我學會了炒雞蛋作文1
今天媽媽不在家，只有我一個人在家。快到中午的時候，我有點餓兒了。打開冰箱，我想找點東西吃。可是冰箱裏只有幾枚生雞蛋，這可怎麼吃啊，有了，我靈機一動，可以自己試着炒雞蛋吃啊。
於是，我努力回憶着媽媽的樣子，把雞蛋打到碗裏，放上一點鹽，然後打開煤氣竈，鍋裏倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進鍋裏，由於我太着急了鍋裏的油點蹦到了我的手上，疼得我直轉眼淚，可我還是忍着疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子裏，看到盤子裏黃橙橙的雞蛋。
我連忙來了一塊放在嘴裏，雞蛋是軟軟的，混着花生油的香味，還真的很好吃。
今天，我學會了炒雞蛋，雖然我的手還有點疼，但是我的心裏非常高興。
我學會了炒雞蛋作文2
星期天的下午，媽媽教我炒雞蛋。
首先媽媽教我打雞蛋。雞蛋在媽媽的手裏非常聽話，不到一秒鐘，就乖乖躺在了碗裏。可是雞蛋在我手裏卻不聽話，只聽到“撲哧”一聲，雞蛋掉在了地上。我的心一抽：媽媽平時非常愛乾淨，一定會批評我的。沒想到，媽媽只對我說：“你這是第一次，多練幾次就好了。”說着，媽媽把地上的雞蛋擦乾淨，又拿來一個雞蛋教我。我終於學會了打雞蛋。
接下來把煤氣竈打開，在炒鍋裏放上油。燒到七八成熱，在放上雞蛋，只聽“哧”的一聲，我嚇得躲在了媽媽的身後。媽媽說：“不要怕，沒有危險。”媽媽上我在雞蛋上面均勻地灑上一小勺鹽，過了一會兒，一盤香噴噴的雞蛋出鍋了。
經過媽媽的耐心指導，我終於學會了炒雞蛋！
我學會了炒雞蛋作文3
今天是一個值得紀念的日子，因爲我學會了炒蛋，怎麼學會的呢？請聽我慢慢敘述。
不知從什麼時候起，我迷上了燒菜，於是，媽媽開始教我做最簡單的菜——炒蛋。
開始了，媽媽先對我說了一些具體步驟和小心事項等，就讓我自由操作了。不料，我一進廚房看到那熊熊燃燒的火苗時，什麼小心事項全忘到九宵雲外去了，這該怎麼辦呀？這可急壞了我，胡亂燒一次算了。“哎呀！”剛纔放進鍋裏的蛋呢？“不好！燒焦了！”
“唉，還是請媽媽出馬吧。”
只見媽媽先去冰箱拿了4個雞蛋，接着把老酒和醬油倒進一個小碗裏，把蛋打碎後攪拌均勻，之後把火打到中火放少量的油後，將已打好的蛋倒入鍋內，然後不停地翻滾，再把老酒和醬油倒入鍋內，最後，蓋上鍋蓋，不一會兒，一盤香噴噴的炒蛋出鍋了。我學媽媽做法炒了一遍，果然，香噴噴的炒蛋出鍋了。
今天，我真的太開心了！
我學會了炒雞蛋作文4
有一次，我趁媽媽不在家時，我學會了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時候給她一個驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗裏再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然後再把氣打開把火點上，把油先倒進鍋裏等油燒熱後再把雞蛋倒進去。我放雞蛋的時候，油從鍋裏啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往後退了兩步。我退完兩步後，就不敢往前了，因爲我很害怕。
才過了50秒我的信心也已經足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終於，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡單嗎！也沒有什麼好害怕的啊！
這時，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香啊！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嚐嚐看怎麼樣？”媽媽高興地摸着我的頭，然後自豪地表揚了我：“真棒！”
從那以後我有時還會給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文5
打開我的記憶信箱，有的是把車砸破，有的是砸爛桌子，現在想起，最可笑的要數，我學炒雞蛋的那件事情了。
記得那是20xx年的一天，爸媽都不在家，我一個人在家裏玩電腦裏的“賽爾號”一個小時，兩個小時，三個小時……一直到了中午，我肚子十分十分餓。我學着媽媽的樣子，把油倒進鍋裏，我拿了三個蛋倒進鍋裏，“拍拍拍”油跳了起來，“啊呀，我的媽呀”又跑到我手上燙到我了，過了一會，我的蛋炒好了，吃了一口，好難吃呀。可必定是自己的勞動成果，我只有咬緊牙齒將他們全部消滅完。
這就是我學會炒蛋 的過程，通過這件事，我知道了爸媽炒蛋多麼不容易，所以在今後的學習生活中，我要學會體諒爸爸媽媽。
我學會了炒雞蛋作文6
六一兒童節那天，我心血來潮，想學做飯。於是媽媽建議先學做炒雞蛋。
我拿來一個雞蛋，又拿來一隻碗，按媽媽說的，把雞蛋在碗邊上磕開，然後蛋液泄入碗裏。因爲用力太小，我嘗試了好幾次，都沒有磕破，我又試了幾下，還是沒破。這時，雞蛋彷彿在對我說：“嘻嘻，你是敲不開我的！”我不耐煩了，把雞蛋狠狠朝碗磕去。結果，因爲太使勁了，蛋液灑了一手，真是又粘又黃！
我非常氣憤，又拿了一個雞蛋，根據前兩次的經驗，不輕不重地磕了一下，蛋殼裂開一道縫隙，我雙手掰開，蛋液隨着蛋殼流下來，滴在碗裏。好容易給它流完了，媽媽說要用筷子沿着邊攪拌，直到蛋白和蛋黃均勻後，再停下來。
接下來是炒雞蛋，這一步是最麻煩，最難的，一定要小心，不能被油濺到。得先開火，媽媽給我示範了一遍：她先把打火的開關按下去，聽到吱吱吱的聲音，一兩秒後將開關往左一擰，哈，火打着了。她對我說：“好了，你自己試一遍吧！”我慢慢地伸手去開火，可手還沒碰到開關呢，就立即縮了回來，我心想：要是把手燒了可怎麼辦？我又一次伸出手，照媽媽的樣子，將開關按了下去，可剛按了下去，又立即縮了回來。媽媽說：“哎呀，不用那麼緊張，火不會燒手的，你看我。”她邊說邊又做了一遍，我再一次伸出手，按向開關，一秒二秒……我往左一轉，火終於打着了，我成功了！
媽媽幫我給鍋裏倒了些油，她說：“現在是燒油。”接着她把鍋搖一搖，轉一轉，不一會兒，油開始冒煙。她說：“油冒煙了就可以倒雞蛋啦！”
我把雞蛋倒進鍋裏，只聽“哧啦”一聲，雞蛋冒出了一個個小泡泡，歡快地在鍋中嬉戲。我又小心翼翼地把雞蛋翻了過來，鍋裏又“哧啦”一聲，我拿鍋鏟按了按，又有一些蛋液從蛋餅裏滲了出來。接着用鏟子將蛋餅割開數塊，又來回地翻着炒了炒。
“啊！新鮮炒雞蛋出爐啦，黃燦燦，香噴噴！”我大喊着。我把雞蛋盛到一個盤子裏，媽媽嚐了嚐，說：“哇，這簡直是一級大廚師的`水平嘛！”
吃着自己炒的雞蛋，聽着媽媽的稱讚，我的心裏比吃了蜜還甜！
我學會了炒雞蛋作文7
以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊！
