時間過得真快，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味着，又要開始寫日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編幫大家整理的豆芽觀察日記（通用34篇），歡迎大家分享。
豆芽觀察日記1
看到暑假作業裏有一個種綠豆芽的作業，我就纏着媽媽買綠豆，正好有一天，爸爸帶我去菜場，我高興極了，因爲我終於可以賣綠豆了。
綠豆買回來了，我急忙在花盆裏放上新土，然後把綠豆一個一個埋進去，我剛準備澆水，媽媽說：“不行，明天才能澆。”第二天的早上我迫不及待的給綠豆芽澆了水，第三天，我驚喜的發現綠豆冒出了細細的芽，而且綠豆芽都是從綠豆的裏面長出來的，我很興奮的把這個發現告訴了媽媽。媽媽誇獎我觀察真仔細。再過一天，綠豆芽開始長出了嫩綠的葉子，一片一片又一片，就這樣，在我的關心和愛護下，綠豆芽一天一天的長高了，我別提有多開心了。
有一次我水澆得太多了，把底盤淹沒了，我把花盆拿起來，發現底下還有一隻細細的蚯蚓，哦，原來種綠豆芽還有它的一份功勞！
豆芽觀察日記2
今天，老師佈置了一個特殊的作業——生豆芽。放學後，我迫不及待地從冰箱裏拿出一些綠豆來。這些綠豆綠油油的，圓溜溜的，就像穿了一件綠色的寶寶服，中間還有一個小小的白色拉鍊，可愛極了。我挑了一些鮮嫩飽滿的綠豆，把它們放進一個乾淨的碗裏，用水清洗。這些綠豆像一個個穿着綠衣裳的小精靈在水中玩耍嬉戲，有的歡蹦亂跳翻起了跟頭，竟然蹦到了水池裏，真調皮！
我像給寶寶洗澡一樣，輕輕地搓動它們的身體。洗過三遍之後，把它們泡在水裏，找個溼毛巾把它們蓋得嚴嚴實實，就像蓋了一層厚厚的棉被，生怕會凍着它們。
爸爸說這樣綠豆會長得又快又粗壯。“萬事開頭難”，今天總算開頭了，相信成功就在不遠處等着我！綠豆寶寶睡吧，甜甜地睡吧，期待睡足的你明天變得胖胖的！
豆芽觀察日記3
前天，媽媽要泡綠豆芽了，她說：“外面賣的綠豆芽，好多泡時都用了化肥，對身體不好，自己泡的綠色又營養。”
由於沒有泡盆，媽媽自己做了一個不花錢的。先把大飲料瓶上面剪下來，留下下面大部分，再把瓶底打幾個米粒大的小孔，以便水在此流出，不把豆子泡爛。然後，把豆子裝進去，不要忘記下面放個小盤子，以免漏水。還有上面要放幾層溼紗布，要不上面的豆子容易乾燥。把綠豆瓶放在溫暖的地方，有利於綠豆生長髮芽。另外，別忘了每天沖水噢！
今天下午，我驚奇地發現，媽媽前天剛泡的綠豆發芽了！有的纔剛剛露出芽，有的芽長的有兩釐米了，綠衣裳已經破裂，露出白白胖胖的身體，還有的好像沒睡醒，一動也不動。
我真希望綠豆芽快快長大，成爲我的美餐呀！
豆芽觀察日記4
暑假裏的一天早上，我和媽媽一起種綠豆芽。我把綠豆放進一個盒子裏，用水把他們淹住。
到了下午，盒子裏的水變少了，而且有點發黃。綠豆都喝飽了水，一個個像小西瓜一樣鼓着肚子。
第二天，綠豆好像張開小嘴在說:‘‘我們渴了，給我們來點兒水喝吧。媽媽趕緊給他們加了點水。而且綠豆的外衣起了皺紋。
第三天，綠豆脫掉了外衣,長出了長長的小嫩芽，像一個個小氣球。又像一個個小耳朵，正聽着外面美妙的歌聲。它們已經長大了。
第四天，綠豆芽成熟了，爸爸把綠豆芽拿出來，把芽根擇掉，準備炒炒吃，我問爸爸爲什麼要把芽根擇掉。爸爸說：‘‘芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。這盤綠豆芽與以往普通的綠豆芽不同，是我們親手種的，真好吃。
豆芽觀察日記5
今天，我在家裏拿了幾顆綠豆。想把它們種在杯子裏。我先拿來一個杯子，在杯子的底部放上溼巾，然後把綠豆放在上面，倒入少許清水，小心翼翼地把杯子放在書桌上。
第二天，我去給綠豆加水的時候，發現有的綠豆長出了一個大約一釐米長白色的嫩莖；有的綠豆還沒有破殼，有的綠豆已經脫掉衣服，露出了雪白的肚皮。
幾天後，我又去給綠豆加水時，看見嫩芽都破殼而出了，最長的莖有四釐米高了。我輕輕地用筷子把綠豆殼夾出來。看，它們就像扇貝一樣。
下午放學回到家，一放下書包，就奔過去看我的綠豆芽兒。有的豆芽的頭上竟然戴着個“草帽”，有的像把剪刀，有的像“v”形，還有的正“含苞欲放”，好像隨時都會爆炸似的。
豆芽觀察日記6
10月1日晚晴
前幾天，媽媽給我們炒了一盤她自己生的豆芽，我覺得很好吃，打算自己生一瓶。我先把綠豆洗好，挑出壞豆子，又放了一些清水，把豆子泡好。看着這些小小的豆子，再一想前兩天吃的豆芽，差別真是太大了。這些豆子真的可以生出豆芽嗎？如果能，那真是太神奇了。
10月2日晚晴
今天，我迫不及待得去看豆子，發現豆子是之前的兩倍大了。一個個小豆子圓圓的胖胖的，有的外皮已經漲開，像一個個綠綠的小胖子一樣躺在水裏。媽媽說，可以生豆芽了。於是，我找來媽媽生豆芽的瓶子。發現這個瓶子和其他水瓶不一樣，它的瓶身用溼毛巾包着，下面有幾個小洞。媽媽說，小洞是放水通氣的，包着是爲了保持陰暗潮溼的。我把豆子放進瓶子裏，包好，放到了廚房裏。
10月3日晴
今天早上，我去看豆子，發現大多數豆子已經撐破了綠衣裳，長出了小芽。彎彎的小牙白裏帶點淡黃色，尖尖的，好像一個個遊動的小蝌蚪。我心想，豆子長得真快呀！我換好水，包好，把它又放到了廚房裏。
10月4日晴
今天剛起牀，我就迫不及待地去看豆芽。豆芽長的可真快呀！一個個小豆芽挨挨擠擠的，快把瓶子擠滿了，每個小豆子都拖着一條長長的彎彎的小尾巴。我拿出一個小豆芽，用尺子量了量，竟然有五釐米長，小豆子的生命力可真旺盛。
10月5日晴
今天早上，我又去看豆芽。小尾巴又長長了，白白的小豆芽已經把瓶子擠的鼓鼓的，長長的白牙彎彎曲曲互相纏繞。媽媽說，豆芽可以吃了。我和媽媽費了好大勁兒，才把小豆芽從瓶子裏倒出來。吃着自己生的豆芽，我很開心。
豆芽觀察日記7
10月9日 星期五 晴
今天，語文老師佈置了一項觀察記錄作業。於是，一放學，我就拉着媽媽到超市買了一袋綠豆，想快點種出豆芽來。
回到家後，我迫不及待地從袋子裏抓出一把綠豆，然後拿來一個紙杯，把紙巾墊在下面，再把綠豆放進去，倒一些自來水。那一顆顆綠豆在水中盪漾，看起來就像一顆顆綠寶石。隨後，我把它放到陽臺上，叮囑它說：“小豆豆，你明天一定要有一點兒變化哦！否則作業完不成，還浪費了那麼多豆豆就不好了。”
10月10日 星期六 多雲
