八月十五中秋節，是我國傳統的佳節。今天我興高采烈地來到點滴作文，楊桃老師帶着我們一起去做冰皮月餅。
老師先給我們每人發了一個切菜板，還給了每人一個圍裙。我們先把冰皮月餅專用粉倒入盆裏，立刻一座白白的“雪山”出現在盆中，再倒入藍莓味的果味粉，兩者融爲一體，就像雪山上飄着幾朵藍藍的雲。再加入75毫升的水，接下來就到了最關鍵的時候了。楊桃老師先用手把它們揉成一個大面團。老師也讓我們嘗試了一下，有的捶，有的打，有的捏，真的是奇形異狀，醜態百出啊！把麪糰揉好之後，老師分給我們一兩個藍色的小麪糰。我們要把這兩個小麪糰揉成圓形，在這個過程中，遇到很多的問題。就比如說我，在搓這個的時候，中間總有裂縫，就如同一個東西上被劃了許多刀口一樣。把麪糰搓好後，再將麪糰壓扁，有的人直接跪到桌上，彷彿對面團說：“兄弟呀，你怎麼那麼胖，壓都不扁，你再不扁，我都快扁了。”把麪糰壓好之後，老師再發給我們餡料，有栗子蓉和蔓越莓的`餡料。也是一樣要把餡料搓成圓的，搓好之後，用冰皮把餡料包起來，結果有的人包成了餃子，有的包成包子，還有的包成了橘子，真是腦洞大開。到了激動人心的時候了，我們把大圓球放入模具，壓出了一個月餅，超開心。
“小時不識月，呼作白玉盤。”這是宋·蘇軾的中秋佳句。中秋節和家人團聚一堂，在一起吃月餅、賞月，是多麼美妙的事啊！
