六年級茶葉蛋日記500字

有趣的一天又要結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎?以下是小編收集整理的六年級茶葉蛋日記500字,歡迎閱讀與收藏。

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今天我完成作業的時間比平時早,剛好家裏的茶雞蛋吃完了,於是我就對爸爸說:“爸爸,平時都是你煮的茶雞蛋,今天能讓我試着煮一次嗎”?爸爸開心的說:“好呀!今天你就學一下怎麼煮吧!”

於是,我興沖沖的跑到廚房,拿了幾個雞蛋,還有草果、八角、桂皮、茶葉、鹽等七八種的香料和調料。聽爸爸說這些香料可以增加茶雞蛋的香味,而這些調料可以讓茶雞蛋的味道更加的豐富。這些香料和調料聞起來香中帶甜、甜中又有點澀味,好聞極了!

我把雞蛋和香料調料依次放入鍋中,開小火煮。1分鐘過去了、5分鐘過去了……我急得直跺腳。爸爸說:“彆着急,小火煮雞蛋不會把雞蛋給煮爆,多煮一會兒吧!”又過了幾分鐘,雞蛋終於煮熟了!我飛快跑到廚房,準備開始下一個步驟。

我用勺子把煮熟的雞蛋撈出來,用另外一個勺子把雞蛋殼敲出裂紋,好讓調料滲透進雞蛋裏。按照這個步驟,撈一個、敲一個、撈一個、敲一個……終於完成了這個步驟!接下來就是繼續用小火煮,讓香味和鹹味進入雞蛋內。

又過了好一會兒,茶雞蛋終於可以出鍋了,我掀開鍋蓋,雞蛋的香氣頓時充滿了整個房間,爸爸媽媽都被茶雞蛋的美味吸引到廚房了,剝開一個嘗一嘗,emmmm……味道真好!

煮茶雞蛋雖然不是很難,但也需要耐心,我也知道了做飯真的不是一件簡單的事情,我以後要珍惜大家的勞動成果。

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如果你走過江南的任何一座城市,早晨都能聞到茶葉蛋的獨特香味。如果你對茶葉蛋感興趣那就聽聽我的介紹吧!

茶葉蛋的外殼呈一種淡淡的褐色,並散發着一種茶葉的清香味,一聞便讓人胃口大開。

茶葉蛋不僅風味獨特,做法更是簡便易學。用剛買好的生雞蛋,用水把蛋殼洗淨後放入鍋中,放上茶葉和少許鹽,口味重的可以加入少許八角和桂皮。大火燒開後輕敲蛋殼改文火,煮上幾個小時後,打開鍋蓋,嗯,真是香味撲鼻,濃濃的蛋香夾雜着一些茶葉的清香,讓人垂涎三尺。把蛋殼剝掉後,迫不及待地吃上一口:“嗯,美味啊!”來不及細細品味我便開始狼吞虎嚥,一會兒三個茶葉蛋被我消滅得乾乾淨淨。吃過後回味窮,過了許久,口中還回味着一股茶葉淡淡的清香。茶葉蛋的.營養價值特別高,蛋中有着豐富的蛋白質,可以幫助我們增強體質呢!

關於這個茶葉蛋,還有一個美麗的傳說。明朝末年,有一位讀書人,他非常愛看書,也非常聰明,深受當地人喜愛,但他嗜茶如命,如果喝不到茶,學習便什麼也不記得,寫文章怎麼也擠不出一個字來。該進京考試了,妻子擔心他會因爲喝不到茶而落榜,便想了一個辦法:把茶葉和雞蛋放在一起煮,把煮好的蛋讓丈夫帶在路上吃,這樣一來,既過了茶癮又填飽了肚子,一舉兩得。後來讀書人果然中了榜,茶葉蛋便因此而得名。

怎麼樣,我相信,講到這裏你也對茶葉蛋有個大致的瞭解了吧?

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一說到茶葉蛋,我就口水流成河。

平日裏,媽媽時不時地會給我煮上幾個茶葉蛋。看到媽媽那熟練的動作,做起來就像“張飛吃豆芽——小菜一碟”,我真想也露一手。

今日,我便大顯身手了。首先,讓小雞蛋洗個澡,乾乾淨淨的。之後,便開開心心地送去泡溫泉了。但它們怎麼也想不到,馬上就要成爲我的腹中之物了。哈哈!不一會兒鍋中煙霧繚繞,料理們——八角、茴香等爭先恐後地跳入鍋中。

過來一會兒,我掀開鍋蓋,一股沁人心脾的香味撲鼻而來。看了看,蛋蛋有的像一羣赤裸裸的小頑童,快活地在水中嬉戲,有的懶洋洋地趴在鍋底,好像十分享受這“溫泉”帶來的歡樂。還有的浮出水面,裂開一道縫,好像大聲喊着救命。這時,我拿來一個勺子,在蛋寶寶身上敲了敲,讓他們盡情吸收料理釋放的養料。