今天，我起了個大早，連牙都還沒刷，就急匆匆地跑去看豆苗。哇，那些綠豆寶寶都長得胖乎乎的了！有的肚子變得滾圓，好像偷吃了一大堆零食一樣；有的已經吃足了水，急不可耐地撐破了肚皮；還有的悄悄地露出了自己的小尾巴。我情不自禁地伸手戳了一下綠豆，它的身子往前傾斜了一點，似乎在跟我打招呼呢！我望着這些可愛的綠豆，滿懷期待地說：“快快長大吧！”
10月11日 星期日 晴
今天，我發現豆苗長高了一些，就拿出尺子量了一下，足足有3釐米高，太不可思議了！我興高采烈地衝進姐姐的房間，拉着姐姐去陽臺上看。姐姐看了大吃一驚，說：“這也太快了吧！又高又漂亮。”我自豪地說：“是呀，豆苗寶寶長得太好了！”我想，它們會不會是被魔法給控制了，竟然長這麼好。我很期待它真正變成豆芽的模樣。
10月12日 星期一 晴
今天，綠豆終於發芽了。豆芽長得高高壯壯的，都探頭探腦地向外面張望着，似乎對外面的世界感到好奇。我又驚又喜，急忙拿來尺子丈量一下，哇，已經有十幾釐米了，真是長勢喜人！最後，我和媽媽摘了豆芽，煮了一頓美味的晚餐。看着一家人都在津津有味地品嚐我的勞動成果，我的心裏美滋滋的！
豆芽觀察日記8
今天，語文老師佈置了一項特殊的任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裏泡上一晚，再把紙巾弄溼放在一次性杯子裏當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裏泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接着，我把紙巾放在一次性杯子裏，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裏。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓着已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有着兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！
豆芽觀察日記9
11月21日 星期三 晴
今天是個大好的日子。我打算觀察小紅豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的紅豆投入杯子中，等待它們發芽。大約過了兩三個小時後，我再來看它們，發現，它們比原先大了一倍呢。
我很期待它們明天的生長情況！
11月22日 星期四 陰
放學後，我以飛鳥一般的速度跑回了家。第一時間衝向陽臺，觀察我的紅豆。我發現紅豆的小白點開了一個小口，中間有一條如針一般大小的根，向我笑呢！可是，還有些豆子絲毫沒有反應呢！有點失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁邊觀察小紅豆時，有點讓我失望。我發現它一點動靜也沒有。
媽媽可幫了我一個大忙呢！她先把紙巾換成新的，放進一次性碗中，再把紅豆放入，倒了一些營養劑，就像搬家了。
到了傍晚，紅豆的根大約長了兩釐米左右呢！
11月24日 星期六 陰
我發現，紅豆大部分變綠了！可是，還有一些還在起點上打轉呢！我發現還有一些豆子長得更快，它們的根已經變綠了。而且根上還有一些極小極小的刺長在上面，還有一些纔剛剛脫皮呢！我的心恨不得直接衝到明天。
11月25日 星期天 陰
今天，豆兒們好像全清醒了。
起點打轉的紅豆清醒了，開始了脫皮的行動，脫得不亦樂乎。
剛剛脫皮的紅豆清醒了，走上變色之道，就像幾隻變色龍。
變了色的紅豆和他的"表哥"也清醒了。不知爲什麼，它們明明是一高一低的級別，卻會一起長出綠油油的小葉子呢？我把眼睛張得老大的觀察，發現是紅豆"表弟"追上了紅豆"表哥"了。
豆芽觀察日記10
9月13號星期四晴
今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業－觀察豆子是怎樣發芽的？
我放學回到家就迫不及待地跑到廚房，找出一袋黃豆，抓了一些放在手心裏，仔細瞧瞧，橢圓形的黃豆嫩黃嫩黃的，中間還有一個黑色的口子，就像一個小小的嘴巴。我找了一個瓶子裝滿水，然後把黃豆放進去。過了倆三分鐘，瓶子裏的黃豆變白了，黃豆身上漲滿了皺紋，像老奶奶的皮膚一樣。
我心想：明天黃豆會長大嗎？顏色會變嗎？發芽的樣子又是怎樣的呢？……我心中充滿了期待。
9月14號星期五晴
今天我一大早就起牀了，興高采烈地跑到廚房看我的黃豆發芽了沒？唉！黃豆沒有發芽，顏色變淡了，它的外表顯然大了好幾倍，圓鼓鼓的肚子把它的黃色外衣都撐破了。我已經看到一點嫩黃的地方，這大概就是它以後的根吧。瓶子裏的水變得淡黃、渾濁，像是被黃豆染過似的。媽媽說“黃豆不能一直泡在水裏，不然會腐爛的，但是要每天給它澆水，保持溼度。”
我期待我的黃豆快點發芽。9月16號星期天晴
今天是第四天了，我掀開毛巾，它們有的脫下淡黃色的衣服，探出乳白色的“小腦袋”，有的還慢慢地不肯探頭，好像害羞的小姑娘。媽媽說：“這些‘小腦袋’就是豆芽的莖。”
我興奮地說：“黃豆，黃豆你快點長大，我要吃黃豆芽啦！”
9月19號星期三陰
今天是第七天了，我每天給黃豆澆水，“皇天不負有心人”黃豆終於長成豆芽了。芽兒白白的、軟軟的、嫩嫩的，就像一個個字母“s”。我把這些豆芽倒在水盆裏，它們的殼漂浮在水面上，淡黃色半透明的，看上去就像一個個小氣泡。
我看着自己親手種的豆芽，心裏比吃了蜜還要甜。
豆芽觀察日記11
9月17日星期日 晴
今天，天氣晴朗，天空透藍透藍的像一面無邊無際的水晶玻璃。雲朵姐姐雪白雪白的像一個棉花糖。
我還是像往常一樣來到作文學校，老師讓我們泡豆芽。放學後，我激動的像撿到寶貝似的，以最快的速度回家。回到家，我便開始泡綠豆了。我把綠豆先放到杯子裏，它們落下去的時候像一個小傘兵從天而降。綠豆圓圓的，像一個小芝麻；小小的，像一隻小螞蟻。摸起來涼涼的、硬硬的，像一粒粒小子彈。我把水倒入杯子裏面，它們翻上翻下，像小猴子一樣。有的浮到水面上喝水、有的在中間玩耍、有的在下面睡大覺呢。這天晚上，我看着心愛的小綠豆，發現他們長大了，變得胖乎乎的，好像喝飽了水。我也慢慢進入了夢鄉。
9月18日星期一 晴
小綠豆發生了神奇的變化。
這天下午，我像離弦的箭一樣奔回了家，發現小綠豆長出一條“尾巴”，神氣的就像一位威武的大將軍。有的把自己的衣服扔掉了，變得光光的什麼也沒有，有的像一個字母“Q”，有的像一個白鬍子的老爺爺，還有的像小孩子的頭髮，有的則變成胖嘟嘟的像一個膨脹的氣球，真有趣！
