領班年終工作總結15篇

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結怎麼寫纔不會千篇一律呢?下面是小編整理的領班年終工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

領班年終工作總結15篇

領班年終工作總結1

一、作業環境

高溫、溼度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因爲此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店領導會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴於每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那麼我們的相關工作量將會大10倍以上。

二、制服壓力

因爲制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨着兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因爲我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到乾淨的制服。退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草於2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對於我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。

三、問題洗衣的流程確認

爲了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,並要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。爲了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細緻、團隊精神強。

出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視並已同意於年後着手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西,應該把發黃的水排完後再洗滌。

在對客房全羽絨被進行烘乾工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘乾機高溫烘乾,導致蛋白污漬固化後而增加去污難度。對於這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。由於洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故,這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。

領班年終工作總結2

面對激烈的市場競爭,作爲酒店客房部基層領班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。

一、在工作中做任何事都要按程序規範化操作

當前我部門有很多新員工,在工作中難免會出現這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作爲一個基層管理領班也要對他們做好現場督導,從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務質量。

二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,並做好檢查工作

看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執行的過程中會現出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一下彌補。反.......這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話後果可想而知。所以作爲一個領班應該做好橋樑作用。

三、酒店設施設備的保養工作

酒店開業快8年了,設施設備出現各種不同程度的老化現象,因此在平時的工作中要對各種傢俱養護。對不是我部門養護設施設備要做好督促工作。

四、留住回頭客和長包房及發展新客源

1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行彙總總結。

2、提高服務質量,提供--些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。

3、在房間設立亮點,如房間無線寬帶,加入加溼設備等。

總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務。

領班年終工作總結3

20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收穫,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

一,服從管理,慮心學習

做爲一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟着老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一個人

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們爲別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們纔會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在這個環境優美的大家庭裏,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,爲酒店創效益創佳績。

三,注重細節,服務第一

記得經理培訓的“100—1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記着質量公式的最後一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多爲客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也爲收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。

四,明確目標,正確把握

用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地瞭解酒店企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什麼程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什麼和下一步需要怎麼做。

通過自己的努力,20xx年x月份進入辦公室工作,開始瞭解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考覈,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因爲,這並不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現將明年工作計劃作以簡要概括:

1、深入學習,責人責已。不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知並負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象。

2、加強監督,嚴格把關。每一個崗位都代表着財務部,更代表着酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。

3、陽光心態,相互創造。端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短。

4、再接再厲,永創佳績。沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收穫,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審覈。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充並及時加以指導。

領班年終工作總結4

回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將一年來的工作情況做如下總結。

一、日常管理工作

認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上一年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間裏學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上一年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們儘快的融入到工作環境中去。

二、管理工作中的一點體會

經過近兩年的學習鍛鍊,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對並能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊纔有戰鬥力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過於直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今後我要認真學習管理藝術,不管遇到什麼問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行爲帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺xx愉快,讓員工有幹勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的願望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到一年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。

四、存在的問題

一年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子裏沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊塗。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束後檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心裏經常存在惰性,不主動去學。

五、下一年的工作計劃

1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。

2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優化工作質量。

3、做好餐廳的物品盤點工作。

4、針對新員工和操作不規範的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。

5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛生。

6、配合主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。

7、認真學習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到。

領班年終工作總結5

轉眼間xx年已一晃而過,在過去的一年裏,在酒店領導的正確領導下,在部門全體員工的共同努力下,憑着認真負責的工作態度,全面地完成了酒店賦予的各項工作。現將自己xx年度工作作如下總結:

一、嚴格要求、以身作則。作爲部門經理是一部之長,帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行爲準則和要求。爲此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,在日常工作中以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員,全年,從未出現違法違紀等各種過失行爲。同時,在日常工作中注重個人形象,每天保持一個良好的精神狀態,積極完成各項本職工作。

