地層深處的鹽滷與天然氣的火焰，在勤奮聰慧的自貢人手裏凝結成爲了潔白的食鹽，爲井鹽。
公元前255-251年，著名水利專家李冰在興建都江堰工程中發現了鹽滷，隨即“穿廣都鹽井”揭開了中國井鹽開發史的序幕。李冰開鑿的廣都鹽井，是在當時打井取水的基礎上開鑿的大口淺井，這種鹽井因受技術限制，不會很深，而且井徑很大。大口淺井採滷技術一直持續了1200多年。到了北宋時期，大英縣卓筒井鎮人發明了卓筒井採滷技術後，才由小口深井逐漸替代大口淺井。北宋大文豪蘇軾在《蜀鹽說》中記載：“自慶曆皇以來，蜀始創‘卓筒’。用圓刀鑿山如斗大，深者至數十丈則成泉自上”。
卓筒井是手工製鹽的活化石，是直立粗大的竹筒以吸滷的鹽井，“鑿地植竹，爲之卓筒井”。卓筒併發明於北宋慶曆年間，比西方早800多年。它的出現意味深長：不但表明了中國的井鹽開採技術從第一階段的大口徑淺井採滷發展到了第二階段小口徑深井採滷，其核心技術衝擊式頓鑽鑿井法，更爲後來的天然氣和石油開採作了鋪墊。它成功地解決了鑽井、洗井、固井等問題，取得了機械鑽井的成功，開創了人類鑽井的先河，推動了世界鑽井技術的發展，爲人類的文明和發展作出了卓越貢獻，被譽爲“中國古代第五大發明”、“世界石油鑽井之父”。科技界對卓筒井有一個很形象的比喻：“沒有卓筒井，就沒有海灣戰爭”。
自貢是衝擊式頓鑽鑿井技術的發源地。明清時期，衝擊式頓鑽鑿井技術在自貢地區逐漸臻於成熟，形成了一整套完善的頓鑽鑿井工藝。自貢開採井鹽已有2000年的歷史，在漫長的歷史中，在自貢所屬狹窄的55平方公里面積上，當地漢族勞動人民共開鑿了13000多口鹽井，其累升深度相當於人工打穿了400多座珠峯。每一口井就有一架天車，最高的一架“達德井”天車高達113米，蔚爲壯觀。當時的自貢天車林立，筧管密佈，成了世界最大的工場。在保存下來的衆多鹽井中，最著名的是位於大安區的燊海井，它始鑿於公元1835年，三年後見功，井深達 1001.42米。這個深度，將燊海井定格在一個光輝的位置——人類鑽井史上第一口超千米深井!燊海井是土法生產井鹽的“活化石”，是中國古代鑽井工藝成熟的標誌。
自貢的`井鹽質量好，其中貢井地區的井鹽潔白純淨，曾經作爲貢品進貢皇宮。自貢井鹽在抗戰時期日軍封鎖海鹽時，爲保障內地人民的正常生活做出過巨大貢獻。井鹽使得自貢被譽爲“井鹽之鄉”。
5.下列關於卓筒井的表述，不符合原文意思的一項是
A.是北宋慶曆年間，大英縣卓筒井鎮人發明的用竹筒採滷的鹽井。
B.它是手工製鹽的活化石，是我國古代鑽井工藝成熟的標誌。
C.它使我國的井鹽開採技術由此進入了小口徑深井採滷的新階段。
D.其核心技術衝擊式頓鑽鑿井法有力地推動了世界鑽井技術的發展。
6.下列對自貢被譽爲“井鹽之鄉”的原因的表述，不符合原文意思的一項是
A.自貢在明清時期就已經形成了一整套完善的頓鑽鑿井工藝。
B.自貢開採井鹽的歷史悠久，是當時世界最大的製鹽工場。
C.自貢鹽井多，井鹽質量好，貢井鹽還曾作爲貢品進貢皇宮。
D.自貢的井鹽在抗日戰爭時期保障了內地人民的正常生活。
7.下列對文章有關內容的理解和分析，正確的一項是
A.早在北宋時期，大文豪蘇軾就已在他的《蜀鹽說》中記載了有關卓筒井獲取鹽滷資源的一整套完善的頓鑽鑿井技術。
B.如果沒有卓筒井採滷技術，就不會爆發海灣戰爭，因爲其核心技術衝擊式頓鑽鑿井法，爲後來的天然氣和石油開採作了鋪墊。
C.卓筒井採用衝擊式頓鑽鑿井技術成功解決了鑽井、洗井、固井等問題，取得了機械鑽井的成功，被譽爲“中國古代第五大發明”。
D.自貢的鑿井技術開創了人類鑽井歷史的先河，自貢是最早生產井鹽的地方，也是井鹽生產量最大，質量最好的地區。
參考答案：
5.B(“是我國古代鑽井工藝成熟的標誌”錯，張冠李戴)
6.D(“保障了內地人民的正常生活”錯，不合文意)
7.C(A“一整套完善的頓鑽鑿井技術”錯，原文無此信息。B“如果沒有卓筒井採滷技術，就不會爆發海灣戰爭”假設不成立，原文只是一個比喻。D“自貢是最早生產井鹽的地方，也是井鹽生產量最大，質量最好的地區”錯，原文無此信息)
