忙碌而又充實的一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候認真地寫好日記了。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，下面是小編爲大家收集的觀察日記泡豆子_觀察日記，歡迎大家分享。
觀察日記泡豆子_觀察日記1
吃過晚飯，媽媽就開始幫我挑選豆子。選完豆子，我就把豆子浸泡在塑料杯子裏。媽媽說要和我一起比賽，媽媽把衛生紙打溼，把豆子放在上面。我心想：豆子的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長出芽來嗎？
9月15日第二天
過一天，我迫不及待地來看我泡的豆子，我發現它膨脹，我興奮不已。才過一天，媽媽的豆子頂端就裂開，露出一點兒淺綠色和淺紫色相間的芽兒，像小雞從蛋殼裏剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。
9月16日第三天
已經第三天，不知還會有什麼驚人的發現，我欲前又止，但是我還是箭步如飛一般向豆子跑去，發現豆子不但沒有發芽反而被水泡得有點兒爛。
我用餘光偷偷瞟一下，發現媽媽的豆芽下面竟然長出根來。豆芽的顏色變成嫩綠的，豆芽的上面，冒出兩片綠綠的小葉子。用鼻子靠近一聞，呀！一陣清香向我飄來，真香啊！媽媽常常說豆芽像音符，這句話說得還真不賴！
這場比賽是我輸嗎？我可不認輸，我向媽媽要求再延遲一天比賽。
9月17日第四天
我沮喪地走向我泡的豆子。豆子全都爛。再看看媽媽的豆子發的芽反而越長越高，媽媽說它可以用來炒着吃。爲什麼兩種一樣的豆子會有如此大的差別呢？我決定向媽媽打破沙鍋問到底。媽媽終於告訴我，原來豆子只需要少量的水分就夠，多就會被水淹死。豆子僅依靠衛生紙裏的水分就能生存。
“哦，原來是這樣啊！”我的心裏總算落下一塊大石頭。
觀察日記泡豆子_觀察日記2
發豆芽（一）
9月23日週三睛心情非常好
昨天晚上，老師讓我們回家泡豆子，我選了黃豆。
回到家，我從櫃子裏拿出豆子，然後小心翼翼地把豆子放到了透明的瓶子裏。之後我放了一些水，豆子沒有變化。過了一晚上，豆子大了非常多，我非常開心，也非常激動。之後，我把這件事告訴了我的同學，有一個姐姐告訴我，”有可能豆子會長芽！
我要更努力的去觀察，期待它有變化的那天！
發豆芽（二）
9月24日週四睛心情非常好
今天我迫不及待地回家拿出昨天泡的豆子！
我發現，豆子脫了它黃色的表衣，長出了晶瑩剔透的小芽，最長的都有一釐米長了，我非常高興，又過了一個晚上，豆子都露出了它的小白肚皮，有的豆芽都快有一根草一樣長了，此時我好象聽到小鳥在爲我歡歌，大樹搖動着樹葉，和我一樣的激動，我無比歡喜。
豆子終於發芽了！
發豆芽（三）
9月27日星期日睛心情非常好
早晨我一睜開眼睛，我就跑到廚房去看我泡的豆芽了。
我發現豆子的小芽已經差不多有三釐米長了，就像小蝌蚪一樣。媽媽決定中午就吃炒豆芽了，媽媽在炒豆芽的時候，我的心裏感到無比喜悅。等媽媽炒完豆芽，我和爸爸媽媽一起吃了，我覺得自己泡的豆芽比外面的好吃多了，感覺心裏美滋滋的。
豆芽真好吃，下回我要在泡一次！
觀察日記泡豆子_觀察日記3
星期一 天氣 晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡溼。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
星期二 天氣 晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。
星期三 天氣 晴
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
星期四 天氣 晴
今天，我拿着花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕着同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
觀察日記泡豆子_觀察日記4
今日早上，我問奶奶要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層，紗布浸透水，把碗裏的水倒掉，然後把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗臺上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好像豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日 晴 第二天
今日早上一起牀，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，裏面冒出一點點小芽，小小的，像個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽奶奶說要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，於是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒來後的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一釐米長了，黑豆終於冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些鬚子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧着碗給奶奶說：“奶奶，可以給我炒豆芽了嗎。”奶奶呵呵的笑了。