二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質。一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,爲此,本人高度重視隊員的綜合素質,凡是新入職的隊員均要經過嚴格的審覈後方可加入我們的行列,一是抓好隊員的綜合素質培訓,講授保安員必備的軍事動作要領和安全基本技能知識,定期組織演練有關應急預案,使所有隊員都能儘快掌握各項基本的安全知識本領和應急處突能力。二是強化以人爲本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實各項規章制度,有針對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃,根據酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程序、部門規章制度和酒店突發事件應急預案,以制度來管理隊員,以章程來規範隊員,嚴格執行有功即獎,有過必罰,獎罰分明的人性化管理模式。

三、改革創新,力保部門正常運轉。由於酒店保安服務工作的特殊性,加之社會發展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達xx%

第1頁共3頁以上,部門出現嚴重的人員緊缺的狀況,部門出臺採取了一序列的措施,一是穩定了員工的思想,保證部門員工的流動性儘量降到最低;二是部門的工作效率和質量也有了進一步的提升,同時也減少了企業不必要的開支,確保了部門工作正常開展。

四、加強隊員的服務意識、禮貌用語等的培訓,不斷提高保安員的服務質量。服務是酒店的一項品牌,服務質量的好壞關呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務意識和服務質量,怎樣使他們的服務達到星級酒店高標;已經成爲部門的一項重要日常工作。爲此,我首先從自己開始,以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時開展服務意識、禮貌用語等系列培訓,並深入到崗位及時做好督導驗收工作,並按照酒店下發的各項規章制度,規範員工的言行舉止。通過培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態度,擺正自身的位置,自覺尊重領導和客人,時刻以星級酒店一名基層服務員的服務理念爲準繩來束縛自己。自覺提高並努力推銷我們的優質產品服務質量。

五、加強治安與消防安全管理,切實維護公司利益。

(一)堅持“安全第一、預防爲主”的安全管理方針,時刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來共開展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。

(二)堅持“預防爲主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進一步完善酒店消防設施,積極開展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業務技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。

(三)善始善終嚴抓車輛安全管理。

一是要求員工嚴格執行車輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車輛被盜竊等的安全事故發

二是要求員工嚴格履行車輛安全檢查制度,對發現的安全隱患及時排除;

三是通過周邊發生案例結合酒店實際採取必要的安全措施,要求隊員加強車場的巡查並向車主作好適當的提示,如車內不要存放現金等貴重物品並鎖好車門、車窗等。全年來,車場未發生一起安全事故。

總結回顧一年來的工作,自身還有很多不足待於改進,確實感受到了更爲嚴峻的考驗和挑戰,我深知,只有不斷加強學習,充實自己,不斷提高綜合素質和管理水平,才能符合酒店經理的要求。我相信,在領導的關懷與指導下,我會帶領保安部全體員工一定會盡心盡責的完成各項工作任務,切實有效地使工作順利開展,爲酒店做出應有的貢獻。

  保安部:xxx

  xxx年十二月二十二日

領班年終工作總結6

轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經.的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合.的調配,以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由於客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,爲了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴機率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作爲改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作爲餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調.新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考覈,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是爲了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、明年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成爲所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考覈待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳.體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考覈等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

領班年終工作總結7

轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升, 現將20××年度工作情況作總結如下:

一、日常管理工作

作爲一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁 雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本着提高服務質量, 提高工作效率爲目的, 讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

二、加強自身學習,提高業務水平

要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導, 向 同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

廳面現場管理:

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行爲客人服務。

5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

6、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。爲了的提升自助餐服務的質量,進一步規範自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峯前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

1.許多工作我是邊幹邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐後的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查 上,不是十分到位。

3. 部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

四、經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收穫的:

1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。

3.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。

4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。

5. 做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

6.以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。

7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。

領班年終工作總結8

來到xx快一年了,通過前期培訓和部門領導的正確帶領、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,完成工作任務,總結起來收穫很多:

一、在工作中學習,在學習中進步

不斷提高自己的業務水平,作爲一名收銀領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏得同事們的支持和領導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經驗並不夠,隨着商場的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,熟練掌握電腦操作技術,總結工作中得不足,爲團隊做好指導和指引工作。

、開心工作、快樂生活

領導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無論是誰,有了違紀決不姑息遷就,嚴於律已、大膽管理、在生活中無微不至的關懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。

