我愛家鄉的美食作文10篇

在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的我愛家鄉的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我愛家鄉的美食作文10篇

我愛家鄉的美食作文1

有句古話說得好,“上有天堂,下有蘇杭”說的是蘇杭兩地的風景美如天堂。蘇杭兩地不但風景如畫,而且美食也不少呢!今天我就給大家講講蘇州最好吃的食物之一――古老肉。

話說古老肉的名字那就有個傳說了,相傳這道菜以酸甜汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住咕嚕咕嚕咽口水,便想叫它[咕嚕肉],但考慮到它歷史悠久,變取名爲[古老肉]。

哎呀呀,說着說着,我也肚子餓了,正好我來做一份古老肉給你們嚐嚐吧。什麼?你們不相信我會做古老肉?哼,我這就準備材料做給你看!材料:雞米花、罐頭菠蘿、薑末、番茄沙司、鹽、糖、雞精、白醋、水澱粉;步驟:把雞米花炸熟瀝掉油放一邊。菠蘿切成小塊。鍋入底油,放薑末、大半瓶番茄沙司,糖,少許鹽和雞精,調好味後加少許白醋,水澱粉勾芡後放入菠蘿和炸好的雞米花裹上醬汁。不錯,大功告成了,聞一聞,真是太香了!

又香又好吃的古老肉做好了,真是讓人迫不及待要嘗一嚐了呢!嗯,真是好吃:甜中帶鹹,鹹中帶辣,辣中又帶點甜,你是不是也想自己嘗試做一下呢?話不多說,開始吧!

我愛家鄉的美食作文2

說起家鄉,很多人都有共同的回憶和愛好,我也不例外。在我印象中的家鄉,我最愛的不是花花草草或者旅遊景點,而是家鄉的美食。因爲我的家鄉有很多食物或者食材是別的城市沒有的,所以我摯愛。

家鄉的美食有很多,其中我最愛的是糯米飯。這一般是人們早上過早的早點,用糯米制作而成,然後把糯米捏成一個糰子狀,在裏面放入一些海帶絲、蘿蔔絲、土豆等配菜,然後這樣就可以吃了。我很多個早上的早餐都是它在陪伴我。獨一無二的喜歡。而且可以根據自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。這是家鄉最大的一個特色。除了糯米飯之外,還有鵝肉粉。家鄉最出名的是大灰鵝,特別是冬天,如果吃上一頓鵝肉火鍋,那就可以起到驅寒的作用。並且鵝肉不像牛肉那樣容易上火,所以這是冬天必備的一道菜。最重要的是湯,在寒冷的冬日喝上一碗鵝肉湯,簡直是人間美味。還有絲娃娃,用一張巴掌大的麪皮,然後也是在上面放入一些蘿蔔絲、海帶、土豆、花生等配菜,然後裹起來,就可以吃了。其實除了這三樣,還有很多很多美食,我覺得美食也是很好代表家鄉特色的一個象徵。

我愛我的家鄉,我愛這裏的一花一草一木,同時,我也深愛着家鄉的所有美食。

我愛家鄉的美食作文3

“輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最後一口吃個光!”這是什麼廣告語?哈哈,被我給難住了吧?

這就是我的家鄉(泰州)的美食——靖江蟹黃湯包。

熱氣騰騰的湯包,剛剛出鍋,散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂,頂下有一道道褶子,就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得誇讚的就是這“西瓜肚”了,先開個窗,將吸管插進肚子裏,輕輕的一吸。“呀”那湯汁立刻在脣齒間流淌。好鮮美!迫不及待地趕緊迎接下一口,那滋味,真的是回味無窮哦!

湯喝完了,下面該吃了,準備好了嗎?

用筷子,輕輕把他提起,在邊緣上咬一個口子,倒進一些食醋。接着,連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鮮,皮的彈!太好吃了!真是“人間美味”——天下一絕!我基本上是連盤子裏的殘渣都不捨得放過的。

看了之後,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的話,一定要來我們泰州品嚐這人間美食。

我愛家鄉清澈的小河,我愛家鄉鬱鬱蔥蔥的樹木,我更愛家鄉的美食!

我愛家鄉的美食作文4

我的家鄉是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實在是太好了.在這裏,春天桃紅柳綠,百花爭豔;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動.但我的最愛是家鄉的美食.

杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉......每次我嘴饞了,都會想去樓外樓.

樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館.它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來,所以西湖醋魚纔會這麼新鮮好吃.

西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小夥子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然後澆上酸甜可口的糖醋汁,小夥子吃後病癒.

西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自裏以爲有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了.龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,鬆脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!

怎麼樣?我家鄉的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!

我愛家鄉的'美食作文5

我的家鄉是人間天堂,"上有天堂,下有蘇杭"住在杭州實在是太好了。在這裏,春天桃紅柳綠,百花爭豔;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。

杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉。每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。

樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來,所以西湖醋魚纔會這麼新鮮好吃。

西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小夥子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然後澆上酸甜可口的糖醋汁,小夥子吃後病癒。

西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自裏以爲有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,鬆脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽啊!

怎麼樣?我家鄉的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!

