在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編爲大家收集的家鄉的特色作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的特色作文1
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精麪粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡，經泡麪、揉麪、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成，其烘烤系在特製爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤，前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞爲證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。
由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。又因上白麪粉搓酥，使麪皮分層薄如紙，致烤制後酥鬆油潤而不膩。
這就是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
家鄉的特色作文2
家鄉寧國，滿山遍野生長着青翠的竹子。每當春天來臨，筍娃娃就會從土裏鑽出來，勤勞聰明的家鄉人會用它做出很多美味佳餚。其中，我最愛吃的就是肉燒筍乾了。
這道菜家鄉人幾乎都會做，每當吃飯時，看見桌子上那一鍋的肉燒筍乾，發出誘人的垂涎欲滴的濃香，再配上一碗米飯，吃起來軟軟的、鹹鹹的、辣辣的，讓我們百吃不厭。
做肉燒筍乾的主料當然就是那竹林中的筍子了。每年春天，勤勞的家鄉人會把鮮嫩的竹筍給挖出來，剝掉皮，放入鹽水中煮透後再烤乾，就可以做菜吃了，可燉湯、清炒、紅燒等，一年四季都可以食用。
製作肉燒筍乾時，先把豬肉切成塊，把筍乾切成段兒;再把肉放入鍋中爆炒，加入姜、醋、醬油、糖等佐料上色;接着，放入筍乾、辣子翻炒至入味;然後，加入水或高湯燉20分鐘;最後，加入蒜苗翻炒幾下，就可以起鍋了。
這道菜已成爲一代又一代家鄉人生活中不可缺少的一道美食。如今，這道美味的菜正傳向四面八方，我希望這道家鄉的特色菜會傳向全世界。
家鄉的特色作文3
我的家鄉在美麗的天府之國——成都，成都出產許多水果，有黃燦燦的橘子、紅豔豔的櫻桃、還有最惹人愛的粉粉的水蜜桃，但我最喜歡的還是草莓。
你瞧，火熱的夏季，草莓在土裏歡快地唱着歌呢。它們正在努力讓自己越變越紅，越變越甜。
草莓的外形是心形的，特別漂亮。你摘一個放進嘴裏，咬一口，會感覺有許多的汁水在嘴裏流動，酸甜適口、芳香宜人。所以草莓故有“水果皇后”之美譽。
草莓的果子最先是白色的，然後慢慢變成淺綠色，再大一點，又變成粉紅色了，最後越來越紅變成了深紅色，這時草莓就成熟了。
如果你摘一顆還沒有完全成熟的草莓放在嘴裏，咬一口，你一定會酸到連豆腐也咬不動。如果你一次吃草莓太多了，再去吃別的東西，才感覺到牙齒被它酸倒了呢。
時間一點兒一點兒過去，馬上就要到夏季了，我也種下一顆草莓種子。我希望這顆草莓種子能早點發芽，帶給我一個蔥籠的期盼和夢想。
我愛吃草莓，但我更愛我的家鄉——成都!
家鄉的特色作文4
我的家鄉一年四季都很漂亮，不過，今天我給大家講一下臨沂的冬天。
星星寥落，當東方透出一絲晶亮曙光，大地在熹微中挺起胸膛，清晨的空氣多新鮮，沂河兩岸的垂柳象罩上了一層面紗，時隱時現。早晨，好清爽!
中午，溫暖的陽光來到玻璃窗後，陽光熙暖地照着，那樹上，房屋上和山坡上的積雪開始融化，凍結的土層，也變得柔軟起來。這時，你到處都能聽到“滴答滴”的水聲和雪團掉落的聲音，該是隆冬晴日動人的舞曲吧!
下雪嘍!路旁的樹木綴滿銀花，毛茸茸的，比原先粗壯了。原先的建築物象瓊樓玉宇似的閃着耀眼的銀輝。那一朵朵，一片片的雪花，紛紛揚揚地飄落下來。這六角形瑰麗的奇花，晶瑩如玉，潔白無瑕。它那飄逸的神韻，冰清玉潔的風采，是那樣優美動人。它是仙女灑下的碎玉，是月宮裏桂花的繽紛落花，是織女打翻的細絨毛……
怎麼樣，漂亮吧?!歡迎你們來臨沂玩!