燜了好一會兒,我已經迫不及待了。我神速般從鍋裏撈出一個茶葉蛋,輕輕剝開雞蛋粗糙的外衣,露出略帶黃色的蛋白,咬了一口,我便陶醉其中,茶香四溢,如仙氣般圍繞在我的身邊,久久不肯散去。那QQ糖的細膩口感,猶如一隻纖細的小手撫着我的心,使我沉醉。

人生恰如茶葉蛋,略帶苦澀卻苦中作樂,唯裂痕越多越入味。希望人人能享受挫折,接受失敗,在挫折中變得更加成熟。

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早上,我吃着清淡無味的水煮蛋,回味起五歲時和媽媽去武夷山吃的茶葉蛋,多香,多好吃呀!於是,我便與媽媽說:“媽媽,茶葉蛋你會嗎?”媽媽得意地挑了挑眉:“這可是我的拿手絕活,晚上就給你露一手,你這小饞貓等着吃就好。”

終於等到媽媽下班了,她先亮出配料祕方:茶葉、八角、桂皮、冰糖、香葉、胡椒粉等,還有最重要的“主角”——雞蛋。雞蛋與水同時入鍋,只見一顆顆圓滾滾的雞蛋在水裏時而仰泳,時而潛水,還不時來個頭碰頭。媽媽打開火,加入了茶葉蛋必不可少的“朋友”——香料。

十五分鐘過去了,鍋蓋蒙上了一層白花花的水霧,鍋裏的水變成了褐色,“咕嚕咕嚕”地盡情沸騰,像極了火山噴發。原本加進去的一大把香料,現在只能看見茶葉了。媽媽關上火,用勺子在雞蛋上輕輕地叩,雞蛋裂開了一道道小縫。我心想:雞蛋的保護殼沒了,它們不會被煮壞吧!媽媽一下看透了我的心思,笑道:“只有這樣才能讓雞蛋更入味,更好吃。”聽到這話,我懸着的心才放下來,聽媽媽這個“廚神”的,準沒錯!

又經過兩小時的燉煮,茶葉蛋終於要出鍋了!

掀起鍋蓋,一股濃郁的香味撲面而來,讓人頓時“口水直流三千尺”。雞蛋白色的殼,變得紅彤彤的,還熱乎地冒着熱氣呢!趕緊吃!剝下蛋殼,蛋白被“畫”得花花的,像青龍的鱗片。咬一口,蛋白的鹹香和茶葉的香氣一齊涌進嘴裏,美味極了!連我平時不吃的蛋黃也變得如此誘人。

媽媽做的茶葉蛋真美味,堪稱“五星級大餐”!

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早晨,媽媽說要換一換早餐模式,天天吃麪條都吃膩了。我想吃茶葉蛋,媽媽說,好的,就自己煮吧,家裏有現成的蛋,從奶奶家拿來的土雞蛋,於是我和媽媽準備在家煮茶葉蛋。

首先,我和媽媽把蛋放進水盆裏,小心翼翼地給這裏比鴿子蛋大不了多少的土雞蛋洗澡,洗乾淨後,再放進了一個漂亮的玻璃碗中。進入第二步了,媽媽先把早就準備好了的茶葉一點一點地撒到剛煮開了的熱水中去,然後蓋上鍋蓋。靜等十分鐘,我迫不及待地掀開鍋蓋,啊!一陣濃郁的茶香撲面而來,我彷彿還聞到了一絲甜甜的氣味。等“薄霧”散去後,媽媽調大了一些火候,用勺子把雞蛋一個一個地送進了熱氣騰騰的茶水中去。我注視着土雞蛋們,它們剛下鍋的時候還一個個安分守己的,沒幾分鐘之後就在那香噴噴的茶水中“跑”來“跑”去。我生怕它們一不小心就跑到鍋外來,就急忙把鍋蓋蓋上,過了一會兒媽媽掀開鍋蓋,又等“薄霧”散去,用一根木質的筷子輕輕敲蛋,直到把它們都敲出了裂縫,然後媽媽轉身從鹽盒子裏面舀了滿滿兩勺鹽放進鍋內,媽媽順便還調小了火候。過了差不多半個小時了,我掀開鍋蓋,一陣濃郁的香氣牽引着我的味蕾,我情不自禁地吞了一口唾液,媽媽在一旁偷笑。她先舀了一個放在一個小碗裏,其他的都裝到了之前那個玻璃碗裏。然後我端着小碗開吃了!

我吃着香噴噴的茶葉蛋,有着大大的成就感,誰讓這茶葉蛋是我和媽媽一起做的呢!