9月19日星期二 晴
現在我的小豆芽發生了巨大的變化。它的尾巴變長了，胖乎乎的身體變得苗條起來。以前像一個大胖子，現在像一個小姑娘。小豆芽脫下了綠油油的舊裝，換上了潔白的新裝，但還有一點綠色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽長出了兩片葉子。有的像一個小帽子，有點像我們做的手勢“耶”，有的則像剪刀。圓圓的豆子變成了豆瓣兒，它的根細細長長的像小女孩的頭髮，真有趣啊！
小綠豆真神奇呀！就澆一點點水，便發了小芽。我愛我的豆芽！更愛我的觀察發現！
豆芽觀察日記12
聽說媽媽種了很多豆芽。今天，我準備去看一看。來到陽臺上，我掀開上面遮蓋的葉片，一眼就看到了豆芽。它那嫩綠的小片，綠得可愛，十分引人注目。它那白色的身體，筆直地挺立着，像一個威武的哨兵。
以前，我不知道那豆芽是用什麼種出來的。現在，我知道了。因爲媽媽告訴我說：“種豆芽，當然要靠綠豆了呀！”用綠豆來生豆芽？我似乎沒有明白媽媽說得意思，就問：“什麼，綠豆怎麼生豆芽呀？”“綠豆就不能生豆芽嗎？先要把綠豆放在盆裏浸泡半天，再把浸泡的綠豆鋪撒在利水的筲箕或撮箕裏，再用闊葉遮蓋起來放在家裏，每隔三五小時，澆一次乾淨的水。過幾天，那綠豆就發出了小芽兒。等它長到一定的時候，這就是我們需要的豆芽。”媽媽非常有耐心地回答着我的問題。
我覺得媽媽說的很有道理，自己也決定種一次豆芽。
20xx年x月xx日 星期五 晴
中午放學後，遵照媽媽種豆芽的方法，我先把綠豆浸泡在瓷盆的水裏。下午放學後，我把浸泡的綠豆鋪撒在有許多小洞的長方形籃子裏，在綠豆上面用桐子葉遮蓋，並打算在以後的幾天裏，每天澆三五次乾淨的涼水。
20xx年x月xx日 星期三 晴
在前幾天裏，我親自給豆芽澆水，看到了豆芽脫皮，出根，發芽，長高的全過程。那脫皮的豆芽，像一隻只小小的白色的蝌蚪；那嫩綠的小片，先是合攏的，不幾天就慢慢地張開，像一朵綠黃色的小花。十分慶幸的是：我種的豆芽又白又胖，十分健康。媽媽說：“這豆芽不僅讓人喜愛，還是一種可口的蔬菜。”
我有了成功的喜悅，感到十分開心。
豆芽觀察日記13
9月13日星期四
今天我們要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我們要把豆子放進水裏面泡幾個小時，媽媽說等到第二天再觀察吧！
9月14日星期五
我一大早就起來了，我匆匆的穿上衣服，綁好頭髮，就去觀察綠豆了。
我在觀察中發現了這和昨天的綠豆不一樣。昨天的綠豆是深綠的，今天卻是淺綠的；昨天口子沒有開裂，今天就有一道口子。時間過的很快，馬上就到七點了，上學時間快到了，我只好去吃飯了。
放學了，我歸心似箭，跑回家去觀察豆芽了。這時我發現盒子不一樣了，媽媽說：“現在綠豆不能在水裏泡了，要換一個有洞的盒子”。我懂了，我又看見媽媽在盒子外面包了一層紙巾，我又問：“爲什麼要包一層紙巾呢？”媽媽又說：因爲綠豆不能在有光的地方長大呀！我懂了，於是我又寫起作業來了。
9月15日星期六
下午放學了，回到家裏就開始看綠豆了，昨天是0·5釐米，今天是多少釐米呢？開始觀察了，我看了一下，綠豆皮已經開始掉下去了，現在豆芽已經有一釐米了，那些綠豆擠在一起好玩極了。
9月16日
今天下午我去瞄了一眼綠豆，綠豆快長成豆芽了，他們把綠衣脫了，穿上了紅白相間的大衣，他們的“頭髮”已經很長了，我拿了一根出來看一看，他可能是最長的“頭髮”之一。
9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已經很高了，我每天都去看他一下。
我發現豆芽長的很快，豆芽的圓豆豆上兩邊還長了一個像棋子的綠葉。我不知道這個東西，媽媽也不知道，於是我碰了一下那個東西……
9月19日
豆芽可以吃了，於是我把豆芽拔了出來，把根拔了後炒了吃，好好吃啊！我嘴裏雖有點苦，但是很好吃。
豆芽觀察日記14
2月9日星期日天氣晴
我今天要開始泡發豆芽了，真讓人迫不及待，讓我們去看下黃豆什麼樣子的吧。小巧的黃豆像米粒大小，身穿碧黃的衣裳，有一條白線像他的肚臍眼一樣，把它放到地上蹦來蹦去，真可以稱得上“跳跳豆”了。我去了少許黃豆，放在一個盛滿水的容器裏，等待它在新環境下有什麼變化。
2月10日星期一天氣陰
第二天，經過一番浸泡，小黃豆撐開了白色的“肚皮”，並露出了尖尖的小芽，而且變得和花生一樣大小了，就像剛出生的小娃娃，我高興的心裏樂開了花。
2月11日星期二天氣晴
第三天，我把容器裏的水倒掉，再把溼布放進去。爲什麼這樣做呢，原來，黃豆發了芽以後，也需要水分，把溼布放進去爲了保存溫度，也爲了遮光，做到兩全其美。
2月12日星期三天氣陰
第四天，我滿懷期待的去觀察豆芽的長勢，豆芽有長高了，原來不起眼的小豆芽已經長成一隻小蝌蚪那麼大了，聞着淡淡的青澀味，真希望它們快快長大，恨不得明天就能拿去炒一盤了。
2月13日星期四天氣晴
小豆芽越長越高了。我用尺子一測量，有十幾公分高了，我泡發的豆芽終於成熟了。它和市場上採購的沒啥區別，感覺自己這項工作完成的很棒。晚上吃着豆芽炒肉沫，享受自己的勞動成果，心裏美滋滋的。又好吃又健康！
通過這次勞動實踐，我發現一粒小小的幹豆子，竟然有如此頑強的生命力，而且感受到了大自然的神奇，它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難，勇往直前的精神，還明白只要功夫深，任何事情都能成功。以後有時間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學的一項新技能呢！
豆芽觀察日記15
發豆芽（一）
7月23日週三晴心情好
今天，老師佈置了一項有趣的作業——觀察發豆芽的生長過程。
一放學，我迫不及待地回了家，我問媽媽要了一大把黃豆，我覺得黃豆像一個個穿黃色衣服的小天使，腦袋上的小白點像一隻正在觀察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受傷”的黃豆挑出來，把完好無損的黃豆泡進一個盛滿清水的不盆裏，最後，我把蓋子蓋好……我真希望它們能長出小嫩芽啊！
發豆芽（二）
7月24日週四晴心情好
第二天放學回家後，我直奔我的黃豆，心裏很緊張，不知道我泡的豆子是個什麼樣子了。我小心翼翼地打開蓋子一看，呀！我的黃豆發芽啦！好興奮啊！它們一夜之間變胖了，它們身上的“衣服”都小了，不夠穿了，發出的小芽好像一隻只小手，好可愛！眼前彷彿一羣小胖子正在揮手，和我打招呼呢！我看了半天，也沒看出來它們是怎樣變化的，又按照媽媽的話，換洗了新手巾，然後把溼溼的手帕雙蓋在了豆芽的身上，等待着它們進一步的變化。