於是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終於答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，並教我做炒雞蛋，我非常高興。
開始動工了，媽媽先給我示範了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好後，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋裏，過了一會兒，雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎麼把它弄破哩？
媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然後把雞蛋用兩手掰開。”
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順着手流到衣服裏，我的天啊！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！
要、要開始炒了…心裏真是忐忑不安啊！
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過有點糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！
啊！我終於會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋作文8
我會熬粥，但不會炒菜。儘管我做過飯，但是沒有媽媽做的好吃，不過只要我勤學好問勇於嘗試，就一定可以的。
一天，我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房，我想我一定要給媽媽一個驚喜。我拿了兩個雞蛋和兩個番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進碗裏，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了，我先把番茄用清水洗乾淨，然後放在案板上，那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了，這時候該切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的切，把切好的番茄放在碗裏備用。接下來我把油倒進炒鍋裏，打開火，小火苗就激情的開始舞蹈，我把炒鍋放上去，小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進油鍋了，翻幾下再把番茄倒進去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞，它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了，我心裏別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味，就過來了，看着我做的雞蛋番茄都反應不過來了。
過了好久，媽媽才反應過來，她激動的親了我一下，嘴上雖然什麼也沒說但我知道媽媽心裏是愛我的喲。我說：媽媽嘗一口吧。媽媽嚐了一口說太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜。我嚐了一口並沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對我的愛，母愛是最偉大的。
通過這件事我明白了有些事看起來很難，但只要一步一步的做卻沒有那麼難，我還明白了母愛是最偉大的，最無私的. 我以後還要做會做更多的菜，給爸爸媽媽吃，給我所有的親人吃。
我學會了炒雞蛋作文9
看着媽媽炒着香噴噴的雞蛋飯，我也想學炒雞蛋飯。
我大步走進廚房，有模有樣地穿上圍裙，切了幾片大姜和幾根小蔥。我拿起一個雞蛋，在碗沿敲了幾下，一個黃燦燦滑膩膩的小東西跑了出來，我拿起一雙筷子，在碗裏攪了幾下就放到一邊。我把鍋端起來放在竈臺上，然後開了火，倒入油，等聽到鍋裏的油發出“嗤嗤”的響聲時，我將切好的薑片小心翼翼地放到鍋裏，用鍋鏟翻炒幾下後，迅速的倒入攪拌好的雞蛋，一邊等待一邊用鍋鏟攪動，等到雞蛋液在鍋裏凝固了，我再把蒸熟的米飯倒進鍋裏，炒一炒，我覺得就可以了。可是媽媽在旁邊提醒我，“你還沒放鹽呢！”，哦，對！我又加入了一勺鹽，再加入之前切好的蔥，翻炒幾下，就關了火。
記得添飯的時候要小心點哦，我就被燙了一下。香噴噴的蛋炒飯出鍋了，“嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術 就在這一盤……”我看着自己的作品，情不自禁唱起了《蛋炒飯》這首歌。我把盛好的蛋炒飯端給爸爸媽媽，他們趕緊接過去嚐了一口，“真好吃！”他們齊聲誇到，我也迫不及待的拿起勺子，往嘴裏送了一口，的確不錯，就是有點炒糊了！
我學會了炒雞蛋作文10
今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。
媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以後才知道原來炒蛋飯的感覺是那麼的好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又說：“再把蔥切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把蔥切得整整齊齊。她說：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽說的去做，把火點着，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋裏攪一下，把蔥放到鍋裏和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然後把飯倒進鍋裏，和雞蛋、蔥一起炒一下。”我小心地炒着，這次，油沒濺到我身上。“最後把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋裏，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終於可以嚐到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！
我終於學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！