三、團隊建設

1、發揚團隊精神

公司經營不是個人行爲,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話,那麼如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你爲榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步,反之,別人取得的成績也會成爲你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。

2、要學會與部門、領導之間的溝通

公司的機構分佈就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在着必然的聯繫,就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道,與部門保持聯繫,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正,這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到部門領導,把工作從被動變爲主動。

3、要有一顆永攀高峯的進取之心

這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退,如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

領班年終工作總結9

我是大廳領班趙xx,轉眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結匯報,並就20xx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務方面:

1、禮節禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。

3、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況,增加巡臺的次數,及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。

6、我認爲領班的工作是每天都應該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,並對其做心理疏導工作。對於表現優秀的員工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排員工的工作,在帶領員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛鍊。

二、在衛生方面:

1、在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的複查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。

2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,並跟蹤落實。客到開空調,客走第一時間關燈、關空調。

三、我工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力

5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

6、大廳員工的服務規範及技巧需要進一步加強。

7、交接班時由於考慮不周,認爲小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

四、20xx年的展望,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高客人的滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工的素質。

4、提高服務效率,做好日常衛生。

5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然後跟員工一起學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的機率。

6、聽從主管、經理的工作安排,並認真做好各項工作,及時彙報。

7、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,發現不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

領班年終工作總結10

XX年是我們後勤服務集團新的領導班子成立的第一年,在新的領導班子新思路、新創意、新的管理模式下,我們綠化物業面對新的壓力,面對新的契機,進一步完善物業、綠化管理制度,提高管理和服務水平,以深化後勤改革、減人增效爲動力,在新的領導班子正確領導下,兄弟部門支持幫助下,逐步走上規範化、制度化、科學化的管理軌道。本中心以“抓好綠化管理、物業管理,確保綠化養護管理水平上一個新臺階”爲目標,全體物業、綠化的員工團結一致,爲後勤服務建設發展努力工作,現總結如下:

一、綠化養護管理工作

我們綠化部門承擔着全院1040畝除建築以外的道路、綠地的養護管理。綠化養護工作是我們部門的一項主要業務工作,綠地的地貌也直接影響着我院的形象。過去我院的'綠地養護水平基礎薄弱,過去養人的機制養護,綠化養護當成包袱揹着,所以養護工作一直處於落後的單位面上。隨着用人制度的改革深入,綠化爲了改變養護落後的被動狀況,在集團領導的正確領導下,在綠化養護方面制定了新的管理辦法,出臺了綠化養護分塊承包責任制,同時有了穩定的維護人員。明確了綠地養護的工作職責,落實了綠化養護的專項經費,按養護面積和等級分配的方式,通過實踐,綠化養護不再是包袱和負擔。效果非常明顯,新的養護管理辦法使專業人員觀點發生巨大轉變,激勵基層工作人員的積極性的發揮,真正做到了既有一支穩定的養護班組,又有一支分擔承包的隊伍,還有一支靈活的用人隊伍,層層落實責任制,做到任務到地,責任到人。養護考覈結果與職工利益掛鉤,激發了職工搞好綠地養護的工作,也提高了生產效率,促進了綠地養護水平的提高。同時堅持每天有專人檢查、記錄,使綠化養護工作逐步走上規範化、科學化管理的軌道,帶動着養護水平的全面提高,得到了全院上下員工的好評。

二、綠化工程建設工作

1.先後給學院補種植樹木64棵,竹子XX塘,銀杏40餘株。文化生態園小島竹亭、圓亭、牌坊基礎各一座。

2.爲學院移栽苗木<φ7左右>600多棵,香樟櫸樹平房後的馬褂木400多棵。

3.爲學院污水管網移樹上千棵。

4.爲後勤集團苗圃平整土地20餘畝,插苗數萬株,用去人工488工日。

5.本中心完成草花種植40000餘盆(現擺放在西大門、圖書館前)。

6.新增綠化面積34721㎡,最全面的參考網站新增加除草人員12名。

三、搞好日常物業服務,保持校園潔淨

1.管理人員不斷提高服務水平,增強服務的主動性,建立了一套完整的制度,報修即時,急事急辦,事事存檔。

2.物業樓宇的管理員做到領導上班前,教師上課前,辦公室保潔好,領導能喝上熱開水,爲教學創造良好的環境,使教師全身心投入到教學中去。

領班年終工作總結11

20xx已經成爲歷史,我們又將迎來嶄新的一年,爲了在20xx年開創一個好的局面,更爲了比20xx年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