發豆芽（三）
7月25日週五心情好
第三天放學回家後，我驚奇地發現，我的黃豆軍團已經脫掉了黃色的外衣，穿上了白色的襯衫，精神極了，而且它們的嫩芽變成了小蝌蚪的尾巴，長長的。勝利了，我發的豆芽終於成功了！因爲我又能給爸爸媽媽加一道菜了！晚上我叫媽媽做一盤我泡的豆子，媽媽說：“沒問題，嚐嚐你的菜。”
晚飯時，我嘗試吃了幹辣椒炒黃豆，真是太好吃了，儘管很辣，但可能因爲是我自己生豆子的結果吧，我吃的卻很香，很香。以後我又會了一個技能——發豆芽。
豆芽觀察日記16
今天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裏浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。
第二天一早，我還想着我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下牀，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧着小嘴的對着我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！
第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。
吃過晚飯，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。
第四天一起牀，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足蹈。
第五天，我帶了一把尺子去廚房給豆寶寶們“量身高”。長的有五釐米，短的有二釐米。
通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！！！
豆芽觀察日記17
9月22日星期二天氣晴
今天，我泡了一些綠豆在盤子裏。首先，我把破皮的，壞的都選出來，扔在一邊。然後，再把綠豆放到盤子，剛要加入熱水，媽媽馬上制止，並說；“你想把豆子活活燙死嗎？”好險，還好媽媽及時搶救了豆子。接着我在裝綠豆的盤子裏，按照媽媽教的加入涼水，洗洗豆子後，倒出大部分水，只留了一點點在豆子下面。
我把豆子放在窗臺上，看着豆子微胖的身體在陽光下舒服地躺着。我不禁想：小豆子快快長大吧！明天我要看見嫩芽啊！
9月23日星期天氣晴
今天一放學回家，我就迫不及待地衝進家裏，來到窗臺前看豆子發芽了沒有。哇，綠豆變大了，可綠衣裳上面滿是皺紋。我問：“媽媽，是不是你把可愛的豆豆們惹生氣了？”媽媽一臉無辜地說：“我可沒有啊！”“那爲什麼他們長了那麼多皺紋？”媽媽撲哧一下笑了，說：“那是因爲豆子要脫掉外皮，發芽了。”
我趕緊走上前，一看，還真是，一個個豆子都長出了一條條白色的“小尾巴”，有的將小尾巴露在綠衣服外面，有的心急，把大半個身子露在外面，還有的更着急，乾脆把整個身子擠出來……可愛的豆子們真好玩！
9月24日星期四天氣晴
今天一早，我以F1賽車的速度跳下牀，跑到豆芽前，輕輕地掀開豆芽們的小牀單。呀！豆芽們的小小“鬍鬚”已經有一釐米長了。我小心翼翼地把一顆小豆芽撥開，往裏面一看，兩片小小的葉子在害羞呢！幾顆頑皮的小豆芽還將“鬍鬚”深深地扎進小牀單裏，他們還認爲這是生長在土地呢。頑皮的豆芽讓我知道了綠豆生命力非常頑強。
豆芽觀察日記18
8月5日 星期日 晴
今天，我在家裏找到一大包綠豆，小小的一顆顆，長得好飽滿。爸爸說用來發綠豆芽吃，又健康又環保。這時，爸爸拿來一個大大的圓鍋放在陽臺，在鍋裏鋪了一層薄薄的蚊帳布，再放一些綠豆，然後倒了一碗水，剛好沒過綠豆，然後蓋上鍋蓋，讓綠豆芽避光成長。我疑惑地問爸爸：爸爸，這麼少水，綠豆芽會長出來嗎？一碗水剛好。爸爸回答。陽臺外面，燈光亮了，夜深了，我期待綠豆發芽的樣子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一縷陽光像一張溫暖的毯子，蓋在身上，我捨不得起牀。突然，我想起了綠豆芽，不知經過一個晚上，它們是什麼樣子的呢？我急忙跳起來跑到陽臺，迫不及待地揭開了鍋蓋。譁……綠豆芽長出來了，露出了一粒粒橢圓形的包骨兒小點，淡綠淡黃的，從青衣綠皮破殼而出，着急地露出圓圓的小臉。它不再是一粒綠豆了，真希望它們快點茁壯成長，成爲一條條真正的綠豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽長高了，結實的附在布上，密密麻麻的，粗壯極了。有的七八釐米，是淺黃和淺綠色的，像一條小青蛇；頭頂兩邊對開小葉花瓣狀，像一把扇子。有的發育不良，才三四釐米，非常可愛。媽媽摘下所有的豆芽煮一鍋瘦肉豆芽清湯，才煮熟我顧不了滾燙，夾起來急忙送進嘴裏，譁……好清甜的綠豆芽呀，真美味！
通過這次觀察綠豆發芽的生長過程，我發現了綠豆芽不畏困難破殼而出的勇往直前的精神真讓我佩服。同時，自己發的豆芽更美味，更清甜，吃起來更開心。
豆芽觀察日記19
俗話說：萬物生長靠太陽。可是我發綠豆偏偏不用陽光，而是用水。
首先，將綠豆放入盛滿水的碗中，當它們一個個掉到水中，每一個都像一顆顆珍珠一樣美麗。綠豆飛快的落到了碗底，但又有一半的綠隨着氣泡浮上來了。氣泡破裂後才落入水中，我把它放進廚房裏，靜至一晚上，等待第二天的結果。
11月7日
今天一大早，我就跑進廚房，一下子就發現今天的綠豆和昨天比起來大有不同。
昨天的水很清亮，綠豆也清晰可見，今天的水變得渾濁不清，綠豆自然也就看不清了。我又拿也了沒泡過的綠豆跟泡過的進行了對比：沒泡過的綠豆小而堅硬，泡過的綠豆明顯的變大了，因爲綠豆有人類用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份後綠豆向外膨脹，它的“衣服”被撐開，就變大了。用手捏一下就破了。最後，我把泡發前後的綠豆一起向下放手，泡過的“跳”了幾下就不“跳”了，而沒泡過的一角碰到地面就一躍而起，一會兒就不見了蹤影。
11月8日
