服務員個人工作計劃(精選11篇)

時間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻我們需要開始做一個計劃。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢?下面是小編爲大家整理的服務員個人工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

服務員個人工作計劃(精選11篇)

服務員個人工作計劃 篇1

作爲一名家政服務從業人員,我們首先要做的工作就是結合僱主加重的實際情況,制定一套實用高效的工作計劃表。家政工作基本上都是以一天爲週期,每天的工作基本上都有規律。只有這樣,纔能有條有紊,避免出現差錯。

家政從業人員請參照下表並根據僱主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。

一天工作計劃表

時間主要工作內容

6:00-6:30起牀,整理個人衛生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30協助小孩起牀、晨讀

7:30-8:30送小孩上學,買菜

8:30-11:30清潔衛生,洗衣服

11:30-12:00做午飯

12:00-12:30午飯,收拾餐具

12:30-14:00午休(督促小孩養成午休習慣)

14:00-16:00按計劃分區域進行衛生清潔

16:00-16:30準備晚餐

16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理

19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學習用品,提醒預習、閱讀等

20:30-21:00衣服整理、熨燙

21:00-21:30當天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查

21:30-22:30洗澡,就寢

說明:以上工作流程應根據僱主家的實際情況和要求靈活變通

服務員個人工作計劃 篇2

1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

爲了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收爲已用,做爲我對客人交流的語言指南。

自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節流,降本增效,從點滴做起。

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做爲清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啓;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能爲公司節約一筆不少的電費。

3、爲了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考覈和評定。

從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考覈,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成爲員工的自覺行動。

對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是爲了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

①容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

②房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

③各個崗位的服務規範需要進一步加強。

④設施設備維保計劃未落實到位。

⑤交接班時由於考慮不周,認爲小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

服務員個人工作計劃 篇3

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會爲經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員爲客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫺熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當爲客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,並把這種潛在的需求變爲及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜餚、菸酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成爲客人的活字典、指南針,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

五、服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。

即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因爲被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地爲客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。爲此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

服務員個人工作計劃 篇4

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務員,改變我認爲幹餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了幹一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作爲,不在於他從事何種職業,而在於他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要麼不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端託行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換菸灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的'準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成爲一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作爲一個優秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:爲了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就爲你敞開。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

服務員個人工作計劃 篇5

隨着酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索並取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到市場的侷限性,消費羣體進一步分化和影響部分消費羣體做聖達回頭客的各方面內部因素,以及同行業不斷涌現和激烈競爭帶來的影響。

所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下:

一、繼續加強員工的業務技能培訓,提高員工的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,下半年計劃每月根據員工接受業務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬,並督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監督指導。

二、多方面提高酒店經濟效益

進一步加強吧檯餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、加強員工思想教育

利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

四、繼續做好“節能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙籤、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啓及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人爲本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解,便於工作的開展

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞着工作與生活爲重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決,爲員工排憂解難。

如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助於更好地服務於顧客。

六、繼續做好部門內部的質檢工作

每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作,並主動彙報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。

七、增強監督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執行力不強的局面

20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發展爲已任、視部門的發展爲已任、視員工的發展爲已任、視自己的發展爲已任。

我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們聖達酒店的生意會越來越紅火,聖達的明天也會更加輝!

服務員個人工作計劃 篇6

迎送員崗位職責:

1、及時瞭解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關飲食、飯店設施地方的問題,收集相關意見,並及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣着不整的客人進餐廳就餐

8、保證地段衛生,做好一切準備。

9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯繫或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務員個人工作計劃 篇7

1、隨時保持工作服的乾淨、平整和佩戴名牌。

2、依照制定的服務標準爲客人提供服務。

3、做好基本的和管家、主管安排的工作。

4、以禮貌的態度詢問客人所需。

5、提供有禮貌、熱情的服務。

6、與同事保持友好的關係。

7、理解及掌握所制定的防火、健康、衛生和安全措施的條例

8、充分具備高標準的儀容、儀表和衛生。

9、理解掌握茶館所規定的員工手冊及制度。

10、擔負其他的責任和分配的工作。

11、積極依照茶樓對宴會的安排或更改。

12、服務員之要件:

(1)誠實不陽奉陰違,虛僞造假。

(2)機警頭腦靈活,反應靈敏,眼觀四方,耳聽八方。

(3)勤儉做事認真,力求上進,生活樸實。

(4)技能熟練,隨時增進新知識。

服務員個人工作計劃 篇8

時光飛逝,在日與夜的輪迴中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那麼一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對着一個新的開始。

總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到酒店就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。

酒店的前臺是酒店的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,爲酒店創造最大價值。

xx年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:

一、工作業績回顧

本區域爲8——9/F,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待

二、工作中不足

1.員工培訓力度不夠

包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生。

2.區域成本控制管理欠缺

區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今後會加強。

3.區域清潔質量水平不高

住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落後,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今後會加強。