觀察日記泡豆子_觀察日記5
9月18日 星期五
今天中午放學回後家，我抓了一把黃豆準備泡豆子。倒水之前，我仔細觀察了一下，黃豆圓圓的，像一顆顆小珍珠。我把黃豆放到一隻小碗裏，接了點水攪了攪，蒙上一塊紗布放在竈臺上。
9月19日 星期六
今天早上起牀後，我拿起碗掀起紗布一看，圓圓的黃豆已經泡漲了，變長了，變大了。我把碗裏的水倒掉，再蓋上溼紗布。等到下午去看時，豆子已經長出了白白的小胚芽。
9月20日 星期日
今天是泡黃豆的第三天了。早晨，我起來一看，呀！豆子已經長出約有2釐米長的細芽了，細芽已經變彎了，不像昨天那麼直了。我接了點水把豆芽涮了一下，又把紗布溼了水蓋在豆芽上面。
9月21日 星期一
豆芽越長越長了，也越長越彎了。我用尺子量了一下，竟然有4釐米長了！我還像昨天一樣，給豆芽換了水，又用溼紗布蓋上。
9月22日 星期二
今天是豆芽生長的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然長到7釐米多了。豆芽的根部越長越細，而且長出了一些白白的小芽，豆子皮也快脫落了。
9月23日 星期三
豆子已經慢慢變綠了，皮也大部分脫落了。豆子也分開了。現在小芽越長越長，變成了許多小根。我用尺子量了一下，豆芽最長的有15釐米了，短的也有7、8釐米了。
9月24日 星期四
今天是第七天。豆芽的根部已經變黑了，乾枯了。在豆子兩瓣的中間，長出了嫩黃的。
一顆豆子七天竟然有這麼多的變化。假如，把它種到地裏，它就生根、發芽、開花、結果，長出許多豆子。這就是豆子的一生。
觀察日記泡豆子_觀察日記6
20xx年9月16日星期一天氣晴
今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用溼布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
20xx年9月17日星期二天氣晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師說過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脫下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
20xx年9月18日星期三天氣多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
觀察日記泡豆子_觀察日記7
6月7日星期三天氣陰
今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。
我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧!沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹着。
真是太有趣了!
6月8日星期四天氣陰
黃豆泡的水真髒，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡着可以長出豆芽，但水要每天換乾淨的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀!
我把杯子裝上乾淨的水，看它們在水中輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的“小蝌蚪”。
6月8日星期五天氣陰
今天，我又急匆匆地衝進廚房，觀察杯子裏的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1釐米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼着它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。
觀察日記泡豆子_觀察日記8
4月24日星期四晴
我非常喜歡吃豆芽菜，可我卻不知道豆芽是怎樣長出來的，今天我決定自己動手試一試。
我將杯子裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，在杯子中暢遊。我把棉花浸泡在水中，然後將小綠豆小心翼翼地放入棉花中。看到小綠豆舒適地躺在膨脹的棉花上，我開心極了。
我望着杯中的綠豆，心中無比激動，真恨不得它們馬上就能發芽呀！
4月25日星期五晴
一放學，我的心就咚咚直跳，三步並做兩步地回到了家。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發芽了的綠豆猶如一個個逗號，真可愛！它們大口大口地吮吸着水露，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！它們都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一顆綠豆捧在手中，芽兒軟軟的，滑滑地，讓人感覺十分舒服。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的很長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經常看見的綠豆和經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的綠豆竟然能有這般的變化，着實讓我驚呆了。
我久久地凝視着杯中的綠豆，長的莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；長的……