我的綠豆終於泡好了！於是叫來了爺爺，讓他來幫我放在篩子裏，過濾水，把這些綠豆放入一個有孔的盆子（在放綠豆之前要鋪上一層溼沙而，用手把綠豆抹平，在再綠豆上鋪上一層溼沙布，接着，裝半碗水，均勻的灑在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一個盆中。經過一夜的泡發，豆子們分別長到了：半毫米、1毫米、2毫米。長有半毫米的豆子只裂開了一點兒，芽也很小；1毫米的稍微大一些許；2毫米的豆子的殼大約有一半都裂開了。一個個的小芽像根根睫毛不斷地長大。
我真希望它們能快快的長大。
豆芽觀察日記20
這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因爲我知道“耳聽爲虛，眼見爲實”。因此，我要親自驗證一下這個假說，看看是不是真
於是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進盆子裏。我抓來一顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎麼會這麼熱呢?綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小夥子”展現自己的身姿。綠豆的殼都已經脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1釐米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風吹過，葉子像美麗的少女，隨風飄動。整體上像一個小小的`食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2、7釐米長了!
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5、6釐米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心。看到這一幕，我想：這真是一個天大的喜報，我終於種出綠豆芽了。
我繼續種綠豆芽，它已經全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。
最後，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠生長在我家，爲我家增添許多生機勃勃。
原來人們的話是真的呀!我辛辛苦苦種的綠豆終於變成好吃的綠豆芽啊!
豆芽觀察日記21
10月18日，方老師佈置了一項作業，讓我們每人試着養一些豆類植物，放學後，放下書包我就拿了一把黃豆，我的黃豆每顆都圓鼓鼓的，感覺就像一張張笑臉，我把它們安置在一個普通的塑料盒中。我心裏已經開始期待着它們快快發芽長高，好知道它們到底會長成什麼樣子。
第二天一早洗漱完後，我懷着好奇的心情蹦進廚房，一看盒子裏的豆子靜悄悄的，似乎什麼動靜也沒有。我剛悻悻然要走的時候，媽媽叫住了我，問：“怎麼這麼快走啦？觀察好了嗎？”我沒勁的說：“你看，一點也沒變”！媽媽再讓我仔細的看看，我看了之後發現，原來豆子是有變化的，大多數的豆子中間已經出現了裂痕，而且每一顆豆子都變胖了很多，似乎都快漲到崩開的感覺，這個發現使用開心壞了，原來它不是沒有變化，而是我沒有好好的發現它！看它們個個長得那麼快，感覺水太少了，好意的加了水開心的上學去了……
第三天，我的黃豆有幾顆“脫掉”了衣服，隱約的能夠看到小芽等待着往外冒，可是這樣的都是很少，其他的還是靜靜的躺在那裏；第四天等我傍晚放學想去換水的時候，看到好多豆子的殼都脫落了，水變得很渾濁，還帶着一股酸酸臭臭的味道，我失望極了，我想肯定是因爲水放太多的緣故，如果我第二次水不加入的話或許就不會這樣了，我的豆子再也不會出現綠的、黃的還是粉的葉子了……我難過着，爲什麼我就沒有成功呢！可是我沒有放棄，我第二次的豆子繼續投放進了盆子裏，等待着新豆子的表現。
我相信一次不行就做第二次，第二次不行就做第三次，避開那些錯誤，總有一次會是成功的！
豆芽觀察日記22
9月20日星期天晴
今天，我決定觀察綠豆芽是怎麼長出來的。媽媽抓了一把綠豆，仔細看，小小的綠豆短粗的近似圓柱型，顏色有的是深綠，有的是淺綠。綠豆的肚子上有一條白色的豎線，好像穿着綠衣裳、拉緊了拉鍊的小精靈。今天晚上，我把硬硬的綠豆裝進了一個大碗裏，讓它們在水裏浸泡着，等它們被水泡脹時，再放到透氣的盆子裏去發芽。
9月21日星期一晴
早上，發現綠豆長胖了，它們撐破了綠衣裳，水面上還浮着些小泡泡。我和媽媽找了一個小筐，把浸溼的紗布鋪在筐底，然後讓沙布蓋上綠豆，把小筐放在黑暗處。這樣能讓綠豆吸收到充足的空氣和水分，同時讓水蒸發的快些。
9月22日星期二晴
早上起牀，我迫不及待地去看小綠豆。我看到它們長得更長更粗了，有些營養好的綠豆已經在兩個豆瓣間長出了兩片黃綠色的小嫩芽，媽媽說可以把蓋着的紗布拿掉，讓綠豆吸收陽光了，這樣它們就會長得更壯了。
9月23日星期三晴
今天，我的綠豆又有了很大的變化，它們又長高了，足足有了3釐米呢！它們不再躺在小筐裏了，而是精神抖擻的、直挺挺地立在那裏，就像一隻只伸長了脖子的白天鵝，想要從小筐裏飛出來似的。豆瓣間的嫩芽已經變成綠色的了，後面還長出了幾根細細的須。
9月24日星期四晴
今天晚上，我發現這些小豆芽們躥得更高了，有10釐米左右了。遠遠望去，就像一盆綠草，擺在桌子上漂亮極了。它們的根變得細長細長的，顏色也變成淡綠色了。媽媽說明天我們就可以吃豆芽了，耶！
豆芽觀察日記23
發豆芽(一)
20XX年9月23日星期三晴
昨天，老師佈置了一個作業，讓我們晚上回家泡豆子，我一回到家就按老師說的方法去泡綠豆。
今天早上，我起牀就跑到廚房去看我泡的豆子有什麼變化，發現有的已經發芽了，有的綠豆好像很熱，把“綠衣服”都脫下來了，有的豆子好像不熱，只把“衣服”脫下來一點兒，還有的“衣服”變得更綠了。
我現在發現，豆子在陽光下發芽會更快哦!豆子的變化真多呀!我愛豆子。
發豆芽(二)
20XX年9月24日星期四晴
今天早晨我一起牀，匆匆地洗漱完畢，趕緊跑到杯子跟前，在把紗布打開的瞬間，我在心裏唸叨：“我的小豆豆一定要發芽呀”。當我打開紗布時尖叫了一聲，我的小豆豆變大了，變高了，變胖了。
我今天放學回家，又跑到豆子旁，豆子又有變化了，有的把外面皺巴巴的“衣服”脫下來了一點兒，有的性子急的把“衣服”全部脫了扔在一邊，露出裏面的白色豆瓣，在白豆瓣中間分裂開的地方長出了一條小芽。
讓我們期待這小精靈明天的樣子吧!