家鄉的特色作文5
東西美味不美味，那主要是看吃法了：現在皮那咬個小口，然後在小口裏灌點醋，這樣就可以使滾燙的湯汁迅速變溫了，但要注意千萬不能灌太多哦，不然湯汁的美味你就品嚐不到啦！等湯汁不再燙時，就可以把湯汁一口氣喝下去，那味兒，簡直比什麼都鮮都美味。鮮美的湯汁從喉嚨流經大腸小腸，讓人胃磊大開。有的包子湯汁多，一口咬下去，湯汁還能四濺呢！這真讓人吃了一個還想吃第二個……
小籠湯包不僅味道好，外形也是絕了。那熱氣騰騰的水蒸氣迫不及待地往外鑽，那一陣陣香味讓你想多吃幾個。每一個小籠包都是皮薄肉嫩、晶瑩剔透、小巧玲瓏……每一個頭上都戴朵花，每一個肚子都是鼓鼓的、圓圓的、熱熱的，每一個都披着雪白的衣服，每一個都是那麼小巧可愛，讓人不捨得一口吞食。
我們家鄉蕪湖的小吃豐富多彩，可我最愛的一直都是那香噴噴的小籠湯包，但我更爲我們民族的繁華與智慧感到驕傲和自豪。看到這裏，大家是不是也想我一樣流口水了呢？別光顧着流呀！快來蕪湖嚐嚐小籠包吧!
家鄉的特色作文6
湖北省歷史悠久，特產種類豐富，僅僅是有名的美食就有熱乾麪、面窩、精武鴨脖、武昌魚、三鮮豆皮等等。其中，我最喜歡吃的就是熱乾麪了。
熱乾麪是湖北早餐文化的代表，香味十足，食材豐富，無論是本地人還是外地人，到了武漢，一定會嘗一碗地道的熱乾麪，那味道真是讓人讚不絕口。
一天早上，媽媽讓我去買早餐，我高興極了，興高采烈的帶着錢去了劉奶奶開的熱乾麪館。那裏人很多，隊伍都排成了一條長龍。我等啊等，終於到了我。我說：“我要一碗熱乾麪。”劉奶奶聽了，麻利地用大勺子燙了半碗熟面，放入了調料。我帶着找的零錢和熱乾麪，開心地回家了。
回家後，我津津有味地吃起了熱乾麪。看，熱乾麪裏有黃色的麪條、褐色的芝麻醬、綠油油的蔥花、雪白的蒜、還有紅色的蘿蔔，五顏六色的真好看!我嚐了一口，哇!一股香甜可口的味道撲鼻而來。我的口裏滑滑的，香香的，好吃極了。
朋友們，聽到這裏，是不是也想嚐嚐美味的熱乾麪呢?快來我的家鄉——美麗的江城武漢吧
家鄉的特色作文7
我的家鄉是紹興，紹興是一個傍水而居的城市，因此被稱之爲水鄉，來到這裏，放眼望去，都有着清澈的湖水。紹興還有很多美稱，如：橋鄉、魚米之鄉……
下面先來介紹橋吧！我奶奶家對面有一條河，河上就架着一座橋，名叫謝公橋。這謝公橋橫跨在西小河上，兩旁長着濃密的植物，這是老橋的特點。這座橋也有悠久的歷史了，從我認事就看着它了，所以它也是如我的摯友一般。紹興的橋也有很多，八字橋、鯉魚橋、東雙橋……橋多得說也說不完了。
說到吃，我就已經有些迫不及待了，咱紹興有的是，現在就來給大家介紹幾樣。臭豆腐可是名聲遠揚的，它的特點是聞起來臭吃起來香，如果沒吃過的要趕緊來嚐嚐，口感外焦內嫩，相當的好。臭豆腐賣的好還有一個故事，那就是慈禧太后當年嘗過臭豆腐後，寫了一塊匾給店主，從此臭豆腐的生意也就越來越好了。還有一小吃想介紹一下，那就是茴香豆，茴香豆這東西，價格便宜，普通人家都買得起。茴香豆很硬，但吃點對牙齒會有好處。爺爺總是會在喝酒時拿點茴香豆嚼一嚼，哎，就可惜爺爺不給我吃，口水都忍不住要留下來了呀！
這就是我最愛的家鄉紹興，紹興我愛你！
家鄉的特色作文8
我的家鄉一年四季景色宜人，不信你來瞧!
春天，小河上的冰化了，小河盡情的流淌，清澈的河水下還有幾條活潑機靈的小魚，自由自在地游來游去。
夏天，石榴花開得非常鮮豔，幾隻調皮的小蜜蜂在上面採花蜜呢!樹上的知了熱的叫個不停：“知了，知了。”許多人都在鬱鬱蔥蔥的大樹下盛涼呢!小魚時而露出水面吹了個小泡泡;時而在小河下游來游去，象是在尋找食物;時而又躍出水面，好象在游泳館裏游泳呢!
