在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的回憶家鄉作文4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
回憶家鄉作文 篇1
最美不過家鄉水。人們不管走到那裏，都不會忘記曾經家鄉帶給我們的快樂和回憶。
我生活在一個小縣城，那裏的一切都讓我記憶猶新。我最喜歡我家鄉附近的一片樹林，它會讓我浮躁的心平靜下來。一出家門，走上幾步，穿過一條柏油馬路，就會看到那麼鬱鬱蔥蔥，走進裏邊，你會感到和大自然融爲一體，風一吹過，你還有可能和它們有“肢體的接觸“
它會用它的枝條撫摸你的臉頰，在裏邊你不會感到孤獨，小鳥爲你歌唱，野兔在樹林裏穿梭，微風吹過的時候就是一幅和諧的樂章。走的累的時候，還可以坐下，和小草打個招呼，當你躺下時，小草就是一張綠毯。當你靜靜地躺下時，你還會聽到樹林外邊灌溉田地的流水聲。我很喜歡那片樹林帶給我的歡樂。
到了秋天，最吸引我的就是離我家比較遠的那片果園，那裏也許最能象徵秋天的到來。我常常和我的小夥伴們騎着自行車到那裏玩，遠遠的就可以聞到果香，邁進果園的第一步，就可以看到披黃抹綠，黃中帶亮的梨，這讓我們怎能不伸手摘一個呢？
再往裏走，會看到晶瑩剔透，鮮嫩水靈的葡萄掛在墨綠的藤上，怎能讓我們不流口水呢？在一片梨樹中間長着一顆紅果樹，樹上掛滿了紅紅的果子，像小燈籠，裝點了整片果園，給果園增添了幾分喜慶，真的是一幅完美的果園。
我家鄉沒有川流不息的車輛，沒有人車擁擠的街道，也沒有步履匆匆的行人，只有那和大自然融爲一體的樹林，小草、小花，它們給我帶來無限的快樂。
我長大了，但家鄉給我的回憶是永遠那麼清新。
回憶家鄉作文 篇2
微涼侵襲，擋不住一身顫抖，寒氣升起的瞬間是否代表了又一個季節的降臨？我不曉得！因我不是老天，它自有自己的安排，天昏昏的暗暗的，望着蒼穹的頂端，總有一種期盼的心，跳躍在那裏；好像，很久沒有看到雪了，下雪的天是什麼樣子？好像真的記不得了！
我只記得，自己最愛家鄉的冬天，家鄉的雪，可卻這裏偏偏沒有家鄉冬天那樣的誘人，少了白雪的冬天又怎麼能算是冬天了？
時過匆匆，又幾年過去，匆忙的日子裏，丟失了多少冬天，錯過了多少的美，當我想再次拾起的時候，怎麼又是那麼難？
記得，這裏的雪總是比不上家鄉的雪，城裏的雪看着像是在演一出魔幻節目，慢慢飄落吸引人的眼球，當落地的剎那，它眨眼就不見了，於是我們開始找啊找，終究還是抓不住它；這裏的雪，沒有那種雪的寒，也沒有那種雪的淨，更是沒有那種雪的吸引力；
乾乾的天氣，下雪的天也總是零星的幾點，沒有那麼的密佈，更說不上是壯觀或者美麗；雪，應該是乾淨而透亮的，看到它我總是感到一身的豁然，然，這裏的雪沒有家鄉的那麼潔淨，更是沒有家鄉那種雪的味道；況且來的還是那麼的晚；
而家鄉的雪是漫長的，一下就是好幾天，一個月，兩個月甚至更長時間也不會融盡，雪化成冰，冰上覆雪，反覆着好像越疊越多。。不管高山還是原野，不管樹杈上還是房頂上……世界總是一層銀色籠罩，仿若一身素裝包裹，輕盈且又那麼晶瑩，剔透着每一個家鄉人的心。。天總是被漫天飄落的雪遮住，靜靜的落蓋在地上，又好像是上帝手中的被褥蓋住了地的淒涼溫暖着大地，“冬天麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡”耳邊再次響起那個很久很久的諺語；
不是我刻意的要去誇耀它，只是我喜歡有雪的冬天，漫天飄落的雪花彷彿是掉落在人間的精靈，淨化着人間的污點，它靜靜的飄落從天的深處，伸出手的剎那它瞬間融化成幾滴晶瑩，安靜的躺在手裏，彷彿是天使的眼中低落的淚……
記憶裏的雪是家鄉的雪，它匆匆的來去，留下了一扇門，像一面透亮的鏡子，照亮內心豁然的美……
回憶家鄉作文 篇3
紅薯在農村是一種很常見的食物，幾乎家家戶戶都會種植。每一個農村孩子的心中，一定有一份關於紅薯的記憶。