發豆芽(三)
20XX年9月25日星期五晴
今天放學回家，我馬上跑到廚房看我的小精靈怎麼樣了，當我剛看到它們的時候，我的心情高興極了，所有的豆子都把皺巴巴的“衣服”全部脫在盤子裏了，露出白色的身子，身子上長出一個大約有一寸長的小芽，綠白相間，格外好看。
我讓媽媽把一些豆芽放進鍋裏炒一下，剛炒完香味已經充滿整個屋子。
小豆豆的變化一次比一次大，讓我期待它明天的模樣。作文
豆芽觀察日記24
9月26日 星期四 陰天
今天，幸老師給我們佈置了一項特殊的任務——發豆芽。
回到家裏，我抓了一把黃豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然後該挑選豆子了。看看這些豆子，看着倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”於是我把胚完好的豆子放進盤子裏，然後添了適量的水，接着又用一張溼紙巾蓋在豆子上。
今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什麼樣?
9月27日 星期五 陰
今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的，像是小苗在裏面要鑽出來了。
9月28日 星期六 晴
今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。
9月29日 星期日 晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我着急得很。豆子的芽大多長1釐米，而且最長的達到了1.5釐米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，噁心死了。我見盤子裏的水快乾了，就灑了一些水在上邊。看着我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。
9月30日 星期一 晴
今天看到的豆芽，它們已經全部發芽了。我用尺子量了量，最長的胚根已有2釐米。我還發現有不少豆子的皮開始腐爛。豆瓣，也就是子葉的顏色變得越來越綠了，但胚芽還沒有長出來。
豆芽觀察日記25
發豆芽（一）
9月23日週三晴高興
昨天晚上9：00，我在盆裏泡了一小碗豆子，明早瀝乾水觀察。
今天早晨，我早起後，發現豆子變大了，瀝乾了水，在豆子上蒙了一層浸溼的紗布，繼續觀察。
中午放學回來，豆子已經生出了小芽，像一個個小尾巴。
晚上10：00，豆芽的“小尾巴”又長長了，像一個個可愛的小蝌蚪。
明早我的豆芽就能變成我吃的豆芽了嗎？
發豆芽（二）
9月24日週四晴高興
今天晚上，我從託管班下課後，便迫不及待地跑回家，看我的綠豆是否發的芽更大了。
我回到家後，把紗布一拿開，發現我的綠豆的芽已經長到2釐米了，我高興地說：“呀！太好了！我的綠豆芽已經長了那麼長了！”它們好似一個個害羞的小女孩在看着我，我也高興地看着她們。
今天，我無比快樂，因爲我的小綠豆寶寶已經變成了大綠豆寶寶，我也希望我的大綠豆寶寶們會快快長大！
發豆芽（三）
9月25日週五晴興奮
今天，我盼望已久的豆芽終於可以吃了！我心裏滿心歡喜。
我對姥姥說：“姥姥，幫我炒我泡好的豆芽吧！”姥姥說：“行，我現在就幫你炒豆芽！”姥姥先往鍋裏倒油，再依次放蔥花、花椒粉、醬油、肉絲進行爆炒，然後放入豆芽、豆腐皮進行翻炒，翻炒2分鐘後，放入鹽、勾欠，出鍋，“好了，豆腐皮豆芽炒好了！”姥姥高興地說。我一聞，真香呀！我立刻吃了一口，“哎呀！姥姥，怎麼這麼難吃呀？”我問道。姥姥說：“豆芽本來就是這個味道。”“哦。”我說道。
今天，雖然豆芽的味道沒有我想象中的那麼美味，但是最起碼是我精心泡出來的成果，我今天一樣很開心！
豆芽觀察日記26
20xx年3月12日
早晨，我讓媽媽給我找來一些綠豆，這些綠豆個頭很小，是深綠色的，我把他們平鋪在盆底，往盆裏倒一些溫水，水剛好沒過綠豆。接着，我就把小盆端到書桌上。晚上，放學回到家，我就迫不地跑到書桌旁，我來觀察綠豆的變化，我發現小綠豆經過一天的浸泡後，變得非常飽滿，顏色也變得淺了，個頭也比原來變大了許多，盆裏的水也比原來少了很多。我趕忙按照姥姥的吩咐，把盆子裏剩餘的水倒掉，然後用溼潤的紗布蓋住綠豆，靜靜地等待它的發芽。
20xx年3月13日
第二天，我驚奇發現小豆子又長胖了，把綠色的外衣脹破了，露出了白白的身體，仔細一看，呀，小豆子的身體裂開了一條縫，已經頂出了白白的小嫩芽，我的綠豆終於發芽了。我趕忙給豆芽補充一些水分，好讓它們快快長大。到了晚上，我小心翼翼揭開紗布一看，白白嫩嫩的豆芽，乾脆脫掉了它們的外衣，又長了許多，足足有一釐米。有的豆芽，脫掉了外衣後，想一顯身手！爲了讓它們快點生長，我趕緊又給它們換了一次水，補足了水分，它們顯得格外精神。
20xx年3月14日
經過一個晚上，豆芽又長長了，大約到了兩釐米，它的頂端生出綠油油的小嫩葉，水靈靈的豆芽，輕輕一捏就會擠出水來。不光豆芽的個頭長了，它的身體也變胖了，豆瓣也比以前變小了，也許是豆芽吸收了豆瓣的營養吧！看着我精心培育的小帶豆芽，我心裏有說不出的高興，聽媽媽說這時候，就要給它勤換幾次水，補足了水分，它會生長得又快又好，到了明天就會成爲我們餐桌上的一道美味……
豆芽觀察日記27
今天下午，我在家裏泡豆子，昨天我在網上查了資料，網上是這樣說的：“先將從菜市場或超市買來的幹黃豆或綠豆放在一個小盒子裏，用清水洗兩遍，把被蟲咬過的豆子和壓扁的豆子挑出來不要，然後用清水浸泡3～4個小時，泡完豆子後，把豆子挑出來放在一個溼潤的毛巾上或紙上，再用一個打溼了的毛巾蓋在豆子上。每天都得給豆子澆3～4次水，冬天用溫水，夏天用冷水。”
