導語：通過觀察綠豆，大家會收穫很多發現的。以下是小編整理的綠豆觀察日記，供各位閱讀和參考。
綠豆觀察日記六則
10月6日上午 星期五 晴
今天，我和媽媽從菜市場買來了一大袋綠豆。綠豆只有米粒般大小，顏色是清一色的深綠，有的皺紋堆積，有的十分光滑，就像一個個上點年歲的人和年輕人抵足而眠，誰也不在乎。我還發現，每一粒綠豆上都有一條細細的白線，不知道是什麼。我把它們泡在水裏，等待着這綠豆的變化。
10月6日晚上 星期五 晴
“泡在水裏的綠豆長大了！”我不禁叫了起來，這些綠豆就像一個個吃貨，一下子喝了很多水，肚子脹得有身體得兩倍，連自己常穿得襯衫都穿不進去了，露出了又白又胖得肚皮。綠豆的皮也從深綠色變到了淺綠色。從那條白線裏，隱隱有一個個小尖頭，正想着要頂出來呢！
10月7日上午 星期六 晴
“綠豆終於發芽了！”一起牀，我迫不及待地去觀察綠豆。昨天晚上，綠豆被放在了柔軟、溼潤地紗布上，今天，綠豆的皮已經脫去了一大半，從那條白線地地方，長出了一條小小的、乳白色的東西，大約五毫米，最長的已有一釐米，頭上尖尖的，十分惹人喜愛。
10月7日晚上 星期六 晴
這一刻，所有的綠豆的皮幾乎都脫掉了，而那個小芽已經很長了，差不多已經有兩釐米多了，但是這些小牙都往下長，這是爲什麼呢？可能這些小芽是它的根吧，但目前我還不清楚，我決定做一個實驗，拿幾粒綠豆，把小芽朝上放，因爲根有向地性，如果小芽往下長了，就說明是根了。
10月8日上午 星期日 晴
一早，我迫不及待地打開盒子，開始觀察綠豆，我驚奇的發現，昨天被我試驗的豆子根，一順兒朝下，這就是它是根的最有力的證據。現在這個根已經有兩釐米半了，我都沒想到這綠豆生長這麼快。這時，我還發現，豆瓣時可以輕鬆掰開的，我掰開了一看，發現裏面竟然有兩片嫩嫩的芽，原來，它的真正的芽還躲在這裏面啊！
10月8日晚上 星期日 晴
今天晚上，我並沒有急着揭開紗布，我端起盆來一看，驚呆了！綠豆的根穿出了厚厚的紗布，從籃筐中直穿出來。長的伸出來有2-3釐米。這麼柔軟的豆根，怎麼可能穿過孔這麼細小的紗布呢？這個問題我一直想不明白。我揭開紗布，仔細觀察，發現有一些豆瓣，十分神奇的變成了紫紅色，就像一個個還半生不熟的紅蘋果，這又是爲什麼呢？媽媽說：“時因爲綠豆見光的緣故吧。”我還在找尋着答案……
綠豆觀察日記四則
9月17日 星期一 晴
今天，我在家裏養了許多綠豆寶寶。
綠豆寶寶小小的，圓圓的，顏色綠得十分鮮豔，好像一顆顆漂亮的綠珍珠。它挺着一個大肚皮，它還長着一雙白眼睛，它把眼睛掙得大大的，好像正在好奇地打量着這周圍的一切。我找來了一個容器。挑了許多豐滿的，沒有受到損傷的綠豆寶寶放進容器，然後再往裏灌了一些水，便大功告成了。
我希望，我的綠豆寶寶能快長大。我帶着這個願望，進入了甜蜜的夢鄉。
9月18日 星期二 晴
早上，我早早地起了牀，迫不及待跑去看我的綠豆寶寶們怎麼樣了。
哇！經過一個晚上的休息，綠豆們吸飽了水，就連它那件漂亮的綠衣裳，也被它撐破了，
