味道指體味道的哲理；體察道理。二指情味；意味。三指氣味。四指滋味。一般意義上的味道指味覺，包括甜味、苦味、酸味、鹹味等等。下面由小編給大家整理寫家鄉的味道作文500字，歡迎大家閱讀參考。
寫家鄉的味道作文500字篇1
我的家鄉益陽，有“魚米之鄉”之稱，是個好山好水好地方。家鄉的景色美不勝收，家鄉的人民熱情好客，家鄉的美食使人無法忘懷，魂牽夢繞。
家鄉的美食，追求着最自然、最鮮美、最營養的信念。酸、甜、苦、辣，這就是家鄉的味道。
酸，是一種獨特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味，沒有辣的勁爆，也沒有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說是“千古絕唱”。啊，吃起來是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”
甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過十幾道精細而繁瑣的工藝製成。當你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。
苦，帶着陣陣醇香，在時空這口罈子中漸漸發酵，成爲一瓶獨特的美酒，成爲一段獨特的記憶。家鄉那獨特的美酒，無疑就是安化黑茶。
古老的安化黑茶，品種之多，是數也數不清的。細細品嚐一口黑茶，彷彿聽到了茶馬古道上的馬幫，搖着銀鈴，唱着歌，牽着馬，在古道上緩緩前行，夕陽西下，這是南方最後的一隻馬幫了。
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣~~”是的，沅江辣妹子，正能體現出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過癮。
家鄉的味道，無疑是家的味道，也無疑是最純真的味道，更是最溫暖、最幸福的味道。
寫家鄉的味道作文500字篇2
生活中總有那麼幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的，也許是母親的奶香，也許是花的芳香，而我最熟記的卻是家鄉的茶香。
我出生於沅陵縣官莊鎮，它雖然只是一個小鎮，沒有城市的繁華與喧鬧，但它有清澈見底的小溪，連綿起伏的山巒，還有一種聞名全國的特產--茶葉。
家鄉林谷幽深，雲霧繚繞，土地肥沃，氣候溫和，很適合茶樹的生長。一直以來，茶葉就是當地的主要作物，茶水也成了當地男女老少皆愛的飲料。我的奶奶就是一位普通的茶農，她的大半輩子與茶相伴，在她的身上總是散發着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明節前後，正是採茶的好時節。今年的清明節，趁着假日，我隨着奶奶一起去採茶。我家的茶園，座落在一個山坳裏，爬到半山腰，還沒看見茶樹，就聞到了一股茶的清香。走進茶園，首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色，枝繁葉茂的茶樹排列得整整齊齊，一棵棵舒展的茶樹就像一把把撐開的綠傘。我非常興奮，在茶園裏看着、唱着、摘着，彷彿自己就是一棵茶樹，穿着碧綠的衣裳，站在溫暖的陽光裏，伴着微風快樂地跳起舞來……我問奶奶：“這茶葉採下來就能喝嗎？”“不能喝，這茶葉還要經過嚴格的篩選、烘乾、殺青、手工整形等多種程序，精心製作而成的茶葉纔好喝，茶質清香、味道濃、湯色綠。”奶奶回答道。聽了這番話，我才明白，我們平時喝的茶葉還有這麼多的講究，看着奶奶瘦弱的背影，我心裏想：茶葉是多麼的來之不易，茶農們是多麼地辛苦啊！
望着這漫山遍野的綠茶，我暗暗地下定決心：一定要好好學習，掌握更多的知識，把我的家鄉裝扮得更加美麗，讓祖國各地的朋友都能品嚐到我家鄉的好茶，讓家鄉的茶香永駐心田。
寫家鄉的味道作文500字篇3
每個人都有對家鄉味道的理解，我認爲家鄉的味道就是家鄉的美食給我帶來的舌尖上無與倫比的享受。
我的家鄉坐落在六朝古都——南京。這裏英才輩出，歷史悠久，民風淳樸。當然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這裏可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後，鹽水鴨味，因爲鴨在桂花盛開時製作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節還是平日家中來客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節。
當然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的製作方法比較講究。要先把揉好的面擀成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時，頓時一股香味撲面而來，直往鼻子裏鑽。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含着多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟裏，接着在皮上輕輕地咬開一個小口子，然後對準口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎嚥地去吃就可能會被燙着，最後一步將皮內的肉一口吃個光，如此美味對於食客來說當然是妙不可言啊！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。
家鄉的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動，演繹着優美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無論將來我身在何方，我都不會忘記這家鄉的味道！
寫家鄉的味道作文500字篇4
我最喜歡回外婆家了。因爲每次回外婆家總是能吃到當地的著名小吃——三河米餃。
三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮，裏面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來別有一番風味。
米餃好吃，可製作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗淨，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調稀的澱粉，澆好後將陷包入先前制好的麪皮中。包好後放入鍋中炸熟，炸成金黃色時，出鍋就能吃了。
剛出鍋的米餃有點燙嘴，但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥鬆脆，裏層餃皮軟糯嫩滑，裏面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓裏面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃是清朝時期，陳玉成率領太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由於它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。
記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃，不一會兒，就包好了一大堆。終於我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排着隊跳進了油鍋。不一會兒，它們就像換了一件衣服似的，本來白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看着我和表弟爭搶的樣子，微笑着下起了第二鍋米餃。媽媽笑着說：“這倆孩子看着像沒吃過一樣，吃那麼快！”我和表弟不約而同地笑了起來。
米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅遊小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成爲了安徽米餃、中國米餃，甚至成爲了世界米餃。
我愛吃米餃，因爲它是家鄉的味道。
寫家鄉的味道作文500字篇5
一窗暖陽外的一方蔚藍，一泉溪水後的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時傳進一間白牆黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉，我眨着惺忪的雙眼適應這籠罩着我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然後我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等着一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等着家鄉的味道瀰漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午後溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的`水花飄到一旁正幫着嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱着一串香蕉從溪水後的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷裏的香蕉，熱情地招呼道：“快來嚐嚐家鄉的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來一罈糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了。”說罷將罈子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身後幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉的味道中，與爺爺奶奶聊着天，我也微醉了。