20xx年我客房部做了一下工作:

一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

其次是20xx年裏對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年裏,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案裏,便於跟進,跟蹤房間維修狀況並備案。

二、規範各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

爲了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

三、爲確保客房質量,做了一次實作技能考覈。

總體效果較好,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四、開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施。

3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,爲酒店節約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優工作,發奮爲員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,用心性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞的一個樣。

六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成爲我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

基於酒店在20xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠

3、對培訓,佈置,安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同發奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,爲建設推進小康商務酒店的明天而發奮奮鬥!

領班年終工作總結12

這學年超市在大家的共同努力下,各方面終於逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因爲樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在爲超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。

這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達x左右,x月x日還創下了本學年的最高日營業額x元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

一、進貨方面

應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因爲得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理後,這方面問題慢慢得到改善。

二、招送貨員方面

早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事裏,我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

三、上下級工作協調方面

酸奶促銷的時候,由於自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後,類似問題基本是杜絕了的。

四、工作職責方面

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因爲一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

五、超市虧損方面

這學年開學初期,在力天那邊由於門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前後造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊後,下水道的老鼠也來作惡,x月x日,發現被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨後x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損x元。第一期特價促銷(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(x月x日)虧損x元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。

六、電話回訪方面

這學年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

七、關於眀校網超市以後的發展

這學年由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

領班年終工作總結13

明年上一層樓,有必要總結一下今年工作的得失。這是我工作的總結。

一、全面審查工作:

企業的利潤是第一目標,也是企業生存的保障。一個部門的工作要圍繞企業的中心工作。作爲一個服務部門,打掃衛生,爲客人提供乾淨、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的第一份工作,但同時我們也有責任爲企業創收、省錢。一年來,通過全體員工和部門經理的共同努力,各項有業務指標的部分都完成了別墅領導在去年工作會議上交給我們的任務。在努力創造收入的同時,我們也不忘儲蓄。該部門全年都在節省工作。在保證工作質量和不影響客戶服務的前提下,我們盡最大努力降低成本。我們知道省下的每一分錢都是集團的利潤。

二、20xx年,我完成了以下工作:

1、學習規範崗位服務條款,努力提升客戶服務質量。爲了體現酒店員工的敬業精神,針對我對各個崗位的不熟悉、不規範的服務語言,我在同事中以及在集團客房部主管經理的培訓中學習了該崗位的服務語言,保留了精華,去除了粗陋,再吸收作爲我與客人交流的使用語言指南。自從我規範了服務條款的執行後,我在客戶溝通方面有了很大的改進。因此,在任何一個工作時期,堅持好的東西很重要,從過去學習新的東西也很重要。我會加強學習和應用。

2、開源節流,降本增效,從零開始。客房部是公司主要的創收部門,成本也很高。基於節約意味着創造利潤的理念,我和同事們從自身做起,一點一滴杜絕一切浪費現象,主要表現在:爲客戶回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作爲洗潔精;每天早上要求關閉返回樓層的走道燈,夜班6點後開啓;結賬後拔下電源卡;房日復一日的實施可以爲公司節省大量電費。

3、爲了做好客房的衛生和服務,領導經常對我們打掃房間和查房的技巧進行評估和評價。發現我們的操作存在不規範、不科學的問題。針對存在的問題,區領導班以上員工召開專題會議,分析存在的問題,對員工進行再培訓,糾正其不良操作習慣。我們還利用淡季的做法,對每一個房間進行認真的清潔和檢查,通過檢查,取得了一定的成效,房間衛生質量有所提高,查房超時現象有所減少。

4、領導對員工採取了集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,極大地提高了員工的酒店意識,進一步深化了服務理念。擁有聲音和微笑已經成爲員工的自覺行動。從感性到理性,我們對什麼是個性化服務有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是爲了讓客戶滿意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和完善。

