在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的臘八作文400字8篇，歡迎閱讀與收藏。
臘八作文400字 篇1
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫“疙瘩”），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩擡，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更是會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完了之後意猶未盡。
臘八作文400字 篇2
我天生就是個節日狂，就算是西方的節日我也要插手，更別提我國的節日了。下面，我就來給大家講講我們家是怎麼過臘八節的吧。
臘八這天，許多地方都要吃臘八粥，象徵五穀豐登。我們家當然也不能不吃啦!一般過其他節，我們一大家子，20多個人就回姥姥家過節。但是臘八那天，我們上班的上班，上學的上學，沒時間，姥姥就做一大鍋臘八粥，分成六份，由六家人分別去取，這樣，我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥裏有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄乾、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期，然後燒開一鍋水，把豆子和米放入，煮熟後再放其他東西，熬製時還要一邊熬一邊攪，熬到一定時間後再放糖。香噴噴的臘八粥就做好了!
臘八節那天，我們家還要醃製臘八蒜，我們去市場挑一些好蒜，然後回去自家醃蒜，醃好後，還給姥姥送過去一兩罐，記得剛開始接觸臘八蒜，我碰都不敢碰，我不愛吃蒜，怕辣。有一回，終於在媽媽的哄騙下吃了一個，於是，我從此就愛上了臘八蒜，爲啥?好吃唄。
我們家就是這樣過臘八節的，我喜歡這個節日，而且，臘八節是春節準備工作的開始，我也非常盼望春節的到來。
臘八作文400字 篇3
今天是一月十一日，也就是臘八節。在古代稱爲“臘白”。
臘八節這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的.歷史，已經有一千多年了。
晚上，吃過晚飯以後，我和姥爺來到廚房剝蒜，說是要醃製臘八蒜。醃製臘八蒜也是臘八節的一個傳統習慣。
瞧：我和姥爺在醃製臘八蒜呢！
剝蒜很簡單，一會兒的功夫就把蒜剝完了。接着，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子裏，然後再往瓶子裏倒上醋，最後，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算醃製完了。姥爺說：“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了。”
我又查了查百科全書，想知道古代人是怎麼過臘八節的。書中說：古代人相信神靈，臘八粥熬好之後先要敬神祭祖，然後還要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存着，幾天後還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有餘。”如果把粥送給窮人吃，那更是爲自己積德。
另外，我還從電腦上看到一個小提示：蒜，人們稱之爲綠色青黴素，有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來，可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節，使我知道了許多關於臘八節的知識。
臘八作文400字 篇4
大家好，我是一個不起眼的小蒜瓣，我生活在一個溫馨的大蒜家庭裏，兄弟姐妹把我擠在中間，呵護着我。在這裏的每一天，都會有有趣的事件發生，所以，我每天都要寫日記，現在，就來看看我的日記吧！
今天，我和兄弟們正在談笑風生，忽然，主人把我們一家提了出來，剝去帳篷，把我們拆得四分五裂，丟進水盆裏。哇！這兒簡直就是一個大溫泉，我們在水中打鬧着，水盆裏灌滿了笑聲。越來越多的兄弟姐妹進來了，不久，主人將我們取出，把外衣剝去，我們的外衣被泡得溼漉漉的，輕輕一剝就掉了，主人真聰明！
過了一會兒，我們被清水洗了一遍，紛紛在桌子上曬起太陽來，很快大家身上的水都曬乾了。接着，我們被放進了一個大瓶子裏，然後，主人挖了幾勺粉，灑了下來，我嚐了一口，真甜呀！這一定是爺爺所說的糖，接着，一些黑色的液體流了下來，我一嘗，酸得直咂舌，這大概是醋。主人要拿我們幹什麼呢？
我急忙問爺爺，爺爺說：這是臘八蒜的做法，臘八蒜就是臘月初八做的蒜，時間長了蒜色就會綠如翡翠，冬天經常吃些臘八蒜，對人的身體是有好處的，既殺菌，還解毒。味道酸甜辣俱全，十分可口。就着餃子吃更是美不勝收！
我真爲自己能成爲臘八蒜而自豪！
看了我的日記，你是不是也很想吃臘八蒜呢？那就請你趕快動手做吧！
臘八作文400字 篇5
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱爲“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱“佛成道節”。
一說，臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認爲大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
一說，秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裏人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裏熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。爲了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
臘八作文400字 篇6
臘八，攜裹渾身雨雪快步奔跑，壓迫得年味直抵人們的心房。年味，是盛滿在孩子碗裏一碗多彩的米肉粥，飛舞着的雪花更正粥的味道。臘八，是土鍋竈前母親忙碌的身影，油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道，人人心中譜寫出節日的歡歌。
臘月，一截歷經歲月而不腐爛而經久彌堅的樹根，根憑藉滄桑枯乾不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞，枯或是腐都恰到好處，皆天然雕飾，是夢想凝聚出的精華！臘八節熱氣騰騰，煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹，枝枝朝向陽光，驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香，把年味在禪意的雪落裏緩緩沉澱，日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪，招呼家人圍坐火塘。火塘裏樹兜火炸開快樂的火星，可是親情炸開了年味？
臘八隆起一座山，父親揹着夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊，一同被砍疼的還有陽光還有雪原。
年味，是大漢文化，臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。
臘八作文400字 篇7
中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽後來告訴我這兩者是不同的。於是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……
中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽後來告訴我這兩者是不同的。於是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。
“吃晚飯了”媽媽在廚房裏喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥裏面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、山芋、白蘿蔔絲、鹹肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。
媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿蔔，山芋吃起來比胡蘿蔔還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品-----鹹肉。結果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐着。後來媽媽說：“鍋裏面多呢，明天早飯還吃這個。”
聽了這話我才捨得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶!”
臘八作文400字 篇8
冬天的早上真冷！寒風刺骨，我冷得戴上了風雪帽，圍着圍巾，穿上了暖和的衣服，一出家門還是冷得直髮抖，鼻子和手都凍紅了。
“喝碗臘八粥，暖暖身體吧！”我順着聲音望去，只見義工阿姨正在招呼行人免費喝臘八粥。哦，原來今天是一年一度的臘八節。早上6點，南站附近，幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前，熱情地給過路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。
火車站外，汽車站旁，一羣又一羣的外地遊客一大早剛到寧波又冷又餓，路途疲憊，隨着一碗臘八粥下肚，頓時渾身暖洋洋的。一位阿姨誇道：“味道甜，營養好，寧波人真有愛心！”
看客人津津有味地喝着臘八粥，聞着香氣撲鼻的臘八粥，我禁不住也往前走去。有個婆婆就給我盛了一碗臘八粥，蓮子白白的像鑽石，黃豆亮亮的像貓眼，棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。
寧波市民紛紛趕來了，有的人拿着湯勺茜茜品，有的豪爽，直接拿起碗往嘴裏倒。個個臉上露出了滿意的笑容，額上的皺紋舒展開來，邊喝邊說：“我們喝臘八粥討個好彩頭，希望新年吉祥如意。”
義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一隻大碗中，同時把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個人的心中。我望着感人的一幕感到寧波人真有愛心！