我愛家鄉的美食作文6

我的家鄉連江縣位於福建東部沿海的一個小城鎮,山海資源豐富,素有“魚米之鄉”的美稱。由於一年四季盛產海鮮,人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這裏遠近聞名的美食要數魚丸了,也是我的最愛。

吃過我們家鄉的魚丸都說好吃,我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥,加澱粉攪拌均勻;魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸,下到滾開的水裏,這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工製作的魚丸。食之滑潤清脆,湯汁鮮香,雖然魚肉佔的比較多,但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人,也對它情有獨鍾。

隨着人們生活水平的提高,吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店,有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸;有的是現做的冷魚丸;還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸,輕輕地咬上一口,一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來,哇!真好吃,真是美味。

俗話說,民以食爲天,要想吃到魚丸,就到我們連江來,保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。

我愛家鄉的美食作文7

我們陸川有很多地方:有龍頸瀑布、九龍山莊、謝魯山莊……也有很多美食:有白切豬腳、扣肉、烤乳豬、油鼓粫……這些的美食,其中我最喜歡吃的食物就是白切豬腳,我給你們講講白切豬腳的美味吧!

白切豬腳肉質透明,不油膩,不膩牙,清新爽口。

製作白切豬腳,先將陸川豬腳的大骨剔除,用夾板夾緊,用竹篾捆綁,再用文火煮約兩個小時,起鍋後迅速用冷開水浸泡,再放進冰箱冷凍。食用時,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、烏石醬油等佐料,再配以少量酸薑絲,即開胃又可口。夾起一片加上佐料,簡直是一種用文字形容不出來的感覺,會讓你有一種吃完了還想吃的感覺。我的家鄉不僅是白切豬腳那麼好吃,還有許多美食也很好吃的。

我的家鄉好吧!有好玩的地方、好吃的美食……來我的家鄉――陸川玩吧!

我愛家鄉的美食作文8

我去過很多地方,吃過許多的美食,但我最喜歡的還是我們長陽的美食。

我們長陽有很多美食,如:臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧!你們吃過懶豆腐嗎?有人會說:“很懶的豆腐嗎?沒聽過。”懶豆腐的製作過程非常簡單,先把黃豆泡軟後,再把它磨成豆漿,在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒,這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然後把洗乾淨的蔬菜切成碎末,再把豆漿和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋裏煮,煮熟後,這道名菜就做好了。用鼻子一聞,那濃濃的清香把我包裹了起來,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一會兒,一碗就喝完了,它從我的喉嚨裏一直流到肚子裏,我的全部細胞都被激活了。喝了一碗,還想再喝一碗,嘴巴都快停不下來了。

金包銀也非常奇特,你們可別誤以爲真的有金子和銀子,其實是玉米麪和米飯混在一起的。做起來也很簡單,先準備玉米麪和米飯,再把它們拌勻放在電飯鍋裏,蒸一會兒,然後等它不吐氣的時候,再把鍋蓋打開,小心翼翼地把它拿起來,就出鍋了,那香味真香啊!金黃的玉米麪包裹着白白的大米飯,就是“金包銀”。我的口水直流,我相信你們肯定也會喜歡的!

我們長陽美食特別多,希望你們有時間來我們長陽品嚐一下!

我愛家鄉的美食作文9

我的家鄉在西安,那可是七朝古都。那裏風景優美,小吃也是數不勝數,烤麪筋、涼皮、羊肉泡饃、油潑面……說起來就想流口水!不過,我最愛吃的還是肉夾饃。

老家的肉夾饃皮酥肉嫩,堪稱天下一絕。但是,你可別把它當作饃裏夾塊肉,做肉夾饃可是有講究的。饃一定得是白吉饃,要把軟硬適中的麪糰放進專用的機器裏,幾分鐘後香味便徐徐飄出了!肉也一定得是臘汁肉。做臘汁肉時,要把肉和獨家調料用大火燉上幾個小時纔可以出鍋。再把白吉饃從中間切開,但不要切到底,把臘汁肉夾進去,再加上一勺臘汁和香菜,我還喜歡往裏面放上一些蒜泥和辣醬。就這樣,一個香噴噴的肉夾饃就出鍋了。

有一次,我在一個正宗的店裏買了一個肉夾饃,我先把肉吃了,再吃掉白吉饃的一層硬皮,再吃掉饃,這樣子才叫癮!媽媽颳着我的小鼻子說:“你這隻小饞貓,把肉夾饃吃成了空心饃了!”從此,肉夾饃對我來說又有了一個別名——空心饃。

除了肉夾饃,我們家鄉的小吃還有很多很多,如果你還沒有領略過,那就從嚐嚐肉夾饃開始吧,保證你吃了還想吃!

我愛家鄉的美食作文10

我生在美麗繁華的重慶。重慶位於祖國西南,這裏山巒起伏,陡峭不平。這種得天獨厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強的精神。在巴渝飲食中,最著名的就是重慶火鍋了。

重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮,香味誘人。一進火鍋店,一陣香氣撲鼻而來,看到火鍋,誰都會有先嚐爲快的感覺,就連號稱“經濟學的拿破崙”――史利芬先生都對重慶火鍋有好感。重慶火鍋每一道菜的特點都各領風騷,例如:鮮鴨腸非常香脆,嫩牛肉爛入味足……,吃完火鍋後,身上大汗淋漓,麻辣使人神清怡爽,身上還散發着火鍋味,使人回味無窮……

重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳,朝天門碼頭上的漁夫,因弄不到吃的,就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個叫“鼎”的東西里面燒製,後來逐漸演變成現在這個樣子了。正因爲火鍋有幾千年歷史,所以火鍋也是寶貴的歷史遺產,相信它會被越來越多的人珍惜。