作爲一名無私奉獻的老師，時常要開展教案准備工作，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。來參考自己需要的教案吧！以下是小編爲大家收集的大班美術《麪點製作》教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動目標
1、激發幼兒製作麪點的興趣，感受動手勞動的快樂。
2、培養幼兒耐心細緻地做事態度和動手操作的能力。
3、引導幼兒學習製作麪點的技巧，感知面製成麪點的變化過程。
4、培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
活動準備
1、叉子、勺子、瓶蓋、硬幣、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄乾、芝麻、花生、瓜子若干自選）和好的麪糰每小組一份，已製作好的點心樣品、大面板、牙籤。
2、根據所制面點的需要做好其他物質準備：盛麪點用的`盤子人手一個、微波爐、圍裙、廚師帽每人一套、保溫桶、臉盆、毛巾。
3、課件：各種點心的圖片、輕柔音樂。
活動過程
1、教師以麪點師的身份帶領幼兒進入活動場地。
師：小朋友們看老師今天繫上圍裙戴上帽子知道我們要做什麼嗎？今天老師跟小朋友一起當一次麪點師。
2、教師介紹各種麪點的名稱及方法
（1）出示麪點及圖片，引導幼兒欣賞並說出各種麪點的不同。
（2）教師講述和麪的方法，並簡單介紹幾種不同材料做成的麪糰。
3、帶領幼兒按順序洗手。
4、教師帶領幼兒動手製作麪點（輕柔音樂）
（1）鼓勵幼兒用揉、搓、捏等技能製作麪點，並啓發幼兒創作性的製作麪點如動物形狀、各種器械的形狀，或自選輔助食品。
（2）鼓勵幼兒用不同工具製作麪點。
5、加工成熟
（1）幼兒製作完畢送到微波爐蒸熟（引導幼兒討論還可以用什麼工具製作）
（2）教師和幼兒一起清理衛生，把剩餘的面和輔助食品送到指定的地方。
（3）洗手
6、品嚐麪點：教師和幼兒一起欣賞烤製成熟的麪點，分享勞動成果。
7、活動延伸：製作單餅，包水餃等。
活動反思
教師的作用主要在於激發幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經驗，使之體驗自由表達和創造的快樂。活動中，注重兼顧羣體需要與個別差異，關注每一個幼兒在活動中的表現與反應，敏銳地察覺他們的需要，及時提供物質材料和技能支持。幼兒不僅僅是看，而是親身體驗。並對不同水平的幼兒及時給予鼓勵與引導，努力使每一個幼兒都獲得成功體驗，並在活動的過程中獲得新的發展。