秋天果實成熟了，一個個石榴熟得馬上要掉下來似的，田地裏農民伯伯正在大豐收，一株株稻穀沉甸甸的，都彎着腰，好象在向我們打招呼呢!
冬天，皚皚白雪把小河覆蓋了，小溪上結了冰，調皮的孩子在冰上滑雪，大雪給大地披上了一層厚厚的冬裝，給大樹披上了一層潔白的棉襖，給我們製造了一個打雪仗，堆雪人的遊樂場。
我的家鄉美吧!是不是一個美麗的地方!
家鄉的特色作文9
我的家鄉——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。
麪皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米澱粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏，放入盤子裏，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好後靜置10分鐘，麪粉完全吸水後再攪，麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因爲過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑，口感會更好。然後取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接着盛兩勺麪糊倒入盤子，轉動盤子，能均勻覆蓋，之後把盤子放在鍋裏蒸制，從鍋裏取出盤子，用涼水冷卻後再揭，最後揭出來之後切條，加入調料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌後就可以吃了。
麪皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發出一股辣椒油的香味，讓人聞着都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。
我愛我的家鄉的特色小吃，尤其是家鄉的麪皮，因爲那是家的“味道”。
家鄉的.特色作文10
我的家鄉被環繞在羣山之中，周圍的一座座山連綿起伏、接連不斷。綠樹成蔭的山上種着大片大片屬於自己家鄉的特色。
家鄉的農民伯伯大多數都是種茭白和茶葉，現在我就先來說說茶葉吧。
每過清明節，村中有一大部分人會上山採摘茶葉。尤其是掃墓過後沒幾天，幾乎每家每戶都有人會上山拼命地採茶葉，像是被什麼人控制一樣，似乎一直瘋狂的狗。茶葉的樣子：茶葉似乎一棵沒長大的小樹苗，細小的葉子和莖加上碧綠的顏色，可愛極了。山上的一個個小人兒，低着頭，腰上掛着個方方的籃子，將手中採來的茶葉放在籃子中，在茶葉叢中穿梭。
茭白生長在水田中，一根根果實生長在整體的下面，根的上面。它的“身高”至少有一米高。它成熟的時間大約在八月下旬，播種時期一般在二月份到三月份。所以在常常八月下旬會看到許多的農民伯伯會將今天收穫的茭白放入水中浸泡一會兒，那茭白就會變得更重，那樣就能賣個好價錢。
聽了我的一番介紹，你大概心動了吧，心動不如行動，請你快到我的家鄉來吧！我的家鄉有更多的特色，定會讓你大飽眼福！
家鄉的特色作文11
家鄉的特產我的家鄉在膠東半島，那裏盛產花生。
花生又叫落花生，長生果，爲什麼叫落花生呢？原來花生落花後果實才開始生長。傳說吃了長生果可以長生不老。
花生是五月種下十月收穫。金秋十月的時候，田野就成了歡樂的海洋。“麻屋子，金房子，裏面住着白胖子。”那時也成了孩子們娛樂的場所。豐收的喜悅洋溢在人們的臉上，一堆堆花生像一座座小山丘。一顆顆的花生像一個個白白胖胖的人蔘果，可愛極了。
剝開一顆新鮮的花生放到嘴裏，有一股白汁像乳汁，仔細一品還有淡淡的甜味，花生幹了再吃的時候又是另外一種滋味了。
花生除了生吃外，炸、煎、烹、煮後更是不可多得的美味。除此之外，花生還是主要的食用油料之一，我家鄉的花生生產的食用油，更是遠近聞名。
我愛我的家鄉，我更愛家鄉的特產——花生。
家鄉的特色作文12
我的家鄉連江縣位於福建東部沿海的一個小城鎮，山海資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱。由於一年四季盛產海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這裏遠近聞名的美食要數魚丸了，也是我的最愛。
