一天的時間即將結束了，一定會有值得記錄的想法吧，是時候寫好總結，寫好日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編爲大家整理的關於豆芽優秀觀察日記（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
豆芽優秀觀察日記1
8月16日 星期一 晴
今天早上，我早早地起了牀，然後抓了一把綠豆放在一個杯中，再在杯底上用針扎出一個小小的洞。我拿着杯子想了想，又往裏面倒了半杯水。這時，綠豆像一顆顆綠寶石一樣，硬硬的，還發出了閃閃的綠光。拿遠了看，它們又好像一個個披上了綠色皮夾克的小石頭，真是可愛極了！我把杯子放在陽臺上，等待它們慢慢長大。
8月17日 星期二 陰
今天早上，我起牀後第一件事就是去看綠豆寶寶了。杯子裏的綠豆破了一個小口，看起來胖乎乎的，像誤吃了增肥劑一樣。我用手輕輕一碰，哇，好像棉花一樣軟，我的心裏樂開了花。然後，我就蹦蹦跳跳地去上學了。放學回來，我衝進家門去看心愛的綠豆，可是綠豆都撒在地板上了。“媽媽，怎麼回事啊？”我朝房間大喊着。媽媽見了，一拍腦袋，原來她在洗衣服的時候不小心打到杯子了。我聽了，心裏很傷心，一邊把撒在地上的綠豆撿起來，一邊生着媽媽的悶氣。媽媽連忙安慰我：“沒事的，再裝回去養着，還能活。”我嘟着嘴，把它們洗得乾乾淨淨的才放進杯中。
8月18日 星期三 晴
今天的綠豆小精靈們長出了小小的芽，看起來很飽滿，好像一被觸碰，它們就會發射出水珠呢！它們依然穿着綠色的衣裳，形成了一個可愛的“Q”字形，我心花怒放，輕輕地托起杯子，細細地觀賞着小小的豆豆。它們歪着小腦袋，彷彿在對我說：“我長大了。”
8月19日 星期四 多雲
豆芽已經有兩釐米高了，身上嫩綠色的衣裳已經換成黃色的外套了。我定睛一看，呀！它還長出了兩片葉子，看起來就像剪刀，也像英文字母“V”。媽媽也很開心：“這小豆芽長得可真漂亮！”
觀察綠豆變成豆芽的過程真令人開心又激動，小朋友們，你們有空也可以試試！
豆芽優秀觀察日記2
9月18日星期五
今天孫老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽？姥爺讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。姥爺說：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，纔能有新的變化，不能着急，得慢慢來。”這些豆子都穿着深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我彷彿聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足後，一定會美美地睡上一覺吧。
9月19日星期六
今天早晨一起牀，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什麼也沒看到。姥爺說：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊乾淨的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保溼、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”於是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了。怎麼樣，我給你們佈置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什麼時候能破口而出，生出又細又長的`豆芽來呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭開紗布一看，“哇，快來看，長芽了。”經過了一夜，芽已經長了一大截，最長的已經有一釐米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分爲二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，乾脆脫掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。整個盤子裏變得白綠相間，看着格外賞心悅目。小豆芽是從昨天的小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，裏面居然還含着兩片嫩黃色的小葉子呢。蓋着綠豆的白紗布被綠豆脫下來的外皮染成了綠色。幾顆調皮的小綠豆還把根深深地扎進溼布里，它們還認爲這是未來生長的土地呢。聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。
豆芽優秀觀察日記3
10月2日 天氣：晴 星期一
我很喜歡喝綠豆汁，所以我很好奇綠豆是怎麼來的，於是早上我就抓了一把綠豆，把它放在了一個水杯裏面，再往杯中放了一點水，綠豆就沉到了水裏。晚上我把水杯的水倒了，把綠豆放在了一張衛生紙上，在紙上面灑了一點水，讓綠豆保持着乾爽。