第三,由於各種原因,我的工作中存在一些問題:

1、很容易把個人情緒帶到工作中。當你快樂的時候,你是溫暖的,體貼的。當你不開心的時候,你會被冷落。未來,你會在工作中盡力克服這種情況,真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔度需要進一步提高。

3、各崗位的服務水平有待進一步加強。

4、設施a的維護計劃

5、由於換班時考慮不周,認爲小問題不需要交待清楚,導致出現這樣的問題。如果你不懂小事,很容易犯大錯。在未來,一定嚴加防範,以免出錯。

四、關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

4、規範管理,促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

領班年終工作總結14

一年來,酒店在中心領導及酒店班子的帶領下,以經營工作爲中心,以制度、服務、責任和效益、效能爲目標,緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標,以做好四項工作”爲主線,各項工作有序開展。現總結如下:

一、三大工作目標完成情況

年初將管理工作、服務質量管理、經營工作列爲年三大工作目標。一年來,通過努力,在各方面均取得一定成效。

(一)管理工作目標方面

1、精細化管理目標的提出,使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做於細”的良好管理理念。工作中,更加註重管理上的細微、教育引導上的細微、服務上的細微;避免了重佈置、輕檢查,做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問題、思考問題,將精細化管理理念落實到工作的方方面面,效果很好。

2、效能化管理目標。酒店結合實際,加強工作效能建設活動。通過此項活動,解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問題,提高效能的長效管理機制和一切按照制度和經濟規律辦事、真抓實幹、愛崗敬業的工作形象。在效能建設活動中,酒店專門成立了活動領導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店範圍內通過各種形式逐層進行全員思想動員,3月底組織召開了一次“轉變職工形象,加強酒店工作效能建設”大討論活動。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能範圍和各負其則的長效機制;規範嚴格了學習要求;破除了無所作爲、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性。5月份,酒店結合本單位工作實際,採取開門納諫與自查相結合,單位查擺與個人查擺相結合,召開討論會、發放徵求意見表等多種形式,認真查擺了單位和個人存在的問題。所查出來的問題都比較實際,效果很好,並針對查擺出的問題,剖析原因,研究整改方向,於7月份起組織集中整改,成果顯著。此外,還結合效能建設活動的開展,抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術比武活動,極大地提高了服務質量和服務水平。

3、成本管理目標。今年以來,酒店嚴格控制成本,節能增效。首先,加強了財務覈算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時採取對策。財務部加強對每日收入的審覈,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,儘量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都紮實做好了成本覈算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在採購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少採購多少,採購部門及時與倉庫溝通聯繫,並配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工、員工的節約意識。

4、設備設施維護保養管理目標。本着保養和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則,各部門注意設備設施維護、保養,總結改進不正確的容易損壞設備設施的操作方式,儘量將一些小問題消滅在萌芽狀態;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成制度,形成良好的操作習慣。

5、用全新的理念與思路做好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質的,樹立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鑑別家酒店好的經驗和方法,以應對新的形勢、新的任務和新的市場競爭。結合勞動法的出臺,酒店認真對原《員工守則》作相應修改和完善,明年年初正式執行新《員工守則》。

(二)服務質量管理目標

一年來,酒店的服務工作在保持發揚我店好的做法的基礎上,還在以下兩個方面做出不少努力。一是進一步完善了培訓方式。採取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規範化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,並安排當天的工作。二是注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求爲主線對客服務。要求在對客服務中仔細揣摩顧客的消費心理,儘量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑,擴大宣傳面,以擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。