我完全按照網上說的做了一遍。第二天上午，我早早地起了牀，來到豆子前給豆子澆水。我發現有些豆子長大了，有些豆子脫皮了，有些豆子長了小小的芽，綠綠的，可愛極了。因爲昨天用手澆水的水不均勻，所以今天我買了個噴壺來澆水。上午、下午和晚上分別噴一次。晚上噴的時候，我發現豆芽已經長了5毫米了。
第三天，豆子又長大了。上午看的時候，豆子已經差不多長到1釐米8毫米。我猜想，晚上恐怕長到2釐米多了吧！果然，豆芽沒辜負我的期望，瘋狂地長到了2釐米3毫米了，我高興地笑了。
第四天，我早上去看了一下，豆芽已經長大到了3釐米6毫米了，毛巾都被撐起來了。有的還長到了4釐米了，我都想把它們吃掉了。那翠綠的芽，讓人看得非常舒服。
我繼續都給豆芽澆水。第五天是星期六，我有很多課，今天的澆水就只能交給我爺爺來完成。今天早上我吃完早飯準備去上課，我看了一眼豆芽，豆芽長到8釐米1毫米了，把毛巾全部推開了，都蓋不上了。
第六條，爺爺把豆芽都摘了。今天豆芽已經10釐米了，我就準備把豆芽炒了吃，晚上爺爺真的把豆芽炒成了一盤菜，我們高高興興地吃着自己種的豆芽。
豆芽觀察日記28
10月22日 星期二 晴
今天，媽媽買回來一袋黃豆，準備發豆芽。她拿出一個小盆子，把黃豆倒進去，加入適量的水，小豆子們安安靜靜地躺在盆底，就像小石頭一樣堅硬。
10月23日 星期三 晴
今天放學回家，我迫不及待地去看小豆們怎麼樣了。經過了一天的浸泡，黃豆的個頭比昨天變大了，變成了橢圓形，皮也變得皺皺的，就像姥姥的臉似的，佈滿皺紋。盆子裏的水有點渾濁，也比昨天少了，媽媽囑咐我給小豆們換一次水。
10月24日 星期四 晴
一睜眼，我就急忙去看我的小豆們有什麼新變化。哇！黃豆比昨天更大了，表面的皺紋全不見了，摸上去也不那麼硬了，就像一個胖娃娃的臉。有的黃豆的皮已經裂開了一條縫，露出了裏面兩片嫩黃的小芽，就像一個小娃娃正張着小嘴，衝着我們笑呢。盆子裏的水比昨天少了一些，我加了點水，等待我的小豆們的變化。
10月25日 星期五 晴
終於到了週末了，我的小豆們怎麼樣了呢？呀！小豆們喝飽了水，睡夠了覺，又變大了了，基本上都脫掉了皮，裂開了小嘴，衝着我笑，最開始發芽的幾根都已經長到了5釐米高呢！我開心得手舞足蹈。媽媽說這個時候就不用那麼多水泡着了，於是，我拿出一塊毛巾，打溼了鋪在小豆們的身上，繼續等待它們的成長。
10月26日 星期六 晴
終於到了收穫的時候了。做完了作業，我滿懷期待地打開了蓋在小豆們身上的溼毛巾，一根根黃豆芽呈現在我面前。豆芽們長得又高又壯，黃黃的葉子就像兩個小巴掌，細細長長的莖，白白嫩嫩的，形態各不相同，有彎有直的，就像一位位美麗的姑娘在擺出優美的舞姿。看着這些生機勃勃的豆芽，我心裏有一種說不出的喜悅，媽媽告訴我，這就是：“一分耕耘，一分收穫！
豆芽觀察日記29
今天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裏浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。第二天一早，我還想着我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下牀，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧着小嘴的對着我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。吃過晚飯，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。
今天一起牀，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足米，短的有二釐米。通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！
豆芽觀察日記30
今天，老師給我們佈置了一個觀察日記，就是綠豆怎樣變綠豆芽。
我讓媽媽迅速的把我帶回家，在路上我還買了幾塊紗布，回家趕緊找綠豆，找了半天，都找不見，我把廚房翻了個底朝天，終於找見了，我把其中的十二顆最大的拿了出來，把紗布放在盤子裏，再把綠豆放在紗布上面，綠豆上面放一個紗布，用手沾點水灑在綠豆和紗布上這樣就可以了，媽媽問我這個方法行不行呀!能不能長出綠豆芽，我回答說：“我也不知道。因爲我平時沒有種過。我和媽媽一起上網找到了關於綠豆怎樣種的知識，網上寫的;在一個盆裏，倒點熱水泡半個小時，把熱水倒了，放在盤子裏到一點點涼水，放到陰涼的地方，不能讓太陽暴曬。
我期待我的綠豆寶寶趕緊長大，就可以到我肚子裏生活了。哈哈，我聚可以吃綠豆芽，還可以讓我感受其中的快樂。
大家看!我的綠豆變成綠豆芽了，我成功了;我用尺子看了一下，大約有二三釐米長，芽都從紗布裏穿了出來，它們爭先恐後的要出來看看紗布外面的世界，和外面的動靜，它們還悄悄比高低呢!
早晨起來，一看盤子裏連一滴水都沒有了，我趕緊用手沾了水，滴了幾滴，我又仔細看了看，好象我的綠豆寶寶，又胖了一圈，好像昨天把盤子裏的水喝了多少呀!還是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撐破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一個白白得小圓點，好像上是肚臍眼。
我還發現了一個祕密，泡過的綠豆紗布變成綠黃色的了，每天給綠豆澆的水，也變成綠黃色的了。
我要精心的照顧好綠豆寶寶讓它長長的芽，等我的綠豆芽長成那麼長，那麼大時讓大家品嚐我的綠豆芽，讓你們和我一起分享!