吃過我們家鄉的魚丸都說好吃，我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加澱粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸，下到滾開的水裏，這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工製作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉佔的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨鍾。
隨着人們生活水平的提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來，哇！真好吃，真是美味。
俗話說，民以食爲天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
家鄉的特色作文13
每當過春節的時候，我們都要去文化風水寶地一一山僚大吃一頓，並遊覽一遍整個三僚，那才叫一個爽呢！
要說三僚的特色，就是風水和豆腐宴了。但最令我着迷的，不是那十二生肖銅像，不是那拔地而起的山，不是各種各樣的旅遊景點，而是琳琅滿目，各形各色的豆腐宴了，豆腐宴上的菜品有很多：豆腐渣、豆腐酒、炸豆腐、豆腐腦……在這些菜品當中，幾乎都是大豆製品，因爲大年初一要吃素嘛！在這些食物中，我個人認爲最好吃的就是豆腐渣了。夾一點點放在嘴裏，便有一種說不出的美味在嘴裏打轉，連飯都能多吃幾碗呢！
豆腐渣的做法十分簡單：首先準備一些豆子，並讓它們發黴，接着再把生薑蒜頭搗成泥，然後把沒了幾天的豆子用開水泡幾個小時，泡好後再弄碎，最後把豆子和蒜泥混在一起，讓他們在太陽底下大睡一天，等到他們出汗後再取下來，用油炸一會兒，等到它們鬆鬆軟軟時再把它們放在鍋裏蒸一會兒，起初顏色就會變得金黃金黃的，撒上點蔥花，簡直就是色、香、味俱全！
怎麼樣？聽了我的介紹，你想吃了嗎？
家鄉的特色作文14
家鄉的特色是家鄉的名牌，說到北京，會讓人想到全聚德的北京烤鴨；說到蘇州，會讓人想到東坡肉；說到雲南，會讓人想到過橋米線。那如果說到重慶，家喻戶曉的必然是重慶火鍋了吧。
作爲正宗的重慶妹子，一生吃過的火鍋可謂是不計其數。縱使我吃了這麼多，對火鍋的味道一直念念不忘。
火鍋是重慶地道的標誌，一說起總是會讓人垂涎三尺。重慶地道的老火鍋都是用老油做鍋底，辣椒，花椒，摻雜在一起，色香味俱全，每次鍋一端上來的時候，大家都會着急的動筷子，可是火候還不夠呢！過一會兒菜也會上齊，告訴大家一個祕密，吃火鍋必點的兩個菜就是：毛肚，鴨腸。缺一不可。等鍋好了，你會看見裏面的油撲哧撲哧的翻滾着，像是火辣直爽重慶人一樣。當然吃菜的時候還有更重要的一個環節：掌握火候，比如，吃毛肚的時候，放到煮沸的鍋裏，“七上八下”就可以放到碗裏吃了，這就是重慶人的吃法。吃火鍋通常是越吃越high，不吃到肚子撐開就休想離場，在火鍋桌上，重慶人大塊吃肉，大口喝酒，正體現着霧都人剛烈、血性、敢愛敢恨的性情。
千里離家，在外地讀書的我無日不思念着故鄉的特色，望暑假歸鄉之日能解口頭一饞，心裏一念。
家鄉的特色作文15
我的家鄉在溫嶺，溫嶺有許多需於溫嶺的特色。比如：街頭小吃“泡蝦” 、神童門的“硬糕” 、石塘的“炒綠豆”等等。
在這裏我來個大家介紹“泡蝦”吧。泡蝦”是台州人的方言稱呼，至於書面語怎麼個稱呼，一時半會兒的，還真的犯難找不到詞兒。正如稻草人不是“人”，泡蝦也不是“蝦”，它的原料是小麥粉。小麥粉和水攪拌成稠糊狀，用特有的器具取上適當的量，往裏加上調味好的肉碎作餡，可以再加幾顆鮮蝦仁，味道會更鮮美，仍用器具包好，往沸油裏一扔，麪皮炸至金黃色，用漏勺撈起，再用紙包好遞給等在一邊的買客，那買客再往嘴裏面一咬，頓時，那濃郁芬芳而又滋潤異常的香味，可就熱騰騰直通車般衝入你的腑內，讓你回味無窮，吃了還想吃！
菜場口，戲場內，凡逢着集市節日或有社戲的節日裏，你就能找着這黃澄澄香噴噴的泡蝦。泡蝦炸好後要趁熱吃，特別鬆脆。以前條件不好，只能放一些碎肉，如今放的都是精肉，加各種調料，拌和蔥花，再加五毛錢，可以再加幾顆鮮蝦仁，十分鮮美。“泡蝦”最大的特點就是可以在任何地方擺攤，因爲它只要用一輛三輪車就可以把他全部的原料給帶上。
同學們，聽了我這個介紹，你們是不是也想吃了呢！那麼，就來溫嶺吧！