(三)經營工作目標

經營工作是我們全部工作的核心,酒店緊緊抓住兩大主營部門客房、餐廳收入,在現有條件下努力開拓市場。

客房部在保持現有價格水平基礎上,總結經營管理上的經驗、不足,消化吸收同行的經營理念,想方沒法開發長話聯盟住房積分等新項目、新辦法,穩定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結以往在經營、管理上的不足和缺陷,強化內部管理,加強了對服務人員的教育、引導、培訓,使服務質量得到一定的改善,團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時,餐廳爲適應大衆化消費這一趨勢,在力求菜品價格合理、口味、質量穩定上下功夫,採取靈活多樣的經營模式,找準經營定位,出主意、想辦法,冬季還推出特色火鍋等,逐步改善了餐飲惡性循環的勢頭。今年月餅生產,酒店本着以銷定產的工作思路,從制定工作方案,成立組織機構指揮系統,到想方沒法加大市場促銷力度,開展全員促銷活動。一方面酒店通過努力順利通過了全國食品工業生產許可認證(QS),着力改善生產條件,大膽推出酥皮、透明皮及無糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費羣體及口味的“新品”,嚴把出品質量關;一方面酒店全體幹部職工、員工發揚以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個人休息時間加班加點,不計個人得失跑促銷,使酒店今年月餅產銷超額完成預定任務。

二、四項工作開展情況

1、宣傳促銷工作。今年酒店仍繼續完善推行全員促銷。以營銷部爲龍頭,勤走動,多溝通,利用各種渠道和有限的資源,結合自身特點進行宣傳、促銷,積極開發新客源。今年,酒店加大了對團隊會議的銷售力度,想方設法。及時獲取瞭解真實可靠的客源、團會信息,並隨着市場的變化及時調整營銷策略。營銷部主動與各經營部門溝通,瞭解客源狀況以及存在的困難與問題,出主意、想辦法,開展有針對性的促銷,取得較好成績。

2、工會、共青團工作及企業文化建設

工會、共青團繼續以“南天精神”和構建企業文化建設爲主線開展各項工作。特別是“質量、效率、服務月”的成功開展,激發了廣大員工的敬業精神和協作精神,爲酒店造就一個寬鬆有益的進取環境。酒店員工流動性大,在用人理念上,酒店和工會、共青團要繼續體現“德”字原則,對重點部門、重點崗位採取了一定的措施,想方設法、創造條件留住優秀人才、骨幹,發揮所長。酒店的文化建設緊緊圍繞以“倡導最佳服務、贏得最佳信譽、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開展工作,工會、共青團在工作、生活上給予員工關心和幫助。在管理上,注意體現“有情領導、無情管理”的意識。通過努力,我酒店繼續保持了自治區“青年文明號”榮譽稱號,酒店總檯及客房部副經理分別被評爲市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱號,今年,以“爭先創優”爲契機,組織全體幹部職工積極開展有針對性的、立足本職、有特點的崗位練兵和技術比武活動,也取得了可喜成績。

3、做好安全工作。酒店堅持“安全第一,預防爲主”的方針,本着“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂並逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到部門、到人;堅持進行安全衛生大檢查,並對存在的安全隱患及時、限時整改;保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規範到位、整改及時,切實消除安全隱患。安全生產月期間,在酒店開展了一次全員安全教育活動,參與率達100%。出安全板報4期,開展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動,大大提高了廣大幹部職工的安全意識。

三、存在問題

主要表現在以下幾個方面:

1、理論學習方面,仍存在工學矛盾的問題。有待進一步加以克服,並用理論去指導實踐,用新思想和科學理論解決工作中出現的新問題、新情況。

2、在制度建設中,還存在不盡完善之處,有些制度針對性與操作性與現實有一定差距,因此在編的《酒店操作實務》至今未能完整出版,特別是餐飲部的制度建設,有待進一步量化和完善。

3、由於歷史原因,酒店的負債給酒店各項工作的順利開展帶來一定影響。

4、餐飲部的經營狀況不是很理想。

六、20xx年工作初步安排

1、繼續以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”爲工作重點,以創收爲中心,進一步加強酒店的各項管理。

2、抓好開源節流工作。加大宣傳促銷力度,開發新的經濟增長點。加強成本控制,注意設施設備的維護保養工作。

3、進一步完善酒店勞資管理,加強員工勞動合同、工資、社保等的規範管理。

4、加強對餐飲部門的創新管理,努力開發新客源。

5、創新營銷手段,加強酒店品牌效應總之,我們將加強對酒店的科學管理,從主、客觀上認真總結經驗,克服不足,立足實際,注重實效,爲創建酒店服務品牌、促進酒店經濟發展不懈努力。

