書 名：與畢加索喝咖啡
作 者：吳梅東
出版社：上海文藝出版社
日 期：2000年4月
簡 介
你可以說這本《與畢加索喝咖啡》是關於咖啡的書，也可以說它是關於藝術的書。因爲在這薄薄的只有127頁的篇幅中，詳細介紹了18種咖啡的典故與沖泡法、與咖啡相關的各種知識、與咖啡搭配的甜點。除了咖啡的介紹，更有33幅畢加索重要作品賞析、畢加索生平與藝術風格介紹、畢加索與咖啡的猜想以及咖啡的專題報道與散文紀事。本書爲彩色印刷，配合介紹附有大量的實物照片、插圖，而每翻開一頁都會看到畢加索的作品點綴其中。讓你在品味咖啡醇香的同時也感受藝術的雋永和大師作品的非凡魅力。咖啡與藝術結合的味道是什麼？一切都留待你去仔細回味。
序 言
上個世紀未經常泡在巴塞羅那四貓咖啡館消磨時間的畢加索離我們已經遙遠了，但咖啡的濃香卻嫋嫋的飄蕩了九百餘年。當你覺得生活中的人和事不再那麼容易打動你的時候，不妨尋一個陽光燦爛的午後，換一份淡雅的心情，覓一家躲藏在城市深處的咖啡館，同時帶上這本《與畢加索喝咖啡》，靜靜的`品味杯中的咖啡，品味一百年前的畢加索，品味窗外的陽光，也許會讓你重拾遺忘已久的感動。
內容摘要
《畢加索與咖啡的聯想》 畢加索的才情是與生俱來的，其畢生豐碩的作品對後世的藝術與人生提供了不少深度的體驗。這麼樣一個卓越的天才，在本書的專欄已有另行鍼對重點大致地討論過，但就其生命支面之靈性的選擇與對女性之間的關係，並沒有深談，讀者在啜飲咖啡之餘，或許比較想接近屬於畢加索柔性的一面。首我們要了解，畢加索並沒有一個優美的童年。由於環境不好，加上基於個人或整個大時代動亂下所遭遇的悲痛經驗，遂使得他的初始畫風以一個比較憤世嫉俗的姿態出現。“藍色時期”是首度出現的個人風格，同鄉友人卡洛斯卡薩蓋馬斯悲劇式的死亡，因爲畢加索藍色時期催生的主因。此時期的畫風傾向棄世、頹廢沉淪，對人生充滿漠不關心的冷酷。整體畫作通常瀰漫着不信任，與空無的愛慾，人的價值被逼退到無窮無盡冷酷的現實面，像是以藝術的力量奏一曲末世紀的哀歌。也許對外在憤怒地摧毀，會有彌補生命不平衡的失落感吧!
在他藍色時期的作品《招魂》裏，以荒誕嘲弄的筆觸，驟變而頑抗世俗的風格，描寫着生命必然面臨死亡的悲哀。畫中他安排了一場天界放蕩無拘束的淫樂景象，來撫慰亡魂。
於是愛情的到一，是啓動“粉紅色時期”的到來。也是女人的角色開始影響他的生命民繪畫的風格。自此終其一生，愛情成了令他蓬勃活着的第二口氣，僅次於繪畫!
然而與女人的糾葛，並非都是快樂輕鬆的回想，至少對好友卡洛斯卡蒸蓋馬斯的傷逝，就爲他坦下憎恨女人的複雜情緒。在《招魂》一幕裏，女人就成了男人撫慰生欲的工具與泄憤的象徵。再看看爲“立體主義”暖身的《亞威農姑娘》中的女人，也被塑造成充滿了禁忌的誘惑與危險，相對地也爲彼此造成了驚恐與悲哀的迴應。當然，在與衆多的表人的交往當中，也都爲她們留不少頗具個性的肖像畫作品。
所以女人對畢加索來說，是愛恨矛盾的情結，但同時了是一股使他不得不前往奔赴的宿命。由初始相戀七年的奧麗薇，到陪伴他走完最後人生旅程的蘿歌，每一個都在他的作品中留下痕跡。有快樂也有傷痛，有幸福也有折磨。畢加索對感情所堅持的信仰與狂亂，在每一段受戀裏翻轉成一股創作的動力，以藝術家傲慢的霸氣，將他的女人一一寫入歷史。於是有《業城農姑敗》的驚懼與迷思，曖昧地閃動着混亂不安的情愛；有《格爾尼卡》中瘋狂淒厲嘶喊的母親，當然也有美麗討人喜歡的情人肖像畫。在這麼多回的風格當中，畢加索窮盡畢生精力，在傳統的尺規外，汲汲地尋訪着孩童般的天真，及情愛所交織的喜悅與癲狂。而惜用女人的多樣風情，爲他的藝術築下時而溫存、時而激烈的表現特質。
而畢加索到底喝不喝咖啡呢?其實我關不知道。倒是在他旅居巴黎前的一段日子，偶爾會出現在巴塞羅那一家叫“四隻貓”(4 Cats)的酒吧。當時身旁總圍聚着一羣年輕張狂的藝術家，兀自高聲談論着人生的抱負與藝術的理想。有人認爲“四隻貓”應當是一家咖啡館，而且，當時畢中索還爲此與咖啡館繪了特有的菜單。所以畢加索與咖啡之間，或許還有着那和一點關係。
受託寫本書已有好一段時日，這陣子又零零落落地下起雨來，揣測着畢加索與奧麗薇的邂逅與他們之間的愛情。如果說，將畢加索筆下的女人喻爲咖啡，那麼誰都沒有辦法在捕捉神韻與特質的畫中，重塑那神祕而濃烈的原味。
如果此時你正在咖啡館，或是在前往咖啡館的路上，那麼我們便可以順道地來談一談，畢加索的情人，與咖啡之間的多情聯想……
