“神廚”老媽媽媽作文

在日常生活或是工作學習中,大家都有寫作文經歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編爲大家整理的“神廚”老媽媽媽作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

“神廚”老媽媽媽作文

家中有一位“神廚”可真是一大幸事,因爲我每天都可以吃上美味佳餚,能烹任出如此美食的不是別人,正是我聰明能幹的老媽。

周未本來是睡懶覺的時候,但我卻早早兒起了牀。不是我有早睡早起的好習慣,而是爲了能吃上老媽給我特別準備的早餐。

剛起牀,就看見第一個菜已經燒好了,是土雞蛋,別看它樣子很一般,但要一經我老媽的`手,就成了一道可口的菜餚。遠遠望去,盤裏的雞蛋白裏透黃,中心彷彿一輪金黃色的太陽,光看有就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰場”,第二道美食還未出鍋,就已經飄出了誘人的麥香味,走近看——啊,是我最愛吃的麪條,色澤清亮,用筷子挑上一根,韌頸十足,嘗一口,不糊不軟,香滑味美,真是一種享受啊。

每年過年是老媽最忙的時候,幾乎所有的親戚朋友都要上我家品嚐老媽的手藝。

就說燉紅燒肉吧,老媽切的肉都是4釐米見方的方塊肉,幾乎跟機器切出來的一樣。

聽老媽說,肉大小勻稱,燉出來的肉熟度也就一樣。燉肉所用的肉也十分講究,一半是精肉,一半是五花肉,這樣一來不僅能滿足不同人的口味,也使肉湯兼備,精肉的鮮美和五花肉的醇厚。

老媽燉的肉確實與衆不同,將肉切好後先在開水裏焯一下,再加少許的鹽攪拌一下,這樣做是爲了去除腥味。過後,再放好佐料,放入砂鍋中燉。我的舅舅和小姨總是循着肉香來我家。尤其是我小姨,剛進門就嚷嚷道:“老姐我可是從昨晚就沒睡好,一直想着吃你燒的紅燒肉,今天早飯都沒吃就來了,快開飯吧!”邊說邊掀起鍋蓋,先過過鼻子癮,然後快速夾上一塊,仔細品嚐了一番,連聲叫道:“味道絕了!”

待客人全部到齊,老媽開始一道一道地上菜:金黃色的香酥雞、素淨的芹菜百合、油而不膩的醬爆茄子……我的外公每次伸筷子前總會感慨一番:“你們看,這一桌菜葷素搭配恰到好處,顏色搭配也很和諧,讓人看了就有食慾……”我的表舅早就等不及了:“你們再不動手,我可不客氣啦!”然後大家就你爭我奪,一會兒就將一桌子的菜“洗劫一空”了。

家中有這樣一位神廚老媽,夠讓大家羨慕吧!有機會,歡迎你也來我家品嚐一下我老媽的手藝。