我想：綠豆還能長大嗎？我期待着……
觀察日記泡豆子_觀察日記9
今天，我們的語文老師讓我們回家泡豆子，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心裏不知有多高興。因爲這是我第一次泡豆子，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
20xx年9月24日 星期四天氣：晴
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時後黃豆纔會有變化，可是我還是想看着小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終於有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發着淡黃色，我心裏終於有了一絲高興。
20xx年9月25日 星期五天氣：晴
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地說：“媽媽我的小黃豆終於吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的。”媽媽聽了笑了，我也笑了。
20xx年9月26日 星期六天氣:晴
今天，我發現小黃豆的皮快全脫了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天氣：陰
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有着一股酸味，很難聞。它的皮全脫下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡豆子的過程，我想:我們不管做什麼事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收穫。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽說小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
觀察日記泡豆子_觀察日記10
老師給我們佈置泡豆子的作業，我回家把一些黃豆倒進一個盆裏，然後加水準備觀察。
我吃過晚飯，去觀察黃豆，黃豆還沒什麼變化，幾個小時後，黃豆開始膨脹，它已經有我的一個指甲蓋大，我看到黃豆就像一個嬰兒一樣舒服地躺在巨大的搖籃裏。我很奇怪黃豆爲什麼會變大，便找到媽媽問：媽媽，黃豆爲什麼會變大呢？媽媽笑着對我說：是因爲黃豆在水裏泡着，吸收水分，所以纔會變大。我聽後，恍然大悟，這才明白黃豆爲什麼會變大。
第二天，我剛剛起牀，便衝到黃豆前觀察，我又有新的發現，一部分黃豆的皮皺起來，有的皮中間出現裂紋，還有兩顆黃豆的皮已經掉下來。
第三天，我吃過飯後，又去看黃豆，所有黃豆的皮都掉，有一顆豆子的中間凹進去一點，有的豆子已經變成兩瓣。
又過一天，當我再去看黃豆時，所有的黃豆都冒出嫩芽，那些小芽，就像一個個小孩子。一開始，剛剛從媽媽的肚子裏鑽出來，還很害怕，小心翼翼的探出小腦袋，後來看沒什麼危險，膽子大一點，伸出半個身子，後來身子全出來。
小芽的莖是淺綠色的，發白，胖胖的，很是可愛。它大概是覺得自己不夠高吧，拼命的吸收養分，長大，成老人長出長長的白花花的鬍子。
泡豆子真有趣！小朋友們也來試一試吧！
觀察日記泡豆子_觀察日記11
3月18日 星期一
今天，我開始做實驗。那個實驗就是把黃豆和紅豆放進水裏泡幾天，看一看他們有什麼變化。我剛把豆子放進水裏的時候，有的豆子就開始慢慢變大起來了。黃豆很快就變大了，而紅豆卻還是原來的樣子，我的心情有些失落。
3月19日 星期二
我又看了看這些豆子。咦，我的紅豆怎麼還沒有變化呢？於是，我就去問媽媽，媽媽說：“應該是他們的變化時間不同吧。”我聽了媽媽的話，決定再繼續觀察一下。我又看了看黃豆，它們卻變得像一個個大胖子一樣，胖乎乎的。
3月20日 星期三
晚上，不知道媽媽爲什麼大聲地叫我過去。我當時正在寫作業，心裏感到特別驚訝，於是我過去看了一下。隨後我也大聲地發出了歡快的叫聲，因爲我的黃豆又變大了一些，而且還長出了小小的嫩芽。我的心情不由自主地變好了。
3月21日 星期四
過了幾天，沒想到紅豆比黃豆變得還更大了。我才明白紅豆爲什麼一開始沒有變化的原因。原來紅豆也是在變大，只是我沒有仔細觀察到而已。
3月22日 星期五
紅豆和黃豆的小芽也變成了更長更大的芽，我的心情變得更加開心了。
3月23日 星期六
晨光中，我希望他們還能長得越來越大。原來，豆子的生命力是那麼的.強大啊！
觀察日記泡豆子_觀察日記12
我一直想看看豆子是怎麼發芽的。星期一，我就開始泡豆子了。找了一個杯子，加上水，我拿起一顆黑豆，小心翼翼地放進杯子。“撲通！”拿起一粒花生，“撲通！”又是一顆黑豆和一粒花生，都接二連三地被我放進杯子。雖然這四個生命還沒甦醒，但已經在我心中萌芽了。
星期二，我一起牀就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉！我有些失望，那些豆子沒有發芽，我真恨不得大聲對那些豆子喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了。我不能這麼心急，或許過幾天就好了，我安慰自己。過了一會兒，我就把這件事忘了。
星期三，我懷着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，並且做好了心理準備。唉！還是不發芽，倒是膨脹了許多，胖乎乎的，真惹人喜愛。雖然沒有看到它們發芽，能有個“小胖豆”也不錯啊！