領班年終工作總結15

時光流逝,轉眼間我在公司工作和奮鬥將近半年了,20xx年已經翻過去了,回首這半年的工作,有收穫成果的喜悅,有與同事同甘共苦的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不知不覺中,充滿希望的一年已經來臨了。

20xx年是公司艱苦創業的一年,也是公司發展道路上不可或缺的一年,現情況下安防行業發展潛力巨大、市場會不斷擴大、需求將更旺盛,但同時安防行業准入門檻低、競爭激烈、市場秩序還不規範,就是在這一大環境下,公司毅然組建了安防事業部,一路走來有艱辛和淚水,也伴隨着成功和喜悅。我很自豪的成爲其中的一員,成爲公司大家庭中的一分子。現就本年度的重要工作情況總結如下:

一、 學習相關知識,不斷提高自己的業務水平。

1、 在對攝像機的認知方面

雖然我在安防行業待了有兩三年了,但對監控的認識也就停留在安裝這個層面上,通過在公司半年的時間裏,對攝像機有了一個重新的認識,瞭解了其組成部分,知道不同芯片的性能和參數。掌握了不同環境下攝像機的選用。

2、在銷售方面

在之前的幾年工作中,我是做技術的,銷售對我來說是一個陌生的領域,在這幾個月中,學到了許多產品銷售技巧,也掌握了一些與人溝通的能力。也學到了一些見什麼樣的人說什麼樣的話的能力了。

3、 在監控工程方面

從單一的只知道幹活,到做到了對整體一個項目的掌控。現在一個監控工程,從前期的看現場、方案設計、項目報價,到中期工程項目的施工,在到後來工程的總體調試和售後維護工作都能靈活的掌握了。雖然其中也經歷了很多困難和艱辛,但結果還是好的。

二、 主要經驗和收穫

在工作的這半年中,完成了一些工作,取得了一定的成績,總結起來有以下幾個方面的經驗和收穫。

1、 擺正自己的位置,下功夫學習業務知識,才能適應今後的工作。

2、 要保持一種樂觀向上的態度,積極的用在工作當中去。

3、 無論在哪個工作崗位上,都要找到適合自己的銷售方法或工作方法。

4、 要善於總結,只有這樣才能認識自己的不足並及時改正它。

三、 缺點和不足

雖然我的本職工作是銷售,但銷售業績卻是很不好,其實都是自身原因造成的,剛開始銷售的方法有些問題,一味的去尋找更多的客戶資源,但後來並沒有持續的跟蹤,也就談不上有很多的客戶和很好的銷售業績,這樣就形成了一個很不好的循環,自己受到了很大的打擊,越是這樣銷售業績就越出不來。現在想想是自己的不堅持和不作爲造成的,一般的產品銷售,尤其是攝像機的銷售,是很少通過見幾次面或聊幾次就成功的。只有不斷的堅持才能看到勝利的曙光。

很多情況下,我是有悲觀主義的,一件事情還沒有去做,就想到其中的過程會很難,結果應該也不會好之類的論斷。現在想想只要自己認真的對待每一件事,積極的面對即將到來的事情,我想結果一定會是美好的。其實現實當中的事情,並不是那麼容易就能做成的,我想只要有充分的自信,外加正確的方法,還有貴在的堅持,沒有什麼事不可能的。

在過去的20xx年中自己有很多缺點和不足,希望在嶄新的一年中我能除掉這些阻擋前進的絆腳石。

20xx年規劃

其實公司發展到了最爲關鍵的時期了,也到了發展中的機遇期了。公司能不能實現穩步發展,就要看今年了,隨着物流軟件推出市場,公司做出了,現有的攝像機銷售穩步發展,花大力氣重推物流軟件的重大決定。所以在新的20xx年裏,制定了我的20xx年規劃。公司需要更大的發展,更努力的工作才能取得更長遠的進步。在這樣的形式下,公司纔會走的更遠,纔會走的更長!