家鄉的味道，是異於城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背後的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水後的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉，牽連着我無盡思緒的家鄉啊，如今，回想着你的味道，我還能找到回去的路嗎？
寫家鄉的味道作文500字篇6
小時侯，我在家鄉度過了兩年。這兩年，被我視爲童年最快樂、最美好的一段時光，因爲在這兩年裏，我體會到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房，木製結構，看上去普普通通。雖然它不像高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都非常舒適。家鄉的院子裏養了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子裏給雞鴨餵食，看着它們狼吞虎嚥地吃着，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱着歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀着大地，春意盎然。溪裏的鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的光芒。我和小夥伴們一起來到小溪裏捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和夥伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小夥伴們來到小溪裏游泳。
清涼的溪水拍打着我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不願離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點綴着小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水裏，便縮了回來，嘴裏不停地說道：“好冰呀！”
家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶一點兒微苦，味道有點兒特別。老家的後山種着許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提着籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅彷彿在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什麼東西都無法抹滅的。
寫家鄉的味道作文500字篇7
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉的味道。
我忘不了，煙臺的海——
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線嬉笑着追逐着奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然後又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養殖區去播下希望的種苗，期待着收穫，想象着收穫時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃着美味的海鮮，心裏既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什麼東西，經過我們的一番處理，都可以成爲餐桌上的美味佳餚，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——
每到秋天的收穫季節，我們都能吃到新鮮的水果，由於煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的遊子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子裏，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我帶上幾盤，拿飯盒盛着，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉的味道！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看着我，看我風捲殘雲地將滿滿一盒吃完，讓後抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮雲遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角，家鄉的味道總縈繞在我身邊，因爲——那是我的家鄉，煙臺！
寫家鄉的味道作文500字篇8
我們所有人的心中都有一個避風港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時給予我們鼓勵。家鄉的味道，是讓人永遠難忘的味道。
還記得小時候與爺爺奶奶在鄉間生活。鄉間小道是乾淨的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時，會發現道路旁邊有幾棵蘋果樹，就會偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然後滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個呢。這次我就與奶奶一起動手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個小罐子裏去，當然必須加一點蜂蜜和糖才能儲存。下來就是和麪，看着奶奶輕盈的動作，我也跟着幹起來。可是事情沒有那麼簡單，我和着和着便沒有了力氣，還差點從案板上掉下來。由於力道不夠，我揉出的麪糰並不能用來做食材。蘋果罐一打開，便聞到那香甜的蘋果味。看着奶奶在廚房裏忙碌的身影，終於將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉的味道是甜蜜的。
但有些事總是那麼的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當明月露出，天空漆黑時，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音，有時還會突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發出“吱——”的慘叫聲。我與小夥伴們抱成一團，在原地不敢前進，靜靜地聽着那山間發出的長嘯。
這時，我聽見有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個光點在叢林中閃現。我連忙大聲呼喚，接着就聽見了一陣急促的跑步聲。“爺爺！”我高聲叫道，然後一下子衝到他的懷中，放聲大哭。
家鄉的味道又是驚險的。
家鄉的味道真讓人難忘！
寫家鄉的味道作文500字篇9
想看到什麼，就能看到什麼，想看到多遠，就能看到多遠。
春天，我們在這裏，誰都是詩人，就像那些樹葉，一夜之間就學會了鳥兒綠色的語言，這個味道是什麼？是寧靜的味道。
沒有莫扎特的交響曲，沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應該在這裏，因爲任何人工的雕琢在這裏都是多餘的。那這裏究竟有什麼呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來的是一覽無餘的春景，光禿禿的樹枝，昨夜還在冰雪裏沉睡，一覺醒來換了模樣，抑或是他們從南國偷來的花朵，點綴在發間，但爲什麼如此恰切呢？
我喜歡優雅的早晨，一個人靜靜地坐在陽臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的，彷彿是從一個詩人的眼睛裏搬來的陽光，那麼溫暖，照透心扉。門口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見水底的游魚；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺不到它的流動；河溝裏的水，很甜，甜的好似九天瑤池裏的玉露瓊漿……風吹動着水波，也吹動着少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴脣，風飄絮，又是一個多了思戀的味道啊！
秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉，在風中蕭蕭落下。想象着它在春天的樣子，心中多了思戀的味道。
舉起一片樹葉，細數着清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說陶罐裏醞釀着一罈鄉情，古色古香，那這片樹葉就醞釀着家鄉的心願，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時候，還有很多人流了下來，守着這片黃土地，守着這條河，守着這個家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼着同樣的調子，老爺爺呼喚着孫子的乳名催促着作業。夜色降臨的時候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光啊！這目光裏，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建築地……
如果，你要問我了，家鄉是什麼味道？我不能回答你，因爲只有你來了才知道。
