知識目標：1、說明光合作用和呼吸作用原理在生產實踐中的應用
2、解釋溫度氧氣所和植物器官含水量影響呼吸作用的原
理
科學素養目標：
1、舉例說出二氧化碳能夠使農作物增產
2、舉例說出溫度和氧氣影響農作物生長和果蔬保鮮
教學重點：1、舉例說出二氧化碳能使農業增產
2、舉例說出溫度和氧氣影響農作物生產和果蔬保鮮。
教學過程：
複習討論：光合作用的原理具體內容是什麼？
參考要點：綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水轉變貯存能量的有機物（主要是澱粉），並且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用。
情景導入：請家裏長蔬菜大棚的同學介紹溫室生長植物的特點及人長時間呆在裏面的感受。
板書課題：光合作用和呼吸作用原理的應用。
投影：書圖6-13溫室中的調控系統示意圖
讓學生觀察，說出溫室中的調控系統是怎樣調控二氧化碳濃度的。
提示學生：同等情況下，二氧化碳要比空氣重
講述：農業生產上常利用光合作用的原理，通過調控溫室中的光照、溫度、溼度和二氧化碳濃度，爲植物生長提供適宜的生活環境。
譬如，我們可以給大田、溫室裏的農作物施用二氧化碳，以增加農作物的產量，這種方法，被稱爲氣肥法，二氧化碳被稱爲“空中肥料”
學生討論：怎樣給作物施二氧化碳。
參考要點：⑴增施有機肥
⑵直接噴施貯存在鋼瓶中的二氧化碳等
課堂練習：1、據研究，植物在中午前後光合速率較快，如果依靠空氣中二氧化碳本身的濃度差所造成的擴散作用爲動力來移動補充，遠遠不能滿足作物的需要。因此，我國古農書《齊民要術》中提到“正其行，通其風”，其原因是
2植物的光能利用率很低，約爲5%，作物現有的產量與理論產量相差甚遠，所以增產的潛力很大。現在請你爲提高作物的.光能利用率支招：
參考答案：⑴保證通風良好，使大量的空氣（包括CO2）通過葉面，利於光合作用正常進行。
⑵延長光合時間，如補充人工光照；增加光合面積，如合理密植；加強光合效率，如控制光、溫、水、肥料和二氣化碳等。此題如學生有其他合理答案也可。
講述：與光合作用對立的是呼吸作用，哪位同學願意給大家介紹一下呼吸作用的過程。
學生介紹（略）
提問：有哪些因素會影響植物的呼吸作用？你能舉例加以說明嗎？學生討論解決之。
參考要點：⑴溫度，如水果長途運輸，爲保證水果品質，抑制呼吸作用，採用冷凍車運輸。
⑵氧氣的含量，如農家爲保存作物的種子，而用密封塑料袋的方法來收藏種子或爲了讓盆栽花卉生長良好，而需給花盆的土壤翻鬆，以增加土壤含氧量，利於花兒生長。
⑶植物細胞的含水量，如，農家密封收藏作物種子前要曬乾種子，儘量減少植物種子的水分。
講述：一般來說，農作物根部的氧氣供應充足時，呼吸作用旺盛，
有利於根的生長和根對無機鹽的吸收。但是對農作物來說，呼吸作用並不是越強越好。請同學們思考，箇中原因是什麼？我們身邊有無這類的事例能證明這種說法。
學生思考：舉例解決
參考要點：北方長的蘋果比蘋果比南方長的蘋果要甜。
提問：你能舉例說出呼吸作用在生產實踐中的應用嗎？
參考要點：⑴在採用塑料大棚載培瓜果蔬菜時，適當降低夜間溫度，減少植物呼吸作用對有機物的消耗，達到提高產量和質量的效果。
⑵在貯藏農作物產品時，採用降低溫度，減少氧氣含量的方法，延長果實，蔬菜的貯藏時間。
課堂練習：1、新疆吐魯番盆地的哈密瓜質量好，甜味足，是內地水果店的時鮮瓜果，但把它引到內地栽培條件再好，質量遠不如新疆的高，其原因是。
2、栽花用盆最好選瓦盆，不宜用瓷盆，這是什麼原因？
3、桑樹現在在我縣大面積栽種，但地勢較低的部分鄉鎮不宜大
面積栽種，原因是。
參考要點：⑴因爲新疆地區晝夜溫差大,使光合作用的產物積累遠遠大於呼吸作用的消耗，使果實中營養物質含量較高。
⑵瓦盆盆底有孔洞，且盆的壁上有許多微小的孔洞，利於多餘的水滲出和空氣的流通，使瓦盆內的土壤含有較多的空氣，促進根系的呼吸作用，而瓷盆不具有這些特點，所以不適於栽花。
⑶因爲地勢低窪的地方容易發生水澇，使桑樹長期浸泡於水中，不能正常呼吸而死亡。
課堂小結：⑴光合作用原理在生產實踐中的應用
⑵呼吸作用原理在生產實踐中的應用
課外探究實驗作業：設計實驗，探究種萌發時會產生較多的熱量