10月3日 天氣：陰 星期二
今天我一大早就起來。我拿起綠豆一看，綠豆裂開了一條小縫，小縫裏長出了一根小嫩芽，就像一個小娃娃的小嘴巴，對着我笑呢。看。綠豆的小嫩芽多像一隻歡快地小蝌蚪在水中舞動。
10月5日天氣：陰 星期四
今天我的小豆芽終於長好了，綠色的小衣裳也褪化了，長出了綠色的小嫩葉。
一眼望去，小豆芽們好像在我說：“你看我們像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨兒。”
聽爸爸說：把豆芽埋在土地裏，細長的豆芽兒就會變成根，頂端的豆豆就會變成兩片葉子，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢。
豆芽優秀觀察日記4
10月10日星期六晴
今天，媽媽從超市買回一袋綠豆並對我說：“兒子，我們來學習一下如何泡豆芽，這幾天就由你來觀察並記錄豆芽的生長過程吧。”我高興地答應了。
說幹就幹，我和媽媽先把綠豆清洗乾淨，再泡在一個小盆裏，只見這些小豆子綠綠的、硬硬的，就像一顆顆綠寶石似的。五個小時後，我們把綠豆撈出來裝進一個筐子裏，蓋上紗布，再蓋上一個蓋子。媽媽把筐子放進櫥櫃裏，說明天早上綠豆就會發芽了，我半信半疑，真期待明天快點到來呀！
10月11日星期天陰
今天早上我一起牀，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭開紗布，發現綠豆都長胖了，顏色也比昨天淡了，有的綠豆把皮都撐破了，露出了白色的肚皮，冒出了一個小芽；有的變化不大，還裹着綠衣服睡大覺，我給它們澆了點水，看着這些小豆子，我心裏美滋滋的，盼望它們快快長大！
10月12日星期一陰
今天豆芽的變化是最大的，每顆綠豆都掙脫掉了綠色的衣服，均勻地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有兩釐米長了。這些小豆芽，有的像一個音符，有的像一個小蝌蚪，有的像一個小逗號，還有的像一個彎彎的魚鉤。看着它們，我覺得好神奇，不由得感嘆生命力的頑強。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽寶寶們變得更粗了，更壯了，白色的小尾巴已經長達4釐米了。豆芽寶寶們幾乎都脫掉了綠色的衣服，露出了白色的腦袋，它們你擠着我，我擠着你，好奇地張望着，打探着眼前這個新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽們已經成熟了，我們把豆芽帶到奶奶家，奶奶給我們做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味極了！吃着自己種的豆芽，我心裏特別開心，有股成就感！
通過這次觀察，我瞭解到了綠豆是怎麼變成豆芽的，我覺得只要耐心地觀察每個事物，就會有意想不到的收穫。
豆芽優秀觀察日記5
10月13日星期六雨
豆芽
今天，早上我起牀就把媽媽買來的綠豆放水泡，然後開始洗臉。洗完之後，就想看一下綠豆泡發了沒有。我等啊等，就到中午吃飯了，這麼早就吃中飯，我捨不得離開。我是不想吃飯，就被爸爸罵了，只好乖乖地去吃飯。
這次老爸真討人厭，不過我還是聽着了！
10月14日星期天雨
豆芽長出什麼東西
今天下午，我發現豆芽長出了什麼東西。
我想是要生出來了，起黴了還是壞了，這些我都不知是哪一種，不過現在要吃飯了。吃完了我再去看還是一樣的。我問爸爸：“豆芽是要發出來了嗎？爲什麼有些發不出來？”爸爸說：“溫度太低了！”
我想，這豆芽讓我學到了知識。
10月15日星期一雨
我的豆芽有些出來了
今天，我一回家，發現我的豆芽長出來了！
我好奇的觀察這豆芽，我的努力沒有白費，這是多好的豆芽！我真的很不錯嘛！我好想明天溫度高，就可以吃了。我心想這豆芽好不好吃呢？可是我現在能吃該多好呢！
我由不得吃一口該多好。這次感覺明天出太陽，我就可以吃了。
10月16日星期二陰
今天，我發現有些變化，豆芽長出了高高的身子，就像一位位小戰士一樣勇敢。這些豆芽怎麼還不能吃，我不由得傷心，我實在是想吃，咳，小豆芽快點長啊！
我昨天的希望沒有實現，這是真不好啊！
10月17日星期三雨
豆芽出來了
今天，我又去看，發現豆芽長出來了一些，但還只是一點點。我想，怎麼這麼慢，聽說有些人發的豆芽都可以吃了。我又想是不是太冷了，還是要死了。我這樣想着，怎麼辦呢？我的豆芽要好久才能吃啊？我又看見沒有水了，昨天才澆了水，今天還要澆水。
這真麻煩！
10月18日星期四陰
今天，回家看見豆芽又出來了一點，這麼小什麼時候才能吃到香噴噴的豆芽菜呀？想起來就像一份豐盛的菜，吃起來應該真美味！我想生吃一口，我想很快就能真的吃一口啊！
這次我希望豆芽一定要這幾天吃啊！
10月19日星期五陰
豆芽被凍死了
我一回家，發現豆芽被凍死了，我還想吃的呢！一想到這我都感覺心裏酸啊！這次我自己養的豆芽怎麼會凍死？我自言自語的說，這次怎麼凍死的呢？我的同學種的都可以吃了，我的卻被凍死了，我好傷心！
這次我有種豆芽的經歷了，下次夏天再種一次可以吃的。
