嘉靖二十年(1154年),至今已有450多年的歷史。幾百年來,屢經修繕(最近一次爲1985年),一代代能工巧匠,充分揮了建築、木雕、泥塑的表現技巧,使古廟今天得以保存豐富的藝術瑰寶。順德市博物館設於廟內,除固定陳列反映順德歷史的出土文物外,還定期舉辦各類珍貴文物展。西山廟、博物館每年吸引海內外遊客30萬人次參觀、遊覽。

欣賞完3個美景之後,相信大家已經累了吧。那我們現在就一起休息一下,坐下來品嚐一下順德的風味小吃吧!首先是雙皮奶,做法是:先將鮮牛奶燉滾,趁熱倒在碗裏,熱氣會使牛奶表層結出奶皮;待牛奶完全冷卻後,讓奶皮留在碗底,將牛奶倒出,加白糖、蛋清均勻攪散後,再倒回剛剛有奶皮的碗裏,使碗底的奶皮浮起;然後將其放到火上繼續燉蒸,適時起鍋、冷卻,新的奶皮生成,是爲雙皮奶。這個過程看似簡單,其實其中暗藏許多玄機。如原料的選擇上,牛奶必須是清晨新擠的水牛奶,雞蛋必須是土雞蛋,白糖則以本地所產爲優;三者的搭配比例也得恰到好處,既有奶香,又有蛋味,香而不重,甜而不膩;蒸燉的火候和時間也很重要,多一分則嫌老,少一分則嫌嫩,最好是如絲如綢,入口即化……這些細節沒有真功夫是做不出來的。

然後是大良崩紗,始制於清乾隆年間縣城東門外的成記老鋪,初爲脆硬薄片,後來經李禧記改進,風味甘香酥化,鹹甜適度,品種有蠔油、蝦蓉、欖仁、南乳等。現時製作的多爲南乳磞砂。

好了,大家遊覽完美景,吃完美食了。順德一日遊也到此結束了,希望大家下次再來順德遊玩!