星期四，望着那四顆日漸膨脹的豆子，我覺得信心倍增，也許快發芽了。
在學校，老師讓我們交流了觀察情況，我這才知道，豆子是不能完全浸泡在水裏的。真是又好氣又好笑。
一個星期過去了，豆子還沒有發芽。雖然我把水位掌握到和豆子一樣高。我豁出去了，準備用“十一”的時間繼續觀察。
又是一個星期二，我的第一個花生髮芽了，從花生的上面裂開一點兒縫隙，露出一點點小白芽，非常可愛。我覺得很有成就感，也非常高興。第一個生命就這樣誕生了。
星期五，第二個花生也冒出了小白芽，使我對它們的生長充滿了信心。再看看第一個花生，他的芽已經非常大了。我觀察了十二天——一個星期零五天，工夫沒有白費，正像爸爸媽媽常常教育我的：“有付出就有回報！”
觀察日記泡豆子_觀察日記13
今天早上，我問婆婆要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層，紗布浸透水，把碗裏的水倒掉，然後把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗臺上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好像豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起牀，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，裏面冒出一點點小芽，小小的，像個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽婆婆說要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，於是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒來後的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一釐米長了，黑豆終於冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些鬚子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧着碗給婆婆說：“婆婆，可以給我炒豆芽了嗎。”婆婆呵呵的笑了。
觀察日記泡豆子_觀察日記14
國慶假期裏，學校佈置了“我的新發現”的活動，我選擇了泡豆子實驗。可是我不知道怎麼泡豆子，就請媽媽從網上下載了有關資料，原來泡豆子還有這麼多學問。
首先需要準備：一個淘米篩子、一把黃豆、一個小碗盆、一條小毛巾、一把錐子、一個大可樂瓶（用剪刀剪去上半部分，用錐子在瓶底、瓶壁上扎一些小孔）
第一步先選取顆粒飽滿的黃豆作爲種子，然後將挑選出來的黃豆放入小碗盆中用溫水浸泡3-4小時，這樣會使乾燥的黃豆在萌芽之前，吸足水分，讓胚胎髮育，獲得生長髮育的能量。
第二步將泡好的黃豆用淘米篩子漏掉多餘的水後，倒入大可樂瓶中，在黃豆上蓋上準備好的乾淨的小毛巾，然後把塑料瓶放在小碗盆中，置於陰涼通風的地方。
第三步，每天需澆3-4次水，讓小毛巾保持溼潤，並將盆中多餘的水倒掉，防止黃豆泡在水裏。澆水時，不要翻動豆子，保持豆子乾淨。否則豆子就會腐爛，不能再生長了。
最後，將塑料瓶連盆一起移到陽光充足的陽臺上。還好這兩天天氣不錯，今日早上我去澆水時，驚喜地發現有的小芽已經偷偷昌了出來，露出了個小腦袋，白白的、淡綠的，非常可愛。還有的打着卷兒躲在門口，好象不願意出來似的。吃過晚飯後，我再次來到陽臺上澆水時，呵呵，塑料瓶子裏就更熱鬧了，所有的豆子都爭先恐後地伸出雪白的手臂，好象在跟我打招呼。他們大概都想看看這美麗多姿的世界吧。
通過這個小小的實驗，讓我瞭解了植物的生長過程，懂得了不管做什麼事情，都要多動動手，仔細觀察，做好記錄。這樣纔會有更多發現，更多的收穫。
觀察日記泡豆子_觀察日記15
媽媽從超市買回了一些黃豆，我突發奇想：黃豆長大了是什麼樣子呢?我準備泡黃豆。我抓了一將黃豆，將它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。過了一陣子，有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、溼，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。再過一段時間，我發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了。那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛!可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們就幫黃豆搬家，將它們從杯子裏挪到盆裏面，將它們均勻地攤平。
漸漸地，更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶將上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧!
時間一天天地過去，豆寶寶的芽更長了，已經開始變綠了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽爲什麼會變臭呢?原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。
通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要細心觀察，就會有收穫。