露出了一根小巧玲瓏的尾巴，好像一隻可愛的小烏龜，縮在那兒，只留下了一根小尾巴露在外面，就變成了英文字母“Q”。它的顏色淡了許多，難道它昨晚趁我睡覺的時後跑出去在泥地撒歡兒？
一看時間，啊！不早了！只好 依依不捨地放下了我的綠豆寶寶，帶着幾絲牽掛，上學去了。
9月19日 星期三 晴
中午放學回到家，我便大步流星奔向我的綠豆寶寶。
現在的綠豆寶寶和昨天的已經截然不同了。它好像是吃了“增肥藥水‘’，長得越來越大越來越胖，它已經把自己身上的綠色小西裝給掙脫了。有的已經脫下了它的衣服，露出了又不又胖的身體，有的才露出了半邊臉，好像一個害羞的小姑娘。有的還沒脫下禮服，賬得大大的，好像隨時都有可能爆炸似的.……
唉！我剛剛發現，有幾顆綠豆跟昨天一模一樣，看起來他們是沒希望了。
9月20日 星期四 晴
又經過一夜，綠豆寶寶們又發生了巨大的變化。
它們猶如雨後春筍，齊刷刷地往上冒，有的有七八釐米，有的有十釐米高了。有的綠豆寶寶的身體竟然變成淡紅色的了，嫰黃的葉子慢慢的張開，葉片逐漸變成嫰綠色了。一根根豆芽，就像一個個精神抖擻的戰士挺立着。
我不禁想，綠豆寶寶的生命力 真頑強啊！它們雖然沒有良好的營養和環境，仍然執著頑強不息的生長着。這種精神值得我們學習！
綠豆觀察日記四則
7月29日 星期一 多雲
早晨，媽媽抓了一些綠豆放在碗裏，加上水。
到了中午，綠豆變大了，把綠色的外衣都撐破了。媽媽把水給濾掉了，我們靜靜地等待着綠豆發芽。
晚上，我和爸爸媽媽去超市購物回來，看到綠豆已經開始發芽了。小小的芽尖尖的，調皮地從綠豆媽媽的懷裏探出頭來，想看看外面的世界有多麼美妙。
7月30日 星期二 晴
早上起來，我看見豆芽已經長長了，大概有1釐米左右。它們從綠色的外衣中掙脫出來，露出白白的肚皮，後面拖着小尾巴，就像一個個小蝌蚪。
媽媽在碗里加上水，豆芽的綠色外衣都漂了起來。媽媽把水濾掉，綠色的外衣就隨着水流出去了。
晚上，我拿尺子量了一下，豆芽已經長到了2。4釐米。它們長得好快啊！
7月31日 星期三 晴
早晨，我去廚房看豆芽寶寶，它們又長長了。
我拿尺子量了量豆芽寶寶的根，短的是2。5釐米，長的是3。3釐米，最長的是3。4釐米了。
媽媽說讓我來照顧豆芽寶寶，我說：”好！“媽媽教我在豆芽寶寶的碗裏接上水，淘一淘，再把水給濾掉。
濾完水以後，我把碗放在那裏，拿起一個豆芽看了看，豆瓣的中間長出了長出了小葉子，就像蛇的舌頭一樣。
晚上，我又把豆芽寶寶淘了淘，把水給濾掉。我發現，豆瓣變了，有的是綠色的，有的是紫色的，中間的小葉子也比早晨長多了。
8月1日 星期四 雨轉晴
早晨，我起牀後去看豆芽寶寶，發現豆芽寶寶長出了細小的根，小葉子又長長了點兒。
我和媽媽把豆芽接上水，淘了淘，再把水給濾掉。然後，把豆芽擺放整齊，讓豆芽的豆瓣朝上，根朝下，又在裏面接了點水。
媽媽說植物有趨光性，它們都會朝着有光的方向生長。因爲我們的碗是透明的，所以媽媽找來一塊布把碗的四周給捂了起來。
晚上，豆芽已經長得很長了，最長一個長到了9釐米。它們的葉子從豆瓣裏頭長了出來，根的底部更尖了，細小的根也長長了點兒。豆瓣分成了三部分：根、莖、葉。豆瓣逗都變成了紫色，莖也是紫色的。
