關於《冰糖葫蘆》教學設計

一、教學活動目標:

關於《冰糖葫蘆》教學設計

1、學習團圓,嘗試用竹籤串起圓球製作糖葫蘆串。

2、初步學習並能均勻地分泥。

3、喜歡玩太空泥,感受泥工的樂趣。

二、教學重點和難點:

1、能夠掌握團圓的技能。

2、能夠均勻的分泥。

3、能夠較好的把圓球用竹籤串起來。

三、教學活動準備:

教學課件(教學視頻和圖片),太空泥,竹籤

四、導入:

1、觀看《糖葫蘆》視頻,引起學生興趣。

提問:

(1)老師帶來了一段好看的視頻,視頻裏的.阿姨正在準備做一樣好吃的東西,你們猜一猜阿姨準備做什麼?

(2)你們吃過糖葫蘆嗎?什麼味道?(酸酸的,甜甜的),想不想自己動手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢?

2、這節課,我們就來學習糖葫蘆的製作。(板書冰糖葫蘆)

五、新授:

1、糖葫蘆是我們中國的傳統美食,同學們知道糖葫蘆是用什麼做成

的?一個一個的紅果果,這些紅果果是什麼?(山楂)山楂是什麼顏色?什麼形狀?糖葫蘆是由一個個圓形的山楂串起來的。

2、出示圖片,觀察各種各樣的糖葫蘆。

(1)隨着人們生活水平的提高,推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆:有裹滿芝麻、瓜子、葡萄乾、朱古力棒的糖葫蘆,也有夾心的(夾着核桃,各種口味的果醬),還有用各種水果做成的糖葫蘆。

(2)今天,我們就以老式的冰糖葫蘆爲例,做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。先來看看老師是怎麼做的。

3、示範:

(1)教學視頻

(2)教師講述操作步驟:邊說邊示範

在做之前,我們要準備好紅色的太空泥,竹籤。