紅薯可生吃，脆而清甜，但其水分不多，爽口程度不及涼薯。而且據說生吃紅薯容易放屁，因而通常沒人生吃。一般是把紅薯放竈膛裏燒熟再吃。這裏選紅薯有點講究。有兩種常見的紅薯，一種是紅皮黃心的，一種是黃皮白心的。用來燒熟吃最好選紅皮黃心的，因爲薯肉黃橙橙比慘白白看上去更有色相。最好是選在家堆放了幾天的紅薯，因爲這時紅薯裏的澱粉已經開始分解，糖分很足。紅薯燒熟一般需要較長的時間。切忌急躁，沒熟透的紅薯吃起來嗞嗞的響，很倒胃口。只有待紅薯全身鬆軟沒有梆硬的地方，纔可以吃。剝開皮，可以看見外層被燒成湛黃的薯肉，沾着黏黏的紅糖漿，冒着熱氣，又甜又脆又香。
紅薯還可以做成紅薯乾和刮片子。這裏選用的紅薯也最好是紅皮黃心的，還是因爲色相好。做紅薯幹相對容易些，將紅薯洗淨，放進一個鍋裏蒸熟，然後用刀把紅薯切成一塊塊的放竹搭子上曬乾就好。做刮片子就費力些，也是先將紅薯蒸熟，然後用一根粗木棒將紅薯搗碎成泥，這時還可以放些芝麻進去。要準備好一個長方形小木盒和一塊洗乾淨的白布，將白布放水裏沾溼，覆蓋住小木盒底部，用一把寬面菜刀鏟一塊紅薯泥置於白布上，將其鋪填進小木盒底部的凹槽裏。這裏下手要留意輕重，最好刮薄一點，曬出來的刮片子纔會透明柔軟，否則又厚又黑，很難嚼。
紅薯乾和刮片子各有千秋。紅薯幹保留了紅薯肉的原狀，澄澈，柔軟，還黏黏的帶點糖漿。刮片子有嚼勁，還可以剪成一條條的，放清油裏炸着吃，炸完的刮片子比餅乾還脆，又很香甜。
紅薯當然還可以做菜吃，切成小方塊，加入油鹽香蔥等佐料，煮熟了，有點像米豆腐，但比米豆腐粉。
紅薯還可以製成紅薯澱粉，這是一個比較複雜的過程。在塘邊擺上一個大木桶，把一筐筐的紅薯倒進去，用大木棍子不斷地攪動，可以看見紅薯身上的泥土慢慢褪掉，清水逐漸變黃。接着換水，再攪動，直到水不在渾濁，就算洗好了。這時的紅薯皮已被擦掉不少，一個個體無完膚。洗好的紅薯要用機器打成碎渣，這是爲了能洗出其中的澱粉。漂洗紅薯渣是一個很辛苦的.過程。要準備好一個大木桶，放上一個木架，將鋪好紗布的竹米篩置於其上。用鐵瓢舀一瓢紅薯渣放篩子裏，不斷地澆水沖洗，澱粉隨着水流進下面的木桶裏，沉澱下來。全部沖洗完要不少時間，洗完的紅薯渣可以用來喂牲畜。澱粉沉澱需要兩三天。兩三天過後，就要換水了。把木桶裏的水倒掉，可以看見一層十幾釐米厚的白色澱粉，表面光潔如凝脂。用菜刀把它鏟成一塊塊的，倒進水沖洗。每隔兩三天換一次水，總共要換兩三次。最後就是把澱粉曬乾，碎成粉末狀就可以儲藏了。
紅薯澱粉主要是用來做膠皮和紅薯粉。做膠皮相對容易一些，把紅薯澱粉加水調成漿狀，倒一點紅薯漿放圓形鐵盒裏，然後放火上烤熟，再拿去曬乾就好了。這時的膠皮一般是圓形的，到時需要剪成小塊的才方便煮食。做紅薯粉需要天時地利人和，一般都是請人來做。先把紅薯澱粉加水調成泥狀，然後加入些許明礬，這是爲了使粉條有韌性，不斷條。需要先燒一大鍋開水。做紅薯粉用的工具是一個大木勺，底部有十來個小孔。做紅薯粉的人踩在凳子上，將裝滿澱粉泥的大木勺置於鍋上方，控制好高度，然後不斷拍打木勺，這時澱粉泥就會從小孔中擠壓出，垂下一條條的白線，掉進開水翻滾的鍋裏。那些白線沉在鍋底，翻滾上來時已經變成了黑褐色。用一雙大竹筷把它們夾到已經盛了冷水的桶裏，拿去掛在竹棍上晾着。做紅薯粉一般選在晚上，因爲紅薯粉條容易黏在一起，需要找一個打霜的天氣，將紅薯粉條凍住錯開。當然，天氣並不一定能預測準。如果早晨起來看見紅薯粉條黏在一起，就要手工將它們分開。可以想象，這會是件相當麻煩的事。
紅薯澱粉還可以用來做菜。往雞蛋里加入一些紅薯澱粉，煮出來味道很好。也可以將紅薯澱粉用開水泡成漿狀體，然後切成一塊塊的煮着吃，非常美味。
紅薯是很普通的食物，做出來的東西也不是什麼山珍海味，但它們是不可或缺的，只有懂得它們的人才懂得享受它們。紅薯還是抗癌效果排名第一的食物，可見，一些平常的事物往往有着出人意料的優點。
回憶家鄉作文 篇4
我愛你潔淨的白雲；我愛你無邊的藍天；我愛你嶄新的高房；我愛你油綠的稻田；我愛你鮮豔的野花；我愛你茫茫的土地；我愛你成片的果林；我愛你茂盛的森林；我愛你的一草一木；我愛你的每分水土；我愛你的每片自然；更愛你的燦爛笑容。
