我學會了做水煮蒸蛋作文

我只吃過水蒸蛋,但從沒做過水蒸蛋。今天我就要大身顯手,來嘗試一下做水蒸蛋的滋味了!

我學會了做水煮蒸蛋作文

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋,可“調皮”的雞蛋好像知道自己要成爲一道菜了,就從我的手中滑落下來。我小聲嘀咕道;“好小子,連你也敢和我作對,讓你沒有好果子吃!”再看看地上,一個好好的蛋已經“粉身碎骨”了。突然,一個聲音從我耳邊響起:“你怎麼毛手毛腳的?放在碗裏不就得了!”

媽媽在一旁指導,我認真地開始做水蒸蛋了。首先拿一隻瓷碗和兩隻雞蛋,然後把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕,蛋殼就裂了一條線似的'口子,緊接着用大拇指尖按住口子的兩側往外稍掰一下,蛋黃隨着蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒,用筷子在碗中攪拌,並加入些許溫開水,最後放進微波爐。

幾分鐘後,香噴噴的水蒸蛋出爐了,爸爸,媽媽看着我的“傑作”,直誇我做得真好!