豆芽觀察日記31
9月23日
今天晚上，我按照老師的要求拿出了二十多顆綠豆，這些小小的綠豆圓圓的，每顆綠豆上面都有一條白線，這條白線就像小綠豆眯起的小眼睛。我把綠豆放進了一杯裝了大半杯水的一次性透明塑料杯，這樣我就可以更清楚地觀察我的小綠豆了！大概過了兩個多小時，我仔細地觀察起來。瞧！真有趣！綠豆們一個個都變胖了，變成了“綠色的胖總管”嘍！杯子裏的水又逐漸變成了淡綠色，真奇怪！
9月24日
第二天早晨，我起牀第一件事就是——看綠豆浸泡在水中怎麼樣了。透過杯壁，我發現，綠豆們已經吸足了許多水分，皮兒也漸漸裂開了，露出了大約兩毫米長的嫩芽兒，就像綠豆的小辮子。綠豆們有的把衣服全脫了，只露出光禿禿的皮膚；有的只脫了一半，似乎有些害羞；還有的一點兒也沒脫，不想向大家露面。真是可愛極了！到了晚上，綠豆皮從深綠色變成了淺綠色，有很多綠豆皮完全脫落了，露出米白色的豆子。有一兩顆喝足了水，長出了小胚芽，我太驚喜了！明天這些小綠豆又會變成什麼樣呢？我滿懷期待着明天早日到來。
9月25日
今天上午，我又看見有許多的小胚芽從綠豆中長了出來，脫離了綠豆的皮，那道白線開始消失了。沒有脫離的，那條白線逐漸變深了。從水面上看，綠豆皮都在綠豆的上方，水面上還冒着一些小泡泡，用鼻子湊近聞一聞，還有一股綠豆的香味呢！到11點鐘的時候，我就看見有一顆調皮的小綠豆浮在水面上，我用手使勁捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！
豆芽觀察日記32
今天，我種下了一些綠豆種子。我把它們養在紙杯裏：先在下面墊一張餐巾紙，加點水浸溼，再把幾顆綠豆放上去，然後在上面再蓋一層紙，又加點兒水。好了，播種成功。
10月2日星期一天氣：晴
一大早，我迫不及待地掀開上面的一層紙巾。哈哈！我發現綠豆的種皮被水脹破了，露出了一絲絲白色的嫩芽。
10月3日星期二天氣：晴
今天是第三天，白色的嫩芽長大了。它們的力量真大，竟然把上面那一層紙給撐了起來！我只好把上面那層妨礙生長的紙拿掉。發現墊下面的紙也變得乾巴巴皺巴巴的，缺水了。我趕緊倒點水潤溼，但願小豆芽們活下來。
10月4日星期三天氣：陰
哈哈！我發現有幾棵豆芽已經長得非常高了，量一量，差不多有7釐米左右。但是也有幾棵矮個子，才只有2~3釐米。高的已經長出了兩片嫩綠的小葉子，那顏色真是新鮮得可愛！矮的呢，還沒有葉子，大腦袋的“光桿司令”。
10月5日星期四天氣：晴
第五天，大家終於都長出了兩片嫩綠的小葉子。它們又把水給吸光了，我趕緊又澆了一些水。
10月6日星期五天氣：晴
第六天，它們“噌噌噌”長高了一大截。小的那幾棵也開始長個兒了。所有的種皮都完全脫掉了，下面還長出了白色的細根。
10月7日星期六天氣：晴
第七天，白色的細根變多了，莖變粗了，葉子也更大了，兩片子葉看上去卻變得越來越小。
10月8日星期日天氣：晴
第八天，莖上的子葉已經全掉了。莖長到了十五釐米左右。豆芽們在杯子裏顯得太擁擠了，我就把它們移植到了花盆裏。不知道，它們會繼續成長嗎？
豆芽觀察日記33
20xx年4月22日 星期五 晴
今天，我打算培育綠豆芽，我拿出一個礦泉水瓶，在礦泉水瓶的則面剪出一個口子，再拿幾張紙撲在礦泉水瓶裏，澆些水，讓紙保持溼潤，再把三粒綠豆放到紙上就行了。我希望它們早日發芽。
20xx年4月25日 星期一 晴
今天 ，一粒綠豆長出了0.7釐米長的小芽，另外兩粒還沒有動靜，我給三粒綠豆都澆了水，讓它們繼續保持溼潤。希望明日可見那兩粒綠豆長出小芽。
20xx年4月29日 星期五 陰
今天，果真，那兩粒綠豆都長出了小芽，各是1.8 · 1.7長的小芽，可能這三粒種子太想看看外面的世界了吧！我又給它們澆了水，希望它們早日長得到三四釐米長。
20xx年5月2日 星期一 陰 今天，果真像昨天說的芽會長到三四釐米長，都超出了範圍，各在6 · 5.3 · 5.6釐米，綠豆芽們好像能聽的懂我說的話一樣，會不會明天會長出一片嫩小的葉子呀！我期待你們會長出嫩嫩的葉子。
20xx年5月8日 星期天 晴 今天，上次忘了澆水，紙有點幹，不過綠豆芽們還是長得很好。綠豆芽們都長出了葉子，有一粒都長出了兩片嫩葉，另外兩粒只長出了一片葉子，我給他們都澆了水，讓它們明日長得比今天更好。
20xx年5月13日 星期五 小雨 今天，哇！綠豆芽們都長出了三片葉子，並且都長到了9釐米左右。我今天可沒給它們澆水，因爲今天下雨，希望它們長得更高更壯。
20xx年5月18日 星期三 陰
今天，綠豆芽們都長得很棒！我把它們都移植到土上，讓他們真正的開始新生活。移植後，我給它們澆了水。希望它們長大，開花 · 結果......
豆芽觀察日記34
4月19日
我準備了60顆綠豆種子，剔除去雜物，放在清水中浸泡24小時之後，綠豆在一天就長大了似的，脹鼓鼓的，有的豆子把綠衣脹破了，還露出了嫩黃的小肚子。我把60顆綠豆種子分別分成3份，每份20顆，分別放在水杯子裏，餐巾紙杯子裏，沙土杯子裏。3個容器放在同樣陰涼通風的地方，澆上充足的水，以待觀察。
4月20日
第二天早上起來一看，太棒了!綠豆幾乎全部發芽了!綠豆種子的左右兩瓣分開，芽從兩邊蔓延而出。像銀針似的彎彎曲曲的芽露出嫩黃的身子，他們有的站着，有的躺着，有些還交叉在一起，兩根芽像繩子一般纏繞起來，橫七豎八的躺在一起。餐巾紙杯子中的綠豆芽有1.6釐米，水杯子中的有1釐米，沙土杯子中的芽有2.3釐米。我又給他們澆了一些水，他們似乎像逐日的夸父，怎麼也喝不夠似的，貪婪地吸取着水分，整顆豆都變得胖乎乎的，像一個可愛的胖小子。
4月21日
豆子像發了瘋似的長高，餐巾紙杯子中的豆子一下長到了15釐米左右。比杯子還高出了許多。而沙土杯子中的豆子也有17釐米左右，水杯子中的豆子只有10釐米。雖然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子紙中的豆子長度差不多，不過明顯是沙土杯子中的綠豆芽強壯，子葉綠茵茵的，修長纖細的芽向後傾斜，映得桌面上也沾染了幾分耀眼清新的綠色，沙土中的根鬚有5釐米了，餐巾紙杯子中的豆子根鬚有7釐米左右不過明顯是沙土杯子中的豆子根鬚健壯，可是餐巾紙杯子中的根鬚比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根鬚盤根交錯，互相纏繞在一起，別有一番滋味兒。子葉竭盡己能，提供完自己所有的養分，也枯萎，脫落了。