4.物品設施管理不周

包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入。

5.沒有進行安全,團隊,服務意識教育

6.責任管理不夠分明

7.前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,後期已經進行相關處理

8.區域規範制度建設

9.無績效考覈

10.無獎懲制度

三、工作難題

1.工作車配備不足問題

工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平。

2.抹布配備問題

抹布較少,希望後期能夠有充足的抹布。

3.杯具送洗及清潔

希望後期能夠加大力度。

4.酒水撤出及補充

團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望後期能夠有更加合理的解決方案。

5.實習生交接問題

實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失。

6.布草送洗問題

布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案。

7.垃圾運送問題

8.人員固定問題

希望能夠保持一段期限內的人員固定。

9.員工通道垃圾桶垃圾問題

經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。

10.收費酒水補充問題

補充時間較晚。

11.免費酒水兌換問題

兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換。

12.漏查物品問題

漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查。

13.工作間門口過高問題

工作間門檻過高,進出工作車不方便。

14.中班動用交接問題

中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。

工作表不適用,有待改進。

四、今後工作計劃

1.提高員工團隊,服務意識。

2.加強員工相關意識,技能培訓。

3.加強責任區域管理,強化員工責任意識。

4.加強布草管理。

5.加強成本控制管理。

6.繼續進行計劃清潔管理。

7.加強安全操作管理。

8.努力提高員工工作熱情。

服務員個人工作計劃 篇9

(一)班前準備工作

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務員工作計劃。(有事必須事先請假)

2、服從領導開檔前衛生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環境衛生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會後迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”並拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。

爲顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,爲顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜餚業務知識,瞭解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜餚要葷素搭配,口味不易重複,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜餚。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜後要做到重複一遍,覈對無誤再交收銀下廚房。

服務員個人工作計劃 篇10

今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選爲新任客房領班,作爲經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,爲經理分憂,爲單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內製定如下工作計劃:

一是認真加強學習,努力提高自身素質

作爲一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做x。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作

作爲領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裏,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因爲我們犯一個錯誤,相對於一個客戶來講,就是。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成爲利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。

四,加強對新員工的培訓和教育

目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,爲酒店創造更高的價值。

1、配合市商務局做好“十佳餐飲企業”評選工作。根據市商務局關於在五個行業開展“十佳”商貿企業評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業要積極參與評選活動,借“十佳”商貿企業評選活動的東風,全面推動我市餐飲企業的各項工作。

2、配合市食品藥品監督局、市商務局做好放心油示範店工作(推薦華鼎糧油公司)。

3、配合市統計局、市商務局做好餐飲行業普查工作。

五、真心爲會員服務。

商會會長和常務副會長要聯繫一家需要幫助的企業,並經常到餐飲企業調查研究,瞭解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。

商會辦公室將經常蒐集、整理會員單位的意見和建議,及時向政府有關部門反映企業狀況、意見和要求,維護會員單位的合法權益,及時向會員傳達和反饋有關政策和信息。

六、開展“團購”工作。

商會要改變餐飲企業“單打獨鬥”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業實行“團購”。配合衡陽餐飲協會做好美食品鑑活動。

七、組織培訓交流。

上半年和下半年將分兩期對餐飲企業的管理人員和專業技術人員實行上崗培訓。聘請省內外專業名師、專家開展各類餐飲服務技能培訓。利用我會名廚專業委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓、評選和推薦工作。

八、開展民間菜大賽活動。

爲創新提升xx地方菜品質量,今年將舉辦辦以本地名優食材爲主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最後在旅遊節期間到市裏進行決賽。在深入挖掘本土優勢資源的基礎上,20xx年,將整理出版《xx地方美食大全》

九、組織參觀學習外地經驗。

積極組織會員單位參加全國、全省的有關會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內或省外進行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標。除外出學習,還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(商)會組團來我市交流指導。

十、加大宣傳工作力度。

以《xx餐飲》報和《xx餐飲網》爲陣地,藉助xx主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業形象,傳播工作信息,推介先進典型,交流管理經驗。擬在xx日報、xx電視臺分別開闢《生態美食之鄉》和《食在xx》欄目。

十一、進一步搞好商會內部分工。

商會換屆後將採取會長輪值制度,每年由一名常務副會長作輪值會長,有利於充分發揮大家的才幹,增強商會的領導力量。同時,發揮“四部一室”(辦公室、會員服務部、學習培訓部、對外絡聯部、業務拓展部)領導的作用,全面做好商會工作。

服務員個人工作計劃 篇11

不同行業的不盡相同,但是基本的原則都一樣,下面以前臺服務員爲例說明一下日常工作計劃:

一,努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,並且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密日常工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。在業餘時間我將加強學習一些關於電話技巧和禮儀知識。不斷的爲自己充電,以適應公司的快速發展。

二,注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔。對自己責任範圍內的茶水間將會保持室內的潔清和飲水機的消毒日常工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

三,做好文具採購日常工作,學習一些採購技巧。瞭解所採購文具的市場價格,對現有的供應商將和他們進一步的溝通,希望將原採購的價格再降低點。並且多找些優質的文具供應商。從中挑選物美價廉,服務周到的供應商。爲公司節約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。

四,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。

五,以大局爲重,不計較個人得失。不管是日常工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作爲京信的一員,我將奉獻自己的一份力量爲公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解公司的基本情況和經營內容。爲了往後能更好的日常工作不斷的打下基礎。