食品安全工作座談會簡報一：
5月26日上午，國務院食品安全辦、國家食品藥品監管總局在京召開2017年食品行業組織食品安全座談會。會議圍繞行業組織在食品安全工作中如何主動入位、砥礪前行、共築社會共治格局展開討論。國家食品藥品監管總局副局長郭文奇出席會議並講話。相關部門的同志通報了2016年的工作和2017年的安排。
郭文奇充分肯定了過去一年食品行業組織圍繞食品安全主題所做的工作和取得的成績，並就行業組織如何在構建社會共治格局中更好地發揮作用，提出了明確的工作方向。
郭文奇要求，要重視、依靠和支持行業組織。行業組織在推進食品安全行業管理、技術創新、產品研發、標準制定和保障食品安全等方面做了大量工作，爲食品安全工作提供了強有力的技術支撐。要加強與行業組織的溝通協調，注重發揮行業組織作用，通過行業組織全面瞭解食品行業基本情況和共性問題，並組織有關行業協會、技術機構共同研究建立重點食品風險問題清單。要依靠行業組織，進一步爲行業自律守住底線，進一步爲政府監管建言獻策，進一步爲信息交流強效助力。
他希望各有關部門大力支持行業組織工作，主動加強與行業組織的溝通聯繫，切實把地方實際、企業實際與行業實際有機結合起來，共同交流食品安全情況，共同研究食品安全問題，共同防範食品安全風險。要立足工作實際，積極創造條件，聯合行業組織共同開展食品安全宣傳、行業調查、風險研判、技術攻關等活動，共同提升我國食品安全總體水平。
食品安全總監兼綜合司司長(國務院食品安全辦祕書處祕書長)孫梅君作了會議小結，表示要認真研究與會代表提出的意見建議，進一步做好與行業組織溝通協作工作，並且希望行業組織成爲食品安全社會共治的積極參與者，成爲行業自律的監督者，行業發展的服務者，政府監管的諫言者，信息交流的協調者。
會議由總局食品安全監管三司司長李奇劍同志主持。總局相關司局負責人，工業和信息化部、農業部、衛計委等部門相關司局負責人以及39家食品行業組織負責人蔘加了座談會。
食品安全工作座談會簡報二：
17日下午，濟南市食品藥品監督管理局召集知名食品生產、流通和餐飲的.企業代表，開了一個食品安 全誠信聯盟籌備工作座談會。濟南市食藥監局希望能推動濟南食品行業誠信聯盟成立，通過聯盟對更好地 對食品行業進行監管和高效服務，讓市民吃上放心食品。
打造濟南自己的食品誠信聯盟
濟南市食藥監局綜合協調督查處處長郭春先說，濟南的食品行業誠信聯盟可以深圳市食品行業誠信聯 盟爲模板，結合濟南自身情況，以自願，依法，自律，發展和互動爲原則，讓企業參與進來，讓聯盟這個 大平臺充分發揮信息交流，技術推廣，品牌示範，人才培養和資源共享等功能。
記者瞭解到，深圳食品行業誠信聯盟中，加入的企業需確立嚴格按照國家相關法律法規和標準生產、 銷售食品的觀念和意識，確保食品標準、特別是強制性標準得到有效執行。不使用欺詐性、誤導性語言、 文字、圖片。建立完善的售後服務制度，及時響應並處理消費者投訴，建立完善的產品召回機制。接受社 會、媒體監督等。
據瞭解，加入該聯盟的成員可以享受聯盟賦予的一些權利，比如可以使用聯盟專屬logo ，定期參與 成員高峯論壇，分享先進經驗技術和參加行業品牌展會等權利。聯盟成員在行使權利的同時也要承擔相應 的義務，要做到誠實守信，以人爲本，助推公益和規範管理等。
“只要與食品安全有關且尚德守法誠信經營的企業，個人，機構都可以參與進來。”郭春先說。成立 的聯盟會按照定期交流，監督管理，公開評價，失信淘汰的工作機制保證各個企業的權利和義務。“同時 ，聯盟也會提供多渠道的信息交流平臺，網絡，微信羣，新聞媒體，高峯論壇和消費者的互動等多種形式 協調工作。”
食品企業希望聯盟有門檻有擔當
濟南泓泉制水有限公司(泉娃)質保經理馬宏說，食品安全關係千家萬戶，希望成立後的聯盟能夠對 食品原材料和食品生產加工，質量控制等方面提出標準，對企業發展發展能更上一層樓。
“希望聯盟能夠借鑑其他相對成熟的聯盟，能夠簡單操作，過程不應該過於複雜。”華聯超市負責人 說。對於加入聯盟的門檻，凱瑞集團執行董事陳林認爲，目前市場上存在的企業參差不齊，特別需要聯盟 平臺來加大監管力度，但是聯盟門檻不能隨便設置，各個行業肯定都有差別，不同行業應該有不同的標準 。
“食品安全一直以來都抓的特別嚴，希望這次成立聯盟之後，各個企業能夠在聯盟範圍內規範工作， 我們也希望聯盟能夠爲各個企業爭取一些政策支持，保障企業在社會中的權益。”超意興副總經理任崇遠 說，在遇到競爭對手惡意中傷時，很希望聯盟在食品安全方面出現問題時能夠提供一些幫助。
借力誠信聯盟讓市民吃得更放心
“聯盟的成立還需要注意幾個方面，首先要依法進行，大家在統一意見的基礎上，要去相關部門進行 註冊，這個很關鍵。”濟南市食藥監局副局長李學忠聽取各個企業代表的意見之後表示，聯盟成立後的工 作要按照聯盟原則來規範，要講究實效，不要花架子，各個企業要明白加入聯盟的權利和義務。食藥監局 也要積極高效發揮聯盟的功能，真正做到服務和監管相結合。“我們也會公佈聯盟的logo ，加強動態管 理，建立考覈機制，不符合聯盟條件的企業就退出，這些措施都是爲了讓老百姓得益，讓老百姓放心!”
